国产精品1024永久观看,大尺度欧美暖暖视频在线观看,亚洲宅男精品一区在线观看,欧美日韩一区二区三区视频,2021中文字幕在线观看

  • <option id="fbvk0"></option>
    1. <rt id="fbvk0"><tr id="fbvk0"></tr></rt>
      <center id="fbvk0"><optgroup id="fbvk0"></optgroup></center>
      <center id="fbvk0"></center>

      <li id="fbvk0"><abbr id="fbvk0"><dl id="fbvk0"></dl></abbr></li>

      紅茶菌飲料的生產(chǎn)方法

      文檔序號(hào):563028閱讀:352來源:國知局
      專利名稱:紅茶菌飲料的生產(chǎn)方法
      技術(shù)領(lǐng)域
      本發(fā)明屬于一種飲料的生產(chǎn)方法,特別是一種紅茶菌飲料的生產(chǎn)方法。
      背景技術(shù)
      目前市場上銷售的果汁飲料,大部分都是采用水果榨制成汁,添加調(diào)味劑和一定比例的水,殺菌后制得罐裝或瓶裝飲料。這種飲料營養(yǎng)成分比較單一,口味較差,而且生產(chǎn)方法使?fàn)I養(yǎng)成分損失較大,一般不具有保健功能。

      發(fā)明內(nèi)容
      本發(fā)明的目的是提供一種紅茶菌飲料的生產(chǎn)方法,能保持原有果汁的營養(yǎng)成分,口味好,含有對人體有益的活性菌,具有保健功能。
      本發(fā)明提供的生產(chǎn)方法如下先將重量比為5-20的食糖、5-20的濃縮果汁混合溶解在重量比為30-60的純凈水中,然后進(jìn)行殺菌,混合液溫度控制在25℃-35℃情況下接種紅茶菌,紅茶菌重量比為10-30,將接種紅茶菌的混合液在發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度為25℃-35℃,時(shí)間為10-12天,PH值為3-4,過濾后即成。
      本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是通過科學(xué)組方和發(fā)酵、陳釀、融合等工藝,產(chǎn)品富含維生素、氨基酸和礦物質(zhì),并能保持原有果汁的營養(yǎng)成分,口味好,含有對人體有益的活性菌,具有軟化血管、降壓、降血脂,助消化等保健功能,美容養(yǎng)顏。
      具體實(shí)施例方式
      生產(chǎn)方法如下先將重量比為5-20的食糖、5-20的濃縮果汁(市場上銷售的濃縮果汁)混合溶解在30-60的純凈水中,然后進(jìn)行高溫80°-90°殺菌,時(shí)間為10-15分鐘,然后進(jìn)行冷卻,混合液溫度控制在25℃-35℃情況下接種紅茶菌,紅茶菌重量比為10-30。紅茶菌由武漢市新宇食用菌研究所提供,又稱海寶,紅茶菌中含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌。將接種紅茶菌的混合液在發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度為25℃-35℃,時(shí)間為10-12天,PH值為3-4,過濾后進(jìn)行包裝即成。
      權(quán)利要求
      1.一種紅茶菌飲料的生產(chǎn)方法,其特征是先將重量比為5-20的食糖、5-20的濃縮果汁混合溶解在重量比為30-60的純凈水中,然后進(jìn)行殺菌,混合液溫度控制在25℃-35℃情況下接種紅茶菌,紅茶菌重量比為10-30,將接種紅茶菌的混合液在發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度為25℃-35℃,時(shí)間為10-12天,PH值為3-4,過濾后即成。
      全文摘要
      一種紅茶菌飲料的生產(chǎn)方法,其特征是先將重量比為5-20的食糖、5-20的濃縮果汁混合溶解在重量比為30-60的純凈水中,然后進(jìn)行殺菌,混合液溫度控制在25℃-35℃情況下接種紅茶菌,紅茶菌重量比為10-30,將接種紅茶菌的混合液在發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度為25℃-35℃,時(shí)間為10-12天,pH值為3-4,過濾后即成。本發(fā)明通過科學(xué)組方和發(fā)酵、陳釀、融合等工藝,產(chǎn)品富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì),并能保持原有果汁的營養(yǎng)成分,口味好,含有對人體有益的活性菌,具有軟化血管、降壓、降血脂,助消化等保健功能,美容養(yǎng)顏。
      文檔編號(hào)A23L2/38GK1586328SQ20041005057
      公開日2005年3月2日 申請日期2004年10月11日 優(yōu)先權(quán)日2004年10月11日
      發(fā)明者王 義, 張競強(qiáng) 申請人:王 義
      網(wǎng)友詢問留言 已有0條留言
      • 還沒有人留言評論。精彩留言會(huì)獲得點(diǎn)贊!
      1