專利名稱：用于微波爐的爐托盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明總地涉及用于對流式微波爐的爐托盤，尤其是涉及一種改進了結(jié)構(gòu)的爐托盤，在使用對流加熱器蒸煮食物時，其能更有效地將大量的熱量引導(dǎo)到托盤的底部中心上。
如本領(lǐng)域的熟練技術(shù)人員所知，微波爐一般用磁控管產(chǎn)生的微波加熱食物。其間，對流式微波爐近來已被提出并被廣泛地應(yīng)用。上述對流式微波爐(以下，簡稱“對流爐”)上分別設(shè)有對流加熱器，以通過對流效應(yīng)加熱蒸煮腔內(nèi)的食物。

圖1表示一爐托盤，其擱在一般的對流爐的蒸煮腔內(nèi)的玻璃托盤上。
在對流爐運行時，如圖1所示擱在玻璃托盤2上的爐托盤1隨著玻璃托盤2一起轉(zhuǎn)動，而擱在爐托盤1上的食物被加熱和蒸煮。對流加熱器6安裝在蒸煮腔內(nèi)，而馬達驅(qū)動的對流扇3安裝在腔的后板5上。由對流加熱器6加熱引起的熱空氣由風(fēng)扇3加壓，被強迫導(dǎo)入腔內(nèi)并在腔內(nèi)循環(huán)。對流扇3由對流馬達4操縱。
當蒸煮擱在腔內(nèi)的爐托盤1上的食物時，來自對流加熱器6的熱量直接作用在食物的頂部上，因此頂部相對比較迅速地被蒸煮。然而，食物的底部，亦即與爐托盤1接觸的部分，相對蒸煮地比較慢，因為來自加熱器6的熱量只能通過托盤1間接地作用在食物底部上。亦即，上述爐托盤1的問題在于它使得托盤1上的食物的頂部和底部以不同的加熱速度被蒸煮，從而蒸煮食物不均勻。
為解決上述問題，形成在后板5上的熱量引導(dǎo)部分可以適當?shù)卦O(shè)計成一種形狀，該形狀適合將來自加熱器6的熱量集中到爐托盤1的底部上，從而減少托盤1上的食物頂部和底部之間加熱速度的差異。然而，用于將熱量集中到爐托盤1底部的后板5的結(jié)構(gòu)不能隨意設(shè)計。這種帶有結(jié)構(gòu)改進了的后板5的對流爐存在另一個問題是對擱在爐托盤1上的食物底部加熱速度不均勻。亦即，擱在爐托盤1上的食物的底部邊緣的加熱速度高于食物底部的中心部分，以致于食物的底部不能被均勻蒸煮。
在一般地對流爐中，完全去除這種加熱速度的差異幾乎是不可能的，因為在加熱和蒸煮時，不得不將食物擱在爐托盤1上。因此，這樣的對流爐需要一裝置，該裝置通過更有效地將大量熱量引導(dǎo)到擱在爐托盤1上的食物底部上，尤其是底部中心部分，而減少加熱速度的差異。
在圖1所示的一般對流爐中，爐托盤1和玻璃托盤2之間形成的熱空氣通道，設(shè)計成允許加壓的熱空氣僅僅繞過爐托盤1的底部外圍。因此，擱在爐托盤1上的食物的底部中心部分不可能接收到大量的熱量。
通過將爐托盤1設(shè)計成可用來將熱量有效地作用到擱在托盤1上的食物的底部中心部分上，能解決上述問題。
因此，考慮現(xiàn)有技術(shù)中出現(xiàn)的問題，作出本發(fā)明。本發(fā)明的目的在于提供一種用于微波爐的爐托盤，其設(shè)計成當用對流加熱器蒸煮食物時，能更有效地將大量的熱量引導(dǎo)到托盤底部的中心部分上。
為達到上述目的，本發(fā)明提供一種用于微波爐的爐托盤，它包含一用于在其上盛放食物的上托盤板；一用于托住在爐腔內(nèi)的玻璃托盤上的所述上托盤板的板座，在所述上托盤板和玻璃托盤之間形成一熱空氣通道；以及一熱空氣停留裝置，用于使得熱空氣在所述熱空氣通道中流動，在所述上托盤板的底部停留一段時間，所述熱空氣停留裝置附著到所述上托盤板的底側(cè)。
在本發(fā)明的一優(yōu)選實施例中，所述熱空氣停留裝置由形成在所述上托盤板底側(cè)、用來阻擋熱空氣并使得熱空氣在上托盤板的底部停留一段時間的至少一個壁組成。
壁呈線性形狀或彎曲形狀，最好形成在上托盤板的底部中心位置上。在本發(fā)明的另一實施例中，熱空氣停留裝置由兩個或多個壁組成。
由于熱空氣停留裝置，熱空氣在上托盤板的底部中心部分停留一段時間，因此，上托盤板的底部中心部分可接受大量熱量。因此，可減少食物頂部和底部之間加熱速度的差別。
通過下面結(jié)合附圖詳細描述，本發(fā)明的上述目的、特征和其它優(yōu)點將更易于理解，附圖中圖1是局部視圖，表示熱氣流在形成在一般對流爐的爐托盤和玻璃托盤之間的熱空氣通道內(nèi)線性地流動；圖2是前視立體圖，表示依據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實施例的用于對流爐的爐托盤結(jié)構(gòu)；以及圖3A和3B是局部視圖，表示熱氣流在本發(fā)明的爐托盤的熱空氣通道內(nèi)流動，其中圖3A表示熱空氣以直角與托盤的旋流板相遇時的熱氣流；以及圖3B表示熱空氣以45°角與托盤的旋流板相遇時的熱氣流。
下面描述本發(fā)明的優(yōu)選實施例。
圖2是前視立體圖，表示依據(jù)本發(fā)明優(yōu)選實施例的用于對流爐的爐托盤結(jié)構(gòu)。
如圖2所示，本發(fā)明的爐托盤10包含兩塊平行托盤板上托盤板12和下托盤板16。上托盤板12將食物裝在上面，而下托盤板16用作板座，托住對流爐腔內(nèi)的玻璃托盤18上的爐托盤10。下托盤板16與上托盤板12做成一體，在兩托盤板12和16之間形成一縫隙或一熱空氣通道。爐托盤10也包括熱空氣停留裝置，其附著到上托盤板12的底側(cè)，用來使得熱空氣在上托盤板12的底部中心部位停留一段時間，從而使得上托盤板12的底部中心部分有效地接收到大量熱量。在該優(yōu)選實施例中，該熱空氣停留裝置由一熱空氣停留壁14組成，其垂直附著到上托盤板12的底側(cè)上。然而，應(yīng)該理解到，在上托盤板12的底部附著兩個或多個壁不會影響本發(fā)明的功效。
該熱空氣停留壁14安裝到其上用于盛放食物的上托盤板12的底側(cè)。在對流爐運行時，由對流加熱器24加熱了并由馬達驅(qū)動的對流風(fēng)扇22加壓的熱空氣被壁14阻擋住，因此熱空氣在壁14處打旋足以加熱上托盤12的底部中心部分。熱空氣停留壁14最好是平直形狀。下面將詳細描述壁14的運用效果。
在爐托盤10中，板座或下托盤板16不僅保持在與上托盤板12彼此隔開一段距離的位置上，而且它與熱空氣停留壁14配合，以將熱空氣引導(dǎo)到上托盤板12的底部。由于下托盤板16的存在，熱空氣被有效地引到上托盤板12的底側(cè)，并與壁14的側(cè)面相遇。本發(fā)明的爐托盤10的結(jié)構(gòu)和運行效果詳細如圖3A和3B所示。
圖3A表示當熱空氣以直角與壁14相遇時的熱氣流，圖3B表示當熱空氣以45°角與壁14相遇時的熱氣流。
如圖3A所示，當爐運行時，對流加熱器24產(chǎn)生熱量。來自加熱器24產(chǎn)生的熱量引起的熱空氣被由對流馬達20驅(qū)動的對流風(fēng)扇22加壓。加壓后的熱空氣被引導(dǎo)進入后板25內(nèi)側(cè)的腔內(nèi)。玻璃托盤18托住其上的爐托盤10，由旋轉(zhuǎn)裝置(圖中未示出)帶動進行轉(zhuǎn)動，因此爐托盤10隨著玻璃托盤18一起轉(zhuǎn)動。
為描述的清楚，圖3A中未詳細表示出下托盤板16，板座或下托盤板16托住在玻璃托盤18上的上托盤板12，上托盤板12與玻璃托盤18之間形成一縫隙。
在腔內(nèi)，由對流加熱器24加熱引起的熱空氣既作用在爐托盤10的上托盤板12上的食物(未圖示出)上，又作用在圖3A中用箭頭表示的上托盤板12的底側(cè)上。
當被加壓的熱空氣流過上托盤板12的底側(cè)時，熱空氣被熱空氣停留壁14阻擋，以至于熱空氣在壁14上打旋，而在上托盤板12的底部中心部分停留一段時間。因此，上述狀態(tài)中的熱空氣集中地加熱了板12的底部中心部分，從而有效地提高加熱食物的底部中心部分的加熱速度。
在爐運行期間，玻璃托盤18帶著爐托盤10連續(xù)旋轉(zhuǎn)。因此，熱空氣和熱空氣停留壁14之間的相遇角度連續(xù)變化。圖3B表示當熱空氣以45°角與壁14相遇時的熱氣流。如圖3B所示，當熱空氣以45°角與壁14相遇時，熱空氣流過壁14的斜面，并在上托盤板12的底部中心部分上停留一段時間，這樣多少集中地對板12的底部中心部分加熱，從而有效地提高加熱食物的底部中心部分的加熱速度。
圖3A和3B分別表示與壁14相遇處于暫時停止狀態(tài)的熱氣流。然而，由于在爐運行期間，爐托盤10隨著玻璃托盤18連續(xù)轉(zhuǎn)動，圖3A和3B所示的這樣的熱氣流是連續(xù)并不斷重復(fù)的。因此，爐托盤10的熱空氣停留壁14使得熱空氣在上托盤板12的底部中心部分處打旋，而在底部中心部分逗留一段時間，這樣延長了上托盤板12的底部中心部分的加熱時間，并提高該處的加熱速度。因此才可能將大量熱量有效地作用到上托盤板12的底部中心部分上。
簡單地說，本發(fā)明的用于對流爐的爐托盤設(shè)有使熱空氣在爐托盤的底部中心部分打旋，而在此處停留一段時間的一熱空氣停留裝置。因此，熱空氣停留裝置延長了爐托盤底部中心部分的加熱時間，使得爐托盤的底部中心部分有效地接收到大量的熱量。
在附圖所示的優(yōu)選實施例中，爐托盤的熱空氣停留裝置由一附著到爐托盤的上托盤板的底側(cè)上的壁組成。然而，應(yīng)該理解到，熱空氣停留裝置也可由兩個或更多個附著到上托盤板底側(cè)的壁組成，而不會影響本發(fā)明的功效。
本發(fā)明的熱空氣停留壁可以是如實施例中所述的平直形狀。另外，熱空氣停留壁也可以是其它形狀，以代替這種平直形狀。作為其它的變換，也可將許多具有不同形狀的熱空氣停留壁設(shè)置在上托盤板的底側(cè)上，從而允許熱空氣更有效地加熱上托盤板的底部中心部分。
如上所述，本發(fā)明提供一種用于微波爐的爐托盤，其結(jié)構(gòu)允許在爐運行期間，熱空氣在爐托盤的底部中心部分處打旋，從而停留在底部中心部分。本發(fā)明的爐托盤里包含一上托盤板和一下托盤板，兩板之間形成一縫隙。該爐托盤也有一熱空氣停留裝置，其附著到上托盤板的底側(cè)，用于使得熱空氣在上托盤板的底部中心部分停留一段時間，從而使得上托盤板的底部中心部分更有效地接收到大量熱量。由于熱空氣停留裝置，在用對流加熱器蒸煮食物時，大量的熱量被有效地作用到托盤的底部中心部分上。因此，本發(fā)明的爐托盤允許食物能被均勻加熱和蒸煮，從而減少食物頂部和底部之間加熱速度的差異。
盡管為說明的目的公開了本發(fā)明的優(yōu)選實施例，但在不脫離后附的權(quán)利要求書中的本發(fā)明的范圍和宗旨的前提下，那些本領(lǐng)域的技術(shù)人員對本發(fā)明作出各種修改、替換和附加仍是可能的。
權(quán)利要求
1.一種用于微波爐的爐托盤，它包含一用于在其上盛放食物的上托盤板；一用于托住在爐腔內(nèi)的玻璃托盤上的所述上托盤板的板座，在所述上托盤板和玻璃托盤之間形成一熱空氣通道；以及一熱空氣停留裝置，用于使得熱空氣在所述熱空氣通道中流動，在所述上托盤板的底部停留一段時間，所述熱空氣停留裝置附著到所述上托盤板的底側(cè)。
2.如權(quán)利要求1所述的爐托盤，其特征在于，所述熱空氣停留裝置是由形成在所述上托盤板底側(cè)、用來阻擋熱空氣并使得熱空氣在上托盤板的底部停留一段時間的至少一個壁組成。
3.如權(quán)利要求2所述的爐托盤，其特征在于，所述壁是平直形狀。
4.如權(quán)利要求2所述的爐托盤，其特征在于，所述壁形成在所述上托盤板的底部中心部分上。
5.如權(quán)利要求2至5中任何一項權(quán)利要求所述的爐托盤，其特征在于，所述熱空氣停留裝置是由兩個或多個壁組成。
全文摘要
公開一種用于微波爐的爐托盤。它有一其上盛放食物的上托盤板。板座托住上托盤板,在上托盤板和玻璃托盤之間形成熱空氣通道。爐托盤也有至少一個形成在上托盤板底側(cè)的熱空氣停留壁,其阻擋熱空氣并使得熱空氣在上托盤板的底部停留一段時間。壁呈直線形或曲線形,最好形成在上托盤板底部中心上。由于熱空氣停留壁的存在,上托盤板的底部中心能有效接收到大量熱量,從而減少爐托盤上的食物底部和頂部加熱速度的差異。
文檔編號H05B6/80GK1172233SQ9710428
公開日1998年2月4日 申請日期1997年5月19日 優(yōu)先權(quán)日1996年5月20日
發(fā)明者金正頭 申請人:Lg電子株式會社