本發(fā)明屬于飲品技術(shù)領(lǐng)域，具體地，涉及一種膠原蛋白飲料及其制備方法。

背景技術(shù)：

膠原蛋白是一種高分子功能性蛋白質(zhì)，它是皮膚的主要組成部分，占皮膚真皮層的80%，它在皮膚中構(gòu)成了一張細(xì)密的彈力網(wǎng)，牢固鎖住水分，支撐著皮膚。膠原蛋白是由3條肽鏈擰成螺旋纖維狀蛋白質(zhì)，也是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)，廣泛分布于結(jié)締組織、皮膚、骨骼、內(nèi)臟細(xì)胞質(zhì)等，大約占人體總蛋白質(zhì)的30%以上。它富含人體需要的脯氨酸、羥脯氨酸等膠原蛋白特征氨基酸，是人體細(xì)胞特別是肌膚細(xì)胞外基質(zhì)中重要組成部分，是一種廣泛用于美容的保健品。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的第一個目的是提供一種膠原蛋白飲料。

本發(fā)明的第二個目的是提供上述飲料的制備方法。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來具體實現(xiàn)：

一種膠原蛋白飲料，所述飲料由如下重量份的原料組成：水100份、膠原蛋白粉2-3份、杏仁粉1-2份、紅棗粉2-3份、枸杞粉0.5-1份、蜂蜜1-3份。

優(yōu)選的，所述飲料由如下重量份的原料組成：水100份、膠原蛋白粉3份、杏仁粉1份、紅棗粉2份、枸杞粉1份、蜂蜜2份。

更優(yōu)選的，所述膠原蛋白粉為魚膠原蛋白粉。

上述膠原蛋白飲料的制備方法，包括如下步驟：

（1）將杏仁、去殼紅棗、枸杞混合后進(jìn)行粉碎，全部通過100目篩；

（2）將步驟（1）得到的混合粉加入沸水中，攪拌均勻；

（3）步驟（2）得到的混合液降溫至55-60℃時加入膠原蛋白粉，攪拌均勻，繼續(xù)降至45-50℃時加入蜂蜜，攪拌均勻即得。

本發(fā)明具有以下有益效果：

本發(fā)明提供的膠原蛋白飲料，含有魚膠原蛋白粉及杏仁、紅棗、枸杞成分，能夠增強(qiáng)皮膚的彈性，具有延緩皮膚衰老的作用。

具體實施方式

實施例1

一種膠原蛋白飲料的制備方法，包括如下步驟：

（1）將杏仁10g、去殼紅棗20g、枸杞10g混合后進(jìn)行粉碎，全部通過100目篩；

（2）將步驟（1）得到的混合粉加入1000g沸水中，攪拌均勻；

（3）步驟（2）得到的混合液降溫至55-60℃時加入30g魚膠原蛋白粉，攪拌均勻，繼續(xù)降至45-50℃時加入20g蜂蜜，攪拌均勻即得。

實施例2

一種膠原蛋白飲料的制備方法，包括如下步驟：

（1）將杏仁20g、去殼紅棗20g、枸杞5g混合后進(jìn)行粉碎，全部通過100目篩；

（2）將步驟（1）得到的混合粉加入1000g沸水中，攪拌均勻；

（3）步驟（2）得到的混合液降溫至55-60℃時加入20g魚膠原蛋白粉，攪拌均勻，繼續(xù)降至45-50℃時加入10g蜂蜜，攪拌均勻即得。

實施例3

一種膠原蛋白飲料的制備方法，包括如下步驟：

（1）將杏仁15g、去殼紅棗30g、枸杞7g混合后進(jìn)行粉碎，全部通過100目篩；

（2）將步驟（1）得到的混合粉加入1000g沸水中，攪拌均勻；

（3）步驟（2）得到的混合液降溫至55-60℃時加入25g魚膠原蛋白粉，攪拌均勻，繼續(xù)降至45-50℃時加入30g蜂蜜，攪拌均勻即得。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。