專利名稱:煎餅機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械,尤其涉及加工煎餅的煎餅機(jī)。
背景技術(shù):
目前使用的煎餅機(jī)其中包括機(jī)架、電機(jī)、傳動機(jī)構(gòu)、滾筒、一與滾筒相對應(yīng)的內(nèi)膽卷筒;電機(jī)固定連接在機(jī)架上,傳動機(jī)構(gòu)安裝在機(jī)架上,滾筒安裝在機(jī)架內(nèi)、電機(jī)通過傳動機(jī)構(gòu)與滾筒傳動連接;內(nèi)膽卷筒位于滾筒內(nèi),內(nèi)膽卷筒與機(jī)架固定連接,內(nèi)膽卷筒與滾筒之間的空隙形成燃燒室,燃燒室左右兩端分別帶有一圈與內(nèi)膽卷筒相對應(yīng)的擋火板,擋火板與滾筒成一整體;內(nèi)膽卷筒左右兩端分別固定連接一防火板,內(nèi)膽卷筒外表面上帶有一橫向灰斗凹槽,灰斗凹槽與滾筒橫向內(nèi)壁相對應(yīng),灰斗凹槽旁邊的內(nèi)膽卷筒外表面上固定連接一橫向清灰器,清灰器與灰斗凹槽及滾筒橫向內(nèi)壁相對應(yīng);機(jī)架上固定連接一橫向擦油布,擦油布與滾筒橫向外表面相對應(yīng);送料裝置固定在滾筒前側(cè)的機(jī)架上,接料裝置在送料裝置下面固定在機(jī)架上,自動切料機(jī)構(gòu)固定在接料裝置前側(cè)的機(jī)架上,機(jī)架下端安裝有移動輪。此種煎餅機(jī)熱能利用率低,浪費(fèi)了熱能,生產(chǎn)成本高。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種提高熱能利用率,降低生產(chǎn)成本的煎餅機(jī)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是一種煎餅機(jī),其中包括機(jī)架、電機(jī)、傳動機(jī)構(gòu)、滾筒、內(nèi)膽卷筒;電機(jī)、傳動機(jī)構(gòu)、內(nèi)膽卷筒固定在機(jī)架上,電機(jī)與傳動機(jī)構(gòu)傳動連接,傳動機(jī)構(gòu)與滾筒傳動連接,滾筒安裝在機(jī)架上并與機(jī)架旋轉(zhuǎn)連接;內(nèi)膽卷筒位于滾筒內(nèi);內(nèi)膽卷筒與滾筒之間的空隙形成燃燒室;其特點(diǎn)在于該煎餅機(jī)還包括導(dǎo)熱管、加熱管、回路管、溢油管;導(dǎo)熱管固定在機(jī)架上,導(dǎo)熱管一端插入燃燒室內(nèi);加熱管位于滾筒外表面外側(cè)并與導(dǎo)熱管固定連接,加熱管通過回路管與導(dǎo)熱管的相連通;加熱管上固定安裝有溢油管,溢油管與加熱管相通。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是由于在燃燒室內(nèi)安裝有導(dǎo)熱管,在滾筒外表面外側(cè)安裝有加熱管,工作時燃料燃燒加熱滾筒的同時加熱導(dǎo)熱管,因?qū)峁芎图訜峁芟嗤ǎ约訜峁芤脖患訜?,加熱管釋放熱量對滾筒表面的煎餅進(jìn)行加熱同時保持燃燒室和滾筒表面溫度的恒定,因此提高熱能利用率,降低了成本。
圖1為一種本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;圖2為另一種本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;圖3為圖2的俯視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述。
一種煎餅機(jī),如圖1、2、3所示,其中包括常見的機(jī)架2、常見的電機(jī)1、常見的傳動機(jī)構(gòu)、常見的滾筒3、內(nèi)膽卷筒4;電機(jī)1、傳動機(jī)構(gòu)、內(nèi)膽卷筒4安裝在機(jī)架2上,電機(jī)1與傳動機(jī)構(gòu)傳動連接,傳動機(jī)構(gòu)與滾筒3傳動連接,滾筒3.安裝在機(jī)架2上并與機(jī)架2相對旋轉(zhuǎn)連接;內(nèi)膽卷筒4位于滾筒3內(nèi);內(nèi)膽卷筒4兩側(cè)固定安裝有擋火板23,內(nèi)膽卷筒4、擋火板23、滾筒3之間的空隙形成燃燒室6;本實(shí)用新型還包括導(dǎo)熱管7、加熱管8、回路管9、溢油管11;導(dǎo)熱管7固定在機(jī)架2上,導(dǎo)熱管7一端插入燃燒室6內(nèi);加熱管8位于滾筒3外表面外側(cè)并與導(dǎo)熱管7固定連接,加熱管8通過回路管9與導(dǎo)熱管7相連通;在本實(shí)施例中回路管9一端安裝有一油箱10,在油箱10與加熱管8之間的回路管9管壁上固定密封連接一閥門5;加熱管8上固定安裝有溢油管11,溢油管11與加熱管8相通;溢油管11一端插入油箱10中并與之相對應(yīng),在加熱管8與油箱10之間的溢油管11壁上開有一孔,在與孔相對應(yīng)處的溢油管11壁上固定安裝一溫度計12;本實(shí)施例上安裝有送料裝置13;送料裝置13中帶有一送料盒,送料盒前側(cè)與滾筒3外側(cè)相對應(yīng),送料盒安裝在滾筒3前方的所述機(jī)架2上,送料盒內(nèi)帶有可旋轉(zhuǎn)的撥料棍22,撥料棍22上帶有葉片,撥料棍22與所述電機(jī)1傳動連接,撥料棍22與機(jī)架2相對旋轉(zhuǎn)連接;機(jī)架2上還裝有接料裝置14,接料裝置14固定安裝在滾筒3前側(cè)的機(jī)架2上,接料裝置14后端與滾筒3外表面相對應(yīng);機(jī)架2上還裝有自動切料機(jī)構(gòu)15,自動切料機(jī)構(gòu)15其中包括固定板21、轉(zhuǎn)動剪切板20;固定板21位于所述接料裝置14的前方,固定板21與所述機(jī)架2固定連接;轉(zhuǎn)動剪切板20位于固定板21的前方,轉(zhuǎn)動剪切板20邊緣與固定板21邊緣相對應(yīng),轉(zhuǎn)動剪切板20與機(jī)架2相對旋轉(zhuǎn)連接;轉(zhuǎn)動剪切板20與所述電機(jī)1傳動連接。在本實(shí)施例中,傳動機(jī)構(gòu)包括電機(jī)皮帶輪、齒輪箱皮帶輪、齒輪箱19、齒輪箱傳動輪18、滾子傳動輪17、滾子16,電機(jī)軸與電機(jī)皮帶輪固定連接,電機(jī)皮帶輪與齒輪箱皮帶輪通過皮帶傳動連接,齒輪箱皮帶輪與齒輪箱19一端固定連接,齒輪箱19固定連接在機(jī)架2上,通過齒輪箱19中齒輪變速,齒輪箱19另一端與齒輪箱傳動輪18固定連接,齒輪箱傳動輪18與滾子傳動輪17通過鏈條傳動連接,滾子傳動輪17與滾子16固定連接,滾子16安裝在機(jī)架2上,滾子16與機(jī)架2相對旋轉(zhuǎn)連接,滾子2與滾筒3外表面用常用方法滾動連接,電機(jī)1通過傳動機(jī)構(gòu)帶動滾筒3轉(zhuǎn)動。
工作時,滾筒由電機(jī)帶動旋轉(zhuǎn),在燃燒室內(nèi)點(diǎn)燃燃料,滾筒被逐漸加熱;當(dāng)滾筒達(dá)到一定溫度時,在送料盒中不停的加入料糊,料糊粘附在滾筒表面旋轉(zhuǎn),被滾筒拉出一層薄薄的煎餅,當(dāng)滾筒旋轉(zhuǎn)將近一周時,煎餅被加熱的已可食用,在送料盒下方有一刮刀,刮刀將煎餅從滾筒表面刮下,煎餅落在接料裝置上,接料裝置由傳動機(jī)構(gòu)帶動不停的旋轉(zhuǎn),將煎餅帶到轉(zhuǎn)動剪切板處,轉(zhuǎn)動剪切板將煎餅切斷。
本實(shí)施例的優(yōu)點(diǎn)是由于在燃燒室內(nèi)安裝有導(dǎo)熱管,在滾筒外表面外側(cè)安裝有加熱管,工作時燃料燃燒加熱滾筒的同時加熱導(dǎo)熱管,因?qū)峁芎图訜峁芟嗤ǎ约訜峁芤脖患訜?,加熱管釋放熱量對滾筒表面的煎餅進(jìn)行加熱同時保持燃燒室和滾筒表面溫度的恒定,因此提高熱能利用率,降低了成本。
權(quán)利要求1.一種煎餅機(jī),其中包括機(jī)架(2)、電機(jī)(1)、傳動機(jī)構(gòu)、滾筒(3)、內(nèi)膽卷筒(4);電機(jī)(1)、傳動機(jī)構(gòu)、內(nèi)膽卷筒(4)安裝在機(jī)架(2)上,電機(jī)(1)與傳動機(jī)構(gòu)傳動連接,傳動機(jī)構(gòu)與滾筒(3)傳動連接,滾筒(3)安裝在機(jī)架(2)上并與機(jī)架(2)相對旋轉(zhuǎn)連接;內(nèi)膽卷筒(4)位于滾筒(3)內(nèi);內(nèi)膽卷筒(4)與滾筒(3)之間的空隙形成燃燒室(6);其特征在于該煎餅機(jī)還包括導(dǎo)熱管(7)、加熱管(8)、回路管(9)、溢油管(11);導(dǎo)熱管(7)固定在機(jī)架(2)上,導(dǎo)熱管(7)一端插入燃燒室(6)內(nèi);加熱管(8)位于滾筒(3)外表面外側(cè)并與導(dǎo)熱管(7)固定連接,加熱管(8)通過回路管(9)與導(dǎo)熱管(7)相連通;加熱管(8)上固定安裝有溢油管(11),溢油管(11)與加熱管(8)相通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎餅機(jī),其特征在于所述的回路管(9)一端安裝有一油箱(10),在油箱(10)與加熱管(8)之間的回路管(9)上固定密封連接一閥門(5)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的煎餅機(jī),其特征在于所述的溢油管(11)一端插入所述的油箱(10)中并與之相對應(yīng);在所述加熱管(8)與油箱(10)之間的溢油管(11)壁上開有一孔,在與孔相對應(yīng)處的溢油管(11)壁上固定密封安裝一溫度計(12)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的煎餅機(jī),其特征在于所述的煎餅機(jī)上安裝有送料裝置(13);送料裝置中帶有一送料盒,送料盒前側(cè)與所述滾筒(3)外側(cè)相對應(yīng),送料盒安裝在滾筒(3)前方的所述機(jī)架(2)上,送料盒內(nèi)帶有可旋轉(zhuǎn)的撥料棍(22),撥料棍(22)上帶有葉片,撥料棍(22)與所述電機(jī)(1)傳動連接,撥料棍(22)與機(jī)架(2)相對旋轉(zhuǎn)連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的煎餅機(jī),其特征在于所述的機(jī)架(2)上還裝有接料裝置(14),接料裝置(14)固定安裝在滾筒(3)前側(cè)的機(jī)架(2)上,接料裝置(14)后端與滾筒(3)外表面相對應(yīng)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的煎餅機(jī),其特征在于所述的機(jī)架(2)上還裝有自動切料機(jī)構(gòu)(15),自動切料機(jī)構(gòu)(15)其中包括固定板(21)、轉(zhuǎn)動剪切板(20);固定板(21)位于所述接料裝置(14)的前方,固定板(21)與所述機(jī)架(2)固定連接;轉(zhuǎn)動剪切板(20)位于固定板(21)的前方,轉(zhuǎn)動剪切板(20)邊緣與固定板(21)邊緣相對應(yīng),轉(zhuǎn)動剪切板(20)與機(jī)架(2)相對旋轉(zhuǎn)連接;轉(zhuǎn)動剪切板(20)與所述電機(jī)(1)傳動連接。
專利摘要一種能提高熱能利用率降低生產(chǎn)成本的煎餅機(jī),其中包括機(jī)架、電機(jī)、傳動機(jī)構(gòu)、滾筒、內(nèi)膽卷筒;電機(jī)、傳動機(jī)構(gòu)、內(nèi)膽卷筒安裝在機(jī)架上,電機(jī)與傳動機(jī)構(gòu)旋轉(zhuǎn)連接,傳動機(jī)構(gòu)與滾筒旋轉(zhuǎn)連接,滾筒安裝在機(jī)架上并與機(jī)架相對旋轉(zhuǎn)連接;內(nèi)膽卷筒位于滾筒內(nèi),內(nèi)膽卷筒與滾筒之間的空隙形成燃燒室;該煎餅機(jī)還包括導(dǎo)熱管、加熱管、回路管、溢油管;導(dǎo)熱管固定在機(jī)架上,導(dǎo)熱管一端插入燃燒室內(nèi);加熱管位于滾筒外表面并與導(dǎo)熱管固定連接,加熱管的一端通過回路管與導(dǎo)熱管的一端相連通;回路管位于內(nèi)膽卷筒外側(cè);位于內(nèi)膽卷筒上方的導(dǎo)熱管與位于滾筒上方的加熱管由溢油管連通,溢油管固定在導(dǎo)熱管上。
文檔編號A21B5/03GK2819820SQ200520084860
公開日2006年9月27日 申請日期2005年6月30日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月30日
發(fā)明者王科文 申請人:王科文