專利名稱：三七葡萄酒的制作方法
技術(shù)領域：
三七葡萄酒，屬硬飲料。
背景技術(shù)：
目前市場上的酒有三七酒和葡萄酒，尚沒有把二者結(jié)合在一起的酒，且三七酒多為浸泡酒，三七中的有效成份不能充分溶解到酒中。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是發(fā)明一種將三七酒、葡萄酒融為一體且使三七中有效成份能充分溶解到酒中、口感極好的新型三七葡萄酒。
三七葡萄酒，將10-50份鮮三七浸泡在100份50度葡萄酒中2-3個月，把浸泡過三七的葡萄酒進行蒸餾提純到50-60度后裝壇埋入地下儲存3-5個月，再用80份20-60度葡萄酒與1-20份儲存了 3-5個月的浸泡過三七的葡萄酒調(diào)配后裝壇埋入地下3-5個月取出過濾調(diào)配而成。
由于本發(fā)明的工藝是將鮮三七和葡萄酒進行蒸餾，使得三七中有效成份充分溶解到酒中，再經(jīng)過儲存、調(diào)配，進一步改善了口感，該酒顏色微紅，口感甘甜，香味綿長，經(jīng)衛(wèi)生部門檢測，各項指標符合國家的有關(guān)標準。
下面將結(jié)合具體實施方式
對本發(fā)明作詳細說明。
具體實施例方式三七葡萄酒，將30份鮮三七浸泡在100份50度葡萄酒中2-3個月，把浸泡過三七的葡萄酒進行蒸餾提純到50-60度后裝壇埋入地下儲存3-5個月，再用80份20-60度葡萄酒與1-20份儲存了3-5個月的浸泡過三七的葡萄酒調(diào)配后裝壇埋入地下3-5個月取出過濾調(diào)酉己而成。
權(quán)利要求
1、三七葡萄酒，其特征在于將10-50份鮮三七浸泡在100份50度葡萄酒中2-3個月，把浸泡過三七的葡萄酒進行蒸餾提純到50-60度后裝壇埋入地下儲存3-5個月，再用80份20-60度葡萄酒與1-20份儲存了3-5個月的浸泡過三七的葡萄酒調(diào)配后裝壇埋入地下3-5個月取出過濾調(diào)配而成。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的三七葡萄酒，其特征在于將20-40份鮮三 七浸泡在100份50度葡萄酒中2-3個月，把浸泡過三七的葡萄酒進行蒸 餾提純到50-60度后裝壇埋入地下儲存3-5個月，再用80份20-60度葡 萄酒與1-20份儲存了 3-5個月的浸泡過三七的葡萄酒調(diào)配至25-55度后 裝壇埋入地下3-5個月取出過濾調(diào)配而成。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的三七葡萄酒，其特征在于在于將30份鮮 三七浸泡在100份50度葡萄酒中2-3個月，把浸泡過三七的葡萄酒進行 蒸餾提純到50-60度后裝壇埋入地下儲存3-5個月，再用80份20-60度 葡萄酒與1-20份儲存了 3-5個月的浸泡過三七的葡萄酒調(diào)配至25-55度 后裝壇埋入地下3-5個月取出過濾調(diào)配而成。
全文摘要
三七葡萄酒，將鮮三七浸泡在葡萄酒中2-3月，把浸泡液進行蒸餾提純后裝壇埋入地下儲存3-5個月，再用葡萄酒與浸泡液調(diào)配后裝壇埋入地下3-5個月取出過濾調(diào)配而成，該酒顏色微紅，口感甘甜，香味綿長，由于三七皂苷充分溶解到酒中，該酒具有一定的保健功能，經(jīng)衛(wèi)生部門檢測，各項指標符合國家的有關(guān)標準。
文檔編號C12G1/00GK101602988SQ20081005854
公開日2009年12月16日 申請日期2008年6月11日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月11日
發(fā)明者李紹寬 申請人:李紹寬