專利名稱：從植物體中提取全氨基酸粉的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種從植物體中提取全氨基酸粉的方法。
氨基酸是蛋白質(zhì)組成的基本單位，人體中所供蛋白質(zhì)合成的氨基酸為二十余種，其中八種是人體不能自身制取而靠食物攝入的，稱之為八種必須氨基酸，其氨基酸組成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以有效蛋白價(jià)的高低表示(八種必須氨基酸需占總氨基酸量33％以上)，如日本進(jìn)口的復(fù)合氨基酸注射液，有效蛋白價(jià)為52.86％，美國(guó)與德國(guó)的產(chǎn)品分別是39.63％與34.96％。
隨著人類膳食結(jié)構(gòu)的改變，追求高品質(zhì)、低脂肪的肉、魚(yú)、蛋類已成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，各種高蛋白、高能量、高有效元素的飼料強(qiáng)化劑應(yīng)運(yùn)而生，養(yǎng)殖業(yè)也從家庭圈養(yǎng)過(guò)渡到科學(xué)化、規(guī)范化飼養(yǎng)，其中以氨基酸飼料強(qiáng)化劑可以最直接、最迅速的補(bǔ)充牲畜飼養(yǎng)過(guò)程中各類氨基酸的缺乏，不經(jīng)水解而直接被胃腸道吸收，用于高營(yíng)養(yǎng)的蛋白質(zhì)合成，發(fā)揮著最完全、最徹底的營(yíng)養(yǎng)功效。因此，各種氨基酸制品的強(qiáng)化劑也逐漸走入了飼料市場(chǎng)。
目前，常規(guī)的生產(chǎn)氨基酸的方法有兩類一類為化學(xué)合成某種氨基酸的消旋體，再利用手性分子的拆分，生產(chǎn)單一的氨基酸產(chǎn)品；該類產(chǎn)品具有純度高，生產(chǎn)過(guò)程復(fù)雜，成本高的特點(diǎn)。一類為動(dòng)物殘?bào)w經(jīng)水解制取氨基酸，如北京天馬氨基酸廠生產(chǎn)的全氨基酸超級(jí)營(yíng)養(yǎng)液；從毛發(fā)中經(jīng)水解制取胱氨酸的方法；此類動(dòng)物殘?bào)w水解生產(chǎn)過(guò)程冗長(zhǎng)、繁雜，大量的酸堿液不僅增加了成本，而且易造成環(huán)境污染，降低了有效資源的利用。
由于植物體中的游離氨基酸是植物體中有些次級(jí)化合物的合成前體，許多植物中含有相當(dāng)多的組成蛋白質(zhì)的天然游離氨基酸，從植物中提取某種氨基酸也有許多成功的例子，如南瓜(Cucurbita moschata Duck)中的南瓜子氨酸，使君子(Quisqualis indica L.)中的使君子氨酸，板蘭根(Isatis tinctoriaL.)中精氨酸、脯氨酸、谷氨酸等天然游離氨基酸的提取。
本發(fā)明的目的是為了提供一種從天然植物原料中提取有效蛋白價(jià)高、生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單、易操作、成本低的從植物中提取全氨基酸粉的方法。
本發(fā)明的目的可通過(guò)如下措施來(lái)實(shí)現(xiàn)。
一種從植物體中提取全氨基酸粉的方法含有下述的步驟先將的寬葉獨(dú)行菜加水熱提3次，每次加熱2-4小時(shí)，溫度為80-90℃，每次加水量為寬葉獨(dú)行菜的5-7倍；合并三次提取液，過(guò)濾、濃縮體積至與寬葉獨(dú)行菜投料比為1∶1時(shí)，再加入乙醇，控制溶液中乙醇濃度為60-70％，靜置后分離沉淀物，濃縮上清液至無(wú)乙醇含量時(shí)，再經(jīng)柱層析分離得到全氨基酸粉。
本發(fā)明的目的還可通過(guò)如下措施來(lái)實(shí)現(xiàn)所述的從植物體中提取全氨基酸粉的方法中原料選用寬葉獨(dú)行菜的花期、花后期枝株；該方法采用柱層析分離方式即采用離子交換樹(shù)脂及經(jīng)樹(shù)脂后再經(jīng)過(guò)活性炭、氧化鋁、大孔樹(shù)脂類層析材料，即可分離得到10-40％的含量范圍的全氨基酸粉。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)1．本發(fā)明將天然的十字花科草本植物寬葉獨(dú)行菜(Lepyrum Latifolia)用水浸提并用乙醇沉淀除去雜質(zhì)，再利用不同的柱層析分離得到有效氨基酸含量從10-40％的不同級(jí)別的全氨基酸粉；因而本發(fā)明的生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單，易操作，原料來(lái)源豐富，成本低廉。
2．本發(fā)明的原料中的游離氨基酸的總量為2-3％，具備蛋白質(zhì)合成的18種氨基酸，且搭配合理，不僅富含蔬菜中缺乏的亮氨酸和異亮氨酸，其中八種必須氨基酸的含量較高，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑-全氨基酸超級(jí)營(yíng)養(yǎng)液(北京市天馬全氨基酸廠出品)；利用該植物生產(chǎn)的產(chǎn)品的有效蛋白價(jià)達(dá)到35％±2％，是一種高效、無(wú)毒、安全的飼料強(qiáng)化添加劑，可直接作用于高品質(zhì)肉類牲畜的喂養(yǎng)添加。
本發(fā)明的全氨基酸粉的各種氨基酸含量的分布(％)如下天門(mén)冬氨酸6.38 *亮氨酸6.％*蘇氨酸7.48酪氨酸2.14 絲氨酸7.05 *苯丙氨酸3.64 谷氨酸5.44*賴氨酸3.42甘氨酸2.60 組氨酸0.57丙氨酸9.50精氨酸3.30 *纈氨酸6.66脯氨酸26.4*蛋氨酸1.72胱氨酸0.62 *異亮氨酸3.37 *色氨酸3.55帶*的為八種必需氨基酸，總量為35.90％。
本發(fā)明還將結(jié)合實(shí)施例作進(jìn)一步詳述實(shí)施例取陰干的花期寬葉獨(dú)行菜枝株切成寸段，置提取罐中，加入6倍于原料的水，加熱提取3次，每次3小時(shí)，溫度控制為85℃，合并3次水提取液，濃縮至體積與原料比為1∶1時(shí)，加入工業(yè)乙醇，控制溶液的乙醇濃度為63％，靜置后過(guò)濾，濾渣用60-65％的乙醇清洗一次，合并濾清液，回收乙醇至濃縮液中聞不到乙醇味即可。將上述濃縮液加入已處理好的強(qiáng)酸型陽(yáng)離子交換樹(shù)脂柱中，先用水洗脫除去離子交換樹(shù)脂未吸附部分，再用0.5N的氨水洗脫，收集對(duì)茚三酮呈陽(yáng)性反應(yīng)部分，濃縮至干，粉碎過(guò)120目篩，即得全氨基酸含量為15-20％的全氨基酸飼料強(qiáng)化劑。
權(quán)利要求
1．一種從植物體中提取全氨基酸粉的方法，其特征是該方法含有下述的步驟先將寬葉獨(dú)行菜加水熱提3次，每次加熱2-4小時(shí)，溫度為80-90℃，每次加水量為寬葉獨(dú)行菜的5-7倍；合并三次提取液，過(guò)濾、濃縮體積至與寬葉獨(dú)行菜投料比為1∶1時(shí)，再加入乙醇，控制溶液中乙醇濃度為60-70％，靜置后分離沉淀物，濃縮上清液至無(wú)乙醇時(shí)，再經(jīng)柱層析分離得到全氨基酸粉。
2．如權(quán)利要求1所述的從植物體中提取全氨基酸粉的方法，其特征是該方法中原料選用寬葉獨(dú)行菜的花期、花后期枝株。
3．如權(quán)利要求1所述的從植物體中提取全氨基酸粉的方法，其特征是該方法采用柱層析分離方式即采用離子交換樹(shù)脂及經(jīng)樹(shù)脂后再經(jīng)過(guò)活性炭、氧化鋁、大孔樹(shù)脂類層析材料，即可分離得到10-40％的含量范圍的全氨基酸粉。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種從植物體中提取全氨基酸粉的方法,該方法含有下述的步驟:先將寬葉獨(dú)行菜加水熱提3次,控制溫度,每次加水量為寬葉獨(dú)行菜的5—7倍;合并三次提取液,過(guò)濾、濃縮控制體積與寬葉獨(dú)行菜的投料比,再加入乙醇,控制乙醇濃度,分離沉淀物,濃縮上清液至無(wú)乙醇時(shí),再經(jīng)柱層析分離得到全氨基酸粉;本發(fā)明是從天然植物原料中提取游離氨基酸,該方法提取的全氨基酸粉的有效蛋白價(jià)高,且生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單、易操作、成本低,利用本發(fā)明提取的全氨基酸粉是一種高效、無(wú)毒、安全的飼料強(qiáng)化添加劑,可直接作用于高品質(zhì)肉類牲畜的喂養(yǎng)添加。
文檔編號(hào)C07C227/00GK1232021SQ98106858
公開(kāi)日1999年10月20日 申請(qǐng)日期1998年4月14日 優(yōu)先權(quán)日1998年4月14日
發(fā)明者孫洪發(fā), 紀(jì)蘭菊, 胡伯林 申請(qǐng)人:中國(guó)科學(xué)院西北高原生物研究所