一種油菜秸稈為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種油菜秸稈為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：油菜秸稈70-75、麩皮40-44、棉籽殼35-37、蘋果葉10-12、玉米粉8-10、黃豆粉8-10、羽毛粉5-7、豬骨粉6-7、餅肥4-5、尿素1-2、磷酸二氫鉀0.5-0.6、木質(zhì)素磺酸鈉0.2-0.4、石灰粉1-1.5、巴戟天2-3、大麥芽1-2、玉竹2-3、板藍(lán)根1-2、馬骨節(jié)3-4、紅薯淀粉55-60、丙酸鈣0.6-0.8、營養(yǎng)添加劑8-9。本發(fā)明的培養(yǎng)基利用油菜秸稈作為主要原料，提高了油菜秸稈的利用率，達(dá)到了變廢為寶的目的，且其與其他各輔料間的配比合理，有利于平菇的生長，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，培養(yǎng)出的平菇具有保健功效。
【專利說明】一種油菜秸稈為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種油菜秸桿為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方 法。

【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受消費(fèi)者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養(yǎng) 物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機(jī)鹽和維生素 等。因此，栽培料對平菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種油菜秸桿為原料的平菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具 有營養(yǎng)豐富、栽培出的平菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是： 一種油菜秸桿為原料的平菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 油菜秸桿70-75、麩皮40-44、棉籽殼35-37、蘋果葉10-12、玉米粉8-10、黃豆粉8-10、 羽毛粉5-7、豬骨粉6-7、餅肥4-5、尿素1-2、磷酸二氫鉀0. 5-0. 6、木質(zhì)素磺酸鈉0. 2-0. 4、 石灰粉1-1. 5、巴戟天2-3、大麥芽1-2、玉竹2-3、板藍(lán)根1-2、馬骨節(jié)3-4、紅薯淀粉55-60、 丙酸鈣0. 6-0. 8、營養(yǎng)添加劑8-9 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：膨潤土 15-20、鐵礦尾砂粉5-6、蠶絲絲素 蛋白粉0. 2-0. 3、檸檬酸渣4-5 ; 制備方法為：將膨潤土、鐵礦尾砂粉混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，于 450°C下焙燒2小時后研成粉末，與剩余物料混合攪拌均勻，即得。
[0005] 所述的油菜秸桿為原料的平菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 將巴戟天、大麥芽、玉竹、板藍(lán)根、馬骨節(jié)加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 渣，所得濾液冷卻后加入磷酸二氫鉀、木質(zhì)素磺酸鈉，攪拌至溶解； (2) 將油菜秸桿、麩皮、棉籽殼、蘋果葉暴曬20-22小時后進(jìn)超微粉碎； (3) 將紅薯淀粉加1. 5倍的清水充分?jǐn)嚢瑁眉t薯淀粉漿；在鍋中倒入紅薯淀粉重量 6-7倍的清水，大火煮沸后倒入紅薯淀粉漿，小火加熱攪拌，煮至透明時出料； (4) 將步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121°C 下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
[0006] 本發(fā)明中的馬骨節(jié)為葡萄科植物密花火筒樹的塊根。
[0007] 本發(fā)明的有益效果為： 本發(fā)明的培養(yǎng)基利用油菜秸桿作為主要原料，提高了油菜秸桿的利用率，達(dá)到了變廢 為寶的目的，且其與其他各輔料間的配比合理，使得碳氮源的比例合理，有利于平菇的生 長，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，培養(yǎng)出的平菇具有保健功效。

【具體實(shí)施方式】
[0008] -種油菜秸桿為原料的平菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份(公斤）的原料制 成：油菜秸桿70、麩皮44、棉籽殼37、蘋果葉12、玉米粉10、黃豆粉10、羽毛粉5、豬骨粉6、 餅肥5、尿素1、磷酸二氫鉀0. 6、木質(zhì)素磺酸鈉0. 4、石灰粉1. 5、巴戟天2、大麥芽2、玉竹2、 板藍(lán)根2、馬骨節(jié)4、紅薯淀粉60、丙酸鈣0. 8、營養(yǎng)添加劑9 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份(公斤）的原料制成：膨潤土 20、鐵礦尾砂粉6、蠶絲絲素 蛋白粉0.3、檸檬酸渣5 ; 制備方法為：將膨潤土、鐵礦尾砂粉混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，于 450°C下焙燒2小時后研成粉末，與剩余物料混合攪拌均勻，即得。
[0009] 所述的油菜秸桿為原料的平菇培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟： (1) 將巴戟天、大麥芽、玉竹、板藍(lán)根、馬骨節(jié)加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 渣，所得濾液冷卻后加入磷酸二氫鉀、木質(zhì)素磺酸鈉，攪拌至溶解； (2) 將油菜秸桿、麩皮、棉籽殼、蘋果葉暴曬20-22小時后進(jìn)超微粉碎； (3) 將紅薯淀粉加1. 5倍的清水充分?jǐn)嚢瑁眉t薯淀粉漿；在鍋中倒入紅薯淀粉重量 6-7倍的清水，大火煮沸后倒入紅薯淀粉漿，小火加熱攪拌，煮至透明時出料； (4) 將步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121°C 下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
[0010] 用本發(fā)明的平燕培養(yǎng)基與現(xiàn)有的平燕培養(yǎng)基栽培平燕比較結(jié)果見下表：

【權(quán)利要求】
1. 一種油菜秸桿為原料的平菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 油菜秸桿70-75、麩皮40-44、棉籽殼35-37、蘋果葉10-12、玉米粉8-10、黃豆粉8-10、 羽毛粉5-7、豬骨粉6-7、餅肥4-5、尿素1-2、磷酸二氫鉀0. 5-0. 6、木質(zhì)素磺酸鈉0. 2-0. 4、 石灰粉1-1. 5、巴戟天2-3、大麥芽1-2、玉竹2-3、板藍(lán)根1-2、馬骨節(jié)3-4、紅薯淀粉55-60、 丙酸鈣0. 6-0. 8、營養(yǎng)添加劑8-9 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：膨潤土 15-20、鐵礦尾砂粉5-6、蠶絲絲素 蛋白粉0. 2-0. 3、檸檬酸渣4-5 ; 制備方法為：將膨潤土、鐵礦尾砂粉混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，于 450°C下焙燒2小時后研成粉末，與剩余物料混合攪拌均勻，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的油菜秸桿為原料的平菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括 以下步驟： (1) 將巴戟天、大麥芽、玉竹、板藍(lán)根、馬骨節(jié)加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 渣，所得濾液冷卻后加入磷酸二氫鉀、木質(zhì)素磺酸鈉，攪拌至溶解； (2) 將油菜秸桿、麩皮、棉籽殼、蘋果葉暴曬20-22小時后進(jìn)超微粉碎； (3) 將紅薯淀粉加1. 5倍的清水充分?jǐn)嚢?，得紅薯淀粉漿；在鍋中倒入紅薯淀粉重量 6-7倍的清水，大火煮沸后倒入紅薯淀粉漿，小火加熱攪拌，煮至透明時出料； (4) 將步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121°C 下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104193475SQ201410354759
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月24日
【發(fā)明者】丁倫保 申請人:安徽天都靈芝制品公司