專利名稱：谷氨酸菌體蛋白絮凝分離器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于菌體蛋白絮凝分離設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種谷 氨酸菌體蛋白絮凝分離器。
背景技術(shù)：
目前，菌體蛋白絮凝分離設(shè)備用的是立式氣浮罐，立式氣浮罐
存在以下缺點設(shè)備占據(jù)空間較大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、不易制作、制造成本高，并且 菌體蛋白絮凝效果差。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是解決現(xiàn)有技術(shù)設(shè)備占據(jù)空間大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、 不易制作、制造成本高、菌體蛋白絮凝效果差的技術(shù)問題，提供一種谷氨酸菌 體蛋白絮凝分離器，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。
為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型谷氨酸菌體蛋白絮凝分離器，它包括罐體， 罐體的頂面上設(shè)有電動變速器，電動變速器的傳動軸與設(shè)置在罐體內(nèi)的攪拌軸 連接，攪拌軸的上、下兩端分別設(shè)有上攪拌和下攪拌，罐體內(nèi)的底部設(shè)有蘑菇 頭狀布料器，所說布料器通過導(dǎo)管與設(shè)置在罐底外面的噴射器連通，所說罐體 上部的一側(cè)設(shè)有蛋白出料口。
所說上攪拌和下攪拌，兩級攪拌的攪拌翅均為傾斜的平葉槳，上攪拌的攪 拌直徑與罐體直徑的比例為4: 5,離罐頂10cm處設(shè)置，作用是將絮凝后的蛋白 刮出罐體；下攪拌的攪拌直徑與罐體直徑的比例為1: 3，位置在罐體的2/3處, 作用是將從蘑菇頭狀分布器出來的料液再次進行混合攪拌，使絮凝效果達到最 佳；攪拌轉(zhuǎn)速在6轉(zhuǎn)/分鐘。
所說蘑菇狀布料器上設(shè)有直徑為8mm的孔。
所說蛋白出料口設(shè)置在上攪拌下8cm處，通過管道與蛋白池連接。所說噴射器上設(shè)有與蒸汽、發(fā)酵廢液和絮凝劑溶液連通的導(dǎo)管接口。 本實用新型使用時，將發(fā)酵廢液、4%的絮凝劑溶液與蒸汽通過噴射器向罐 體內(nèi)布料器噴射，進入蘑菇頭狀布料器后，使發(fā)酵廢液與絮凝劑溶液充分混合， 并調(diào)節(jié)蒸汽量，將混合液的溫度控制在5(TC左右，經(jīng)蘑錄狀布料器布料后，混 合液向上噴出，再經(jīng)下攪拌的攪拌，使料液再次充分混合，達到最佳的絮凝效 果，析出的蛋白絮團比重小將上浮到罐口，再經(jīng)上攪拌將絮凝蛋白分離出來， 從蛋白出料口進入蛋白池。
本實用新型設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，使用操作方便，主要有下列突出的有益
效果
① 蛋白絮凝效果佳；
② 節(jié)約蒸汽用量，料液在罐中經(jīng)蘑菇頭狀分布器布料后，經(jīng)下攪拌再次混 合時，蒸汽熱量再次被利用；
③ 該設(shè)備工藝流暢，結(jié)構(gòu)簡易，操作方便；
④ 設(shè)備投資成本低，并且不易損壞，可以節(jié)約大量的維修費用。

附圖是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
根據(jù)附圖，本實用新型它包括罐體7，罐體7的頂面上設(shè)有 電動變速器3，電動變速器3的傳動軸與設(shè)置在罐體7內(nèi)的攪拌軸連接，攪拌軸 的上、下兩端分別設(shè)有上攪拌2和下攪拌5，罐體7內(nèi)的底部設(shè)有蘑菇頭狀布料 器6，布料器6通過導(dǎo)管與設(shè)置在罐底外面的噴射器1連通，罐體7上部的一側(cè) 設(shè)有蛋白出料口 4;上攪拌2和下攪拌5，兩級攪拌的攪拌翅均為傾斜的平葉槳, 上攪拌2的攪拌直徑與罐體直徑的比例為4: 5，離罐頂10cm處設(shè)置，下攪拌5 的攪拌直徑與罐體直徑的比例為1: 3,位置在罐體的2/3處，攪拌轉(zhuǎn)速在6轉(zhuǎn)/分鐘；蘑菇狀布料器6上設(shè)有直徑為8mm的孔；蛋白出料口 4設(shè)置在上攪拌2 下8cm處，通過管道與蛋白池連接；噴射器l上設(shè)有與蒸汽、發(fā)酵廢液和絮凝 劑溶液連通的導(dǎo)管接口。
其工作原理是蒸汽、發(fā)酵廢液與絮凝劑溶液經(jīng)噴射器1混合噴射，以一 定的速度進入蘑菇頭狀布料器6，經(jīng)布料器6均勻混合后，呈放射狀噴出，再經(jīng) 下攪拌5，將料液再次進行充分混合，絮凝后的蛋白將上浮到罐體7頂部，經(jīng)上 攪拌2，將絮凝蛋白經(jīng)蛋白出料口 4刮出提取罐，再經(jīng)管道輸送到蛋白池。
為進一步提高蛋白的絮凝效果，控制好蒸汽的進量，噴射器出口處的溫度控 制在50t:~55°C，若溫度過高，浪費蒸汽，溫度過低絮凝效果較差。
本實用新型結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，生產(chǎn)連續(xù)性好，投資少，因此在蛋白生 產(chǎn)行業(yè)中具有極大的推廣應(yīng)用價值。
權(quán)利要求1、一種谷氨酸菌體蛋白絮凝分離器，它包括罐體，其特征在于罐體的頂面上設(shè)有電動變速器，電動變速器的傳動軸與設(shè)置在罐體內(nèi)的攪拌軸連接，攪拌軸的上、下兩端分別設(shè)有上攪拌和下攪拌，罐體內(nèi)的底部設(shè)有蘑菇頭狀布料器，所說布料器通過導(dǎo)管與設(shè)置在罐底外面的噴射器連通，所說罐體上部的一側(cè)設(shè)有蛋白出料口。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的谷氨酸菌體蛋白絮凝分離器，其特征是所說上攪 拌和下攪拌的攪拌翅均為傾斜平葉槳，上攪拌的攪拌直徑與罐體直徑的比例為 4: 5,離罐頂10cm處設(shè)置；下攪拌的攪拌直徑與罐體直徑的比例為1: 3,位置 在罐體的2/3處。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的谷氨酸菌體蛋白絮凝分離器，其特征是所說蘑菇 狀布料器上設(shè)有直徑為8mm的孔。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的谷氨酸菌體蛋白絮凝分離器，其特征是所說蛋白 出料口設(shè)置在上攪拌下8cm處，通過管道與蛋白池連接。
5、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的谷氨酸菌體蛋白絮凝分離器，其特征是所說噴射 器上設(shè)有與蒸汽、發(fā)酵廢液和絮凝劑溶液連通的導(dǎo)管接口。
專利摘要本實用新型公開了一種谷氨酸菌體蛋白絮凝分離器，它包括罐體，其特征在于罐體的頂面上設(shè)有電動變速器，電動變速器的傳動軸與設(shè)置在罐體內(nèi)的攪拌軸連接，攪拌軸的上、下兩端分別設(shè)有上攪拌和下攪拌，罐體內(nèi)的底部設(shè)有蘑菇頭狀布料器，所說布料器通過導(dǎo)管與設(shè)置在罐底外面的噴射器連通，所說罐體上部的一側(cè)設(shè)有蛋白出料口。本實用新型解決了現(xiàn)有技術(shù)設(shè)備占據(jù)空間大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、不易制作、制造成本高、菌體蛋白絮凝效果差的技術(shù)問題，在蛋白生產(chǎn)行業(yè)中具有推廣應(yīng)用價值。
文檔編號C07K1/14GK201254541SQ20082002786
公開日2009年6月10日 申請日期2008年8月30日 優(yōu)先權(quán)日2008年8月30日
發(fā)明者喬連生, 徐國華, 李曉永, 峰 王 申請人:山東阜豐生物科技開發(fā)有限公司