一種蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：蘋果樹枝80-85、玉米秸稈30-35、玉米芯20-22、甘蔗皮20-22、木糠18-20、稻草粉30-33、地龍粉10-12、油菜花粉4-5、羽毛粉8-10、啤酒糟12-14、磷肥2-3、石膏粉1-2、石灰粉1-2、蔗糖2-3、余甘子4-5、霸王根3-4、茺蔚子2-3、豬苓4-5、泡花子1-2、沸石粉35-40、活性炭粉5-6、淀粉3-4、黏土36-38、營養(yǎng)添加劑10-12。本發(fā)明采用多種廢棄物作為主要原料，降低了生產(chǎn)成本，同時本發(fā)明配方合理，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)完善，培養(yǎng)出的秀珍菇色澤美觀，菇型好，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，培養(yǎng)出的秀珍菇具有保健功效。
【專利說明】一種蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基及其制備方 法。

【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受消費(fèi)者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養(yǎng) 物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機(jī)鹽和維生素 等。因此，栽培料對食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明 具有營養(yǎng)豐富、栽培出的秀珍菇質(zhì)量高的特點。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是： 一種蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成：蘋果樹 枝80-85、玉米秸桿30-35、玉米芯20-22、甘蔗皮20-22、木糠18-20、稻草粉30-33、地龍 粉10-12、油菜花粉4-5、羽毛粉8-10、啤酒糟12-14、磷肥2-3、石膏粉1-2、石灰粉1-2、蔗 糖2-3、余甘子4-5、霸王根3-4、茺蔚子2-3、豬苓4-5、泡花子1-2、沸石粉35-40、活性炭粉 5-6、淀粉3-4、黏土 36-38、營養(yǎng)添加劑10-12 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：羽毛蛋白粉10-11、姜油〇. 1-0. 2、糠醛渣 5-6、麥飯石粉4-5、酒精12-14、蕎麥粉19-20 ; 制備方法為：將糠醛渣、麥飯石粉置于酒精中，浸泡20-25分鐘后將酒精浙去，所得物 料與剩余物料混合攪拌均勻，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，烘干，即得。
[0005] 所述的蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 將石灰粉、蔗糖加10-12倍的水?dāng)嚢柚寥芙猓?(2) 將沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到28-30%，壓制成棒 狀，于500-550°C下焙燒2小時； (3) 將蘋果樹枝、玉米秸桿、玉米芯、甘蔗皮、余甘子、霸王根、茺蔚子、豬苓、泡花子 粉碎，然后與步驟（1)所得物料及上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到 65-68% ； (4) 將步驟（2)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，然后用步驟（3)所得物料將步驟（2)所得 物料與聚乙烯塑料袋間的空隙填滿，扎口，采用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0006] 本發(fā)明中的泡花子為山礬科植物黃牛奶樹的樹皮。
[0007] 本發(fā)明的有益效果為： 本發(fā)明采用多種廢棄物作為主要原料，降低了生產(chǎn)成本，同時本發(fā)明配方合理，營養(yǎng)結(jié) 構(gòu)完善，培養(yǎng)出的秀珍菇色澤美觀，菇型好，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，培養(yǎng)出的 秀珍菇具有保健功效。

【具體實施方式】
[0008] -種蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份(公斤）的原料制 成：蘋果樹枝80、玉米秸桿30、玉米芯20、甘蔗皮20、木糠18、稻草粉30、地龍粉10、油菜花 粉4、羽毛粉8、啤酒糟12、磷肥2、石膏粉1、石灰粉1、蔗糖2、余甘子4、霸王根3、茺蔚子2、 豬苓4、泡花子1、沸石粉35、活性炭粉5、淀粉3、黏土 36、營養(yǎng)添加劑10 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份(公斤)原料制成：羽毛蛋白粉10、姜油〇. 1、糠醛渣5、麥 飯石粉4、酒精12、蕎麥粉19 ; 制備方法為：將糠醛渣、麥飯石粉置于酒精中，浸泡20-25分鐘后將酒精浙去，所得物 料與剩余物料混合攪拌均勻，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，烘干，即得。
[0009] 所述的蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟： (1) 將石灰粉、蔗糖加10-12倍的水?dāng)嚢柚寥芙猓?(2) 將沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到28-30%，壓制成棒 狀，于500-550°C下焙燒2小時； (3) 將蘋果樹枝、玉米秸桿、玉米芯、甘蔗皮、余甘子、霸王根、茺蔚子、豬苓、泡花子 粉碎，然后與步驟（1)所得物料及上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到 65-68% ； (4) 將步驟（2)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，然后用步驟（3)所得物料將步驟（2)所得 物料與聚乙烯塑料袋間的空隙填滿，扎口，采用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0010]用本發(fā)明的秀珍菇培養(yǎng)基與現(xiàn)有的秀珍菇培養(yǎng)基栽培秀珍菇比較結(jié)果見下表。

【權(quán)利要求】
1. 一種蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 蘋果樹枝80-85、玉米秸桿30-35、玉米芯20-22、甘蔗皮20-22、木糠18-20、稻草粉 30-33、地龍粉10-12、油菜花粉4-5、羽毛粉8-10、啤酒糟12-14、磷肥2-3、石膏粉1-2、石灰 粉1-2、蔗糖2-3、余甘子4-5、霸王根3-4、茺蔚子2-3、豬苓4-5、泡花子1-2、沸石粉35-40、 活性炭粉5-6、淀粉3-4、黏土 36-38、營養(yǎng)添加劑10-12 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：羽毛蛋白粉10-11、姜油〇. 1-0. 2、糠醛渣 5-6、麥飯石粉4-5、酒精12-14、蕎麥粉19-20 ; 制備方法為：將糠醛渣、麥飯石粉置于酒精中，浸泡20-25分鐘后將酒精浙去，所得物 料與剩余物料混合攪拌均勻，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，烘干，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘋果樹枝為原料的秀珍菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包 括以下步驟： (1) 將石灰粉、蔗糖加10-12倍的水?dāng)嚢柚寥芙猓? (2) 將沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到28-30%，壓制成棒 狀，于500-550°C下焙燒2小時； (3) 將蘋果樹枝、玉米秸桿、玉米芯、甘蔗皮、余甘子、霸王根、茺蔚子、豬苓、泡花子 粉碎，然后與步驟（1)所得物料及上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到 65-68% ； (4) 將步驟（2)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，然后用步驟（3)所得物料將步驟（2)所得 物料與聚乙烯塑料袋間的空隙填滿，扎口，采用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104193467SQ201410354746
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月24日
【發(fā)明者】丁倫保 申請人:安徽天都靈芝制品公司