本實用新型涉及一種油溫測量裝置。

背景技術：

近幾十年，隨著生活水平的提高，絕大多數家庭越來越追求生活質量，尤其在“食”方面更是日益講究菜品的精致。在很多的菜譜中，總是聽到待油“5成熱”“7成熱”等這樣的詞，但當對與非專業(yè)廚師的我們，卻總難以分清，這幾成和幾成之間的區(qū)別。

目前，在在廚房判斷油溫主要有兩種形式：經驗法和儀表測量法。其中，儀表測量主要有機械測量表、電子測量表和紅外測溫裝置。

經驗法，就是根據個人經驗總結的油溫判斷方法。一般來說，油溫二成熱時，油的表面變化不大，用手置于油鍋表面，能微微感覺到有點熱；五成熱時，油的表面開始變化明顯，用筷子置于油中，能看到有微小的氣泡浮起；七成熱時，筷子上的氣泡變的密集，開始有少許青煙升起；八成熱時，汽包變得很密集，鍋的上方油煙變的明顯。該方法完全憑主觀因素判斷，不能精確量化，判斷誤差較大。

機械式測溫表，由不銹鋼探針和儀表指示盤組成。該類型測溫裝置基于固體受熱膨脹原理，把兩片線膨脹差異相對很大的金屬片疊焊在一起，構成雙金屬感溫元件，當溫度變化時，因雙金屬片的兩種不同材料膨脹系數差異相對很大，而產生不同的膨脹和收縮，導致雙金屬片產生彎曲變形。金屬元件的形狀有平面螺旋形和直線螺旋形兩大類，測溫范圍大致為50℃-600℃，測量分辨率10攝氏度，誤差±5℃左右。機械測溫表簡單、可靠，但因測溫元件與被測介質 需要進行充分的熱交換，并需要一定的時間才能達到熱平衡，所以存在測溫的延遲現象。

電子式測溫表，由不銹鋼探針和電子顯示裝置組成。該裝置的主要元件為熱電阻，它是基于電阻的熱效應進行溫度測量的，即電阻體的阻值隨溫度的變化而變化的特性。因此，只要測量出感溫熱電阻的阻值變化，就可以測量出溫度。目前主要有金屬熱電阻和半導體熱敏電阻兩類。電子測溫表采用LCD大屏數顯，易讀數，測溫范圍大致為-50℃-300℃，分辨率為0.1℃，誤差±3℃。

上述兩種接觸儀表在測溫難免受到溫度長時間的高溫，精度也要下降，使用壽命也要下降，也容易經常壞，測溫時間也表較長(100度左右的開水的測量時間大概在18-24秒之間)，而且感應探頭每次都要與介質接觸，會帶來衛(wèi)生安全隱患。尤其是在廚房使用時，鍋內油量較少，達不到一定深度，無法使用上述兩個裝置。

紅外測溫裝置為非接觸式測溫設備，能夠對物體的溫度進行有效檢測，目前使用越來越廣泛。但是，目前的紅外測溫裝置為一個單獨的裝置，在進行油溫檢測時，需要用手拿著該設備然后檢測油溫，并且在整個做飯過程中均需要對鍋中的油進行測量，這就長時間占用一只手，不利于做飯；另外，由于廚房中油漬較多，測溫裝置在測量前后不便于存放。

技術實現要素：

本實用新型的目的是提供一種油溫測量裝置，用以解決使用現有的紅外測溫裝置在進行測溫時，不利于做飯的問題。

為實現上述目的，本實用新型的方案包括：一種油溫測量裝置，包括紅外測溫儀，還包括用于將該油溫測量裝置固定在某處的固定座，所述固定座與所述紅外測溫儀之間通過位移調節(jié)結構進行連接。

所述位移調節(jié)結構為金屬軟管。

所述位移調節(jié)結構為擺桿式位移調節(jié)結構。

所述位移調節(jié)結構包括至少兩個通過鉸接結構相連的調節(jié)連桿。

所述位移調節(jié)結構包括至少三個通過鉸接結構順序相連的調節(jié)連桿，其中，鉸接結構對應的鉸接軸線中，有相互垂直的鉸接軸線。

所述鉸接結構處設置有用于固定調節(jié)連桿之間角度的固定結構。

所述固定座為吸盤。

所述紅外測溫儀與所述位移調節(jié)結構之間的連接方式有：固定連接或者鉸接。

所述固定座與所述位移調節(jié)結構之間的連接方式有：固定連接或者鉸接。

所述紅外測溫儀上設置有用于顯示油溫的顯示器。

本實用新型提供的油溫測量裝置包括固定座，固定座與紅外測溫儀之間通過位移調節(jié)結構連接。利用固定座將該油溫測量裝置固定在某處，比如：油煙機或者廚房的一個墻壁面上，通過位移調節(jié)結構能夠調節(jié)紅外測溫儀的位置，這樣紅外測溫儀在使用時，通過調整位移調節(jié)結構，使紅外測溫儀對準油面，實現油溫檢測，這一過程中無需專門使用一只手來始終拿著測溫儀，方便做飯，并且，在使用完測溫儀之后，只需將測溫儀移開即可，無需專門找出一個位置來放置該測溫儀，便于放置，而且，不易沾染上油漬。

附圖說明

圖1是紅外測溫裝置的外部結構示意圖；

圖2是溫度紅外檢測模塊的組成結構原理示意圖。

具體實施方式

本實用新型提供的一種油溫測量裝置，整體上包括紅外測溫儀，固定座，以及位移調節(jié)結構，固定座與紅外測溫儀之間通過位移調節(jié)結構連接，固定座的作用是將該油溫測量裝置固定在某處。

首先，對于位移調節(jié)結構，其有以下幾種實施方式，第一大類，該位移調節(jié)結構可以是金屬軟管，比如臺燈上所使用的金屬軟管；第二大類，位移調節(jié) 結構為擺桿式位移調節(jié)結構(以下簡稱為轉桿)，其中，轉桿可以由以下幾種實施方式：

第一種，該轉桿只由一個連桿構成，該連桿一端連接固定座，另一端連接紅外測溫儀，并且，為了保證紅外測溫儀的位置或者角度能夠調節(jié)，就需要：連桿與固定座之間鉸接設置，和/或連桿與紅外測溫儀鉸接設置，通過連桿與固定座之間的擺動和/或連桿與紅外測溫儀之間的擺動來實現紅外測溫儀位置和/或角度的調節(jié)；

第二種，轉桿包括至少兩個通過鉸接結構相連的調節(jié)連桿，通過調節(jié)連桿間的角度的擺動來實現調節(jié)紅外測溫儀位置和/或角度的目的。并且，當轉桿中包括至少三個調節(jié)連桿時，這些調節(jié)連桿通過鉸接結構順序相連，即任意兩個相鄰的調節(jié)連桿之間通過鉸接結構連接，進一步地，為了保證能夠同時調節(jié)紅外測溫儀的位置和角度，這些鉸接結構對應的鉸接軸線中，有相互垂直的鉸接軸線，即如果將任意兩個軸線分為一組，那么，其中至少有一組軸線是相互垂直的軸線，這樣就能夠實現上、下、左、右任意角度的調節(jié)，這時該轉桿的調節(jié)作用就類似于萬向節(jié)的功能。

另外，為了保證在位置和/或角度調節(jié)后將紅外測溫儀固定在該處，每個鉸接結構處可設置有固定結構，比如固定螺釘，當位置和/或角度確定后，通過固定螺釘將對應的兩個調節(jié)連桿固定，實現紅外測溫儀的固定；再比如：支撐桿，當位置和/或角度確定后，通過支撐桿將對應的兩個調節(jié)連桿的角度支撐住，實現紅外測溫儀的固定。還有就是，如果鉸接結構本就是阻尼式鉸接結構，那么，就無需固定結構，在調節(jié)好位置和/或角度后，只需利用阻尼式鉸接結構本身摩擦力的作用即可實現位置和/或角度的固定。

上述提到，紅外測溫儀與轉桿之間、以及固定座與轉桿之間的連接方式可以是鉸接，當然，還可以是固定連接，如果是固定連接的話，紅外測溫儀與轉桿之間、以及固定座與轉桿之間的角度就是固定的，無法改變。

固定座用于將該油溫測量裝置整體固定在廚房的某處，比如油煙機上或者廚房墻壁上，在本實施例中，該固定座為吸盤，如圖1所示，將吸盤2吸在油煙機上或者廚房墻壁上以實現固定，當然，作為其他的實施例，固定座還可以是其他的部件，比如是螺母，在油煙機上或者廚房墻壁上再固定有一個螺栓，將螺母擰在該螺栓上以實現固定。

為了便于說明，如圖1所示，位移調節(jié)結構以轉桿1為例，并且，通過多個鉸接結構的設置可以實現轉桿360°的轉動調整，不管紅外測溫儀初始的固定位置在哪里，均能夠通過調節(jié)使紅外測溫儀對準油面、且將紅外測溫儀移動到能夠有效檢測溫度的位置來進行溫度檢測。

紅外測溫儀是現有的紅外測溫儀，組成結構以及工作原理均為現有常規(guī)技術，比如：如圖1所示，現有的測溫儀上一般包括顯示屏3、透鏡4、內部電路板及電池倉5、以及開關6等，顯示屏3能夠顯示測量的溫度值，并且，該顯示屏還可以顯示兩部分，上半部分為溫度顯示，下半部分為溫度條(共10格，每個代表1成)，與溫度值對應。

本實施例給出一種具體的紅外測溫儀的內部結構，如圖2所示，紅外測溫儀內部結構主要包括處理器、溫度紅外檢測模塊和LCD顯示模塊，其中，處理器以單片機為例，單片機輸入連接溫度紅外檢測模塊，輸出連接LCD顯示模塊。另外，為了保證該紅外測溫儀的正常使用，該紅外測溫儀還包括供電電路等組成部分。

其中，單片機可以采用STC89C51型號，單片機的負荷處理來自溫度紅外檢測模塊的數據來操縱，發(fā)送至LCD顯示模塊進行顯示。單片機程序編寫設計和燒錄通過KeilC51平臺實現。

溫度紅外檢測模塊可以采用臺灣燃太的TN905型號紅外探測器，測溫范圍為-33℃-350℃，測量誤差±2℃，靶面為5:1，發(fā)射率為0.1-1.0可調，波長5-14μm。

LCD顯示模塊可以采用74HC164的8位的移位寄存器。

電源電路部分為單片機、溫度紅外檢測模塊和LCD顯示模塊供電。

正常情況下，油溫檢測裝置固定在油煙機處或者墻壁上，為了不影響做飯，該油溫檢測裝置可以設置在油鍋的斜上方，或者設置在距離油鍋稍微遠一點的地方。當需要檢測油溫時，一只手拿著紅外測溫儀，并調節(jié)該測溫儀的位置和方位，使測溫儀對準油面，并且移動測溫儀到能夠有效檢測油溫的地方，按下開關進行檢測，并通過顯示器顯示溫度。檢測完之后，將該測溫儀移開，方便后續(xù)做飯的操作。

該油溫檢測裝置的主要優(yōu)點有：讀取反應時間快，小于2s；測溫元件不需與被測介質接觸；不受油量限制；液晶顯示，讀數清晰，可直接讀取油溫，也可以顯示油溫幾成熱；紅外測溫儀可360度旋轉，任意調整探頭方向。

以上給出了具體的實施方式，但本實用新型不局限于所描述的實施方式。本實用新型的基本思路在于上述基本方案，對本領域普通技術人員而言，根據本實用新型的教導，設計出各種變形的模型、公式、參數并不需要花費創(chuàng)造性勞動。在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下對實施方式進行的變化、修改、替換和變型仍落入本實用新型的保護范圍內。