本發(fā)明涉及蒸汽發(fā)生器,尤其涉及一種螺旋管蒸汽發(fā)生器。
背景技術:
現(xiàn)有的餐飲業(yè),無外乎是蒸、煮或炒,對于蒸、煮的加工方式,有的采用直火式加熱方式,其結構是在爐臺上架設一鐵鍋,在鐵鍋內(nèi)裝上水,再在鐵鍋內(nèi)放一蒸籠,將食品裝在蒸籠格內(nèi),通過柴火或煤火直接加熱鍋底,將鍋內(nèi)的水燒開,用水產(chǎn)生的蒸汽來蒸熟蒸籠內(nèi)的食品;如果是煮就不用蒸籠,而是直接在鐵鍋內(nèi)加水烹煮就可以了,這種方式非常傳統(tǒng),由于其存在能源利用率不高,而且對環(huán)境污染大,已逐漸被淘汰,現(xiàn)在除了在農(nóng)村,遇到紅白喜事還在使用外,在城市的各類餐飲業(yè)也難見到。
現(xiàn)代餐飲業(yè)大多使用電熱方式來實現(xiàn)蒸或煮,電加熱方式分為內(nèi)置電熱式和外置電熱式兩種。無論是內(nèi)置或外置電熱式,都需要對大量的水進行加熱,其缺點一是需要消耗大量的能量來加熱,其缺點二是加熱耗時長,難以瞬間產(chǎn)生蒸汽,效率不高,其缺點三是水垢較多,容易出問題。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于為克服現(xiàn)有技術的缺陷,而提供一種螺旋管蒸汽發(fā)生器,使其能用較少的水迅速產(chǎn)生蒸汽,減少耗能和水垢。
為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用以下技術方案:
一種螺旋管蒸汽發(fā)生器,其包括加熱組件、螺旋管、水泵;其中,水泵連通螺旋管一端的進水口,螺旋管的另一端為出汽口;所述加熱組件位于螺旋管的螺旋環(huán)內(nèi),所述螺旋管外圍還設置有保熱層。
進一步地,所述保熱層通過金屬澆鑄和螺旋管一體成型。
優(yōu)選地,所述保熱層為鋁澆鑄。
進一步地,所述加熱組件為U形管,U形管可以為一個或兩個以上。
優(yōu)選地,所述U形管為兩個,并且交叉設置。
進一步地,保熱層外面設置有外殼,保熱層和外殼之間設置有隔熱材料層。
進一步地,所述出汽口與蒸汽鍋連接。既可以從蒸汽鍋底部或側壁進汽。
進一步地,外殼內(nèi)還設有主控電路板,主控電路板與加熱組件或水泵電連接。以控制加熱組件的加熱工況,以及水泵的供水工況。
進一步地,汽管的出汽口處設有用于檢測蒸汽溫度的第一溫度傳感器,第一溫度傳感器與主控電路板電連接。
進一步地,加熱組件上設有用于檢測加熱組件溫度的第二溫度傳感器,第二溫度傳感器與主控電路板電連接。
進一步地,外殼前端設有按鍵和按鍵電路板,按鍵設在按鍵電路板上并與按鍵電路板電連接,按鍵電路板與主控電路板電連接。
進一步地,外殼側壁還設有散熱風扇,散熱風扇與主控電路板電連接。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比的有益效果是:
(1)本發(fā)明螺旋管內(nèi)部通過U形管加熱,水泵輸入少量的水在螺旋管內(nèi)一邊流動一邊變成大量蒸汽,這種結構不需要對大量的水進行加熱,耗能得到減少,水用量得到減少,蒸汽產(chǎn)生速度快,而由于耗水量低,產(chǎn)生水垢也非常少,使用可靠性高。
(2)本發(fā)明使用主控電路板來控制U形管加熱,同時也使用了多個溫度傳感器,形成溫度反饋,這樣可以實現(xiàn)對溫度的準確精細控制,使得蒸汽發(fā)生器的使用效果更佳,符合用戶對溫度的準確控制要求。
(3)本發(fā)明螺旋管外圍還設置有保熱層可以使U形管的熱量得到更充分的利用,此外,保熱層和外殼之間設置有隔熱材料層,可以降低外殼的溫度,避免造成燙傷。
附圖說明
圖1單U形加熱管的螺旋管蒸汽發(fā)生器結構示意圖;
圖2內(nèi)置于螺旋管蒸汽發(fā)生器的雙U形加熱管結構示意圖;
圖3與螺旋管蒸汽發(fā)生器的出汽口相連的蒸汽鍋結構示意圖。
具體實施方式
下面結合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步的說明。
實施例1
如圖1所示,一種螺旋管蒸汽發(fā)生器,其包括加熱組件U形管4、螺旋管1、水泵6;其中,水泵6連通螺旋管一端的進水口2,螺旋管的另一端為出汽口3;所述加熱組件U形管4位于螺旋管1的螺旋環(huán)內(nèi),所述螺旋管1外圍還設置有保熱層5。
進一步地,所述出汽口3與蒸汽鍋側壁的進汽嘴連接,可以從蒸汽鍋側壁進高溫蒸汽。實施例2
如圖1和2所示,一種螺旋管蒸汽發(fā)生器,一種螺旋管蒸汽發(fā)生器,其包括加熱組件U形管4、螺旋管1、水泵;其中,水泵連通螺旋管一端的進水口2,螺旋管的另一端為出汽口3;所述加熱組件U形管4位于螺旋管1的螺旋環(huán)內(nèi),所述螺旋管1外圍還設置有保熱層5。
如圖2所示,優(yōu)選地,所述U形管為兩個,并且交叉設置。
實施例3
如圖1所示,一種螺旋管蒸汽發(fā)生器,其包括加熱組件U形管4、螺旋管1、水泵6;其中,水泵6連通螺旋管一端的進水口2,螺旋管的另一端為出汽口3;所述加熱組件U形管4位于螺旋管1的螺旋環(huán)內(nèi),所述螺旋管1外圍還設置有保熱層5。
如圖3所示,所述出汽口3與蒸汽鍋的底部進汽嘴7連接,可以從蒸汽鍋底部進高溫蒸汽,并且還含有鍋蓋8,用于蒸煮食物。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,是結合具體的優(yōu)選實施方式對本發(fā)明所作的進一步詳細說明,不能認定本發(fā)明的具體實施只局限于這些說明。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等,均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。