本發(fā)明涉及一種食品加工機(jī)械，具體是一種仿生粉條機(jī)。

背景技術(shù)：

粉條已經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)了，但是其口味勁道遠(yuǎn)比手工粉條的味道要遜色，而手工粉條則在加工程序時(shí)會(huì)耗費(fèi)大量的體力，所以兩種出粉條的方式都存在一定的局限性。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明為了將傳統(tǒng)的手工粉條和工業(yè)化生產(chǎn)的粉條相結(jié)合，使之不僅能夠節(jié)約體力，同時(shí)也要保持手工粉條的口味勁道，特提出一種仿生粉條機(jī)。

為此本發(fā)明的技術(shù)方案為，一種仿生粉條機(jī)，包括工作平臺(tái)，其特征在于：工作平臺(tái)上豎向設(shè)有支架一，支架一上設(shè)有凸輪，凸輪上設(shè)有皮帶輪，皮帶輪通過皮帶和工作平臺(tái)下的電機(jī)連接，凸輪上還設(shè)有連桿一；工作平臺(tái)上還豎向設(shè)有支架二，支架二上活動(dòng)橫向設(shè)有連桿二，連桿二和連桿一活動(dòng)鏈接；連桿二的另一端向下活動(dòng)設(shè)有連桿三，連桿三下端設(shè)有面錘，對(duì)應(yīng)面錘在工作平臺(tái)的延伸段設(shè)有碗狀漏勺，碗狀漏勺的下面設(shè)有煮鍋。

進(jìn)一步的改進(jìn)在于：支架二和連桿三之間還設(shè)有支撐桿，其中支撐桿上設(shè)有導(dǎo)向套，連桿三穿過導(dǎo)向套以便上下活動(dòng)。

進(jìn)一步的改進(jìn)在于：連桿二上還設(shè)有加強(qiáng)臂。

進(jìn)一步的改進(jìn)在于：碗狀漏勺底部的漏孔為圓形孔或者腰形孔。

有益效果：

本發(fā)明利用電機(jī)帶動(dòng)凸輪運(yùn)動(dòng)，凸輪再帶動(dòng)連桿一、連桿一帶動(dòng)連桿二，連桿二再帶動(dòng)連桿三實(shí)現(xiàn)面錘上下活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)碗狀漏勺的粉條漏出，整個(gè)過程利用機(jī)械裝置實(shí)現(xiàn)模擬人工漏粉條的動(dòng)作，從而做出和人工粉條口味勁道一樣的粉條。

導(dǎo)向套的設(shè)置可以使連桿三不跑偏，始終對(duì)碗狀漏勺做運(yùn)動(dòng)。

加強(qiáng)臂的設(shè)置保護(hù)了連桿二的強(qiáng)度。

圓形孔或者腰形孔的漏孔可以制成細(xì)粉和寬粉。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的主視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是底部為圓形孔的碗狀漏勺。

圖3是底部為腰形孔的碗狀漏勺。

1是工作平臺(tái)，2是支架一，3是凸輪，4是皮帶輪，5是電機(jī)，6是連桿一，

7是連桿二，8是支架二，9是連桿三，10是支撐桿，11是導(dǎo)向套，12是面錘，13是碗狀漏勺,14是煮鍋，15 是加強(qiáng)臂。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明如圖1、2、3所示。

一種仿生粉條機(jī)，包括工作平臺(tái)1，工作平臺(tái)1上豎向設(shè)有支架一2，支架一2上設(shè)有凸輪3，凸輪3上設(shè)有皮帶輪4，皮帶輪4通過皮帶和工作平臺(tái)1下的電機(jī)5連接；凸輪3上還設(shè)有連桿一6；工作平臺(tái)1上還豎向設(shè)有支架二8，支架二8上活動(dòng)橫向設(shè)有連桿二7，連桿二7和連桿一6活動(dòng)鏈接；連桿二7的另一端向下活動(dòng)設(shè)有連桿三9，連桿三9下端設(shè)有面錘12，對(duì)應(yīng)面錘12在工作平臺(tái)1的延伸段設(shè)有碗狀漏勺13，碗狀漏勺13的下面設(shè)有煮鍋14。

支架二8和連桿三9之間還設(shè)有支撐桿10，其中支撐桿10上設(shè)有導(dǎo)向套11，連桿三9穿過導(dǎo)向套11以便上下活動(dòng)。

連桿二7上還設(shè)有加強(qiáng)臂15。

碗狀漏勺13底部的漏孔為圓形孔或者腰形孔。