應(yīng)用cod作為指標(biāo)評(píng)價(jià)煙用香精香料質(zhì)量的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于卷煙香精香料質(zhì)量控制技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種應(yīng)用COD作為指標(biāo)來(lái) 評(píng)價(jià)煙用香精香料質(zhì)量的方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 卷煙加料的作用在于提高卷煙的吸食品質(zhì)，形成卷煙品牌的特有風(fēng)格。一方面，卷 煙加料可以調(diào)節(jié)煙氣的酸堿度，改善吸味，使余味舒適；另一方面，卷煙加料可以適當(dāng)增加 卷煙香氣，掩蓋和去除煙葉本身帶來(lái)的不良雜氣和刺激性；同時(shí)，卷煙加料可改進(jìn)煙草的物 理性能；此外，卷煙加料也可在原料配方基礎(chǔ)上進(jìn)一步平衡主要化學(xué)成分，調(diào)整煙香并賦予 卷煙產(chǎn)品風(fēng)格。因此，卷煙香精香料的質(zhì)量穩(wěn)定性必然直接影響卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。但 受到原料、加工等多種因素的影響，煙用香精香料化學(xué)成分的復(fù)雜性和多樣性一直都是質(zhì) 量控制的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
[0003] 目前，煙用香精香料的質(zhì)量評(píng)價(jià)主要通過(guò)測(cè)定香精的酸度、混溶度、折光指數(shù)、揮 發(fā)分總量和旋光度等物理指標(biāo)，以及依靠調(diào)香師的人工嗅香進(jìn)行。這些指標(biāo)的測(cè)定各有側(cè) 重點(diǎn)，例如，酸值是香精的一個(gè)重要性能指標(biāo)，一般來(lái)講，香精中游離酸的含量很小，但若加 工不當(dāng)或貯存時(shí)間過(guò)久，由于香精成分分解、水解或氧化，都會(huì)使其中的游離酸含量增大， 香精的品質(zhì)也就下降。另外，通過(guò)測(cè)定香料在乙醇水溶液中的溶解度，可以判斷香精中萜類 含氧化合物和萜烯的相對(duì)比例，進(jìn)而可以判斷香精的質(zhì)量。而折光指數(shù)則是通過(guò)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn) 樣品和試驗(yàn)樣品兩者的折光指數(shù)，并比較兩者的差值，看是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求的偏差來(lái)判定 香精產(chǎn)品的質(zhì)量是否符合要求。而人工嗅香則易受調(diào)香師主觀感受的影響。因此，如何開(kāi) 發(fā)盡可能多的評(píng)價(jià)指標(biāo)來(lái)反映香精香料的全貌，選擇更加客觀的評(píng)價(jià)指標(biāo)以提尚香精香料 質(zhì)量評(píng)價(jià)的準(zhǔn)確性，就成為現(xiàn)有技術(shù)中亟待解決的問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種應(yīng)用COD作為指標(biāo)評(píng)價(jià)煙用香 精香料質(zhì)量的方法。測(cè)定樣品的化學(xué)需氧量（COD)值，并計(jì)算其與標(biāo)準(zhǔn)值的相對(duì)偏差，就可 實(shí)現(xiàn)對(duì)卷煙香精香料質(zhì)量的快速、準(zhǔn)確評(píng)價(jià)。
[0005] 本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。
[0006] -種應(yīng)用COD作為指標(biāo)評(píng)價(jià)煙用香精香料質(zhì)量的方法，其特征在于：分別測(cè)定香 精香料標(biāo)準(zhǔn)品和待測(cè)樣品的化學(xué)需氧量COD值，然后計(jì)算待測(cè)樣品與標(biāo)準(zhǔn)品COD值的相對(duì) 偏差，如果相對(duì)偏差的絕對(duì)值< 10%，視為合格品，否則視為不合格品。
[0007] 取至少10個(gè)不同時(shí)間、不同批次生產(chǎn)的合格香精香料樣品作為標(biāo)準(zhǔn)品，分別測(cè)定 它們的化學(xué)需氧量COD值，然后取其均值作為標(biāo)準(zhǔn)品COD值。
[0008] 所述的測(cè)定香精香料COD值的方法參照《環(huán)境保護(hù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HJ/T399-2007水 質(zhì)化學(xué)需氧量的測(cè)定快速消解分光光度法》進(jìn)行，試樣加入重鉻酸鉀溶液，在強(qiáng)硫酸介質(zhì) 中，以硫酸銀作為催化劑，經(jīng)高溫消解后，用光度法設(shè)備測(cè)定。經(jīng)重鉻酸鉀氧化處理，溶 液中的溶解物質(zhì)和懸浮物所消耗的重鉻酸鉀的量相對(duì)應(yīng)的氧的質(zhì)量濃度，lmol重鉻酸鉀 (l/6K2Cr207)相當(dāng)于lmol氧（1/20) 〇
[0009] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：
[0010] COD(ChemicalOxygenDemand，化學(xué)需氧量）是指水中的還原性物質(zhì)在外加的強(qiáng) 氧化劑作用下，被氧化分解時(shí)所消耗氧化劑的數(shù)量?；瘜W(xué)需氧量反映水體受還原性物質(zhì)污 染的程度，這些還原性物質(zhì)主要是有機(jī)物。因此，C0D可作為香精香料中有機(jī)物相對(duì)含量的 一項(xiàng)綜合性指標(biāo)。香精香料常用的溶劑為水，測(cè)定其C0D值，可以從一定程度上反映香精香 料溶液中的有機(jī)物相對(duì)含量，通過(guò)計(jì)算待測(cè)樣品與標(biāo)準(zhǔn)品C0D值的相對(duì)偏差，即可判定香 精香料的有機(jī)物含量是否符合要求。結(jié)合快速消解分光光度法，本發(fā)明具備鑒別快速、準(zhǔn)確 率尚的特點(diǎn)，可以作為一種有效的卷煙香精香料質(zhì)量評(píng)價(jià)和控制指標(biāo)。
【具體實(shí)施方式】
[0011] 下面通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，但實(shí)施例并不是對(duì)本發(fā)明技術(shù)方 案的限定，所有基于本發(fā)明教導(dǎo)所做出的變換均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0012] 實(shí)施例1
[0013] 應(yīng)用COD作為指標(biāo)評(píng)價(jià)云煙（軟珍品）糖料的質(zhì)量：
[0014] 1、標(biāo)準(zhǔn)品COD值測(cè)定：準(zhǔn)備10個(gè)批次不同時(shí)間、不同批次生產(chǎn)的云煙（軟珍品）合 格糖料樣品用于標(biāo)準(zhǔn)COD測(cè)定，其測(cè)定步驟及溶液濃度配制均參照環(huán)境保護(hù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)"HJ/ T399-2007水質(zhì)化學(xué)需氧量的測(cè)定快速消解分光光度法"進(jìn)行，具體步驟為：a、配置硫酸 溶液（體積比1:9)、硫酸銀-硫酸溶液（5g硫酸銀/500mL硫酸溶液），三個(gè)濃度的重鉻酸 鉀溶液（0. 500,0. 160,0. 120mol/L) ;b、混裝重鉻酸鉀溶液、硫酸銀-硫酸溶液、硫酸汞溶液 于消解管中，其高量程試劑測(cè)定范圍為l〇〇-l〇〇〇mg/L及低量程試劑測(cè)定范圍為15-250mg/ L;c、根據(jù)lmol鄰苯二甲酸氫鉀可以被30mol重鉻酸鉀完全氧化，其中COD相當(dāng)于30mol的 氧（1/20)，利用鄰苯二甲酸氫鉀及重鉻酸鉀配置高量程（100、200、400、600、800、1000mg/ L)和低量程（25、50、100、150、200、250mg/L)的COD標(biāo)準(zhǔn)溶液；d、取lmL的香精樣品逐級(jí)稀 釋1000倍；e、將待測(cè)樣品裝入消解管中混合均勻用光度計(jì)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)及樣品吸光度值；f、繪 制標(biāo)準(zhǔn)C0D曲線，利用其方程換算出C0D值。結(jié)果如表1所示，云煙（軟珍品）10批合格糖 料樣品的C0D均值為0. 8344X106mg/L，其RSD為5. 3%，說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)樣品比較穩(wěn)定，系統(tǒng)誤差 在可接受范圍內(nèi)（小于10% )，取均值作為標(biāo)準(zhǔn)參考值可行；
[0015] 表1云煙（軟珍品）糖料標(biāo)準(zhǔn)樣品C0D測(cè)定結(jié)果
[0016]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種應(yīng)用COD作為指標(biāo)評(píng)價(jià)煙用香精香料質(zhì)量的方法，其特征在于：分別測(cè)定香精 香料標(biāo)準(zhǔn)品和待測(cè)樣品的化學(xué)需氧量COD值，然后計(jì)算待測(cè)樣品與標(biāo)準(zhǔn)品COD值的相對(duì)偏 差，如果相對(duì)偏差的絕對(duì)值< 10 %，視為合格品，否則視為不合格品。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：取至少10個(gè)不同時(shí)間、不同批次生產(chǎn)的 合格香精香料樣品作為標(biāo)準(zhǔn)品，分別測(cè)定它們的化學(xué)需氧量COD值，然后取其均值作為標(biāo) 準(zhǔn)品COD值。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種應(yīng)用COD作為指標(biāo)評(píng)價(jià)煙用香精香料質(zhì)量的方法。分別測(cè)定香精香料標(biāo)準(zhǔn)品和待測(cè)樣品的化學(xué)需氧量COD值，然后計(jì)算待測(cè)樣品與標(biāo)準(zhǔn)品COD值的相對(duì)偏差，如果相對(duì)偏差的絕對(duì)值≤10％，視為合格品，否則視為不合格品。由于香精香料常用的溶劑為水，測(cè)定其COD值，可以從一定程度上反映香精香料溶液中的有機(jī)物相對(duì)含量，通過(guò)計(jì)算待測(cè)樣品與標(biāo)準(zhǔn)品COD值的相對(duì)偏差，即可判定香精香料的有機(jī)物含量是否符合要求。結(jié)合快速消解分光光度法，本發(fā)明具備鑒別快速、準(zhǔn)確率高的特點(diǎn)，可以作為一種有效的卷煙香精香料質(zhì)量評(píng)價(jià)和控制指標(biāo)。
【IPC分類】G01N21-78
【公開(kāi)號(hào)】CN104713875
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510100134
【發(fā)明人】劉秀明, 段焰青, 李源棟, 黨立志, 夏建軍, 王文元, 張翼鵬
【申請(qǐng)人】云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司
【公開(kāi)日】2015年6月17日
【申請(qǐng)日】2015年3月6日