一種保健食品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，具體涉及一種保健食品，包括：桂圓、山藥、枸杞子、紅棗、黨參、蓮子、百合、荷葉、生姜、合歡、豬心，本發(fā)明提供的保健食品營養(yǎng)豐富，口味鮮美，在享受美食的同時可以緩解失眠，提高人們的生活質(zhì)量，同時，本發(fā)明提供的保健食品對身體沒有副作用，同時，使用本發(fā)明提供的方法燉煮，可以將各原料中的營養(yǎng)物質(zhì)和藥效很好的濃縮在豬心中，而且豬心的味道較鮮美。
【專利說明】—種保健食品
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，具體涉及一種保健食品。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著現(xiàn)在人們生活節(jié)奏的不斷提高，生活壓力不斷增大，很多人患上失眠癥，且失眠的人群年齡不斷下降，失眠是指無法入睡或無法保持睡眠狀態(tài)，導(dǎo)致睡眠不足。為各種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過短、早醒及睡眠時間不足或質(zhì)量差等，是一種常見病。失眠往往會給患者帶來極大的痛苦和心理負(fù)擔(dān)，很多人使用安眠藥物治療失眠癥，但是又因為濫用失眠藥物而損傷身體其他方面。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點，本發(fā)明提供一種保健食品，可以在享受美食的同時緩解失眠。
[0004]本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實現(xiàn):
一種保健食品，按重量計包括:桂圓6-10份、山藥5-8份、枸杞子1-3份、紅棗2-6份、黨參2-6份、蓮子1-3份、百合2-5份、荷葉0.5-2份、生姜1_3份、合歡0.5-2份、豬心55-70份，上述重量均以干料計。
[0005]一種保健食品的制備方法，包括以下步驟:(I):將黨參、百合使用鐵鍋在120-150°C下進(jìn)行煎炒，煎至微黃備用；(2)、將豬心劃開，然后使用清水進(jìn)行清洗，洗去血水，然后將煎好的黨參、百合塞入豬心內(nèi)，再放入鍋中加入適量清水進(jìn)行燉煮，在水中加入適量調(diào)味料，向鍋中加入枸杞子、蓮子、荷葉、生姜，再加入紅棗掰開，加入鍋中，大火煮30min，改用小火，繼續(xù)燉lh，然后加入桂圓、山藥、合歡，改用大火煮15min，再改用小火燉
1.5h，將豬心撈出，取出豬心里的黨參、百合，得到成品。
[0006]桂圓補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥，它還有美容、延年益壽之功效。
[0007]山藥富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用。
[0008]枸杞子主治滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
[0009]黨參性平，味甘，具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效，還可以增強(qiáng)人體免疫力。
[0010]蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；配煮水喝，可以治療失眠。
[0011]百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
[0012]合歡解郁安神，理氣開胃，活絡(luò)止痛，用于心神不安、憂郁失眠。治郁結(jié)胸悶，失眠，健忘，風(fēng)火眼，能安五臟，和心志，悅顏色，有較好的強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜、安神、美容的作用，也是治療神經(jīng)衰弱的佳品。
[0013]豬心補(bǔ)氣血，養(yǎng)心安神。適用于病體虛弱、心血不足、心煩不眠、驚悸、冠心病等癥。
[0014]在具有良好藥用功效的同時，上述材料還具有很好的美食價值，與豬心同煮，味道鮮美。
[0015]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明提供的保健食品營養(yǎng)豐富，口味鮮美，在享受美食的同時可以緩解失眠，提高人們的生活質(zhì)量，同時，本發(fā)明提供的保健食品對身體沒有副作用，同時，使用本發(fā)明提供的方法燉煮，可以將各原料中的營養(yǎng)物質(zhì)和藥效很好的濃縮在豬心中，而且豬心的味道較鮮美。
【具體實施方式】
[0016]—種保健食品，按重量計包括:桂圓6-10份、山藥5-8份、枸杞子1-3份、紅率2-6份、黨參2-6份、蓮子1-3份、百合2-5份、荷葉0.5-2份、生姜1_3份、合歡0.5-2份、豬心55-70份，上述重量均以干料計。
[0017]一種保健食品的制備方法，包括以下步驟:(I):將黨參、百合使用鐵鍋在120-150°C下進(jìn)行煎炒，煎至微黃備用；(2)、將豬心劃開，然后使用清水進(jìn)行清洗，洗去血水，然后將煎好的黨參、百合塞入豬心內(nèi)，再放入鍋中加入適量清水進(jìn)行燉煮，在水中加入適量調(diào)味料，向鍋中加入枸杞子、蓮子、荷葉、生姜，再加入紅棗掰開，加入鍋中，大火煮30min，改用小火，繼續(xù)燉lh，然后加入桂圓、山藥、合歡，改用大火煮15min，再改用小火燉
1.5h，將豬心撈出，取出豬心里的黨參、百合，得到成品。
[0018]實施例1
一種保健食品，按重量計包括:桂圓8份、山藥5份、枸杞子2份、紅棗5份、黨參3份、蓮子2份、百合2份、荷葉I份、生姜3份、合歡I份、豬心68份，上述重量均以干料計。
[0019]實施例2
一種保健食品，按重量計包括:桂圓6份、山藥7份、枸杞子2份、紅棗4份、黨參3份、蓮子3份、百合2份、荷葉1.5份、生姜2份、合歡0.5份、豬心69份，上述重量均以干料計。
【權(quán)利要求】
1.一種保健食品，其特征在于，按重量計包括:桂圓6-10份、山藥5-8份、枸杞子1-3份、紅棗2-6份、黨參2-6份、蓮子1-3份、百合2-5份、荷葉0.5-2份、生姜1_3份、合歡.0.5-2份、豬心55-70份，上述重量均以干料計。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:(1):將黨參、百合使用鐵鍋在120-150°C下進(jìn)行煎炒，煎至微黃備用；(2)、將豬心劃開，然后使用清水進(jìn)行清洗，洗去血水，然后將煎好的黨參、百合塞入豬心內(nèi)，再放入鍋中加入適量清水進(jìn)行燉煮，在水中加入適量調(diào)味料，向鍋中加入枸杞子、蓮子、荷葉、生姜，再加入紅棗掰開，加入鍋中，大火煮30min，改用小火,繼續(xù)燉lh，然后加入桂圓、山藥、合歡,改用大火煮.15min，再改用小火燉1.5h，將豬心撈出，取出豬心里的黨參、百合，得到成品。
【文檔編號】A23L1/312GK104013011SQ201410189723
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年5月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月7日
【發(fā)明者】婁志 申請人:婁志