本實用新型涉及廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體地說是一種節(jié)能電磁炒爐。
背景技術(shù):
隨著現(xiàn)代烹調(diào)行業(yè)的不斷發(fā)展,而炒爐作為人們烹飪必不可少的一種廚房用具,越來越受到廣大消費者的歡迎。傳統(tǒng)的炒爐都是使用的明火進(jìn)行加熱,而明火加熱的話,當(dāng)在無人看管的情況下,當(dāng)鍋里的東西被少干后,容易出現(xiàn)火災(zāi)的現(xiàn)象。
因此為了克服這個問題,有些廠家研制出一種電磁炒爐,通過采用磁場感應(yīng)電流
的加熱原理,來對鍋爐進(jìn)行加熱處理。但是其與傳統(tǒng)的鍋爐一樣,都存在一個問題,那就是在烹煮的過程中,會有很大一部分熱量散失掉,從而造成能源上的浪費。
專利公開號為CN205137575U、名稱為一種環(huán)保電磁炒爐的實用新型專利,包括爐體,設(shè)置在爐體內(nèi)的爐頭以及凹槽,該凹槽內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動裝置,該轉(zhuǎn)動裝置上設(shè)有水箱,將爐腔內(nèi)的熱量引到凹槽內(nèi)對水箱進(jìn)行加熱,從而實現(xiàn)對多余熱量的利用。此結(jié)構(gòu)雖然實現(xiàn)了對余熱的利用,但是其是通過煙氣直接對水箱進(jìn)行加熱,而不是對水進(jìn)行加熱,使得熱利用率并不是很高。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種熱利用率高的節(jié)能電磁炒爐。
為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型采取以下技術(shù)方案:
一種節(jié)能電磁炒爐,包括爐體,爐體內(nèi)設(shè)有爐腔,該爐腔中設(shè)置環(huán)形支架,該環(huán)形支架上設(shè)有發(fā)熱線圈,該發(fā)熱線圈與裝在爐體內(nèi)的電磁機(jī)芯連接,所述爐體內(nèi)設(shè)有用于盛裝水的容置腔,該爐體內(nèi)設(shè)有煙氣通道,該煙氣通道一端與容置腔連通、另一端與爐腔連接,容置腔內(nèi)設(shè)有換熱管,該換熱管與煙氣通道連接,換熱管上裝接有排氣管,該排氣管延伸至爐體外,容置腔內(nèi)設(shè)有風(fēng)車機(jī)構(gòu),該風(fēng)車機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動時帶起容置腔內(nèi)的水,爐體上設(shè)有與容置腔連接的進(jìn)水管和出水管,進(jìn)水管上設(shè)有進(jìn)水電磁閥,出水管上設(shè)有出水電磁閥。
所述風(fēng)車結(jié)構(gòu)包括設(shè)在容置腔內(nèi)的液面之下的轉(zhuǎn)軸及安裝在該轉(zhuǎn)軸上的環(huán)形架,該環(huán)形架上裝設(shè)有盛裝容器。
所述盛裝容器至少設(shè)置一個。
所述容置腔內(nèi)設(shè)有溫度傳感器和水位檢測計。
所述環(huán)形支架上設(shè)有位于發(fā)熱線圈外圍的防輻射條。
所述防輻射條至少三條,該三條防輻射條均勻間隔設(shè)置在環(huán)形支架上。
所述爐體上設(shè)有用于遮蓋住容置腔的擋板,該擋板一端以鉸接方式安裝在爐體上。
本實用新型將煙氣余熱引入容置腔內(nèi),并且利用風(fēng)車的轉(zhuǎn)動將水帶起,從而使得容置腔內(nèi)的水的流動性,能夠更快速和更加均勻的對水進(jìn)行加熱升溫。
附圖說明
附圖1為本實用新型剖面結(jié)構(gòu)示意圖;
附圖2為本實用新型中環(huán)形支架與發(fā)熱線圈裝配后的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員的理解,下面結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步的描述。
如附圖1所示,本實用新型揭示了一種節(jié)能電磁炒爐,包括爐體1,爐體1內(nèi)設(shè)有爐腔2,該爐腔2中設(shè)置環(huán)形支架,該環(huán)形支架上設(shè)有發(fā)熱線圈,該發(fā)熱線圈與裝在爐體1內(nèi)的電磁機(jī)芯連接,所述爐體內(nèi)設(shè)有用于盛裝水的容置腔8,該爐體1內(nèi)設(shè)有煙氣通道3,該煙氣通道3一端與容置腔8連通、另一端與爐腔2連接,容置腔8內(nèi)設(shè)有換熱管9,該換熱管9與煙氣通道3連接,換熱管上裝接有排氣管,該排氣管延伸至爐體外,容置腔8內(nèi)設(shè)有風(fēng)車機(jī)構(gòu),該風(fēng)車機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動時帶起容置腔內(nèi)的水,爐體上設(shè)有與容置腔連接的進(jìn)水管和出水管,進(jìn)水管上設(shè)有進(jìn)水電磁閥,出水管上設(shè)有出水電磁閥。電磁機(jī)芯接通電源后帶動發(fā)熱線圈發(fā)熱,從而可以進(jìn)行炒菜。爐腔內(nèi)的煙氣經(jīng)煙氣通道引入到容置腔中。容置腔內(nèi)設(shè)有溫度傳感器和水位檢測計。
所述風(fēng)車結(jié)構(gòu)包括設(shè)在容置腔8內(nèi)的液面之下的轉(zhuǎn)軸6及安裝在該轉(zhuǎn)軸6上的環(huán)形架5,該環(huán)形架5上裝設(shè)有盛裝容器4。盛裝容器至少設(shè)置一個。
環(huán)形支架10上設(shè)有位于發(fā)熱線圈11外圍的防輻射條12。防輻射條至少三條,該三條防輻射條均勻間隔設(shè)置在環(huán)形支架上。從而減少輻射的產(chǎn)生。
爐體上設(shè)有用于遮蓋住容置腔8的擋板7,該擋板一端以鉸接方式安裝在爐體上。平時不用時,將擋板放下封蓋住容置腔,避免容置腔內(nèi)向外界散發(fā)。而防輻射條能夠有效減少發(fā)熱線圈產(chǎn)生的輻射向外擴(kuò)散。
當(dāng)檢測到容置腔內(nèi)的水量較少時,通過進(jìn)水管向內(nèi)供水。爐腔內(nèi)的煙氣余熱經(jīng)煙氣通道進(jìn)入到換熱器中,容置腔內(nèi)的水被換熱器加熱,轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動,進(jìn)而帶動環(huán)形架轉(zhuǎn)動,盛裝容器轉(zhuǎn)到水面之下并且裝滿,隨著轉(zhuǎn)軸的不斷轉(zhuǎn)動,裝滿水的盛裝容器向上移動,移動到上方一定程度的時候,盛裝容器會倒置,從而將水灑出,灑出的水與容置腔中的熱量接觸也受到加熱,而且通過風(fēng)車的轉(zhuǎn)動使得容置腔內(nèi)的水形成流動性,受熱更加均勻和升溫更快。當(dāng)容置腔內(nèi)的水的溫度高于設(shè)定值時,開啟出水管的出水電磁閥,將熱水引出儲存或者作其他用,然后再往容置腔中加入冷水。
需要說明的是,以上所述并非是對本實用新型技術(shù)方案的限定,在不脫離本實用新型的創(chuàng)造構(gòu)思的前提下,任何顯而易見的替換均在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。