專利名稱：一種百合花袋料保健香菇的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)，具體涉及一種百合花袋料保健香菇的栽培方法。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的發(fā)展，傳統(tǒng)方法栽培的食用菌，已經(jīng)不在能滿足追求健康食補(bǔ)的現(xiàn)代人的保健需求，本發(fā)明提供了一種保健型功能性食用菌的栽培方法，以滿足市場的需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種百合花袋料保健香菇的栽培方法。本發(fā)明方法栽培出的香菇含有普通香菇原有的全部營養(yǎng)外，又增加百合花袋料成分，長期食用可以起到增強(qiáng)機(jī)體免疫力和百合花袋料的功效。為實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種百合花袋料保健香菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟:
(O按重量份稱取下列組分原料:
棉桿屑50-60，馬鈴薯渣10-15、酒糟5-8、玉米粉3-5、麩皮6_8，豆餅8_10、石膏粉1-2、木蘭皮1-3、玉竹0.5-1、馬勃1-1.5、甘草1-1.5、余甘子1-1.5、百合花1-1.5、芒果核粉1-2、生石灰1-3、磷酸二氫鉀0.3-0.5、沸石粉1-2、蠶砂1_2、骨頭湯14-16，
(2)將棉桿屑放到2-4%的石灰水中浸泡9-10小時(shí)后，撈出，浙干，同時(shí)將生石灰加入骨頭湯充分?jǐn)嚢?，將磷酸二氫鉀溶于水中，最后將所有原料混合到一起，在加適量水，充分混合均勻，得到培養(yǎng) 料，培養(yǎng)料的含水量為58-64% ；
(3)裝袋:將拌好的培養(yǎng)料裝入食用菌袋，每袋重1.95-2.15kg ；
(4)滅菌:在常壓蒸汽下100-104°C，滅菌12-13小時(shí)；
(5)接種:滅菌結(jié)束后，當(dāng)料棒溫度降低至30°C左右時(shí)，迅速接種；
(6)出菇
a、堆放:接種后的菌筒放入通風(fēng)換氣的發(fā)菌室發(fā)菌；
b、刺孔:在接種后16天左右，當(dāng)接種菌絲圈直徑達(dá)5-6厘米時(shí)，用消毒過的直徑在1-2毫米的尖銳工具，在培養(yǎng)袋菌絲已蔓延的末端四周刺4-5個(gè)微淺孔，孔深2-3豪米，同時(shí)用針管向每個(gè)孔 里注射IOml營養(yǎng)液；
C、催蕾:人工方法創(chuàng)造溫差來催菌，白天把菇木用薄膜緊密覆蓋，提高菇床溫度，夜間溫度最低時(shí)掀開薄膜降低菇床溫度，反復(fù)操作3-4天，形成菇蕾，要保證菇木水分為40%左右，整個(gè)出菇時(shí)間為85-90天，
所述的營養(yǎng)液由下列組分配制而成，每升中添加下列組分的質(zhì)量(g)為:Na2SeO30.0U ZnSO3 5、硫酸亞鐵5、維生素BI 0.01-0.02、維生素B2 0.01-0.02、維生素B60.01-0.02、維生素C 0.1-0.2，余量為水。所述的百合花袋料保健香菇的栽培方法栽培出的百合花袋料保健香菇。本發(fā)明的有益效果:根據(jù)香菇生長所需要的營養(yǎng)，在香菇的栽培料中將骨頭湯通過石灰殺菌后與其它原料混合，增添了香菇的鈣含量；同時(shí)在配料時(shí)在常規(guī)原料中添加了保健中草藥粉，進(jìn)一步提高了香菇的保健功能；配料中增加了沸石粉、蠶砂起到了吸收重金屬離子的作用，還起到保水作用，栽培出的香菇更健康；在出菇過程中通過補(bǔ)充營養(yǎng)液，增加了香菇的微量元素和維生素的含量；原料中添加適量的石膏粉，提高了香菇的抗病和抗雜菌感染能力；在制備本發(fā)明的百合花袋料保健香菇的過程中，對(duì)在栽培料采用100攝氏度蒸汽持續(xù)十幾個(gè)小時(shí)常壓滅菌，有效地殺滅率雜菌和病毒，保證了香菇健康生長。總之:本發(fā)明方法栽培出的香菇營養(yǎng)豐富，微量元素和維生素、鈣的含量高，還具有百合花袋料保健功能。且香菇出菇期間抗感染能力強(qiáng)，香菇產(chǎn)量高。
具體實(shí)施例方式一種百合花袋料保健香菇的栽培方法，包括以下步驟: (O按重量(kg)稱取下列組分原料:
棉桿屑60、馬鈴薯渣10、酒糟6、玉米粉4、麩皮7、豆餅9、石膏粉2、木蘭皮3、玉竹0.8、馬勃1、甘草1、余甘子1.5、百合花1.5、芒果核粉1、生石灰2、磷酸二氫鉀0.4、沸石粉
2、蠶砂1、骨頭湯15,
(2)將棉桿屑放到2-4%的石灰水中浸泡9-10小時(shí)后，撈出，浙干，同時(shí)將生石灰加入骨頭湯充分?jǐn)嚢?，將磷酸二氫鉀溶于水中，最后將所有原料混合到一起，在加適量水，充分混合均勻，得到培養(yǎng)料，培養(yǎng)料的含水量為60% ；
(3)裝袋:將拌好的培養(yǎng)料裝入食用菌袋，每袋重2kg；
(4)滅菌:在常壓蒸汽下100-104°C，滅菌12-13小時(shí)；
(5)接種:滅菌結(jié)束后，當(dāng)料棒溫度降低至30°C左右時(shí)，迅速接種；
(6)出菇
a、堆放:接種后的菌筒放入通風(fēng)換氣的發(fā)菌室發(fā)菌；
b、刺孔:在接種后16天左右，當(dāng)接種菌絲圈直徑達(dá)5-6厘米時(shí)，用消毒過的直徑在1-2毫米的尖銳工具，在培養(yǎng)袋菌絲已蔓延的末端四周刺4-5個(gè)微淺孔，孔深2-3豪米，同時(shí)用針管向每個(gè)孔里注射IOml營養(yǎng)液；
C、催蕾:人工方法創(chuàng)造溫差來催菌，白天把菇木用薄膜緊密覆蓋，提高菇床溫度，夜間溫度最低時(shí)掀開薄膜降低菇床溫度，反復(fù)操作3-4天，形成菇蕾，要保證菇木水分為40%左右，整個(gè)出菇時(shí)間為85-90天，
所述的營養(yǎng)液由下列組分配制而成，每升中添加下列組分的質(zhì)量(g)為:Na2SeO30.0U ZnSO3 5、硫酸亞鐵5、維生素BI 0.01-0.02、維生素B2 0.01-0.02、維生素B6
0.01-0.02、維生素C 0.1-0.2，余量為水。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
用本發(fā)明的百合花袋料保健香菇的栽培方法與現(xiàn)有的栽培方法栽培出的香菇比較結(jié)果見下表。
權(quán)利要求
1.一種百合花袋料香菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟 (1)按重量份稱取下列組分原料 棉桿屑50-60，馬鈴薯渣10-15、酒糟5-8、玉米粉3-5、麩皮6_8，豆餅8_10、石膏粉1-2、木蘭皮1-3、玉竹O. 5-1、馬勃1-1. 5、甘草1-1. 5、余甘子1-1. 5、百合花1-1. 5、芒果核粉1-2、生石灰1-3、磷酸二氫鉀O. 3-0. 5、沸石粉1-2、蠶砂1_2、骨頭湯14-16， (2)將棉桿屑放到2-4%的石灰水中浸泡9-10小時(shí)后，撈出，浙干，同時(shí)將生石灰加入骨頭湯充分?jǐn)嚢?，將磷酸二氫鉀溶于水中，最后將所有原料混合到一起，在加適量水，充分混合均勻，得到培養(yǎng)料，培養(yǎng)料的含水量為58-64% ； (3)裝袋將拌好的培養(yǎng)料裝入食用菌袋，每袋重I.95-2. 15kg ； (4)滅菌在常壓蒸汽下100-104°C，滅菌12-13小時(shí)； (5)接種滅菌結(jié)束后，當(dāng)料棒溫度降低至30°C左右時(shí)，迅速接種； (6)出菇 a、堆放接種后的菌筒放入通風(fēng)換氣的發(fā)菌室發(fā)菌； b、刺孔在接種后16天左右，當(dāng)接種菌絲圈直徑達(dá)5-6厘米時(shí)，用消毒過的直徑在1-2毫米的尖銳工具，在培養(yǎng)袋菌絲已蔓延的末端四周刺4-5個(gè)微淺孔，孔深2-3豪米，同時(shí)用針管向每個(gè)孔里注射IOml營養(yǎng)液； C、催蕾人工方法創(chuàng)造溫差來催菌，白天把菇木用薄膜緊密覆蓋，提高菇床溫度，夜間溫度最低時(shí)掀開薄膜降低菇床溫度，反復(fù)操作3-4天，形成菇蕾，要保證菇木水分為40%左右，整個(gè)出菇時(shí)間為85-90天， 所述的營養(yǎng)液由下列組分配制而成，每升中添加下列組分的質(zhì)量(g)為Na2SeO3O. OU ZnSO3 5、硫酸亞鐵5、維生素BI O. 01-0. 02、維生素B2 O. 01-0. 02、維生素B6O. 01-0. 02、維生素C O. 1-0. 2，余量為水。
2.如權(quán)利要求1所述的百合花袋料保健香菇的栽培方法栽培出的百合花袋料保健香菇。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種百合花袋料保健香菇的栽培方法，其栽培基由下列重量份組分制備而成棉桿屑50-60，馬鈴薯渣10-15、酒糟5-8、玉米粉3-5、麩皮6-8，豆餅8-10、石膏粉1-2、木蘭皮1-3、玉竹0.5-1、馬勃1-1.5、甘草1-1.5、余甘子1-1.5、百合花1-1.5、芒果核粉1-2、生石灰1-3、磷酸二氫鉀0.3-0.5、沸石粉1-2、蠶砂1-2、骨頭湯14-16。將各組分按比例混合，再加水混勻，裝袋，滅菌、接種、發(fā)菌室發(fā)菌、補(bǔ)充營養(yǎng)液，出菇。本發(fā)明方法栽培出的香菇營養(yǎng)豐富，微量元素和維生素、鈣的含量高，還具有百合花袋料保健功能，且香菇出菇期間抗感染能力強(qiáng)，香菇產(chǎn)量高。
文檔編號(hào)C05G3/00GK103250553SQ20131013113
公開日2013年8月21日 申請(qǐng)日期2013年4月16日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月16日
發(fā)明者黃家七 申請(qǐng)人:東至林野生態(tài)種植中心