專利名稱：促進螺旋藻細胞多糖積累的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及螺旋藻多糖，使螺旋藻多糖在其細胞里大量積累的方法。
背景技術(shù)：
螺旋藻(Spirulina)又名藍藻，具有滋補、強壯、益氣養(yǎng)血、抗營養(yǎng)不良等作用，它 富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素，尤其它含有的多糖，具有多種生物活 性，在醫(yī)藥保健領(lǐng)域具有廣泛的用途。 近幾十年來，國內(nèi)外對螺旋藻多糖進行了一系列組成、結(jié)構(gòu)、藥理和臨床研究，結(jié) 果表明螺旋藻多糖具有提供機體免疫力和抗腫瘤作用，抗氧化和抗衰老的作用，抗疲勞和 抗病毒的作用，抗輻射和抗突變的作用等多種藥理作用。然而，據(jù)研究報道，螺旋藻細胞多 糖含量比較低， 一般占干藻粉2-3 %之間，其得率又不可能達到100 % ，因此，這就使螺旋藻 多糖產(chǎn)量低、成本高，其應(yīng)用受到限制。隨著螺旋藻多糖研究和應(yīng)用日益深入和廣泛，螺旋 藻細胞多糖的資源量成為其廣泛應(yīng)用的瓶頸。為了解決這一問題，目前擬通過輻射育種，輔 以分子遺傳標記選育螺旋藻新品種，改進和優(yōu)化制備方法，加強影響螺旋藻多糖生成因素 的研究，選擇最適的培養(yǎng)條件等成為研究的熱點。螺旋藻新品種的選育技術(shù)難度大，需要時 間長，成本高，通過改變螺旋藻的培養(yǎng)條件提高其多糖含量往往有限，開發(fā)螺旋藻多糖的資 源最有效、最省成本的途徑就是通過某種處理提高螺旋藻細胞多糖含量，申請者進行了大 量的研究，在該方面取得了前所未有的效果。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是大量提高螺旋藻細胞多糖含量，使螺旋藻多糖有一個較高的提取 率。 本發(fā)明是對養(yǎng)殖完成的螺旋藻，在加工前或制成干粉前對螺旋藻活細胞進行預(yù)處 理，在較短時間內(nèi)螺旋藻細胞多糖含量可以有數(shù)倍的增加。 1.將螺旋藻養(yǎng)殖到一定密度，在藻池或放入其它容器，經(jīng)過一段時間的靜置，絕大 多數(shù)螺旋藻細胞上浮，這時給藻液強光照3小時以上，照光時間藻液濃度增大而有所延長， 總之使其細胞絕大部分下沉為度。這里的光強也以螺旋藻細胞下沉為度，只是光照強度越 大其細胞下沉速度就越快， 一般光強在200-2000 ii mol m—2 s—1之間。螺旋藻細胞下沉的 速度還與藻液溫度有關(guān)，在強光下較高的溫度可促進螺旋藻細胞下沉?？梢姡孤菪寮毎?下沉是通過強光和高溫協(xié)同作用的結(jié)果。 2.將上述1.下沉的螺旋藻細胞收集、洗脫螺旋藻絲表面的鹽堿，然后過濾將藻與 水分離，制成多糖含量高的藻泥和干藻粉產(chǎn)品，或作為提取螺旋藻多糖的材料。
3.如按上述1.和2.操作，對照螺旋藻細胞的碳水化合物含量約為18%，多糖約 4. 2%，而處理后螺旋藻細胞碳水化合物含量就可達到32%，多糖可達到9. 9%，多糖增加 了 2.36倍。 這一方法對一些企業(yè)而言，同等生產(chǎn)能力就可從產(chǎn)品中多生產(chǎn)出幾倍的螺旋藻多糖。大幅度提高了多糖的生產(chǎn)效率，降低螺旋藻多糖的生產(chǎn)成本，這將極大地提高企業(yè)的經(jīng) 濟效益，增加其市場的競爭力。
權(quán)利要求
一種促進螺旋藻細胞積累多糖的方法，其特在于將養(yǎng)殖完成的螺旋藻靜置使其上浮，在加工和干燥前對活細胞進行預(yù)處理，即上浮的螺旋藻細胞經(jīng)強光照射并配合高溫使其細胞下沉，將下沉的細胞收集、洗脫獲得多糖高含量的藻泥或制成干粉產(chǎn)品，或用于提取螺旋藻多糖的材料。
2. 根據(jù)權(quán)力要求l.使螺旋藻細胞下沉所用的強光一般在200-2000iimol.m—2*s—、配 合溫度在20-47度之間，以螺旋藻細胞下沉為度。
3. 根據(jù)權(quán)力要求1.在加工和干燥前預(yù)處理時的藻液濃度OD值在0. 1-1. 5之間。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種促進螺旋藻細胞多糖大量積累的方法，其特征在于將養(yǎng)殖完成的螺旋藻靜置使其上浮，將上浮的螺旋藻在加工和干燥前經(jīng)強光照射并配合高溫使其細胞下沉，將下沉的細胞收集、洗脫、獲得多糖含量高的藻泥或制成干粉產(chǎn)品，或作為提取螺旋藻多糖的材料。這樣企業(yè)在同等生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上就可從產(chǎn)品中多提出幾倍的螺旋藻多糖。大幅度降低螺旋藻多糖的生產(chǎn)成本，為螺旋藻多糖的廣泛應(yīng)用提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。這將極大地提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，增加其市場的競爭力。
文檔編號C12N1/12GK101748067SQ20081018821
公開日2010年6月23日 申請日期2008年12月19日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月19日
發(fā)明者李博生, 賈輝 申請人:李博生;賈輝