一種食品管道清潔設(shè)備及清潔工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品工業(yè)領(lǐng)域中對(duì)食品輸送管道的一種清潔設(shè)備及清潔方法，特別涉及一種食品管道清潔設(shè)備及清潔方法。
【背景技術(shù)】
[0002]食品加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，輸送管道的徹底清潔非常重要。食品輸送管道在使用后會(huì)產(chǎn)生一些沉積物，如不及時(shí)徹底地清洗，將直接會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。目前，先進(jìn)的工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程都采用集成模塊化及程序化進(jìn)行。但是，清潔過(guò)程中的清潔工藝，由于特殊的工藝要求及落后的清潔技術(shù)，成為生產(chǎn)過(guò)程高效運(yùn)行的最大阻礙?，F(xiàn)有的清洗過(guò)程通常需對(duì)管道拆卸進(jìn)行清潔，需要很多的勞動(dòng)力，造成工業(yè)生產(chǎn)的效率低下，人工及設(shè)備成本上升。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對(duì)現(xiàn)有食品輸送管道的清潔方法存在的缺陷，本發(fā)明提供了一種食品管道清潔設(shè)備及清潔工藝。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采取的措施是:
[0005]—種食品管道清潔設(shè)備，包括連接在輸送管道兩端的發(fā)訊部和收訊部，發(fā)訊部和收訊部之間的輸送管道上依次設(shè)有一個(gè)放料閥和若干個(gè)灌裝閥，輸送管道的內(nèi)部設(shè)有可左右滑動(dòng)的清潔活塞，發(fā)訊部包括與輸送管道末端連通的發(fā)訊氣源球閥、連接在輸送管道上方的第二蝶閥和依次連接在輸送管道下方的流量限制蝶閥及第一蝶閥，第二蝶閥、流量限制蝶閥和第一蝶閥依次安裝在與輸送管道垂直且連通的管道上，收訊部包括設(shè)置在輸送管道下方的第三蝶閥和與輸送管道末端連通的收訊氣源球閥；
[0006]所述發(fā)訊部、收訊部和灌裝閥上均設(shè)置有位置傳感器；
[0007]所述放料閥和灌裝閥均為三通球閥。
[0008]一種食品管道清潔工藝，依次包括以下步驟:
[0009]第一步，清潔輸送管道內(nèi)壁:關(guān)閉放料閥和灌裝閥切斷物料出口，打開(kāi)第三蝶閥和發(fā)訊氣源球閥，空氣推動(dòng)清潔活塞至收訊氣源球閥，清潔活塞刮擦輸送管道內(nèi)壁進(jìn)行清潔，殘余物料通過(guò)第三蝶閥排出；
[0010]第二步，清潔活塞回位:關(guān)閉第三蝶閥和發(fā)訊氣源球閥，打開(kāi)流量限制蝶閥、第一蝶閥和收訊氣源球閥，空氣推動(dòng)清潔活塞退回至發(fā)訊氣源球閥，殘余物料通過(guò)流量限制蝶閥和第一蝶閥排出；
[0011 ] 第三步，正常流通輸送:關(guān)閉流量限制蝶閥、第一蝶閥和收訊氣源球閥，開(kāi)啟放料閥和灌裝閥進(jìn)行正常流通輸送；
[0012]第四步，吹掃發(fā)訊部?jī)?nèi)部:打開(kāi)流量限制蝶閥、第一蝶閥和第二蝶閥，空氣通過(guò)第二蝶閥對(duì)發(fā)訊部?jī)?nèi)部進(jìn)行吹掃，等待下一次清潔。
[0013]本發(fā)明的有益效果:對(duì)食品輸送管道進(jìn)行就地清洗，利用空氣推動(dòng)清潔活塞在物料管道內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)，達(dá)到清洗目的，不需對(duì)管道拆卸清洗，提高設(shè)備利用率，減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。
【附圖說(shuō)明】
[0014]圖1、本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2、本發(fā)明的剖視圖。
[0016]【具體實(shí)施方式】為克服現(xiàn)有食品輸送管道的清潔方法存在的缺陷，滿足現(xiàn)實(shí)需要，設(shè)計(jì)一種食品管道清潔設(shè)備(如圖1、圖2)，包括連接在輸送管道5兩端的發(fā)訊部I和收訊部2，發(fā)訊部I和收訊部2之間的輸送管道5上依次設(shè)有一個(gè)放料閥3和若干個(gè)灌裝閥4，輸送管道5的內(nèi)部設(shè)有可左右滑動(dòng)的清潔活塞13，發(fā)訊部I包括與輸送管道5末端連通的發(fā)訊氣源球閥11、連接在輸送管道5上方的第二蝶閥9和依次連接在輸送管道5下方的流量限制蝶閥7及第一蝶閥8，第二蝶閥9、流量限制蝶閥7和第一蝶閥8依次安裝在與輸送管道5垂直且連通的管道上，收訊部2包括設(shè)置在輸送管道5下方的第三蝶閥10和與輸送管道5末端連通的收訊氣源球閥12 ;所述發(fā)訊部1、收訊部2和灌裝閥4上均設(shè)置有位置傳感器6 ;所述放料閥3和灌裝閥4均為三通球閥。
[0017]一種食品管道清潔工藝，依次包括以下步驟:
[0018]第一步，清潔輸送管道5內(nèi)壁:關(guān)閉放料閥3和灌裝閥4切斷物料出口，打開(kāi)第三蝶閥10和發(fā)訊氣源球閥11，發(fā)訊氣源內(nèi)的空氣推動(dòng)清潔活塞13至收訊氣源球閥12，清潔活塞13刮擦輸送管道5內(nèi)壁進(jìn)行清潔，殘余物料通過(guò)第三蝶閥10排出；
[0019]第二步，清潔活塞13回位:關(guān)閉第三蝶閥10和發(fā)訊氣源球閥11，打開(kāi)流量限制蝶閥7、第一蝶閥8和收訊氣源球閥12，收訊氣源內(nèi)的空氣推動(dòng)清潔活塞13退回至發(fā)訊氣源球閥11，殘余物料通過(guò)流量限制蝶閥7和第一蝶閥8排出；
[0020]第三步，正常流通輸送:關(guān)閉流量限制蝶閥7、第一蝶閥8和收訊氣源球閥12，開(kāi)啟放料閥3和灌裝閥4進(jìn)行正常流通輸送；
[0021]第四步，吹掃發(fā)訊部I內(nèi)部:打開(kāi)流量限制蝶閥7、第一蝶閥8和第二蝶閥9，空氣通過(guò)第二蝶閥9對(duì)發(fā)訊部I內(nèi)部進(jìn)行吹掃，等待下一次清潔。
[0022]本發(fā)明的有益效果:對(duì)食品輸送管道進(jìn)行就地清洗，利用空氣推動(dòng)清潔活塞在物料管道內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)，達(dá)到清洗目的，不需對(duì)管道拆卸清洗，提高設(shè)備利用率，減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。
[0023]本領(lǐng)域內(nèi)普通的技術(shù)人員的簡(jiǎn)單更改和替換都是本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食品管道清潔設(shè)備及清潔工藝，其特征在于，包括連接在輸送管道(5)兩端的發(fā)訊部(I)和收訊部(2)，發(fā)訊部(I)和收訊部(2)之間的輸送管道(5)上依次設(shè)有一個(gè)放料閥(3)和若干個(gè)灌裝閥(4)，輸送管道(5)的內(nèi)部設(shè)有可左右滑動(dòng)的清潔活塞(13)，發(fā)訊部(I)包括與輸送管道(5)末端連通的發(fā)訊氣源球閥(11)、連接在輸送管道(5)上方的第二蝶閥(9)和依次連接在輸送管道(5)下方的流量限制蝶閥(7)及第一蝶閥(8)，第二蝶閥(9)、流量限制蝶閥(7)和第一蝶閥(8)依次安裝在與輸送管道(5)垂直且連通的管道上，收訊部(2)包括設(shè)置在輸送管道(5)下方的第三蝶閥(10)和與輸送管道(5)末端連通的收訊氣源球閥(12)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品管道清潔設(shè)備及清潔工藝，其特征在于，所述發(fā)訊部(I)、收訊部(2)和灌裝閥(4)上均設(shè)置有位置傳感器(6)。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種食品管道清潔設(shè)備及清潔工藝，其特征在于，所述放料閥⑶和灌裝閥⑷均為三通球閥。4.一種食品管道清潔工藝，其特征在于，依次包括以下步驟: 第一步，清潔輸送管道(5)內(nèi)壁:關(guān)閉放料閥(3)和灌裝閥⑷切斷物料出口，打開(kāi)第三蝶閥(10)和發(fā)訊氣源球閥(11)，發(fā)訊氣源內(nèi)的壓縮空氣推動(dòng)清潔活塞(13)至收訊氣源球閥(12)，清潔活塞(13)刮擦輸送管道(5)內(nèi)壁進(jìn)行清潔，殘余物料通過(guò)第三蝶閥(10)排出； 第二步，清潔活塞(13)回位:關(guān)閉第三蝶閥(10)和發(fā)訊氣源球閥(11)，打開(kāi)流量限制蝶閥(7)、第一蝶閥(8)和收訊氣源球閥(12)，收訊氣源內(nèi)的壓縮空氣推動(dòng)清潔活塞(13)退回至發(fā)訊氣源球閥(11)，殘余物料通過(guò)流量限制蝶閥(7)和第一蝶閥(8)排出； 第三步，正常流通輸送:關(guān)閉流量限制蝶閥(7)、第一蝶閥(8)和收訊氣源球閥(12)，開(kāi)啟放料閥(3)和灌裝閥(4)進(jìn)行正常流通輸送； 第四步，吹掃發(fā)訊部⑴內(nèi)部:打開(kāi)流量限制蝶閥(7)、第一蝶閥⑶和第二蝶閥(9)，空氣通過(guò)第二蝶閥(9)對(duì)發(fā)訊部(I)內(nèi)部進(jìn)行吹掃。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種食品管道清潔設(shè)備，包括連接在輸送管道(5)兩端的發(fā)訊部(1)和收訊部(2)，發(fā)訊部(1)和收訊部(2)之間的輸送管道(5)上依次設(shè)有一個(gè)放料閥(3)和若干個(gè)灌裝閥(4)，輸送管道(5)的內(nèi)部設(shè)有可左右滑動(dòng)的清潔活塞(13)，發(fā)訊部(1)包括發(fā)訊氣源球閥(11)、第二蝶閥(9)、流量限制蝶閥(7)和第一蝶閥(8)，收訊部(2)包括第三蝶閥(10)和收訊氣源球閥(12)，食品管道清潔工藝依次包括以下步驟：清潔輸送管道(5)內(nèi)壁、清潔活塞(13)回位和吹掃發(fā)訊部(1)內(nèi)部。本發(fā)明的有益效果：管道無(wú)需拆卸清洗，提高設(shè)備利用率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。
【IPC分類】B08B9/032, B08B9/055
【公開(kāi)號(hào)】CN105107802
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510541841
【發(fā)明人】張武
【申請(qǐng)人】浙江華爾士自控儀表閥門有限公司
【公開(kāi)日】2015年12月2日
【申請(qǐng)日】2015年8月27日