粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)，它屬于粉絲加工設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】。本實(shí)用新型解決現(xiàn)有制備粉絲設(shè)備制備粉絲中氣泡多，導(dǎo)致粉絲不透明，易產(chǎn)生斷條，耐煮度差，易糊鍋的問(wèn)題。粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)包括暫存罐、攪拌罐和儲(chǔ)料罐，還包括消泡罐和熱水罐，攪拌罐的出料口位于暫存罐的上方，暫存罐底部的出料口與消泡罐頂部進(jìn)料口連通，消泡罐底部設(shè)有出料管，出料管的出料口位于儲(chǔ)料罐的上方，熱水罐的出水口位于儲(chǔ)料罐的上方，消泡罐內(nèi)靠近進(jìn)料口處設(shè)有螺旋形管道。本實(shí)用新型應(yīng)用于粉絲生產(chǎn)。
【專利說(shuō)明】 粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種粉絲加工設(shè)備；具體涉及粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)。

【背景技術(shù)】
[0002]粉絲是淀粉的線狀制品，是我國(guó)常見(jiàn)的食品之一。
[0003]現(xiàn)有粉絲生產(chǎn)線中，攪拌罐制得的漿料直接流到儲(chǔ)料罐中，制備的粉絲含有較多氣泡，導(dǎo)致粉絲不透明，易產(chǎn)生斷條，耐煮度差，易糊湯。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型解決現(xiàn)有制備粉絲設(shè)備制備粉絲中氣泡多，導(dǎo)致粉絲不透明，易產(chǎn)生斷條，耐煮度差，易糊鍋的問(wèn)題；而提出粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)。
[0005]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型的粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)包括暫存罐、攪拌罐和儲(chǔ)料罐，它還包括消泡罐和熱水罐，攪拌罐的出料口位于暫存罐的上方，暫存罐底部的出料口與消泡罐頂部進(jìn)料口通過(guò)提升泵連通，消泡罐底部設(shè)有出料管，出料管的出料口位于儲(chǔ)料罐的上方，熱水罐的出水口位于儲(chǔ)料罐的上方，消泡罐內(nèi)靠近進(jìn)料口處設(shè)有螺旋形管道，螺旋形管道的底端接近消泡罐的罐底。
[0006]采用螺旋形管道，加快漿料流動(dòng)速度，流動(dòng)過(guò)程中漿料激烈地撞擊螺旋形管道內(nèi)壁，攪拌過(guò)程產(chǎn)生的氣泡破碎后被消除，從而有效去除淀粉在攪拌形成漿料過(guò)程中混入的氣體和形成的氣泡，使生產(chǎn)出的粉絲沒(méi)有氣泡孔，粉絲更加均勻和晶瑩剔透，提高良好感官性和口感，密度大，韌性高，耐煮，不易糊鍋。
[0007]進(jìn)一步改進(jìn)，消泡罐也可以傾斜設(shè)置，消泡罐中的漿料不易積存，流動(dòng)性強(qiáng)，保持漿料均一的狀態(tài)，無(wú)沉積現(xiàn)象發(fā)生，粉絲品質(zhì)更佳。
[0008]進(jìn)一步改進(jìn)，攪拌罐的數(shù)量為3個(gè)，保證連續(xù)工作。
[0009]進(jìn)一步改進(jìn)，儲(chǔ)料罐內(nèi)設(shè)有攪拌器，連續(xù)攪拌保證漿料均一狀態(tài)，保證粉絲的品質(zhì)。
[0010]進(jìn)一步改進(jìn)，螺旋形管道的內(nèi)側(cè)均布棘刺，加速氣泡的破裂，消泡效果更佳。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0011]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。
[0012]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖中圖1——暫存罐，2——攪拌罐，3——消泡罐，31——螺旋形管道，32——棘刺，33——出料管，4——熱水罐，5——儲(chǔ)料罐，51——攪拌器，6——提升泵，7——出料閥。

【具體實(shí)施方式】
[0013]參見(jiàn)圖1，本實(shí)用新型粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)包括暫存罐1、攪拌罐2和儲(chǔ)料罐5，它還包括消泡罐3和熱水罐，攪拌罐2的出料口位于暫存罐I的上方，暫存罐I底部的出料口與消泡罐3頂部進(jìn)料口通過(guò)提升泵6連通，消泡罐3底部設(shè)有出料管33，出料管33的出料口位于儲(chǔ)料罐5的上方，熱水罐4的出水口位于儲(chǔ)料罐5的上方，消泡罐3內(nèi)靠近進(jìn)料口處設(shè)有螺旋形管道31，螺旋形管道31的底端接近消泡罐3的罐底。
[0014]淀粉與水按照一定的比例加入到攪拌罐2里，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅瑢⒁呀?jīng)攪拌好的淀粉漿料放入暫存罐I里，利用泵6將暫存罐I里的淀粉漿料泵入消泡罐3內(nèi)進(jìn)行消泡處理，再由出料管33放入儲(chǔ)料罐5內(nèi)，并且向儲(chǔ)料罐5內(nèi)加入熱水。
[0015]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，消泡罐3也可以傾斜設(shè)置。
[0016]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，攪拌罐2的數(shù)量為3個(gè)。
[0017]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，儲(chǔ)料罐5內(nèi)設(shè)有攪拌器51。
[0018]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，螺旋形管道31的內(nèi)側(cè)均布棘刺32。
【權(quán)利要求】
1.粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)，它包括暫存罐(I)、攪拌罐(2)和儲(chǔ)料罐(5)，其特征在于粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)還包括消泡罐(3)和熱水罐(4)，攪拌罐(2)的出料口位于暫存罐(I)的上方，暫存罐(I)底部的出料口與消泡罐(3)頂部進(jìn)料口通過(guò)提升泵(6)連通，消泡罐(3)底部設(shè)有出料管(33)，出料管(33)的出料口位于儲(chǔ)料罐(5)的上方，熱水罐(4)的出水口位于儲(chǔ)料罐(5)的上方，消泡罐(3)內(nèi)靠近進(jìn)料口處設(shè)有螺旋形管道(31)，螺旋形管道(31)的底端接近消泡罐(3)的罐底。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)，其特征在于消泡罐(3)傾斜設(shè)置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)，其特征在于攪拌罐(2)的數(shù)量為3個(gè)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)，其特征在于儲(chǔ)料罐(5)內(nèi)設(shè)有攪拌器(51)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述粉絲生產(chǎn)線打漿系統(tǒng)，其特征在于螺旋形管道(31)的內(nèi)側(cè)均布棘刺(32)。
【文檔編號(hào)】B01D19/02GK203971470SQ201420469559
【公開(kāi)日】2014年12月3日 申請(qǐng)日期:2014年8月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月19日
【發(fā)明者】郭強(qiáng), 白玉萍, 都徐亮, 方立軍, 欒軍, 靳繼勇, 高雪松, 王文毅, 蘭忠翔, 鞠洪靜, 劉紅 申請(qǐng)人:哈爾濱科華航天技術(shù)有限責(zé)任公司