本發(fā)明涉及一種肉制品加熱裝置,具體涉及一種具有過濾裝置的加熱釜。
背景技術(shù):
現(xiàn)有加熱釜如2014100249654公開的一種新型溫控壓控蒸汽加熱釜,其包括底座,底座上設(shè)有加熱釜本體,所述的加熱釜本體包括外套和內(nèi)膽,外套和內(nèi)膽之間形成加熱介質(zhì)流層,所述的加熱介質(zhì)流層中的內(nèi)膽呈螺旋波紋狀,所述的內(nèi)膽頂端設(shè)有進(jìn)料口,底端設(shè)有出料口,加熱介質(zhì)流層上部設(shè)有介質(zhì)進(jìn)口與介質(zhì)出口,內(nèi)膽的頂端還設(shè)有壓力傳感器和溫度傳感器,所述的壓力傳感器和溫度傳感器連接控制裝置,所述的控制裝置還連接有增壓泵和泄壓閥,底座的下部設(shè)有可鎖止的萬(wàn)向輪。該加熱釜雖然安全可靠,但是對(duì)于肉制品的加工,其仍然存在一定的缺陷,如加熱不均,導(dǎo)致肉制品的加熱質(zhì)量不高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
有鑒于此,本發(fā)明的目的在于提供一種具有過濾裝置的加熱釜,其克服了現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷,能夠使肉制品均勻受熱。
為達(dá)到上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種具有過濾裝置的加熱釜,包括釜體和釜體支撐架,所述釜體設(shè)置在釜體支撐架上,所述釜體底部設(shè)置有加熱裝置,所述釜體支撐架上還設(shè)置有肉制品攪拌裝置,所述肉制品攪拌裝置包括攪拌電機(jī)以及設(shè)置在攪拌電機(jī)輸出軸上的攪拌器,所述攪拌器包括攪拌軸以及設(shè)置在攪拌軸上的漿葉,所述攪拌軸上還設(shè)置有攪拌環(huán),所述攪拌環(huán)上設(shè)置有可轉(zhuǎn)動(dòng)的撥片,所述釜體支撐架上還設(shè)置有污水排放裝置,所述污水排放裝置包括排水管和排水泵,所述排水管進(jìn)入釜體的部分為軟管,所述軟管的進(jìn)水口設(shè)置有過濾罩。
進(jìn)一步,所述釜體上方還設(shè)置有進(jìn)水管,所述進(jìn)水管上設(shè)置有截止閥。
進(jìn)一步,所述加熱裝置采用燃?xì)饧訜嵫b置,所述燃?xì)饧訜嵫b置固定設(shè)置在釜體支撐架上。
進(jìn)一步,所述燃?xì)饧訜嵫b置位于釜體正下方,并設(shè)置有雙路供氣管道。
進(jìn)一步,所述雙路供氣管道一路為助燃?xì)怏w,另一路為燃料氣體,所述雙路供氣管道上還設(shè)置有計(jì)量閥。
本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明的加熱釜克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,通過漿葉和撥片進(jìn)行攪拌,使得肉制品受熱更加均勻。
附圖說(shuō)明
為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果更加清楚,本發(fā)明提供如下附圖進(jìn)行說(shuō)明:
圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明,以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的理解本發(fā)明并能予以實(shí)施,但所舉實(shí)施例不作為對(duì)本發(fā)明的限定。
如圖所示,一種具有過濾裝置的加熱釜,包括釜體1和釜體支撐架2,所述釜體設(shè)置在釜體支撐架上,所述釜體底部設(shè)置有加熱裝置,所述釜體支撐架上還設(shè)置有肉制品攪拌裝置,所述肉制品攪拌裝置包括攪拌電機(jī)3以及設(shè)置在攪拌電機(jī)輸出軸上的攪拌器,所述攪拌器包括攪拌軸以及設(shè)置在攪拌軸上的漿葉,所述攪拌軸上還設(shè)置有攪拌環(huán)4,所述攪拌環(huán)上設(shè)置有撥片5。
本實(shí)施例中,所述釜體上方還設(shè)置有進(jìn)水管6,所述進(jìn)水管上設(shè)置有截止閥,所述加熱裝置采用燃?xì)饧訜嵫b置,所述燃?xì)饧訜嵫b置固定設(shè)置在釜體支撐架上。
本實(shí)施例中,所述燃?xì)饧訜嵫b置位于釜體正下方,并設(shè)置有雙路供氣管道,所述雙路供氣管道一路為助燃?xì)怏w,另一路為燃料氣體,所述雙路供氣管道上還設(shè)置有計(jì)量閥。
本實(shí)施例中,所述釜體上方還設(shè)置有排風(fēng)裝置7,所述排風(fēng)裝置固定在釜體支撐架上,所述釜體采用雙層結(jié)構(gòu),所述加熱裝置位于雙層結(jié)構(gòu)的間隙中。
本實(shí)施例中,所述釜體支撐架上還設(shè)置有污水排放裝置,所述污水排放裝置包括排水管8和排水泵9。
本實(shí)施例中,所述排水管進(jìn)入釜體的部分為軟管,所述軟管的進(jìn)水口設(shè)置有過濾罩,所述釜體支撐架上還設(shè)置有斜度調(diào)整架10,所述釜體設(shè)置在斜度調(diào)整架上,所述斜度調(diào)整架可轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)置在釜體支撐架上,所述釜體支撐架上還設(shè)置有用于調(diào)整斜度調(diào)整架傾斜度的旋轉(zhuǎn)手輪11。
以上所述實(shí)施例僅是為充分說(shuō)明本發(fā)明而所舉的較佳的實(shí)施例,本發(fā)明的保護(hù)范圍不限于此。本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明基礎(chǔ)上所作的等同替代或變換,均在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。本發(fā)明的保護(hù)范圍以權(quán)利要求書為準(zhǔn)。