邊制成。玻璃容器具體成分信息見表一。
[0094] 該實(shí)施例中，玻璃容器及上蓋浸入混合鹽KN03+0 . 08wt. % AgN〇3,在390度保溫4. 5 小時(shí)。
[0095] 經(jīng)過上述處理的玻璃容器，通過電子顯微鏡表面能譜測(cè)試，玻璃容器內(nèi)外表面銀 離子濃度為1. 5wt. %，深度為25微米。
[009引另外，由于玻璃內(nèi)部存在A!203和化20,鹽中存在KN03,使得玻璃容器同時(shí)得到了化 學(xué)強(qiáng)化處理，其表面應(yīng)力可W達(dá)到SOOMpa W上。
[0097] 該高強(qiáng)度玻璃容器，厚度可W因此而降低。其非常適合用作一些食品比如牛奶、肉 類、魚類等的保鮮運(yùn)輸。由于其強(qiáng)度高，不容易破損，利于經(jīng)常搬運(yùn)并且耐壓。
[0098] 將經(jīng)過處理的玻璃容器，在100度沸水里面煮5小時(shí)，其表面銀離子濃度降為 1.2wt. %。經(jīng)過相關(guān)測(cè)試，其對(duì)微生物的抑制效果沒有任何變化。
[009引 實(shí)施例7
[0100] 本發(fā)明還提供一種高測(cè)娃玻璃奶瓶，瓶身通過將玻璃烙化采用模具壓制制成。奶 瓶上部為聚丙帰塑料圈和奶嘴。玻璃奶瓶具體成分信息見表一。
[0101] 該實(shí)施例中，玻璃奶瓶浸入混合鹽NaN〇3+0. 8wt. % AgN〇3,在420度保溫1. 5小時(shí)。
[0102] 經(jīng)過上述處理的玻璃奶瓶，通過電子顯微鏡表面能譜測(cè)試，玻璃奶瓶?jī)?nèi)外表面銀 離子濃度為1. 6wt. %，深度為12微米。將經(jīng)過處理的玻璃奶瓶，在100度沸水里面煮5小 時(shí)，其表面銀離子濃度降為1.5wt. %。經(jīng)過相關(guān)測(cè)試，其對(duì)微生物的抑制效果沒有任何變 化。
[0103] 本發(fā)明提供實(shí)施例1至7中保鮮玻璃容器成分對(duì)比W及性能對(duì)比。
[0104] 表一.各實(shí)施例成分表（wt. %，重量百分比）
[0105]
[0106] 表二.各實(shí)施例性能對(duì)比（wt. %，重量百分比）
[0107]
[01 ο引對(duì)比例1
[0109] 采用本發(fā)明實(shí)施例1制得的保鮮玻璃碗、與普通保鮮碗進(jìn)行比較試驗(yàn)；將兩片± 司面包分別置于兩個(gè)保鮮碗內(nèi)，放于室溫存放10天后，取出面包；放于普通保鮮碗內(nèi)的面 包，表面發(fā)霉，而放于本發(fā)明所提供的保鮮碗中的面包，沒有發(fā)生任何顏色的變化。
[0110] 對(duì)比例2
[0111] 采用本發(fā)明實(shí)施例6制得的玻璃容器、與普通玻璃容器進(jìn)行比較試驗(yàn)；將新鮮牛 奶涂敷于容器內(nèi)表面，放于潮濕環(huán)境存放4天。普通玻璃容器內(nèi)表面產(chǎn)生異味，表面發(fā)霉， 而本發(fā)明所提供的玻璃容器的內(nèi)表面，無異味且沒有產(chǎn)生霉斑。
[0112] 對(duì)比例3
[0113] 采用本發(fā)明實(shí)施例7制得的奶瓶、與普通玻璃奶瓶進(jìn)行比較試驗(yàn)；將150ml鮮奶分 別倒在兩個(gè)奶瓶中，在常溫下放置6小時(shí)，之后打開奶瓶，普通奶瓶中的鮮奶出現(xiàn)異味，而 本發(fā)明所提供的奶瓶中的鮮奶依然保持奶香味；經(jīng)過平板培養(yǎng)基菌落檢測(cè)實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)普 通奶瓶中鮮奶的球菌數(shù)為本發(fā)明所提供奶瓶的5倍W上。
[0114] 對(duì)比例4
[0115] 本發(fā)明實(shí)施例1制得的玻璃制品，在固定離子擴(kuò)散反應(yīng)的時(shí)間、W及鹽濃度的情 況下，采用不同的工作溫度，來對(duì)玻璃制品進(jìn)行處理并對(duì)比，處理結(jié)果見表H。
[0116] 表H.不同工作溫度下試驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)比
[0117]
[0119] W上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，并不用于限制本發(fā)明，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技 術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明技術(shù)原理的前提下，還可W做出若干改進(jìn)和 變型，送些改進(jìn)和變型也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種食品保鮮玻璃容器，其特征在于：所述食品保鮮玻璃容器包括容器主體，所述 容器主體的內(nèi)表面含有銀離子，所述銀離子的含量占食品保鮮玻璃容器總重量的0. lwt. % 以下。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品保鮮玻璃容器，其特征在于：所述容器主體的可見光透 過率不低于85%。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品保鮮玻璃容器，其特征在于：所述容器主體內(nèi)表面的銀 離子濃度為不低于〇. 5wt. %、且深度不低于1微米。4. 根絕權(quán)利要求1所述的食品保鮮玻璃容器，所述銀離子的含量占食品保鮮玻璃容器 總重量的0. 05wt. %以下。5. 根絕權(quán)利要求1所述的食品保鮮玻璃容器，所述銀離子的含量占食品保鮮玻璃容器 總重量的0. 02wt. %以下。6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品保鮮玻璃容器，其特征在于：所述食品保鮮玻璃容器，以 質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)包括以下各物質(zhì)： Si02 : 40 ~85% ; Na20 :1 ~25% ; K20 :0 ~10% ; Β203 :2 ~25% ; Α1203 :0 ~20%。7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品保鮮玻璃容器，其特征在于：所述食品保鮮玻璃容器還 包括上蓋，所述上蓋與容器主體之間通過硅膠相互密封，所述上蓋采用玻璃、陶瓷、金屬以 及塑料中的一種或幾種加工而成。8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的食品保鮮玻璃容器，其特征在于：所述上蓋為硼硅玻璃或鋁 硼硅玻璃材質(zhì)，所述上蓋用來與容器主體形成密封的一側(cè)表面含有銀離子，所述上蓋的表 層銀離子濃度不低于〇. 5wt. %、并且深度不低于1微米，所述上蓋的可見光透過率不低于 85%〇9. 一種用于生產(chǎn)如權(quán)利要求1至8任一項(xiàng)的食品保鮮玻璃容器的生產(chǎn)方法，其特征在 于：依次包括如下步驟： 1) 基質(zhì)及容器選?。哼x取硼硅玻璃或鋁硼硅玻璃作為食品保鮮玻璃容器的基質(zhì)并通 過熱成型制備為食品保鮮玻璃容器； 2) 鹽的選取及制備：所述鹽為含有堿金屬離子和/或堿土金屬離子的硫酸鹽、硝酸鹽、 氯化鹽、碳酸鹽以及氫氧化物中的一種或者幾種相互混合而成，所述鹽中還含有銀離子，所 述堿金屬離子為鈉離子、鉀離子、銣離子、銫離子以及鈁離子中的一種或幾種，所述堿土金 屬離子為鎂離子、鈣離子、鍶離子、以及鋇離子中的一種或幾種； 3) 食品保鮮玻璃容器的制備：將所述鹽與基質(zhì)的表面在工作溫度下相互接觸并發(fā)生 離子擴(kuò)散反應(yīng)，所述工作溫度為200~600°C，所述離子擴(kuò)散反應(yīng)的時(shí)間為0~10小時(shí)。10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的食品保鮮玻璃容器的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述鹽中銀離 子的摩爾含量大于〇· OOOlmol. %。11. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的食品保鮮玻璃容器的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述工作溫度 為380-430度，所述離子擴(kuò)散反應(yīng)的時(shí)間為0. 5-2小時(shí)。12. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的食品保鮮玻璃容器的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述鹽通過溶 劑充分調(diào)勻?yàn)楹隣钗镏螅倥c食品保鮮玻璃容器表面相互接觸并反應(yīng)。13. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的食品保鮮玻璃容器的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述食品保鮮 玻璃容器通過浸沒、涂覆或噴涂的方式與所述鹽相互接觸并反應(yīng)。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種具有抑制微生物繁殖并且能夠延緩食品變質(zhì)、耐熱沖擊性能優(yōu)異的食品保鮮玻璃容器及其生產(chǎn)方法；食品保鮮玻璃容器包括容器主體，容器主體的內(nèi)表面含有銀離子；生產(chǎn)方法依次包括如下步驟：1)選取鈉鈣玻璃、硼硅玻璃或鋁硅玻璃作為食品保鮮玻璃容器的基質(zhì)并通過熱成型制備為食品保鮮玻璃容器；2)鹽的選取及制備：所述鹽為含有堿金屬離子和/或堿土金屬離子的硫酸鹽、硝酸鹽、氯化鹽、碳酸鹽以及氫氧化物中的一種或者幾種相互混合而成，所述鹽中還含有銀離子；3)將鹽與基質(zhì)的表面在工作溫度下相互接觸并發(fā)生離子擴(kuò)散反應(yīng)，工作溫度為200～600℃，離子擴(kuò)散反應(yīng)的時(shí)間為0～10小時(shí)。
【IPC分類】B65D25/14, B65D23/02, B65D81/24
【公開號(hào)】CN105523266
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410520169
【發(fā)明人】胡波
【申請(qǐng)人】蘇州信圖納米科技有限公司
【公開日】2016年4月27日
【申請(qǐng)日】2014年9月30日