專利名稱：一種便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法及裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及菌種保藏領(lǐng)域，尤其是ー種便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法及裝置。
背景技術(shù)：
菌種是重要的生物資源，是菌類及其相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的重要因素。菌種質(zhì)量的高低及遺傳性狀的優(yōu)劣決定著食用菌的生產(chǎn)能力。在相同的栽培條件下，良種比一般品種可增產(chǎn)三成以上，甚至成倍增長。但選擇出的優(yōu)良菌種，如果管理不好，就會引起衰退，污染雜菌，造成減產(chǎn)，因此，保藏菌種和選育菌種具有同樣重要的意義。在生產(chǎn)中由于原種和栽培種數(shù)量大，不易保藏，菌種生產(chǎn)者通常以母種形式保藏食用菌菌種，栽培前再進行擴接用于生產(chǎn)。菌種通過保藏，控制其生長，使優(yōu)良菌種不衰退，不變異，不死亡，不被雜菌污染，以保 證在生產(chǎn)上長期應(yīng)用。菌種保藏是在人為創(chuàng)造條件下，使菌種的新陳代謝活動處于相對靜止的狀態(tài)，從而較長時間保持菌種的生命力和原有性狀。所以為了保持其優(yōu)良性狀不變，應(yīng)當及時對其進行保藏，目前食用菌菌種保藏方法主要有液氮低溫保藏法、斜面定期移植法、液體石蠟保藏法、砂土管保藏法、生理鹽水保存法以及自然基質(zhì)保藏法等，其中自然基質(zhì)保藏法又包括木屑基質(zhì)保藏法、麥粒保藏、麩皮保藏法。目前，液氮低溫保藏法是目前較為先進的ー種方法，但費用較高，國外保藏機構(gòu)多采用此法；在我國生產(chǎn)或研究中，食用菌菌種仍然主要采用試管或瓶保藏法，即需將需要保藏的菌種接種在適宜的斜面培養(yǎng)基上，適溫培養(yǎng)，當菌絲健壯地長滿斜面時取出，放在3_5°C低溫干燥處或4°C冰箱、冰柜中保藏，每隔4-6個月時間移植轉(zhuǎn)管一次，主要缺點有耗時長且保存時間較短、菌種穩(wěn)定性不好易失活，易發(fā)生變異或退化，轉(zhuǎn)接及多次取種，尤其是部分取種過程中操作不當而造成菌種污染。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供ー種便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法，以解決被保藏的菌種在部分取出時易污染剩余菌種的問題，同時發(fā)明的目的還在于提供用于實施上述方法的裝置。為了解決上述問題，本發(fā)明的便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法采用以下技術(shù)方案ー種便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法，包括以下步驟1)制作試管試管由盆式底座及立設(shè)于盆式底座內(nèi)的子母套環(huán)管構(gòu)成，所述子母套環(huán)管包括兩個以上大徑端朝上的錐臺形套筒，所述各錐臺形套筒沿上下方向同軸插接并密封配合，其中位于最下層的ー個錐臺形套筒與盆式底座密封配合；2)配置漿料培養(yǎng)基；3)裝料將上述步驟2)中配置的培養(yǎng)基裝入步驟I)所述試管并填實壓緊，清潔最上層的錐臺形套筒的上端ロ后用塞子將試管的上端用塞子密封；4)滅菌在121°C環(huán)境下進行滅菌2-2. 5小時；5)密封步驟4)滅菌結(jié)束后，在試管冷卻之前將相鄰兩錐臺形套筒之間及最下層的錐臺形套筒與盆式底座之間通過石蠟密封；6)接種培養(yǎng)滿管后在接種箱內(nèi)消毒并重新加緊塞子，放入帶循環(huán)扇的冰箱或冰柜中在4°C環(huán)境下保藏。步驟2)中所述的培養(yǎng)基的配方如下木屑粉68%，發(fā)酵牛糞粉末20%,麩皮10%，石膏2%，料水質(zhì)量比I :1.6-1 : 2。步驟6)中子母套環(huán)管在重新加緊塞子之后放入所述冰箱或冰柜之前通過保鮮膜包裹至少兩層。所述塞子為錐臺形的硅膠塞。所述錐臺形套筒采用聚丙烯塑料材質(zhì)，其厚度l_3mm，長度4_5cm，大口端內(nèi)徑
I.5-2cm,小口端內(nèi)徑1-1. 5cm,大、小口端內(nèi)徑之差大于IOmm且小于15mm。

本發(fā)明的便于隨時取種的食用菌菌種保藏裝置采用以下技術(shù)方案ー種便于隨時取種的食用菌菌種保藏裝置，包括試管，所述試管包括盆式底座及立設(shè)于所述盆式底座內(nèi)的子母套環(huán)管，所述子母套環(huán)管包括兩個以上大徑端朝上的錐臺形套筒，所述各錐臺形套筒沿上下方向同軸插接并密封配合，其中位于最下層的ー個錐臺形套筒與盆式底座密封配合，位于最上層的錐臺形套筒的上端設(shè)有用于封閉試管的塞子。所述盆式底座具有錐筒形的立壁，位于最下層的錐臺形套筒的外壁面與所述立壁的內(nèi)壁面密封配合。所述塞子為錐臺形的硅膠塞。所述錐臺形套筒為聚丙烯塑料筒，其厚度l_3mm，長度4-5cm，大口端內(nèi)徑
I.5_2cm,小ロ端內(nèi)徑1-1. 5cm,大小ロ內(nèi)徑之差大于IOmm且小于15mm。由于本發(fā)明的便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法是通過所述的試管來保藏菌種，所述的試管具有與所述盆式底座密封配合的子母套環(huán)管，所述子母套環(huán)管由兩個以上所述錐臺形套筒密封插合而成，因此當需要將所述試管內(nèi)的菌種部分取出時，只需在無菌環(huán)境下根據(jù)所需菌種的數(shù)量將位于子母套環(huán)管上端的ー節(jié)或兩節(jié)以上錐臺形套筒擰下便可將位于被擰下的錐臺形套筒內(nèi)的菌種取下，其余的菌種仍通過無菌的塞子密封封閉即可避免被污染、失活，從而保持優(yōu)良性能，解決了被保藏的菌種在部分取出時易污染剩余菌種的問題。由于本發(fā)明的便于隨時取種的食用菌菌種保藏裝置具有所述的試管，所述的試管具有與所述盆式底座密封配合的子母套環(huán)管，所述子母套環(huán)管由兩個以上所述錐臺形套筒密封插合而成，因此當需要將所述試管內(nèi)的菌種部分取出時，只需在無菌環(huán)境下根據(jù)所需菌種的數(shù)量將位于子母套環(huán)管上端的ー節(jié)或兩節(jié)以上錐臺形套筒擰下便可將位于被擰下的錐臺形套筒內(nèi)的菌種取下，其余的菌種仍通過無菌的塞子密封封閉即可避免被污染、失活，從而保持優(yōu)良性能，解決了被保藏的菌種在部分取出時易污染剩余菌種的問題。


圖I是本發(fā)明的便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法中所用的試管加上塞子后的結(jié)構(gòu)不意圖2是本發(fā)明的便于隨時取種的食用菌菌種保藏裝置的實施例I的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法的實施例1，ー種便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法，包括以下步驟
I)制作試管試管的結(jié)構(gòu)如圖I所示，包括盆式底座I及立設(shè)于盆式底座I內(nèi)的子母套環(huán)管，子母套環(huán)管包括兩個以上大徑端朝上的錐臺形套筒2，錐臺形套筒2的內(nèi)孔同樣為上大、下小的錐孔，各錐臺形套筒2采用聚丙烯塑料材質(zhì)，錐臺形套筒厚度1-3_，長度4-5cm，大口端內(nèi)徑I. 5_2cm,小口端內(nèi)徑1-1. 5cm,但大小ロ內(nèi)徑之差大于IOmm且小于15mm ;各錐臺形套筒2沿上下方向同軸插接并密封配合，其中位于最下層的ー個錐臺形套筒與盆式底座I密封配合；盆式底座I與子母套環(huán)管一起圍成ー料腔，該料腔以子母套環(huán)管的各錐臺形套筒為単位分段，具體地說，從上向下每擰下ー節(jié)錐臺形套筒，則該被擰下的錐臺形套筒內(nèi)含有的菌種隨之被擰下。2)配置培養(yǎng)基；本實施例中，培養(yǎng)基的配方如下木屑粉68%，發(fā)酵牛糞粉末20%，麩皮10%，石膏2%，料水質(zhì)量比I :1.6-1 2，木屑顆粒為O. 5-1. 5mm，有利于壓實保水；發(fā)酵的牛糞粉及麩皮的加入，使得營養(yǎng)搭配能較好的滿足絕大多數(shù)的食用菌的營養(yǎng)需求；較大 的含水量可在緊密壓實培養(yǎng)基后，培養(yǎng)基表面基本能看到水，這樣的含水量也為后期的長久保存提供保障。當然，在其它實施例中，培養(yǎng)基還可以為現(xiàn)有技術(shù)中用于培養(yǎng)食用菌的其它常規(guī)
培養(yǎng)基。3)裝料將上述步驟2)中配置的培養(yǎng)基裝入步驟I)所述試管并填實壓緊，在擠壓時以表面基本能看到水為好，清潔最上層的錐臺形套筒的上端ロ后用塞子將試管的上端用塞子密封；本實施例中采用的塞子為硅膠塞，呈上大下小的錐臺形。4)滅菌在121 °C環(huán)境下進行高壓滅菌2-2. 5小時；
5)密封步驟4)滅菌結(jié)束后，及時從滅菌鍋內(nèi)取出，以免余熱烘干試管，在試管冷卻之前將相鄰兩錐臺形套筒之間及最下層的錐臺形套筒與盆式底座之間通過石蠟密封，從而進一步保證子母套環(huán)管上及子母套環(huán)管與盆式底座的連接處均無間隙。6)接種培養(yǎng)常規(guī)接種培養(yǎng)方式接種，滿管后于接種箱內(nèi)消毒并重新加緊塞子，重新加緊塞子可讓內(nèi)部的培養(yǎng)基處于缺氧狀態(tài)，并防止失水，母套環(huán)管在重新加緊塞子之后通過保鮮膜包裹至少兩層，最后放入帶循環(huán)扇的冰箱或冰柜中在4°C環(huán)境下保藏。在需要取種進行郵寄或外賣時，只需在無菌條件下，根據(jù)所需菌種數(shù)量擰掉最上端的ー節(jié)或兩節(jié)以上所述錐臺形套筒，則位于被擰掉的錐臺形套筒內(nèi)的菌種被同時擰下，然后通過無菌封ロ套環(huán)套上，隨對應(yīng)錐臺形套筒被擰下的菌種便可郵寄；通過在被擰斷后的子母套環(huán)管的最上端塞無菌的塞子即可防止剰余的菌種不被污染。當需要轉(zhuǎn)接菌種時，將子母套環(huán)管上端的薄膜打開翻卷在子母套環(huán)管上，在酒精燈上方的無菌區(qū)去掉塞子，用火焰灼燒過的接種針鉤取木屑粉菌種即可轉(zhuǎn)管或培養(yǎng)皿，根據(jù)實驗，三年內(nèi)成活率達100%。便于隨時取種的食用菌菌種保藏裝置的實施例1，如圖2所示，包括試管，試管包括盆式底座，盆式底座呈盆形，具有位于底部的底板11-1及立設(shè)于底板上表面上的立壁11-2，立壁11-2呈上大下小的錐筒形，盆式底座的內(nèi)腔呈上大下小的錐臺形，盆式底座內(nèi)立設(shè)有子母套環(huán)管，子母套環(huán)管由兩個以上錐臺形套筒12密封插接而成，具體地說，SP各錐臺形套筒12均呈上大下小的錐臺形并具有上大下小的錐臺形通孔，各錐臺形套筒12之間從下向上層疊設(shè)置，其中任意相鄰的兩錐臺形套筒12中位于上方的ー個的外壁面與位于下方的ー個的內(nèi)壁面密封配合，錐臺形套筒12為聚丙烯塑料筒，其錐臺形套筒厚度
l-3mm,長度4_5cm,大口端內(nèi)徑I. 5_2cm,小口端內(nèi)徑1-1. 5cm,但大小ロ內(nèi)徑之差大于IOmm且小于15mm ;本實施例中，各錐臺形套筒的上端ロ直徑I. 5cm,下端ロ直徑I. 2cm,高3cm,各錐臺形套筒的形狀及大小均與盆式底座的立壁形成的錐筒的形狀及大小相同，盆式底座與子母套環(huán)管一起圍成ー料腔，該料腔以子母套環(huán)管的各錐臺形套筒為単位分段，具體地說，從上向下每擰下ー節(jié)錐臺形套筒，則該被擰下的錐臺形套筒內(nèi)的物料隨之被擰下；位于最上層的錐臺形套筒的上端ロ通過塞子13塞緊密封，塞子13為錐臺形 的硅膠塞。
權(quán)利要求
1.ー種便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法，其特征在于，包括以下步驟 I)制作試管試管由盆式底座及立設(shè)于盆式底座內(nèi)的子母套環(huán)管構(gòu)成，所述子母套環(huán)管包括兩個以上大徑端朝上的錐臺形套筒，所述各錐臺形套筒沿上下方向同軸插接并密封配合，其中位于最下層的ー個錐臺形套筒與盆式底座密封配合；2)配置漿料培養(yǎng)基； 3)裝料將上述步驟2)中配置的培養(yǎng)基裝入步驟I)所述試管并填實壓緊，清潔最上層的錐臺形套筒的上端ロ后用塞子將試管的上端用塞子密封； 4)滅菌在121°C環(huán)境下進行滅菌2-2.5小吋； 5)密封步驟4)滅菌結(jié)束后，在試管冷卻之前將相鄰兩錐臺形套筒之間及最下層的錐臺形套筒與盆式底座之間通過石蠟密封； 6)接種培養(yǎng)滿管后在接種箱內(nèi)消毒并重新加緊塞子，放入帶循環(huán)扇的冰箱或冰柜中在4°C環(huán)境下保藏。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法，其特征在于，步驟2)中所述的培養(yǎng)基的配方如下木屑粉68%，發(fā)酵牛糞粉末20%,麩皮10%，石膏2%，料水質(zhì)量比I1. 6-1 2。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法，其特征在于，步驟6)中子母套環(huán)管在重新加緊塞子之后放入所述冰箱或冰柜之前通過保鮮膜包裹至少兩層。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法，其特征在于，所述塞子為錐臺形的硅膠塞。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法，其特征在于，所述錐臺形套筒采用聚丙烯塑料材質(zhì)，其厚度長度4-5cm,大口端內(nèi)徑I. 5_2cm,小口端內(nèi)徑1-1. 5cm,大、小口端內(nèi)徑之差大于IOmm且小于15mm。
6.ー種便于隨時取種的食用菌菌種保藏裝置，其特征在于，包括試管，所述試管包括盆式底座及立設(shè)于所述盆式底座內(nèi)的子母套環(huán)管，所述子母套環(huán)管包括兩個以上大徑端朝上的錐臺形套筒，所述各錐臺形套筒沿上下方向同軸插接并密封配合，其中位于最下層的ー個錐臺形套筒與盆式底座密封配合，位于最上層的錐臺形套筒的上端設(shè)有用于封閉試管的塞子。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的便于隨時取種的食用菌菌種保藏裝置，其特征在于，所述盆式底座具有錐筒形的立壁，位于最下層的錐臺形套筒的外壁面與所述立壁的內(nèi)壁面密封配
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的便于隨時取種的食用菌菌種保藏裝置，其特征在干，所述塞子為錐臺形的硅膠塞。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的便于隨時取種的食用菌菌種保藏裝置，其特征在于，所述錐臺形套筒為聚丙烯塑料筒，其厚度l_3mm，長度4-5cm，大口端內(nèi)徑I. 5-2cm，小口端內(nèi)徑1-1. 5cm,大小ロ內(nèi)徑之差大于IOmm且小于15mm。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種便于隨時取種的食用菌菌種保藏方法及裝置，方法包括以下步驟1)制作試管試管由盆式底座及立設(shè)于盆式底座內(nèi)的子母套環(huán)管構(gòu)成，所述子母套環(huán)管包括兩個以上大徑端朝上的錐臺形套筒，所述各錐臺形套筒沿上下方向同軸插接并密封配合，其中位于最下層的一個錐臺形套筒與盆式底座密封配合；2)配置漿料培養(yǎng)基；3)裝料；4)滅菌；5)密封步驟4)滅菌結(jié)束后，在試管冷卻之前將相鄰兩錐臺形套筒之間及最下層的錐臺形套筒與盆式底座之間通過石蠟密封；6)接種培養(yǎng)滿管后在接種箱內(nèi)消毒并重新加緊塞子，放入帶循環(huán)扇的冰箱或冰柜中在4℃環(huán)境下保藏。解決了被保藏的菌種在部分取出時易污染剩余菌種的問題。
文檔編號C12N1/04GK102676389SQ20121000085
公開日2012年9月19日 申請日期2012年1月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年1月4日
發(fā)明者侯軍, 侯小旗, 侯明陽, 侯海龍, 林曉民 申請人:河南科技大學