小麥胚芽提取液復合酶解裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設備技術領域。
【背景技術】
[0002]小麥胚芽是面粉加工的副產(chǎn)物，雖然僅占麥粒重量的2%，但營養(yǎng)卻占整個麥粒的97%，其中還蘊藏著50多種人體所需豐富營養(yǎng)(如:蛋白質(zhì)、維他命、膳食纖維、礦物質(zhì)及微量元素等)及一些還未被當今科學發(fā)現(xiàn)的微量生理活性成分，具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值。但這些營養(yǎng)成分需要通過各種酶的酶解作用才能提取出來，在小麥胚芽提取過程中需要加入蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等多種酶進行復合酶解，提高其營養(yǎng)成分提取率。目前進行小麥胚芽提取液復合酶解的過程通常是是經(jīng)過人工分次加入多種酶的方式實現(xiàn)的，人工成本高，生產(chǎn)效率低下。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型要解決的技術問題是針對上述現(xiàn)有技術的不足，提供一種小麥胚芽提取液復合酶解裝置，能方便實現(xiàn)分次加入各種酶的過程，結(jié)構(gòu)簡單，能提高生產(chǎn)效率，降低人工成本，并能夠快速達到混合均勻的效果，復合酶解效率高，有利于實現(xiàn)過程自動化。
[0004]為解決上述技術問題，本實用新型所采取的技術方案是:包括蛋白酶儲罐、淀粉酶儲罐、纖維素酶儲罐、電磁閥、輸送管道、噴嘴、進料口、酶解罐和出料口 ；蛋白酶儲罐、淀粉酶儲罐和纖維素酶儲罐均帶有相應的輸送泵，蛋白酶儲罐、淀粉酶儲罐和纖維素酶儲罐均通過一段輸送管道與一個電磁閥相連，各電磁閥分別通過一段輸送管道與噴嘴相連，噴嘴位于酶解罐的內(nèi)腔上部，進料口位于酶解罐的上部，出料口位于酶解罐下端。
[0005]優(yōu)選地，酶解罐內(nèi)還設有攪拌槳。
[0006]優(yōu)選地，噴嘴為霧化噴嘴。
[0007]優(yōu)選地，酶解罐為不銹鋼圓柱罐體，所述罐體的上頂面和下底面均為圓弧面。
[0008]優(yōu)選地，出料口處設有閥門。
[0009]采用上述技術方案所產(chǎn)生的有益效果在于:本實用新型提供的小麥胚芽提取液復合酶解裝置，能方便實現(xiàn)分次加入各種酶的過程，結(jié)構(gòu)簡單，能提高生產(chǎn)效率，降低人工成本，有利于實現(xiàn)小麥胚芽提取液復合酶解的過程自動化，酶解充分、用時短，復合酶解率高；攪拌槳的使用能加速酶解充分、均勻的過程，使復合酶解過程更快、效率更高；霧化噴嘴可以將各種酶液霧化后加入酶解罐中，能夠快速達到混合均勻的效果；酶解罐采用不銹鋼圓柱形罐體，既保證了食品級的衛(wèi)生標準，又可以增大罐體的容量，并且裝置容量大小可以根據(jù)實際需要進行放大或縮小。
【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:1、蛋白酶儲罐；2、淀粉酶儲罐；3、纖維素酶儲罐；4、電磁閥；5、輸送管道；6、噴嘴；7、進料口 ;8、酶解罐;9、出料口 ；10、攪拌槳；11、閥門。
【具體實施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明。
[0013]一種小麥胚芽提取液復合酶解裝置，如圖1所示，包括蛋白酶儲罐1、淀粉酶儲罐
2、纖維素酶儲罐3、電磁閥4、輸送管道5、霧化噴嘴6、進料口 7、酶解罐8和出料口 9，酶解罐8為不銹鋼圓柱罐體，罐體的上頂面和下底面均為圓弧面，酶解罐8內(nèi)設有攪拌槳10，蛋白酶儲罐1、淀粉酶儲罐2和纖維素酶儲罐3均帶有相應的輸送泵，蛋白酶儲罐1、淀粉酶儲罐2和纖維素酶儲罐3均通過一段輸送管道5與一個電磁閥4相連，各電磁閥4分別通過一段輸送管道5與霧化噴嘴6相連，霧化噴嘴6位于酶解罐8的內(nèi)腔頂部，進料口 7位于酶解罐8的上頂面，出料口 9位于酶解罐8下端，出料口 9處設有閥門11。
[0014]利用該裝置進行小麥胚芽提取液復合酶解時，小麥胚芽提取液通過進料口 8進入罐體9，通過預設程序控制電磁閥的打開或關閉，進而控制在輸送泵作用下各種酶的加入時間和加入量，首先蛋白酶儲罐I中適量的蛋白酶經(jīng)電磁閥4和霧化噴嘴7進入罐體9，酶解一段時間后，淀粉酶儲罐2中適量的淀粉酶經(jīng)電磁閥5和霧化噴嘴7進入罐體9，然后纖維素酶儲罐3中適量的纖維素酶經(jīng)電磁閥6和霧化噴嘴7進入罐體9。酶解一段時間后，再次加入適量蛋白酶，充分酶解后經(jīng)出料口 11收集小麥胚芽酶解液。
[0015]本實用新型提供的小麥胚芽提取液復合酶解裝置，能方便實現(xiàn)分次加入各種酶的過程，結(jié)構(gòu)簡單，能提高生產(chǎn)效率，降低人工成本，有利于實現(xiàn)小麥胚芽提取液復合酶解的過程自動化，酶解充分、用時短，復合酶解率高；攪拌槳的使用能加速酶解充分、均勻的過程，使復合酶解過程更快、效率更高；霧化噴嘴可以將各種酶液霧化后加入酶解罐中，能夠快速達到混合均勻的效果；酶解罐采用不銹鋼圓柱形罐體，既保證了食品級的衛(wèi)生標準，又可以增大罐體的容量，并且裝置容量大小可以根據(jù)實際需要進行放大或縮小。
[0016]以上技術特征構(gòu)成了本實用新型的最佳實施例，其具有較強的適應性和最佳實施效果，可根據(jù)實際需要增減非必要的技術特征，來滿足不同情況的需求。因此，本實用新型保護的范圍不局限于【具體實施方式】所公開的內(nèi)容。
【主權項】
1.一種小麥胚芽提取液復合酶解裝置，其特征在于:包括蛋白酶儲罐(1)、淀粉酶儲罐(2)、纖維素酶儲罐(3)、電磁閥(4)、輸送管道(5)、噴嘴(6)、進料口(7)、酶解罐(8)和出料口(9);所述蛋白酶儲罐(1)、淀粉酶儲罐(2)和纖維素酶儲罐(3)均帶有相應的輸送泵，所述蛋白酶儲罐(1)、淀粉酶儲罐(2)和纖維素酶儲罐(3)均通過一段輸送管道(5)與一個所述電磁閥(4)相連，各電磁閥(4)分別通過一段輸送管道(5)與所述噴嘴(6)相連，所述噴嘴(6)位于酶解罐(8)的內(nèi)腔上部，所述進料口(7)位于酶解罐(8)的上部，所述出料口(9)位于酶解罐(8)下端。
2.根據(jù)權利要求1所述的小麥胚芽提取液復合酶解裝置，其特征在于所述酶解罐(8)內(nèi)還設有攪拌槳(10)。
3.根據(jù)權利要求1所述的小麥胚芽提取液復合酶解裝置，其特征在于所述噴嘴(6)為霧化噴嘴。
4.根據(jù)權利要求1所述的小麥胚芽提取液復合酶解裝置，其特征在于所述酶解罐(8)為不銹鋼圓柱罐體，所述罐體的上頂面和下底面均為圓弧面。
5.根據(jù)權利要求1所述的小麥胚芽提取液復合酶解裝置，其特征在于所述出料口(9)處設有閥門(11)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種小麥胚芽提取液復合酶解裝置，涉及食品加工設備技術領域。該裝置包括蛋白酶儲罐、淀粉酶儲罐、纖維素酶儲罐、電磁閥、噴嘴、酶解罐、進料口和出料口，蛋白酶儲罐、淀粉酶儲罐和纖維素酶儲罐均帶有相應的輸送泵，均通過一段輸送管道與一個電磁閥相連，各電磁閥分別通過一段輸送管道與噴嘴相連，噴嘴位于酶解罐內(nèi)腔上部，進料口位于酶解罐上部，出料口位于酶解罐下端。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，能方便實現(xiàn)分次加入各種酶的過程，提高生產(chǎn)效率，降低人工成本，能夠快速達到混合均勻的效果，復合酶解效率高，有利于實現(xiàn)過程自動化。
【IPC分類】C12M1-02, C12M1-40
【公開號】CN204509349
【申請?zhí)枴緾N201520142900
【發(fā)明人】楊子豐, 張貴鋒, 孔英俊, 張澤玉, 陳磊
【申請人】河北子豐生物科技有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年3月13日