專(zhuān)利名稱(chēng)：一種透明微膠囊晚香玉香精及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種新型晚香玉緩釋香精，具體涉及一種透明微膠囊晚香玉香精及其制備方法。
背景技術(shù)：
晚香玉又稱(chēng)夜來(lái)香或月下香，屬于幽韻花香，香氣 幽雅、濃郁而擴(kuò)散，兼有清、甜、鮮等香韻，帶有藥草香，晚香玉的香氣是茉莉、桅子、苦橙花、金合歡、草蘭的混合風(fēng)韻，其獨(dú)特之處在于有藥草香氣，晚香玉屬于重香型，它不但能夠輔助其它花香型的花香，而且還可以增強(qiáng)香精的體香與持久性，在調(diào)配日用香精中應(yīng)用甚廣，廣泛應(yīng)用于各種日化產(chǎn)品中。由于香精大多數(shù)成分是易揮發(fā)的有機(jī)化合物，在直接使用過(guò)程中易揮發(fā)，一些熱敏性香原料和光敏性香原料不穩(wěn)定,從而造成留香時(shí)間短、香氣質(zhì)量不穩(wěn)定。微膠囊香精是指將香精作為芯材，選用合適的壁材將香精包覆形成香精膠囊微粒。微膠囊香精可極大地提高了香精的熱穩(wěn)定性、光穩(wěn)定性及抗氧化性，能夠有效地防止香氣成分的損失，使香精的風(fēng)格不變，香氣質(zhì)量穩(wěn)定，并能提高香精的緩釋性能，方便香精的運(yùn)輸、存儲(chǔ)及使用。然而目前現(xiàn)有的微膠囊香精，一般都是乳狀液或懸濁液狀態(tài)的微膠囊香精，乳狀液或懸濁液一般不穩(wěn)定，易分層，需經(jīng)噴霧干燥等方法制得粉狀微膠囊香精。因此不利于透明介質(zhì)的加香。另外，現(xiàn)有的微膠囊香精的含量都很低，通常不超過(guò)5%，因此其使用過(guò)程中存在香氣強(qiáng)度弱、加香應(yīng)用效果差等技術(shù)問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的之一是為了解決上述的技術(shù)問(wèn)題而提供一種透明微膠囊晚香玉香
ο本發(fā)明的目的之二在于提供上述的一種透明微膠囊晚香玉香精的制備方法。本發(fā)明的技術(shù)原理
環(huán)糊精是由淀粉經(jīng)酶解環(huán)合而得到的由6至8個(gè)D-葡萄糖分子通過(guò)α -I, 4糖甙鍵連接而成的環(huán)狀化合物，其中由7個(gè)D-葡萄糖分子所組成的環(huán)糊精稱(chēng)為β-環(huán)糊精。環(huán)糊精分子呈環(huán)形圓筒狀，外表面親水而內(nèi)腔疏水，因此，環(huán)糊精內(nèi)腔能夠包覆香精分子，形成微膠囊香精。由于環(huán)糊精在水中的溶解度不大，將環(huán)糊精葡萄糖殘基上的氫原子進(jìn)行改性，用羥丙基取代氫原子形成的產(chǎn)物羥丙基-β -環(huán)糊精易溶于水，故采用羥丙基-β -環(huán)糊精為壁材，可得到穩(wěn)定的透明微膠囊香精。本發(fā)明采用的技術(shù)方案
一種透明微膠囊晚香玉香精，按重量百分比計(jì)算，其原料的組成及含量如下
晚香玉香精5-25%
輕丙基_ β _環(huán)糊精5-50%乳化劑5-40%
余量為去離子水；
所述的乳化劑為吐溫-20或AEO-9 ；
吐溫-20，即為聚氧乙烯失水山梨醇單月桂酸酯；
AEO-9，即為脂肪醇聚氧乙烯醚；
上述的一種透明微膠囊晚香玉香精通過(guò)如下方法制備
(I )、在燒杯中加入羥丙基-β -環(huán)糊精，再加入去離子水，開(kāi)啟攪拌，使羥丙基-β -環(huán)糊精均勻的分散在去離子水中，形成羥丙基-β -環(huán)糊精水溶液； (2)、將晚香玉香精滴加到步驟(I)得到的羥丙基-β-環(huán)糊精水溶液中，繼續(xù)攪拌，使晚香玉香精分散均勻，得到乳液；
(3)、將乳化劑加入到步驟(2)所得到的乳液中，繼續(xù)攪拌均勻，即得到透明微膠囊晚香玉香精。上述的一種透明微膠囊晚香玉香精中所用的晚香玉香精按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下
10%水楊酸甲酯乙醇溶液I-2%
10%芹菜籽油乙醇溶液O. 1-2%
水楊酸異戍酯1-5%
水楊酸芐酯1-10%
十八醛8-15%
α -戊基桂醛O. 5-2. 5%
榮莉素5_7%
芳樟醇5-7%
二氫月桂烯醇0.1-4%
乙酸芳樟酯2-5%
橙葉油1-3%
10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液1-3%
10%葉醇乙醇溶液O. 1-3. 5%
香葉醇2. 5-5%
橙花醇3-6%
苯乙醇4-7%
乙酸香茅酯O. 5-2. 5%
大茴香醛O. 5-2%
異丁香酚1-2%
秘魯浸骨1-2%
桂酸乙酯1-3%
鄰氨基苯甲酸甲酯4-8%
乙酸芐酯5-8%
依蘭依蘭油1-5%
樹(shù)蘭油O. 1-2%茉莉凈油1-2%
茉莉酯1-3%
鈴蘭醛1-10%
羥基香茅醛2-10%
紫羅蘭酮2-5%
余量為乙醇；
所述的晚香玉香精通過(guò)如下方法制備
將乙醇、10%水楊酸甲酯乙醇溶液、10%芹菜籽油乙醇溶液、水楊酸異戊酯、水楊酸芐酯、十八醛、α-戊基桂醛、茉莉素、芳樟醇、二氫月桂烯醇、乙酸芳樟酯、橙葉油、10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液、10%葉醇乙醇溶液、香葉醇、橙花醇、苯乙醇、乙酸香茅酯、茴香醛、異丁香酚、秘魯浸膏、桂酸乙酯、鄰氨基苯甲酸甲酯、乙酸芐酯、依蘭依蘭油、樹(shù)蘭油、茉莉凈油、茉莉酯、鈴蘭醛、羥基香茅醛與紫羅蘭酮均勻混合，即可調(diào)配出晚香玉香精。本發(fā)明的有益效果
本發(fā)明的一種透明微膠囊晚香玉香精，由于采用無(wú)毒、可生物降解的羥丙基-β-環(huán)糊精作為壁材，最終得到一種透明微膠囊晚香玉香精，因此可更好地應(yīng)用于透明介質(zhì)的加香。進(jìn)一步，由于以吐溫-20或ΑΕ0-9為乳化劑，由于乳化作用的原因，透明微膠囊晚香玉香精不發(fā)生分層，體系穩(wěn)定。另外，將本發(fā)明的透明微膠囊晚香玉香精與未微膠囊化的原始晚香玉香精通過(guò)聞香紙進(jìn)行嗅辨分析,未微膠囊化的晚香玉香精6天后香氣微弱，僅能感到晚香玉的底香香韻，而本發(fā)明的透明微膠囊晚香玉香精14天后仍可感到明顯晚香玉整體香氣特征。因此，本發(fā)明制得的透明微膠囊晚香玉香精香氣穩(wěn)定，留香持久。
具體實(shí)施例方式下面通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步地說(shuō)明，但不影響本發(fā)明的保護(hù)范圍。本發(fā)明的各實(shí)施例中所用的各種原料或試劑的規(guī)格及生產(chǎn)廠家的信息見(jiàn)表I。
表I、原料與試劑的規(guī)格及生產(chǎn)廠家
權(quán)利要求
1.一種透明微膠囊晚香玉香精，其特征在于按重量百分比計(jì)算，其原料的組成及含量如下 晚香玉香精5-25% 輕丙基_ P _環(huán)糊精5-50% 乳化劑5-40% 余量為去離子水； 所述的乳化劑為聚氧乙烯失水山梨醇單月桂酸酯或脂肪醇聚氧乙烯醚； 上述的一種透明微膠囊晚香玉香精通過(guò)如下方法制備 (I )、在燒杯中加入羥丙基-P -環(huán)糊精，再加入去離子水，開(kāi)啟攪拌，使羥丙基-P -環(huán)糊精均勻的分散在去離子水中，形成羥丙基-環(huán)糊精水溶液； (2)、將晚香玉香精滴加到步驟(I)得到的羥丙基-￠-環(huán)糊精水溶液中，繼續(xù)攪拌，使晚香玉香精分散均勻，得到乳液； (3)、將乳化劑加入到步驟(2)所得到的乳液中，繼續(xù)攪拌均勻，即得到透明微膠囊晚香玉香精。
2.如權(quán)利要求I所述的一種透明微膠囊晚香玉香精，其特征在于按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 晚香玉香精5-15% 輕丙基_ P _環(huán)糊精10-25% 乳化劑13-40% 余量為去尚子水。
3.如權(quán)利要求I或2所述的一種透明微膠囊晚香玉香精，其特征在于原料組分中所述的晚香玉香精按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 10%水楊酸甲酯乙醇溶液I-2% 10%芹菜籽油乙醇溶液0. 1-2% 水楊酸異戍酯1-5% 水楊酸芐酯1-10% 十八醛8-15% a -戊基桂醛0. 5-2. 5%榮莉素5_7%芳樟醇5-7% 二氫月桂烯醇0.1-4% 乙酸芳樟酯2-5%橙葉油1-3% 10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液1-3% 10%葉醇乙醇溶液0. 1-3. 5% 香葉醇2. 5-5%橙花醇3-6%苯乙醇4-7% 乙酸香茅酯0. 5-2. 5%大茴香醛0. 5-2% 異丁香酚1-2% 秘魯浸骨1-2% 桂酸乙酯1-3% 鄰氨基苯甲酸甲酯4-8% 乙酸芐酯5-8% 依蘭依蘭油1-5% 樹(shù)蘭油0. 1-2% 茉莉凈油1-2%茉莉酯1-3% 鈴蘭醛1-10% 羥基香茅醛2-10% 紫羅蘭酮2-5% 余量為乙醇； 所述的晚香玉香精通過(guò)如下方法制備 將乙醇、10%水楊酸甲酯乙醇溶液、10%芹菜籽油乙醇溶液、水楊酸異戊酯、水楊酸芐酯、十八醛、a-戊基桂醛、茉莉素、芳樟醇、二氫月桂烯醇、乙酸芳樟酯、橙葉油、10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液、10%葉醇乙醇溶液、香葉醇、橙花醇、苯乙醇、乙酸香茅酯、茴香醛、異丁香酚、秘魯浸膏、桂酸乙酯、鄰氨基苯甲酸甲酯、乙酸芐酯、依蘭依蘭油、樹(shù)蘭油、茉莉凈油、茉莉酯、鈴蘭醛、羥基香茅醛與紫羅蘭酮均勻混合，即可調(diào)配出晚香玉香精。
4.如權(quán)利要求3所述的一種透明微膠囊晚香玉香精，其特征在于原料組分中所述的晚香玉香精按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 10%水楊酸甲酯乙醇溶液I-2% 10%芹菜籽油乙醇溶液1% 水楊酸異戊酯2-5% 水楊酸芐酯5-10% 十八醛8-10% a -戊基桂醛1-2. 5%茉莉素5-6%芳樟醇5-7% 二氫月桂烯醇0.5-2% 乙酸芳樟酯2-3%橙葉油1-3% 10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液1-2% 10%葉醇乙醇溶液1-3.5% 香葉醇2. 5-5% 橙花醇3-5. 5%苯乙醇4-5% 乙酸香茅酯1-2. 5%大茴香醛0. 5-1% 異丁香酚1-2% 秘魯浸骨1-2% 桂酸乙酯1-1. 5% 鄰氨基苯甲酸甲酯4-8% 乙酸芐酯5-8% 依蘭依蘭油1-5% 樹(shù)蘭油0. 1-2% 茉莉凈油1-2%茉莉酯1-3%鈴蘭醛5-9% 羥基香茅醛3-4% 紫羅蘭酮2-3% 余量為乙醇。
5.如權(quán)利要求4所述的一種透明微膠囊晚香玉香精，其特征在于按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 晚香玉香精10% 羥丙基-￠-環(huán)糊精25% 乳化劑35% 去離子水30% 所述的乳化劑為脂肪醇聚氧乙烯醚； 所述的晚香玉香精按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 10%水楊酸甲酯乙醇溶液1% 10%芹菜籽油乙醇溶液1% 水楊酸異戊酯2% 水楊酸芐酯5%十八醛9% a -戊基桂醛2%茉莉素5%芳樟醇6% 二氫月桂烯醇2% 乙酸芳樟酯3%橙葉油3% 10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液1% 10%葉醇乙醇溶液3.5% 香葉醇2. 5% 橙花醇5. 5%苯乙醇4% 乙酸香茅酯2. 5%大茴香醛0. 5%異丁香酚2%秘魯浸骨1%桂酸乙酯1% 鄰氨基苯甲酸甲酯4.5%乙酸芐酯7% 依蘭依蘭油5%樹(shù)蘭油2%茉莉凈油2%茉莉酯1%鈴蘭醛9% 羥基香茅醛4%紫羅蘭酮2% 余量為乙醇。
6.如權(quán)利要求4所述的一種透明微膠囊晚香玉香精，其特征在于按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 晚香玉香精15% 羥丙基-￠-環(huán)糊精20% 乳化劑40% 去尚子水25% 所述的乳化劑為聚氧乙烯失水山梨醇單月桂酸酯； 所述的晚香玉香精按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 10%水楊酸甲酯乙醇溶液2% 10%芹菜籽油乙醇溶液1% 水楊酸異戍酯5% 水楊酸芐酯10%十八醛8% a -戊基桂醛1%茉莉素5%芳樟醇5% 二氫月桂烯醇0.5% 乙酸芳樟酯2%橙葉油1% 10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液2% 10%葉醇乙醇溶液1%香葉醇5%橙花醇3%苯乙醇4% 乙酸香茅酯1%大茴香醛0. 5%異丁香酚1%秘魯浸骨1% 桂酸乙酯I. 5% 鄰氨基苯甲酸甲酯4%乙酸芐酯5% 依蘭依蘭油1% 樹(shù)蘭油0. 1%茉莉凈油1%茉莉酯3%鈴蘭醛5% 羥基香茅醛3%紫羅蘭酮2% 余量為乙醇。
7.如權(quán)利要求4所述的一種透明微膠囊晚香玉香精，其特征在于按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 晚香玉香精10% 羥丙基-￠-環(huán)糊精20% 乳化劑35% 去尚子水35% 所述的乳化劑為聚氧乙烯失水山梨醇單月桂酸酯； 所述的晚香玉香精按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 10%水楊酸甲酯乙醇溶液1% 10%芹菜籽油乙醇溶液1% 水楊酸異戊酯3% 水楊酸芐酯5%十八醛10% a -戊基桂醛2. 5%茉莉素6%芳樟醇7% 二氫月桂烯醇2% 乙酸芳樟酯3%橙葉油2% 10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液1% 10%葉醇乙醇溶液1%香葉醇3%橙花醇3%苯乙醇5% 乙酸香茅酯2%大茴香醛1%異丁香酚1%秘魯浸骨2%桂酸乙酯1% 鄰氨基苯甲酸甲酯8%乙酸芐酯8% 依蘭依蘭油5% 樹(shù)蘭油0. 1%茉莉凈油2%茉莉酯1%鈴蘭醛5% 羥基香茅醛4%紫羅蘭酮3% 余量為乙醇。
8.如權(quán)利要求4所述的一種透明微膠囊晚香玉香精，其特征在于按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 晚香玉香精5% 羥丙基-￠-環(huán)糊精10% 乳化劑13% 去離子水72% 所述的乳化劑為聚氧乙烯失水山梨醇單月桂酸酯； 所述的晚香玉香精按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 10%水楊酸甲酯乙醇溶液2% 10%芹菜籽油乙醇溶液1% 水楊酸異戍酯5% 水楊酸芐酯10%十八醛8% a -戊基桂醛1%茉莉素5%芳樟醇5% 二氫月桂烯醇0.5% 乙酸芳樟酯2%橙葉油1% 10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液2% 10%葉醇乙醇溶液1%香葉醇5%橙花醇3%苯乙醇4% 乙酸香茅酯1%大茴香醛0. 5%異丁香酚1%秘魯浸骨1% 桂酸乙酯I. 5% 鄰氨基苯甲酸甲酯4%乙酸芐酯5% 依蘭依蘭油1% 樹(shù)蘭油0. 1%茉莉凈油1%茉莉酯3%鈴蘭醛5% 羥基香茅醛3%紫羅蘭酮2% 余量為乙醇。
9.如權(quán)利要求I或2所述的一種透明微膠囊晚香玉香精中所用的晚香玉香精，其特征在于按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 10%水楊酸甲酯乙醇溶液I-2% 10%芹菜籽油乙醇溶液0. 1-2% 水楊酸異戍酯1-5% 水楊酸芐酯1-10% 十八醛8%-15% a -戊基桂醛0. 5-2. 5%榮莉素5_7%芳樟醇5-7% 二氫月桂烯醇0.1-4% 乙酸芳樟酯2-5%橙葉油1-3% 10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液1-3% 10%葉醇乙醇溶液0. 1-3. 5% 香葉醇2. 5-5%橙花醇3-6%苯乙醇4-7% 乙酸香茅酯0. 5-2. 5% 大茴香醛0. 5-2% 異丁香酚1-2% 秘魯浸骨1-2% 桂酸乙酯1-3% 鄰氨基苯甲酸甲酯4-8% 乙酸芐酯5-8%依蘭依蘭油1-5% 樹(shù)蘭油0. 1-2% 茉莉凈油1-2%茉莉酯1-3% 鈴蘭醛1-10% 羥基香茅醛2-10% 紫羅蘭酮2-5% 余量為乙醇； 所述的晚香玉香精通過(guò)如下方法制備 將乙醇、10%水楊酸甲酯乙醇溶液、10%芹菜籽油乙醇溶液、水楊酸異戊酯、水楊酸芐酯、十八醛、a-戊基桂醛、茉莉素、芳樟醇、二氫月桂烯醇、乙酸芳樟酯、橙葉油、10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液、10%葉醇乙醇溶液、香葉醇、橙花醇、苯乙醇、乙酸香茅酯、茴香醛、異丁香酚、秘魯浸膏、桂酸乙酯、鄰氨基苯甲酸甲酯、乙酸芐酯、依蘭依蘭油、樹(shù)蘭油、茉莉凈油、茉莉酯、鈴蘭醛、羥基香茅醛與紫羅蘭酮均勻混合，即可調(diào)配出晚香玉香精。
10.如權(quán)利要求9所述的晚香玉香精，其特征在于按重量百分比計(jì)算，其原料組成及含量如下 10%水楊酸甲酯乙醇溶液I-2% 10%芹菜籽油乙醇溶液1% 水楊酸異戊酯2-5% 水楊酸芐酯5-10% 十八醛8-10% a -戊基桂醛1-2. 5%茉莉素5-6%芳樟醇5-7% 二氫月桂烯醇0.5-2% 乙酸芳樟酯2-3%橙葉油1-3% 10%辛炔羧酸甲酯乙醇溶液1-2% 10%葉醇乙醇溶液1-3.5% 香葉醇2. 5-5% 橙花醇3-5. 5%苯乙醇4-5% 乙酸香茅酯1-2. 5% 大茴香醛0. 5-1% 異丁香酚1-2% 秘魯浸骨1-2% 桂酸乙酯1-1. 5% 鄰氨基苯甲酸甲酯4-8% 乙酸芐酯5-8%依蘭依蘭油1-5%樹(shù)蘭油0. 1-2%茉莉凈油1-2%茉莉酯1-3%鈴蘭醛5-9%羥基香茅醛3-4%紫羅 蘭酮2-3%余量為乙醇。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種透明微膠囊晚香玉香精及其制備方法，所述透明微膠囊晚香玉香精按重量百分比計(jì)算，由5-25%的晚香玉香精、5-50%的羥丙基-β-環(huán)糊精、5-40%重量的乳化劑和余量的去離子水組成。所述的制備方法即首先將羥丙基-β-環(huán)糊精均勻的分散在去離子水中，形成羥丙基-β-環(huán)糊精水溶液；再將晚香玉香精滴加到得到的羥丙基-β-環(huán)糊精水溶液中，繼續(xù)攪拌，使晚香玉香精分散均勻，得到乳液；然后將乳化劑加入到所得到的乳液中，繼續(xù)攪拌均勻，即得到透明微膠囊晚香玉香精。本發(fā)明制得的透明微膠囊晚香玉香精香氣穩(wěn)定，留香持久，并且具有香氣強(qiáng)度大、香精含量高等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)B01J13/02GK102807920SQ20121028905
公開(kāi)日2012年12月5日 申請(qǐng)日期2012年8月15日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月15日
發(fā)明者肖作兵, 朱廣用, 周如雋, 牛云蔚 申請(qǐng)人:上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院