一種綠茶玉米餅干的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種綠茶玉米餅干，所述綠茶玉米餅干是由以下質(zhì)量份數(shù)的原料配制而成的：玉米粉45-50份；土豆粉10-15份；綠茶粉5-10份；竹葉3-5份；決明子5-8份；黃油10-15份；木糖醇5-8份。通過上述方式，本發(fā)明的綠茶玉米餅干低糖、低油脂，且具有清熱解毒、潤腸通便、保持口氣清新、潤肺止咳等作用。
【專利說明】一種綠茶玉米餅干

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別是涉及一種綠茶玉米餅干。

【背景技術(shù)】
[0002]餅干不但食用方便能夠立刻補充我們?nèi)梭w需要的能量，而且餅干還非常的好吃，所以，通常人們愛選擇餅干作為零食。但是，由于餅干采用的原料是小麥粉，其主要成分是淀粉，就是糖類物質(zhì)，因此，餅干的油脂和糖含量較高，多吃易引起肥胖、便秘等癥狀，且容易生痰，會加重感冒咳嗽的癥狀；同時，餅干容易粘在牙齒表面或堆積在牙齦上，一旦清理不及時，容易使口腔中產(chǎn)生難聞氣味。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種綠茶玉米餅干，低糖、低油脂，且具有清熱解毒、潤腸通便、保持口氣清新、潤肺止咳等作用。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的一個技術(shù)方案是:提供一種綠茶玉米餅干，所述綠茶玉米餅干是由以下質(zhì)量份數(shù)的原料配制而成的:
玉米粉45-50份；
土豆粉10-15份；
綠茶粉5-10份；
竹葉3-5份；
決明子5-8份；
黃油10-15份；
木糖醇5-8份。
[0005]在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述綠茶玉米餅干是由以下質(zhì)量份數(shù)的原料配制而成的:
玉米粉48份；
土豆粉15份；
綠茶粉7份；
竹葉3份；
決明子7份；
黃油13份；
木糖醇7份。
[0006]在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述綠茶玉米餅干是由以下質(zhì)量份數(shù)的原料配制而成的:
玉米粉47份；
土豆粉13份；
綠茶粉6份； 竹葉5份；
決明子6份；
黃油15份；
木糖醇8份。
[0007]本發(fā)明的有益效果是:通過選用玉米粉、土豆粉和綠茶粉作為主要原料，并添加了一定量的竹葉、決明子、黃油和木糖醇，使制作而成的餅干低糖、低油脂，且具有清熱解毒、潤腸通便、保持口氣清新、潤肺止咳等作用。

【具體實施方式】
[0008]下面對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。
[0009]實施例一
一種綠茶玉米餅干，所述綠茶玉米餅干是由以下質(zhì)量份數(shù)的原料配制而成的:
玉米粉48份；
土豆粉15份；
綠茶粉7份；
竹葉3份；
決明子7份；
黃油13份；
木糖醇7份。
[0010]制備方法如下:
將上述質(zhì)量份數(shù)的竹葉、決明子和黃油攪碎后加入上述質(zhì)量份數(shù)的玉米粉、土豆粉、綠茶粉、木糖醇和適量水，充分混合揉好，制成面團；將面團在餅干模型中壓制成餅干的形狀；烘焙而成。其中，餅干的烘焙溫度控制在175-185°c。
[0011]實施例二
一種綠茶玉米餅干，所述綠茶玉米餅干是由以下質(zhì)量份數(shù)的原料配制而成的:
玉米粉47份；
土豆粉13份；
綠茶粉6份；
竹葉5份；
決明子6份；
黃油15份；
木糖醇8份。
[0012]制備方法如下:
將上述質(zhì)量份數(shù)的竹葉、決明子和黃油攪碎后加入上述質(zhì)量份數(shù)的玉米粉、土豆粉、綠茶粉、木糖醇和適量水，充分混合揉好，制成面團；將面團在餅干模型中壓制成餅干的形狀；烘焙而成。其中，餅干的烘焙溫度控制在175-185°C。
[0013]本發(fā)明揭示了一種綠茶玉米餅干，通過選用玉米粉、土豆粉和綠茶粉作為主要原料，并添加了一定量的竹葉、決明子、黃油和木糖醇，使制作而成的餅干低糖、低油脂，且具有清熱解毒、潤腸通便、保持口氣清新、潤肺止咳等作用。
[0014]以上所述僅為本發(fā)明的實施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關(guān)的【技術(shù)領(lǐng)域】，均同理包括在本發(fā)明的專利保護范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種綠茶玉米餅干，其特征在于:所述綠茶玉米餅干是由以下質(zhì)量份數(shù)的原料配制而成的: 玉米粉45-50份； 土豆粉10-15份； 綠茶粉5-10份； 竹葉3-5份； 決明子5-8份； 黃油10-15份； 木糖醇5-8份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種綠茶玉米餅干，其特征在于:所述綠茶玉米餅干是由以下質(zhì)量份數(shù)的原料配制而成的: 玉米粉48份； 土豆粉15份； 綠茶粉7份； 竹葉3份； 決明子7份； 黃油13份； 木糖醇7份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種綠茶玉米餅干，其特征在于:所述綠茶玉米餅干是由以下質(zhì)量份數(shù)的原料配制而成的: 玉米粉47份； 土豆粉13份； 綠茶粉6份； 竹葉5份； 決明子6份； 黃油15份； 木糖醇8份。
【文檔編號】A21D13/08GK104365811SQ201410780000
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年12月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月17日
【發(fā)明者】吳祖福 申請人:常熟市匯豐食品有限公司