本實(shí)用新型涉及一種儲(chǔ)存裝置，特別是涉及一種易氧化植物油的儲(chǔ)存裝置。

背景技術(shù)：

植物油是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?。易氧化的植物油一般為不飽和脂肪酸含量較高的植物油，比如核桃油、橄欖油等。這類食用油普遍價(jià)格昂貴，由于其不包含脂肪酸含量高，加工及儲(chǔ)存過(guò)程中容易被氧化而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)損失，降低甚至喪失油脂的食用價(jià)值。所以這類植物油加工及存儲(chǔ)過(guò)程中防止氧化的問題尤為重要。

目前，國(guó)內(nèi)植物油脂的儲(chǔ)存主要采用金屬罐儲(chǔ)存，通過(guò)在儲(chǔ)存罐內(nèi)充入氮?dú)饨档凸迌?nèi)的氧氣含量。但是儲(chǔ)存罐內(nèi)的氧氣濃度卻無(wú)法保證，只能憑經(jīng)驗(yàn)確定充氮時(shí)間長(zhǎng)度。在油脂儲(chǔ)存罐放油過(guò)程中，為了達(dá)到氣壓平衡，進(jìn)入到儲(chǔ)存罐內(nèi)的空氣會(huì)破壞儲(chǔ)存罐內(nèi)的氮?dú)獗Ｗo(hù)，使油脂儲(chǔ)存罐內(nèi)的氮?dú)鉂舛冉档停鯕鉂舛壬?，促進(jìn)了植物油脂的氧化反應(yīng)。

綜上所述，如何解決能準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)油脂儲(chǔ)存罐內(nèi)氧氣的含量，且在使用過(guò)程中始終維持恒定的氧氣含量的問題，成為了本領(lǐng)域技術(shù)人員亟待解決的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是提供一種易氧化植物油的儲(chǔ)存裝置，以解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下方案：

本實(shí)用新型提供一種易氧化植物油的儲(chǔ)存裝置，包括儲(chǔ)存罐、冷水機(jī)、真空泵、進(jìn)油管、出油管、氮?dú)馄亢脱鯕鈾z測(cè)報(bào)警儀，所述冷水機(jī)通過(guò)冷卻管路與所述儲(chǔ)存罐外壁的保溫夾層連通，所述冷卻管路包括進(jìn)水管和回水管，所述冷水機(jī)、進(jìn)水管、保溫夾層和回水管構(gòu)成冷卻水循環(huán)通路；所述真空泵通過(guò)真空管路與所述儲(chǔ)存罐連通，所述真空管路上設(shè)置有真空開關(guān)和氣壓平衡開關(guān)，所述真空開關(guān)靠近所述真空泵的位置；所述進(jìn)油管與所述儲(chǔ)存罐的頂部連通，所述進(jìn)油管上設(shè)置有進(jìn)油閥門；所述出油管與所述儲(chǔ)存罐的下部連通，所述出油管上設(shè)置有出油閥門；所述氮?dú)馄客ㄟ^(guò)充氮管路與所述儲(chǔ)存罐連通，所述充氮管路上設(shè)置有充氮閥門；所述氧氣檢測(cè)報(bào)警儀安裝在所述儲(chǔ)存罐的頂部。

優(yōu)選地，所述儲(chǔ)存罐頂部還設(shè)置有第二壓力表，所述第二壓力表與儲(chǔ)存罐相通。

優(yōu)選地，所述儲(chǔ)存罐頂部設(shè)置有液位傳感器探頭，所述液位傳感器探頭通過(guò)導(dǎo)線與液位顯示器連接。

優(yōu)選地，所述儲(chǔ)存罐頂部設(shè)置有溫度傳感器探頭，所述溫度傳感器探頭通過(guò)導(dǎo)線與溫度顯示器連接。

優(yōu)選地，所述氧氣檢測(cè)報(bào)警儀通過(guò)導(dǎo)線與氧氣濃度傳感器探頭連接，所述氧氣濃度傳感器探頭設(shè)置在所述儲(chǔ)存罐頂部。

優(yōu)選地，所述充氮管路上連接了減壓閥和第一壓力表。

優(yōu)選地，所述儲(chǔ)存罐的頂部設(shè)置有觀察孔和氧氣吸附劑存放口。

優(yōu)選地，所述儲(chǔ)存罐為不銹鋼材料。

優(yōu)選地，所述儲(chǔ)存罐上設(shè)置有取樣閥。

本實(shí)用新型相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)取得了以下技術(shù)效果：

通過(guò)本實(shí)用新型儲(chǔ)存裝置，能很好地控制儲(chǔ)存罐中的氧氣含量在一定的數(shù)值范圍內(nèi)，使罐中的易氧化植物油避免氧化變質(zhì)。同時(shí)，采用了冷水機(jī)對(duì)儲(chǔ)存罐罐體循環(huán)降溫，保證了油脂的儲(chǔ)藏溫度，降低了易氧化油脂的變質(zhì)速率，確保油脂的安全儲(chǔ)藏。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖。

其中，1為氮?dú)馄浚?為減壓閥，3為第一壓力表，4為充氮閥門，5為充氮管路，6為液位顯示器，7為溫度顯示器，8為氧氣檢測(cè)報(bào)警儀，9為觀察孔，10為進(jìn)油管，11為進(jìn)油閥門，12為第二壓力表，13為氧氣吸附劑存放口，14為真空管路，15為保溫夾層，16為進(jìn)水管，17為進(jìn)水開關(guān)，18為氣壓平衡開關(guān)，19為真空開關(guān)，20為真空泵，21為回水管，22為儲(chǔ)存罐，23為出油閥門，24為出油管，25為回水開關(guān)，26為液位傳感器探頭，27為溫度傳感器探頭，28為氧氣濃度傳感器探頭，29為冷水機(jī)，30為取樣閥。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

本實(shí)用新型的目的是提供一種易氧化植物油的儲(chǔ)存裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)存在的問題。

為使本實(shí)用新型的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)能夠更加明顯易懂，下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。

如圖1所示，本實(shí)用新型提供一種易氧化植物油的儲(chǔ)存裝置，包括儲(chǔ)存罐22、冷水機(jī)29、真空泵20、進(jìn)油管10、出油管24、氮?dú)馄?和氧氣檢測(cè)報(bào)警儀8。

冷水機(jī)29通過(guò)冷卻管路與儲(chǔ)存罐22外壁的保溫夾層15連通，冷卻管路包括進(jìn)水管16和回水管21，冷水機(jī)29、進(jìn)水管16、保溫夾層15和回水管21構(gòu)成冷卻水循環(huán)通路。由冷水機(jī)29內(nèi)流出的冷卻水經(jīng)由進(jìn)水管16，然后從位于儲(chǔ)存罐22外壁的保溫夾層15中流過(guò)，隨后由回水管21流回冷水機(jī)29內(nèi)，冷水機(jī)對(duì)回流的水冷卻至需要的溫度，進(jìn)入下一次循環(huán)，從而達(dá)到對(duì)儲(chǔ)存罐22內(nèi)的易氧化植物油降溫的目的。

真空泵20通過(guò)真空管路14與儲(chǔ)存罐22連通，真空管路14上設(shè)置有真空開關(guān)19和氣壓平衡開關(guān)18，真空開關(guān)19靠近真空泵20的位置。真空泵20對(duì)儲(chǔ)存罐22抽真空，去除儲(chǔ)存罐22內(nèi)的空氣。真空泵20抽真空時(shí)，關(guān)閉氣壓平衡開關(guān)18。當(dāng)從儲(chǔ)存罐22內(nèi)放油時(shí)，打開氣壓平衡開關(guān)18，使儲(chǔ)存罐22的內(nèi)外氣壓平衡，方便植物油從出油管24流出。

進(jìn)油管10與儲(chǔ)存罐22的頂部連通，進(jìn)油管10上設(shè)置有進(jìn)油閥門11。出油管24與儲(chǔ)存罐22的下部連通，出油管24上設(shè)置有出油閥門23。

氮?dú)馄?通過(guò)充氮管路5與儲(chǔ)存罐22連通，充氮管路5上設(shè)置有充氮閥門4。氧氣檢測(cè)報(bào)警儀8安裝在儲(chǔ)存罐22的頂部。當(dāng)儲(chǔ)存罐22內(nèi)的氣體的氧氣含量超標(biāo)時(shí)，氧氣檢測(cè)報(bào)警儀8報(bào)警。

儲(chǔ)存罐22頂部還設(shè)置有第二壓力表12，第二壓力表12與儲(chǔ)存罐22相通。第二壓力表12檢測(cè)儲(chǔ)存罐22內(nèi)的氣體壓力。

儲(chǔ)存罐22頂部設(shè)置有液位傳感器探頭26，液位傳感器探頭26通過(guò)導(dǎo)線與液位顯示器6連接。液位傳感器探頭26檢測(cè)儲(chǔ)存罐22內(nèi)的植物油液面。

儲(chǔ)存罐22頂部設(shè)置有溫度傳感器探頭27，溫度傳感器探頭27通過(guò)導(dǎo)線與溫度顯示器7連接。溫度傳感器探頭27檢測(cè)儲(chǔ)存罐22內(nèi)的植物油溫度。

氧氣檢測(cè)報(bào)警儀8通過(guò)導(dǎo)線與氧氣濃度傳感器探頭28連接，氧氣濃度傳感器探頭28設(shè)置在所述儲(chǔ)存罐22頂部。氧氣濃度傳感器探頭28檢測(cè)儲(chǔ)存罐22內(nèi)氣體的氧氣含量。

充氮管路5上連接了減壓閥2和第一壓力表3。通過(guò)減壓閥2控制氮?dú)馄?中放出氮?dú)獾膲毫?，壓力值顯示在第一壓力表3上。

儲(chǔ)存罐22的頂部設(shè)置有觀察孔9和氧氣吸附劑存放口13。觀察孔9和氧氣吸附劑存放口13不使用時(shí)，使用氣密的方式封口，防止空氣中的氧氣進(jìn)入儲(chǔ)存罐22內(nèi)。

儲(chǔ)存罐22采用不透光的不銹鋼材料。

儲(chǔ)存罐22上設(shè)置有取樣閥30，方便工作人員打開取樣閥30提取位于儲(chǔ)存罐22內(nèi)的植物油樣本，檢測(cè)儲(chǔ)存罐22中植物油的質(zhì)量情況。

本實(shí)用新型的工作原理如下：

打開氣壓平衡開關(guān)18，關(guān)閉出油閥門23，打開進(jìn)油閥門11，通過(guò)進(jìn)油管10對(duì)儲(chǔ)存罐22注入植物油，通過(guò)位于儲(chǔ)存罐22內(nèi)的液位傳感器探頭26監(jiān)測(cè)儲(chǔ)油罐22內(nèi)的注入植物油的液位，監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示在液位顯示器6上。注入植物油結(jié)束后，關(guān)閉進(jìn)油閥門11和氣壓平衡開關(guān)18。打開真空開關(guān)19和真空泵20，對(duì)儲(chǔ)氣罐22進(jìn)行排氣處理，通過(guò)第二壓力表12觀察儲(chǔ)油罐22內(nèi)的排氣情況。完成排氣過(guò)程后，關(guān)閉真空泵20和真空開關(guān)19。打開充氮管路5上的充氮閥門4，打開減壓閥2及氮?dú)?，通過(guò)第一壓力表3監(jiān)控充氮管路5內(nèi)的氮?dú)鈿鈮骸Ｍㄟ^(guò)第二壓力表12觀察儲(chǔ)油罐22內(nèi)的充氣情況。充氣完成后，關(guān)閉氮?dú)?、充氮閥門4和減壓閥2。

通過(guò)觀察孔9可以觀察儲(chǔ)存罐22內(nèi)的情況，不使用觀察孔9時(shí)，觀察孔9由帶密封墊的孔蓋密封。溫度傳感器探頭27監(jiān)測(cè)儲(chǔ)存罐22內(nèi)的植物油的溫度，監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示在溫度顯示器7上，根據(jù)溫度顯示器7上顯示的罐內(nèi)植物油的溫度，決定是否開啟冷水機(jī)29對(duì)儲(chǔ)存罐22進(jìn)行水冷。通過(guò)置于儲(chǔ)存罐22內(nèi)的氧氣濃度傳感器探頭28，監(jiān)測(cè)儲(chǔ)存罐22內(nèi)的氧氣含量，當(dāng)氧氣含量超過(guò)設(shè)定數(shù)值時(shí)，氧氣檢測(cè)報(bào)警儀8報(bào)警。此時(shí)，可以通過(guò)真空泵20抽出儲(chǔ)存罐22內(nèi)的氧氣含量過(guò)量的氣體，關(guān)閉真空泵20，然后對(duì)儲(chǔ)存罐22充入氮?dú)?，直到?chǔ)氣罐22內(nèi)的氮?dú)鈮毫_(dá)到設(shè)定值為止。

儲(chǔ)油罐22放油時(shí)，首先開啟氣壓平衡開關(guān)18，然后開啟出油管24上的出油閥門23。

氧氣吸附劑存放口13內(nèi)設(shè)置網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，在網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)內(nèi)放置氧氣吸附劑，使氧氣吸附劑可以吸附儲(chǔ)存罐22內(nèi)的氣體中的氧氣，從而達(dá)到吸附因?yàn)殚_啟氣壓平衡開關(guān)18放入的氧氣的目的。氧氣吸附劑存放口13在不需要加氧氣吸附劑時(shí)，口部采用帶密封墊的密封蓋密封，防止空氣中的氧氣進(jìn)入儲(chǔ)存罐22內(nèi)。

本實(shí)用新型中應(yīng)用了具體個(gè)例對(duì)本實(shí)用新型的原理及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)施例的說(shuō)明只是用于幫助理解本實(shí)用新型的方法及其核心思想；同時(shí)，對(duì)于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型的思想，在具體實(shí)施方式及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處。綜上所述，本說(shuō)明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。