專利名稱：運動寵物的膳食補充劑的制作方法
背景技術：
本發(fā)明主要涉及寵物食品，更具體而言，涉及寵物膳食補充劑。
雖然目前存在大量供應商和產(chǎn)品可供寵物護理制品的消費者選擇，但是確定最適合特定寵物的需求的產(chǎn)品會耗費大量的時間、精力和調(diào)研工作。這一點對于寵物食品而言尤其如此。雖然獸醫(yī)和其他專家可以幫助為特定的寵物推薦寵物食品品牌，但是寵物食品通常大批生產(chǎn)以滿足特定寵物范圍內(nèi)(例如根據(jù)寵物年齡和/或尺寸)平均寵物的需求。然而，營養(yǎng)需求會隨著不同的寵物而變化，并且最佳范圍的適當營養(yǎng)物對于特定寵物或者寵物品種是有益的。運動更多的寵物(例如，犬科運動選手如演出狗、用于運動競賽如敏捷性選拔賽的狗、雪橇狗、獵狗以及用于執(zhí)法和救援的狗)的營養(yǎng)要求特別重要，因為這些動物在一定時間內(nèi)消耗的能量異乎尋常的高。
發(fā)明簡述一方面，提供了一種幫助寵物從劇烈運動期間恢復的方法。該方法包括提供含有易于獲得的糖原的碳水化合物源和提供維生素、礦物質和抗氧化物的補充源，所述維生素、礦物質和抗氧化物在劇烈運動期間的消耗率比在非劇烈運動期間的消耗率高。
另一方面，提供了一種食品組合物，其配制用于準備進行劇烈運動的寵物和補充經(jīng)過劇烈運動后的寵物內(nèi)的營養(yǎng)物。所述食品組合物包含碳水化合物以及維生素、礦物質和抗氧化物，其中所述碳水化合物易于被所述寵物吸收并提供易于獲得的葡萄糖源，所述維生素、礦物質和抗氧化物用于補充至少部分維生素、礦物質和抗氧化物，在劇烈運動期間這些物質的消耗率比非劇烈運動期間的消耗率高。
另一方面，提供了一種準備進行劇烈運動的寵物和幫助所述寵物從劇烈運動中恢復的方法，其包括向所述寵物提供食品組合物以使得為寵物提供以每kg寵物體重計的最高可達約3g碳水化合物。
另一方面，提供了一種提高寵物活力的方法，其包括向所述寵物提供食品組合物，該組合物含有以每kg寵物體重計的最高可達約3g碳水化合物并且含有維生素、礦物質和抗氧化物的補充源，這些物質會在劇烈運動期間被消耗。
附圖簡述


圖1是描述寵物膳食補充劑中的營養(yǎng)物含量的表格。
圖2是描述用于
圖1所述膳食補充劑中的礦物質預混物配方的一個實施方案的表格。
圖3是描述用于
圖1所述膳食補充劑中的維生素預混物配方的一個實施方案的表格。
發(fā)明詳述對于運動寵物和特別是工作犬(例如犬科運動選手如演出狗、用于運動競賽如敏捷性選拔賽的狗、雪橇狗、獵狗、警犬和救援狗等，可能會消耗大量能量，并且在消耗這些能量后所述動物的體力恢復依賴于、至少部分依賴于該寵物獲得的膳食。類似的，家用寵物可能會在與其人類家庭中的成員例如孩子玩耍時消耗大量能量，并且之后會表現(xiàn)至少暫時的疲憊。主要的營養(yǎng)物類別為水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪(脂類)、纖維、維生素和礦物質。適當均衡地、在合適的時間接受這些營養(yǎng)物可以提高動物的性能并且使其更好地恢復。
圖1是說明幫助寵物提高劇烈運動期間的性能以及另外幫助寵物在消耗大量能量之后恢復的寵物用膳食補充劑的組分范圍的表格。所述膳食補充劑通過提供方便即用且易于分散的復雜和簡單碳水化合物的來源而幫助寵物提高性能和恢復體力。在一個實施方案中，所述膳食補充劑為美味的形式，類似于一種獎賞食品，其可提供優(yōu)于已知補充劑的上述便利性和簡易使用性。所述膳食補充劑還易于被寵物吸收，因為所述補充劑可提供迅速被吸收進入寵物血流中的葡萄糖聚合物源。所述膳食補充劑還可提供維生素、礦物質和抗氧化物，這些物質在劇烈運動或訓練期間的消耗率比在輕度或者中度運動和訓練期間的消耗率高。盡管這里所述的實施方案是獎賞食品的形式，但是存在所述補充劑的其他實施方案，例如液體和凝膠。
富含來自高質量的碳水化合物、蛋白質和脂肪的熱量的膳食有助于提高運動寵物的性能。因此，適當?shù)臓I養(yǎng)物混合物可以提高運動寵物的性能，并減少這些運動寵物在運動后恢復體力所需的時間。碳水化合物是這些寵物最好的能量來源。碳水化合物可有效地提供運動寵物在進行劇烈運動時所需要的能量。在輕度至中度運動中，身體主要依賴于脂肪供應能量。但是在劇烈的體力活動中，例如上文所述的，運動寵物的身體利用糖原保持穩(wěn)定的能量供應。
然而，在沒有易于獲得的葡萄糖補充源的情況下，身體將從肝臟獲取糖原并將其轉化為葡萄糖。碳水化合物可補充血液中的葡萄糖供應量，并且可以幫助補充肝臟中的糖原供應。因此，這種碳水化合物在這些運動寵物進行劇烈運動之前、期間對于能量以及在所述運動之后對于補充被消耗的糖原儲備而言是重要的。作為選擇，如果從肝臟獲取糖原，那么肝臟自身中的和其本身的能量獲取是另一種類型的被消耗能量。所述消耗不會通過身體迅速補充。在例如向肝臟進行補充的過程中必須反向地重復所述反應，并且這個過程會耗費時間。此處描述的食品組合物可為血液提供葡萄糖源，其可以改進血糖濃度的保持效果，并有助于預防用于轉化從肝臟獲取糖原的耗時的消除和補充過程。此外，在運動后的血糖濃度和肌肉糖原替代之間存在直接的聯(lián)系。
特別地參照
圖1，在一個特定的實施方案中，用于寵物的提供所述營養(yǎng)需求的膳食補充劑包含約0％～10％重量的啤酒酵母、約0％～5％重量的磷酸鈣、約0％～10％重量的干酪、約0％～20％重量的玉米麩料、約0％～20％重量的淀粉糖漿、約0％～10％重量的右旋糖、約0％～15％重量的干果、約0％～45％重量的脂肪、約0％～30％重量的魚制品、約0％～20％重量的甘油、約0％～60％重量的麥芽糖糊精、約0％～30％重量的肉制品、約0％～3％重量的礦物質預混物、約0％～10％重量的糖蜜、約0％～15％重量的堅果、約0％～30％重量的燕麥、約0％～20％重量的珍珠麥、約0％～5％重量的葡萄糖酸鉀、約0％～30％重量的禽類制品、約0％～2％重量的防腐劑、約0％～20％重量的米、約0％～60％重量的米粉、約0％～3％重量的食鹽、約0％～20％重量的大豆粉、約0％～10％重量的糖、約0％～1％重量的香草風味劑、約0％～10％重量的植物油、約0％～5％重量的維生素C、約0％～5％重量的維生素E、約0％～3％重量的維生素預混物、約0％～15％重量的小麥、約0％～15％重量的小麥粉、約0％～15％重量的酸乳。
在一個實施方案中，所述膳食補充劑包含麥芽糖糊精，它是一種提供可迅速獲得的葡萄糖源的葡萄糖聚合物。與相同量的以直鏈葡萄糖(straight glucose)供應的碳水化合物相比，麥芽糖糊精以每個葡萄糖分子計需要較少的水合作用。麥芽糖糊精可提供可迅速獲得的葡萄糖源而不會誘發(fā)胃窘迫(gastric distress)，例如滲透性腹瀉和/或嘔吐，這些癥狀通常與快速大量攝取直鏈葡萄糖相關。如下面的進一步描述，研究表明如果在恢復最初的15至30分鐘內(nèi)攝入麥芽糖糊精，那么可以改進運動后肌糖原的補充效果。用于本文所述的膳食補充劑中的麥芽糖糊精可以比較長鏈的碳水化合物(例如淀粉)更迅速地提供葡萄糖，并且?guī)缀跖c直鏈葡萄糖同樣迅速。
在一個實施方案中，所述膳食補充劑包含約15％～45％重量的麥芽糖糊精。在一個特定的實施方案中，所述膳食補充劑包含約25％～35％重量的麥芽糖糊精。在另一個實施方案中，所述膳食補充劑包含大于30％重量的麥芽糖糊精。麥芽糖糊精可以以較其他復雜碳水化合物源更快的速率為血液提供葡萄糖。在另一個實施方案中，所述膳食補充劑可提供約250mg至350mg的維生素C，以及約200mg至400mg的維生素E。通過補充維生素E，可以減少或者消除在運動中發(fā)生的肌肉損傷。
圖2是描述用于所述膳食補充劑中的礦物質預混物配方的一個實施方案的表格。所述礦物質預混物包含約66％的食鹽、約16％的硫酸鋅、約11％的硫酸亞鐵、約5％的硫酸錳、約1％的硫酸銅、小于1％的碘酸鈣、以及小于1％的亞硒酸鈉。應當理解的是存在礦物質預混物配方的其他實施方案，并且上述的實施方案僅僅是礦物質預混物配方的一個實例。
圖3是描述用于所述膳食補充劑中的維生素預混物配方的一個實施方案的表格。該維生素預混物包含約33％的小麥粉作為載體、約18％的維生素E、約15％的煙酸、約10％的碳酸鈣、約6％的維生素A、約6％的泛酸鈣、約5％的硫胺素、約2％的核黃素、約2％的維生素B-12、約1％的鹽酸吡哆辛，以及分別小于約1％的葉酸、維生素D、生物素和甲基萘醌亞硫酸氫鈉復合物。應當理解的是存在維生素預混物配方的其他的實施方案，并且上述實施方案僅僅是維生素預混物配方的一個實例。
在一個特定的實施方案中，所述膳食補充劑包含約1.2％重量的磷酸鈣、約2.0％重量的淀粉糖漿、約5.0％重量的右旋糖、約30.0％重量的麥芽糖糊精、約0.5％重量的礦物質預混物、約2.5％重量的糖蜜、約2.0％重量的葡萄糖酸鉀、約53.5％重量的米粉、約1.0％重量的食鹽、約1.2％重量的維生素C、約1.0％重量的維生素E，小于0.1％重量的維生素預混物。
上述的膳食補充劑包含以美味獎賞食品形式的簡單和復雜的碳水化合物、抗氧化物、維生素和礦物質。所述碳水化合物混合物提供可迅速獲得的能量(例如，葡萄糖)源。所述抗氧化物有助于補充在運動中消耗的那些，并且所述維生素和礦物質可確保這些營養(yǎng)物的充分攝入以消除在運動過程中增加的對這些營養(yǎng)物的需求。在另一個實施方案中，在所述膳食補充劑中包含抗氧化物蝦青素，其量以每份膳食補充劑計為約0.5mg～10mg。
利用一群狗對所述膳食補充劑進行了測試，并且在攝入所述獎賞食品后，在攝入后約30min內(nèi)這些狗的血糖平均升高約4mg/dl。約一小時之后，血糖平均升高約10mg/dl。沒有攝入該膳食補充劑的對照組的狗的血糖水平?jīng)]有變化，并且?guī)字还返难撬较陆导s-2mg/dl。
在另一項研究中，發(fā)現(xiàn)運動后立即為一群寵物補充碳水化合物可以在劇烈運動后24小時內(nèi)補充，其糖原儲備至約90％至100％的水平。沒有獲得所述膳食補充劑的寵物通常在24小時內(nèi)將其糖原儲備補充至其運動前濃度的75％。如果運動持續(xù)若干天，容易推斷出每天75％的補充水平將會對寵物的健康和運動能力產(chǎn)生怎樣的不利影響，因為在運動輪次之間完全補充肌糖原對于保持連續(xù)工作若干天的動物的健康和性能而言起著重要的作用。
在一個實施方案中，本文描述的膳食補充劑組合物通常進一步包含營養(yǎng)均衡的蛋白質成分和谷粉制成分的混合物。所述膳食營養(yǎng)補充劑組合物不希望限于特定的成分列表，因為這種列表很大程度上依賴于所述狗需要的營養(yǎng)平衡，以及依賴于制造廠商可獲得的成分。除了上述的蛋白質物質和谷粉制物質，所述膳食補充劑組合物通常還包含維生素、礦物質以及其他添加劑例如防腐劑、乳化劑和保濕劑。上文列出的并示于表1中的各個成分的特定百分比(包括例如維生素、礦物質、脂肪、蛋白質和碳水化合物的相對比例)由特定的制造商決定。
為了制備所述膳食補充劑的一個實施方案，將蛋白質物質和谷粉制物質以及根據(jù)可用性和營養(yǎng)需求選擇的所需附加物質在常規(guī)和面機中合并并且充分混合以形成混合物。然后利用冷成型擠壓機將該混合物成型為連續(xù)的矩形繩狀物。將這些繩狀物供至傳送帶上，在那里通過閘刀或者旋轉切割裝置將其切成塊。這些塊隨后進入冷卻隧道，并將其放入獨立包裝中，最后將其分組放入運輸容器中。所述成品可以獨立銷售，或者以所述容器銷售。
本文描述的膳食補充劑組合物不希望限于特殊的成分列表，因為這些成分將取決于例如下列因素特定類型的寵物所需的營養(yǎng)平衡；寵物進行的劇烈運動的量；寵物的運動體制以及生產(chǎn)廠商可獲得的成分。然而，所述膳食補充劑組合物旨在迅速地為所述寵物提供葡萄糖的碳水化合物源用以在劇烈運動后實現(xiàn)恢復，而不會導致胃腸氣脹及其他內(nèi)部問題例如低血糖癥、滲透性腹瀉和/或嘔吐。在一個實施方案中，所述膳食補充劑組合物可提供以每kg寵物體重計的最高可達3g碳水化合物。
本文描述的膳食補充劑用于在劇烈運動期間提供能量并用于運動輪次之間的糖原補充。所述膳食補充劑還可提供運動中以較高水平使用的幾種營養(yǎng)物(即B-維生素、礦物質和抗氧化物)。因此所述膳食補充劑可促進訓練或者其他劇烈活動中的耐力，并且可以促進所述時期之間的恢復。此外，在一個實施方案中，所述膳食補充劑以方便美味的形式，例如以獎賞食品形式或者類似獎賞食品的形式提供。因此，方便的獎賞食品或者類似獎賞食品的形式使得寵物管理者更容易在適當?shù)臅r候進行喂給，并可減少在劇烈的體力活動之前、期間和之后必須喂給的制品數(shù)量。雖然本文描述了所述膳食補充劑為獎賞食品形式，但是預期該獎賞食品可以以其它形式喂給，包括但不限于液體和凝膠形式。
雖然已經(jīng)根據(jù)不同的特定實施方案對本發(fā)明進行了描述，但是本領域技術人員將意識到本發(fā)明可以在權利要求書的思想和范圍內(nèi)以變換的方式實施。
權利要求
1.一種幫助寵物從劇烈運動期間恢復的方法，其包括提供含有易于獲得的葡萄糖的碳水化合物源；和提供維生素、礦物質和抗氧化物的補充源，這些物質在所述劇烈運動期間的消耗率比在非劇烈運動期間的消耗率高。
2.如權利要求1所述的方法，其中提供碳水化合物源包括提供以每kg寵物體重計的約1～3g碳水化合物。
3.如權利要求1所述的方法，其中所述方法進一步包括提供約0％～10％重量的啤酒酵母、約0％～5％重量的磷酸鈣、約0％～10％重量的干酪、約0％～20％重量的玉米麩料、約0％～20％重量的淀粉糖漿、約0％～10％重量的右旋糖、約0％～15％重量的干果、約0％～15％重量的脂肪、約0％～30％重量的魚制品、約0％～20％重量的甘油、約0％～60％重量的麥芽糖糊精、約0％～30％重量的肉制品、約0％～3％重量的礦物質預混物、約0％～10％重量的糖蜜、約0％～15％重量的堅果、約0％～30％重量的燕麥、約0％～20％重量的珍珠麥、約0％～5％重量的葡萄糖酸鉀、約0％～30％重量的禽類制品、約0％～2％重量的防腐劑、約0％～20％重量的米、約0％～60％重量的米粉、約0％～3％重量的食鹽、約0％～20％重量的大豆粉、約0％～10％重量的糖、約0％～1％重量的香草風味劑、約0％～10％重量的植物油、約0％～5％重量的維生素C、約0％～5％重量的維生素E、約0％～3％重量的維生素預混物、約0％～15％重量的小麥、約0％～15％重量的小麥粉、約0％～15％重量的酸乳。
4.如權利要求3所述的方法，其中所述方法進一步包括提供約15％～45％重量的麥芽糖糊精。
5.如權利要求3所述的方法，其中所述方法進一步包括提供約25％～35％重量的麥芽糖糊精。
6.如權利要求3所述的方法，其中提供約0％～5％重量的維生素E包括提供約200mg至400mg的維生素E。
7.如權利要求3所述的方法，其中提供約0％～5％重量的維生素C包括提供約250mg至350mg的維生素C。
8.如權利要求1所述的方法，其中提供抗氧化物包括提供約0.5mg至10mg的抗氧化物蝦青素。
9.一種食品組合物，其配制用于準備進行劇烈運動的寵物和補充經(jīng)過劇烈運動后的寵物內(nèi)的營養(yǎng)物，所述食品組合物包含易于被所述寵物吸收并提供易于獲得的葡萄糖源的碳水化合物；和用于補充至少部分維生素、礦物質和抗氧化物的維生素、礦物質和抗氧化物，這些物質在劇烈運動期間的消耗率比在非劇烈運動期間的消耗率高。
10.如權利要求9所述的食品組合物，其中所述碳水化合物、維生素、礦物質和抗氧化物含有約0％～10％重量的啤酒酵母、約0％～5％重量的磷酸鈣、約0％～10％重量的干酪、約0％～20％重量的玉米麩料、約0％～20％重量的淀粉糖漿、約0％～10％重量的右旋糖、約0％～15％重量的干果、約0％～15％重量的脂肪、約0％～30％重量的魚制品、約0％～20％重量的甘油、約0％～60％重量的麥芽糖糊精、約0％～30％重量的肉制品、約0％～3％重量的礦物質預混物、約0％～10％重量的糖蜜、約0％～15％重量的堅果、約0％～30％重量的燕麥、約0％～20％重量的珍珠麥、約0％～5％重量的葡萄糖酸鉀、約0％～30％重量的禽類制品、約0％～2％重量的防腐劑、約0％～20％重量的米、約0％～60％重量的米粉、約0％～3％重量的食鹽、約0％～20％重量的大豆粉、約0％～10％重量的糖、約0％～1％重量的香草風味劑、約0％～10％重量的植物油、約0％～5％重量的維生素C、約0％～5％重量的維生素E、約0％～3％重量的維生素預混物、約0％～15％重量的小麥、約0％～15％重量的小麥粉、約0％～15％重量的酸乳。
11.如權利要求10所述的食品組合物，其中所述碳水化合物、維生素、礦物質和抗氧化物含有約1.2％重量的磷酸鈣；約2.0％重量的淀粉糖漿；約5.0％重量的右旋糖；約30.0％重量的麥芽糖糊精；約0.5％重量的礦物質預混物；約2.5％重量的糖蜜；約2.0％重量的葡萄糖酸鉀；約53.5％重量的米粉；約1.0％重量的食鹽；約1.2％重量的維生素C；約1.0％重量的維生素E；和小于1％重量的維生素預混物。
12.如權利要求9所述的食品組合物，其中所述碳水化合物含有約15％～45％重量的麥芽糖糊精。
13.如權利要求9所述的食品組合物，其中所述碳水化合物含有約25％～35％重量的麥芽糖糊精。
14.如權利要求9所述的食品組合物，其中所述維生素E含有約200mg至400mg的維生素E。
15.如權利要求9所述的食品組合物，其中所述維生素C含有約250mg至350mg的維生素C。
16.如權利要求9所述的食品組合物，其中所述抗氧化物含有約0.5mg至10mg的抗氧化物蝦青素。
17.如權利要求9所述的食品組合物，其中所述維生素預混物含有約33％的小麥粉；約18％的維生素E；約15％的煙酸；約10％的碳酸鈣；約6％的維生素A；約6％的泛酸鈣；約5％的硫胺素；約2％的核黃素；約2％的維生素B-12；約1％的鹽酸吡多辛；小于約1％的葉酸；小于約1％的維生素D；小于約1％的生物素；和小于約1％的甲基萘醌亞硫酸氫鈉復合物。
18.如權利要求9所述的食品組合物，其中所述礦物質預混物包括約66％的食鹽；約16％的硫酸鋅；約11％的硫酸亞鐵；約5％的硫酸錳；約1％的硫酸銅；小于1％的碘酸鈣；和小于1％的亞硒酸鈉。
19.如權利要求9所述的食品組合物，其中所述組合物是固體獎賞食品、液體和凝膠中的至少一種。
20.一種準備用于劇烈運動的寵物和幫助所述寵物從劇烈運動中恢復的方法，其包括向所述寵物提供食品組合物以使得為寵物提供以每kg寵物體重計的最高可達3g碳水化合物。
21.如權利要求20所述的方法，其中向所述寵物提供食品組合物包括提供約15％～45％重量的麥芽糖糊精。
22.如權利要求20所述的方法，其中向所述寵物提供食品組合物包括提供約25％～35％重量的麥芽糖糊精。
23.如權利要求20所述的方法，其中所述方法進一步包括提供約200mg至400mg的維生素E。
24.如權利要求20所述的方法，其中所述方法進一步包括提供約250mg至350mg的維生素C。
25.如權利要求20所述的方法，其中所述方法進一步包括提供礦物質預混物，該礦物質預混物包含約66％的食鹽、約16％的硫酸鋅、約11％的硫酸亞鐵、約5％的硫酸錳、約1％的硫酸銅、小于1％的碘酸鈣和小于1％的亞硒酸鈉。
26.如權利要求20所述的方法，其中所述方法進一步包括提供維生素預混物，該維生素預混物包含約33％的小麥粉、約18％的維生素E、約15％的煙酸、約10％的碳酸鈣、約6％的維生素A、約6％的泛酸鈣、約5％的硫胺素、約2％的核黃素、約2％的維生素B-12、約1％的鹽酸吡多辛、小于1％的葉酸、小于1％的維生素D、小于1％的生物素和小于1％的甲基萘醌亞硫酸氫鈉復合物。
27.如權利要求20所述的方法，其中向所述寵物提供食品組合物包括提供約1.2％重量的磷酸鈣、約2.0％重量的淀粉糖漿、約5.0％重量的右旋糖、約30.0％重量的麥芽糖糊精、約0.5％重量的礦物質預混物、約2.5％重量的糖蜜、約2.0％重量的葡萄糖酸鉀、約53.5％重量的米粉、約1.0％重量的食鹽、約1.2％重量的維生素C、約1.0％重量的維生素E和小于1％重量的維生素預混物。
28.如權利要求20所述的方法，其中所述方法進一步包括在所述食品組合物中提供約0.5mg至10mg的抗氧化物蝦青素。
29.一種提高寵物活力的方法，其包括向所述寵物提供食品組合物，該組合物含有以每kg寵物體重計的最高可達約3g碳水化合物以及維生素、礦物質和抗氧化物的補充源，這些物質會在劇烈運動期間被消耗。
30.一種避免或者減少由于劇烈活動期間導致在寵物動物的肝臟和肌肉的至少一個中的糖原消耗的非理想效果的方法包括向所述寵物提供含有用于迅速吸收至寵物血液的葡萄糖源的食品組合物；和在寵物劇烈運動之前和/或之后為所述寵物喂給該組合物。
全文摘要
一種幫助寵物從劇烈運動期間恢復的方法，其包括提供配制用于為寵物提供易于獲得的葡萄糖補充源的碳水化合物源和提供維生素、礦物質和抗氧化物的補充源，這些物質在所述劇烈運動期間的消耗率比在非劇烈運動期間的消耗率高。
文檔編號A23K1/16GK1756488SQ200480006014
公開日2006年4月5日 申請日期2004年3月4日 優(yōu)先權日2003年3月5日
發(fā)明者M·Y·賽德博特姆, A·J·雷諾茲 申請人:雀巢技術公司