專利名稱：酒通氣裝置的制作方法
技術領域：
本發(fā)明總體上涉及容器中儲存的液體的通氣或移注(decanting)，特別地，本發(fā)明 涉及用于對瓶中的酒進行通氣的裝置和方法。
背景技術：
為享受美酒的醇香，品酒的行家都知道酒在飲用之前應能夠通氣或者“呼吸”。在 此之前，這都是通過僅打開酒瓶并允許酒與大氣相互作用以使酒中天然含有的比如鞣酸的 特定化學物質(zhì)氧化來完成，所述特定化學物質(zhì)不氧化的話會損害酒的味道。這是極為耗 時的操作，并且需要正好在飲用酒之前進行該操作。傳統(tǒng)地，還通過手動地將酒從酒瓶傾 注到另一個容器來使酒通氣。同樣，該轉移操作也極為耗時，并且不僅需要單獨的傾注者 (decanter)，還需要手保持穩(wěn)定以防止酒濺出。為正好在提供酒之前盡快完成“呼吸”時間，已經(jīng)提出了一些現(xiàn)有技術，例如在美 國專利第5595104號和美國專利第4494452號中提出了用于在壓力下將空氣泵入瓶內(nèi)的酒 中的裝置。但是，加壓的空氣會產(chǎn)生泡沫，并且泡沫化的酒味道較差。美國專利第6508163 號提出了將酒泵出到瓶的外部以暴露于大氣，然后暴露的酒在重力的作用下返回到瓶中。 盡管總體上滿足了其預期目的，但重力作用返回過程是一個耗時的步驟，并且肯定地，不能 使酒充分地通氣。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的一個方面針對用于對瓶中的酒進行通氣的便攜式通氣裝置。該通氣裝置 包括長的、立空心導管，該導管的一個端部區(qū)域浸入酒中以與酒流體連通，并且該導管的反 向端部區(qū)域暴露于大氣以與大氣流體連通。在導管內(nèi)設置有轉軸，并且轉軸沿導管延伸。一 組優(yōu)選地構造成單個連續(xù)的螺旋形葉片的酒攪拌葉片在導管內(nèi)安裝于轉軸，以在轉軸轉動 時沿朝向導管的反向端部區(qū)域的向上方向將酒以酒流的形式抽吸入所述一個端部區(qū)域。包 括單個葉片的一組空氣攪拌葉片優(yōu)選地在導管內(nèi)被安裝于轉軸，以在轉軸轉動時使空氣通 過推力或拉力沿朝向導管的一個端部區(qū)域的向下方向以空氣流的形式移動到所述反向端 部區(qū)域。優(yōu)選地為單電池驅動的電動機的驅動器能夠運行以使轉軸、酒攪拌葉片和空氣攪 拌葉片轉動，從而以酒流和空氣流互為逆流的關系推動酒流和空氣流相互靠近，并使酒流 和空氣流在瓶內(nèi)混合。在優(yōu)選實施方式中，導管具有位于導管的兩個端部區(qū)域之間的中間位置的孔，并 且一組鰭片在導管的兩個端部區(qū)域之間的中間位置被安裝于轉軸。鰭片能夠與轉軸一起轉 動以通過離心力徑向地引導酒流，使酒流以酒滴的形式通過孔，用于與空氣流混合。另外，導管從殼體延伸，其中殼體具有用于通過摩擦配合安裝在瓶的頸部內(nèi)以將 殼體支撐于瓶上的穩(wěn)定位置的環(huán)狀安裝凸緣。殼體具有至少一個空氣入口，并且優(yōu)選地具 有多個空氣入口，至少一個空氣出口，并且優(yōu)選地具有多個空氣出口，以分別使空氣進入瓶 和排出瓶。入口和出口彼此分離開。
本發(fā)明的另一方面針對一種對瓶中的酒進行通氣的方法，該方法通過以下步驟實 現(xiàn)將長的、立導管的一個端部區(qū)域浸沒以使該一個端部區(qū)域與酒流體連通，并暴露導管的 反向端部區(qū)域以使該反向端部區(qū)域與大氣流體連通；將轉軸設置在導管內(nèi)并使轉軸沿導管 延伸；基于安裝于轉軸的酒攪拌葉片的轉動，沿朝向導管的反向端部區(qū)域的向上方向將酒 以酒流的形式抽吸入所述一個端部區(qū)域；優(yōu)選地，基于安裝于轉軸的空氣攪拌葉片的轉動， 使空氣沿朝向導管的一個端部區(qū)域的向下方向以空氣流的形式移動進入所述反向端部區(qū) 域；以及通過使轉軸、酒攪拌葉片和空氣攪拌葉片轉動，從而以酒流和空氣流互為逆流的關 系推動酒流和空氣流相互靠近，并使酒流和空氣流在瓶內(nèi)混合。因此，本發(fā)明并不等待酒被動地與大氣相互作用，并且不需要手動地將酒從酒瓶 傾注到另一個容器，而是，通過肯定地迫使酒流和空氣流沿互為逆流的方向相互靠近，從而 使酒在酒瓶中原位地盡快完成酒的通氣，由此實現(xiàn)空氣和酒的緊密的、快速且有效的混合。 轉動鰭片的使用特別地有利，因為它們有效地使酒散開成滴狀并且極大地增加了空氣和單 個酒滴之間的有效接觸表面。該裝置便于攜帶并占據(jù)較小的面積。


圖1是示出根據(jù)本發(fā)明的通氣裝置安裝于酒瓶的局部斷裂的透視圖；圖2是沿圖1的線2-2截取的剖視圖；圖3是沿圖2的線3-3截取的剖視圖；圖4是沿圖2的線4-4截取的剖視圖；圖5是沿圖2的線5-5截取的剖視圖；和圖6是沿圖2的線6-6截取的剖視圖。
具體實施例方式現(xiàn)在參考附圖，附圖標記10總地指示用于對瓶14中的酒12通氣的便攜式通氣裝 置，其中瓶14具有頸部16。裝置10包括長的、立空心導管18，導管18具有浸入酒12中以 與酒12流體連通的一個端部區(qū)域或下端部區(qū)域20，并且導管18還具有暴露于大氣中以與 大氣流體連通的反向端部區(qū)域或上端部區(qū)域22。轉軸M被設置于導管18內(nèi)并沿導管18延伸。一組優(yōu)選地構成為單個、連續(xù)的螺 旋形葉片的酒攪拌葉片(wine blade)沈被安裝于導管18內(nèi)的轉軸M，以在轉軸M轉動時 沿朝向導管18的上端部區(qū)域22的向上方向以酒流的形式將酒12抽吸入下端部區(qū)域20。 優(yōu)選地，包括單個葉片的一組空氣攪拌葉片觀被安裝于導管18內(nèi)的轉軸M，以使空氣在轉 軸M轉動時通過推力或拉力沿朝向導管18的下端部區(qū)域20的向下方向以空氣流的形式 移動到上端部區(qū)域22。優(yōu)選地為通過電池32供電的單個電動機30的驅動器能夠運行以使 轉軸M、酒攪拌葉片26和空氣攪拌葉片觀轉動，以酒流和空氣流互為逆流的關系推動酒流 和空氣流相互靠近并使酒流和空氣流在瓶14內(nèi)混合。在一優(yōu)選實施方式中，導管18具有位于導管18的端部區(qū)域20、22之間的中間位 置的孔34，并且一組徑向延伸的鰭片(fin) 36在導管18的端部區(qū)域20、22之間的中間位置 被安裝于轉軸對。鰭片36能夠隨轉軸M轉動以通過離心力徑向地引導酒流，使酒流以酒 滴的形式通過孔34，用于與空氣流混合。
另外，導管18從殼體38延伸，其中殼體38具有用于利用摩擦配合安裝在瓶14的 頸部16內(nèi)以將殼體38支撐于瓶14上的穩(wěn)定位置的環(huán)狀安裝凸緣40。殼體38具有空氣入 口 42和空氣出口 44，以分別使空氣進入瓶14和排出瓶14。應明白，上述元件中的每個元件、或兩個、或更多的元件也能構成與上述類型的結 構不同的其它類型的結構的有利應用。例如，導管18可以是單件的管并且具有預定的長度，適合于延伸過特定的瓶14的 大部分高度。作為可選方案，導管18可以包括若干套筒式結合的管狀元件，由此允許改變 導管18的長度以適合酒的水平面可變的各種尺寸的瓶的高度，并且使導管18易于儲存。 另外，驅動器不需要通過所示的DC電池來驅動，而可以通過可充電電池或太陽能電池來驅 動，或者通過電源電纜電性地驅動，或者其能夠被機械式驅動。聲明為新的并且期望通過專利證書(Letters Patent)保護的技術方案在所附權 利要求書中闡述。
權利要求
1.一種用于對瓶中的酒進行通氣的裝置，其包括長的、立導管，其具有上端部區(qū)域和與所述酒流體連通的下端部區(qū)域；轉軸，其設置于所述導管內(nèi)并沿所述導管延伸；酒攪拌葉片，其在所述導管的下端部區(qū)域位于所述轉軸上并能夠與所述轉軸一起轉動；空氣入口，用于允許空氣進入所述導管的上端部區(qū)域；和驅動器，用于使所述轉軸和所述酒攪拌葉片轉動，從而沿朝向所述導管的上端部區(qū)域 的向上方向將所述酒以酒流的形式抽吸入所述導管的下端部區(qū)域，以使所述酒與通過所述 空氣入口進入的空氣在所述瓶內(nèi)連通。
2.根據(jù)權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述導管具有設置于所述上端部區(qū)域和 所述下端部區(qū)域之間的中間位置的孔，并且所述酒流通過所述孔。
3.根據(jù)權利要求2所述的裝置，其特征在于，所述裝置還包括一組鰭片，所述鰭片在所 述導管的上端部區(qū)域和下端部區(qū)域之間的中間位置被設置于所述導管內(nèi)的所述轉軸上，并 且所述鰭片能夠與所述轉軸一起轉動以通過離心力徑向地引導所述酒流，使所述酒流以酒 滴的形式通過所述孔，以與通過所述空氣入口進入的空氣混合。
4.根據(jù)權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述裝置還包括殼體，所述導管從該殼體 延伸，并且所述殼體具有環(huán)狀安裝凸緣，該環(huán)狀安裝凸緣用于安裝于所述瓶的頸部內(nèi)以將 所述殼體支撐在所述瓶上。
5.根據(jù)權利要求4所述的裝置，其特征在于，所述殼體具有與所述空氣入口分離開的 空氣出口。
6.根據(jù)權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述裝置還包括空氣攪拌葉片，其在所述 導管的上端部區(qū)域和下端部區(qū)域之間的中間位置被設置于所述導管內(nèi)的所述轉軸上，并能 夠與所述轉軸一起轉動；并且所述驅動器的操作也能夠使所述空氣攪拌葉片轉動，用于使 空氣沿朝向所述導管的下端部區(qū)域的向下方向以空氣流的形式流入所述上端部區(qū)域，從而 以所述酒流和所述空氣流互為逆流的關系來推動所述酒流和所述空氣流相互靠近，并使所 述酒流和所述空氣流在所述瓶內(nèi)混合。
7.一種用于對瓶中的酒進行通氣的裝置，其包括長的、立導管，其具有與所述酒流體連通的一個端部區(qū)域和與大氣流體連通的反向端 部區(qū)域，該反向端部區(qū)域與所述一個端部區(qū)域位于相反端；轉軸，其設置于所述導管內(nèi)并沿所述導管延伸；酒攪拌葉片，其在所述導管內(nèi)位于所述轉軸上，用于在所述轉軸轉動時沿朝向所述導 管的反向端部區(qū)域的向上方向將所述酒以酒流的形式抽吸入所述一個端部區(qū)域；空氣攪拌葉片，其在所述導管內(nèi)位于所述轉軸上，以在所述轉軸轉動時使空氣沿朝向 所述導管的所述一個端部區(qū)域的向下方向以空氣流的形式流入所述反向端部區(qū)域；和驅動器，用于使所述轉軸、所述酒攪拌葉片和所述空氣攪拌葉片轉動，從而以所述酒流 和所述空氣流互為逆流的關系來推動所述酒流和所述空氣流相互靠近，并使所述酒流和所 述空氣流在所述瓶內(nèi)混合。
8.根據(jù)權利要求7所述的裝置，其特征在于，所述導管具有設置于所述一個端部區(qū)域 和所述反向端部區(qū)域之間的中間位置的孔，并且混合的所述酒流和空氣流通過所述孔。
9.根據(jù)權利要求7所述的裝置，其特征在于，所述酒攪拌葉片被構造成連續(xù)的螺旋形 葉片。
10.根據(jù)權利要求8所述的裝置，其特征在于，所述裝置還包括一組鰭片，所述鰭片在 所述導管的一個端部區(qū)域和反向端部區(qū)域之間的中間位置被設置于所述轉軸上，并且所述 鰭片能夠與所述轉軸一起轉動以通過離心力徑向地引導所述酒流，使所述酒流以酒滴的形 式通過所述孔，以與所述空氣流混合。
11.根據(jù)權利要求7所述的裝置，其特征在于，所述驅動器是單個電動機。
12.根據(jù)權利要求7所述的裝置，其特征在于，所述裝置還包括殼體，所述導管從該殼 體延伸，并且所述殼體具有環(huán)狀安裝凸緣，該環(huán)狀安裝凸緣用于安裝于所述瓶的頸部內(nèi)以 將所述殼體支撐在所述瓶上。
13.根據(jù)權利要求12所述的裝置，其特征在于，所述殼體具有與所述反向端部區(qū)域流 體連通的空氣入口和用于從所述瓶排出空氣的空氣出口。
14.一種對瓶內(nèi)的酒進行通氣的方法，其包括如下步驟沉浸長的、立導管的一個端部區(qū)域以使該一個端部區(qū)域與所述酒流體連通，并且暴露 所述導管的反向端部區(qū)域以使該反向端部區(qū)域與大氣流體連通，該反向端部區(qū)域與所述一 個端部區(qū)域位于相反端；將轉軸設置在所述導管內(nèi)并使所述轉軸沿所述導管延伸；基于在所述導管內(nèi)安裝于所述轉軸的酒攪拌葉片的轉動，沿朝向所述導管的反向端部 區(qū)域的向上方向將所述酒以酒流的形式抽吸入所述一個端部區(qū)域；使空氣進入所述導管的所述反向端部區(qū)域；和使所述轉軸和所述酒攪拌葉片轉動，從而沿朝向所述導管的反向端部區(qū)域的向上方向 將所述酒以酒流的形式抽吸入所述導管的一個端部區(qū)域，以使所述酒與進入所述瓶的空氣 流體連通。
15.根據(jù)權利要求14所述的方法，其特征在于，所述方法還包括，使所述酒流通過形成 在所述導管的一個端部區(qū)域和反向端部區(qū)域之間的中間位置的孔。
16.根據(jù)權利要求15所述的方法，其特征在于，所述方法還包括，使處于所述導管的一 個端部區(qū)域和反向端部區(qū)域之間的中間位置的一組鰭片與所述轉軸一起轉動，用于通過離 心力徑向地引導所述酒流，使所述酒流以酒滴的形式通過所述孔，以與進入所述瓶的空氣 混合ο
17.根據(jù)權利要求14所述的方法，其特征在于，所述方法還包括，使所述導管從殼體延 伸，并將所述殼體的環(huán)狀安裝凸緣安裝于所述瓶的頸部內(nèi)以將所述殼體支撐于所述瓶上。
18.根據(jù)權利要求14所述的方法，其特征在于，通過基于在所述導管內(nèi)安裝于所述轉 軸的空氣攪拌葉片的轉動使空氣沿朝向所述導管的一個端部區(qū)域的向下方向以空氣流的 形式移動到所述反向端部區(qū)域來執(zhí)行使空氣進入的步驟；并且通過也使所述空氣攪拌葉 片轉動，從而以所述酒流和所述空氣流互為逆流的關系推動所述酒流和所述空氣流相互靠 近，并使所述酒流和所述空氣流在所述瓶內(nèi)混合，來執(zhí)行轉動步驟。
全文摘要
一種用于對瓶中的酒進行通氣的裝置，該裝置具有長的、立導管，其中導管的一個端部區(qū)域浸入酒，而反向端部區(qū)域暴露于大氣。在導管內(nèi)配置有轉軸，并且該轉軸沿導管延伸。酒攪拌葉片安裝于該轉軸，用于在轉軸轉動時沿朝向導管的反向端部區(qū)域的向上方向將酒以酒流的形式抽吸入所述一個端部區(qū)域?？諝鈹嚢枞~片優(yōu)選地安裝于該轉軸，用于使空氣在轉軸轉動時沿朝向導管的一個端部區(qū)域的向下方向以空氣流的形式流入反向端部區(qū)域。驅動器使該轉軸、酒攪拌葉片和空氣攪拌葉片轉動，從而以酒流和空氣流互為逆流的關系來推動酒流和空氣流相互靠近，并使酒流和空氣流在瓶內(nèi)混合。
文檔編號B01F3/04GK102083514SQ200980123534
公開日2011年6月1日 申請日期2009年9月2日 優(yōu)先權日2008年9月11日
發(fā)明者皮特·S·鄭 申請人:皮特·S·鄭