專利名稱：具有不規(guī)則花紋截面的層疊式豆腐干的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種豆腐干食品。
背景技術(shù)：
豆腐干是豆腐的再加工制品，豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合 物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)，一直都受消費(fèi)者的歡迎。 現(xiàn)階段的方便食品類的豆腐干制品具有很大的市場(chǎng)，為了便于包裝運(yùn)輸和儲(chǔ)存， 此類豆腐干均是成塊狀或者條狀，缺點(diǎn)在于調(diào)料不易入味；取用不方便。

發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種具有不規(guī)則花紋截面的層疊式豆腐干以彌補(bǔ)現(xiàn)有 技術(shù)之不足。 本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是具有不規(guī)則花紋截面的層疊式豆腐干，其特征是 由呈片狀的豆腐干本體層疊而成，截面呈現(xiàn)出由每片豆腐干本體的單獨(dú)截面組成的不規(guī)則 的花紋。 本實(shí)用新型的有益效果由于片狀的豆腐干層疊而成，所以調(diào)料和豆腐干有更大 的接觸面，而且最后層疊成規(guī)則的形狀，也滿足了包裝、運(yùn)輸和存儲(chǔ)的要求。另一方面，開(kāi)袋 以后，每層豆腐干本體之間很容易分開(kāi)，取用時(shí)可以很方便的取用，而不必象以往一樣每次 必須拿一大塊。還有就是，具有花紋的圖案具有美感，也容易滿足消費(fèi)者的好奇心理，從而 順利的完成銷售任務(wù)。
以下結(jié)合附圖，通過(guò)實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述
圖1是本實(shí)用新型的實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖； 具有不規(guī)則花紋截面的層疊式豆腐干，其特征是由呈片狀的豆腐干本體1層疊 而成，截面呈現(xiàn)出由每片豆腐干本體1的單獨(dú)截面組成的不規(guī)則的花紋。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1 : 在制作時(shí)，先將呈片狀豆腐干本體1進(jìn)行加工，結(jié)束后將若干豆腐干本體1進(jìn)行復(fù) 合壓制，再根據(jù)需要切片，即得成品。
權(quán)利要求具有不規(guī)則花紋截面的層疊式豆腐干，其特征是由呈片狀的豆腐干本體層疊而成，截面呈現(xiàn)出由每片豆腐干本體的單獨(dú)截面組成的不規(guī)則的花紋。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種具有不規(guī)則花紋截面的層疊式豆腐干，其特征是由呈片狀的豆腐干本體層疊而成，截面呈現(xiàn)出由每片豆腐干本體的單獨(dú)截面組成的不規(guī)則的花紋。本實(shí)用新型的有益效果由于片狀的豆腐干層疊而成，所以調(diào)料和豆腐干有更大的接觸面，而且最后層疊成規(guī)則的形狀，也滿足了包裝、運(yùn)輸和存儲(chǔ)的要求。另一方面，開(kāi)袋以后，每層豆腐干本體之間很容易散落，取用時(shí)可以很方便的取用，而不必象以往一樣每次必須拿一大塊。還有就是，具有花紋的圖案具有美感，也容易滿足消費(fèi)者的好奇心理，從而順利的完成銷售任務(wù)。
文檔編號(hào)A23C20/02GK201533559SQ2009202428
公開(kāi)日2010年7月28日 申請(qǐng)日期2009年10月28日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月28日
發(fā)明者王郁 申請(qǐng)人:王郁