本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，特別是一種鮑魚風(fēng)干加工裝置。

背景技術(shù)：

鮑魚干有其自身的特保存期長、便于運(yùn)輸，可以加工成不同味道的鮑魚食品，深受著人們的喜愛，鮑魚干是將鮑魚肉取出后經(jīng)過浸鹽水、水煮、烘干及風(fēng)干后即可，對于前三個(gè)階段時(shí)間上掌控比較容易，但對于風(fēng)干過程一般需要花費(fèi)數(shù)周的時(shí)間，并且風(fēng)干往往都會(huì)將鮑魚置于室外陰涼處，其環(huán)境衛(wèi)生很難得到有效保證。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種鮑魚風(fēng)干加工裝置，其可以在提高鮑魚風(fēng)干速度的情況下，還可以保證鮑魚在整個(gè)過程中都處于干凈衛(wèi)生的環(huán)境，大大提高了鮑魚的深加工效率及品質(zhì)。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型是按如下方式實(shí)現(xiàn)的：本實(shí)用新型所述一種鮑魚風(fēng)干加工裝置包括倉蓋、風(fēng)桶、層狀風(fēng)干臺(tái)及風(fēng)機(jī)；所述倉蓋設(shè)置于風(fēng)桶的最上方，倉蓋與風(fēng)桶的連接處構(gòu)成密閉連接；所述風(fēng)機(jī)連接于風(fēng)桶的底部，層狀風(fēng)干臺(tái)設(shè)置于風(fēng)桶內(nèi)；所述層狀風(fēng)干臺(tái)包括若干平行的固定在中心柱上的攤鋪平臺(tái)，攤鋪平臺(tái)上設(shè)置有透風(fēng)長槽；所述風(fēng)桶的底部設(shè)置有錐形風(fēng)腔，頂部設(shè)置有密封凸臺(tái)，風(fēng)桶內(nèi)設(shè)置有環(huán)形凸臺(tái)，風(fēng)桶的底部出口處設(shè)置有濾風(fēng)裝置；所述倉蓋的頂部為錐形頂，倉蓋上設(shè)置有密封凹槽，倉蓋一周設(shè)置有環(huán)形平面，環(huán)形平面上均布有出氣孔。

所述倉蓋的密封凹槽與風(fēng)桶的密封凸臺(tái)構(gòu)成密閉連接；所述層狀風(fēng)干臺(tái)的下端擱置于環(huán)形凸臺(tái)上，層狀風(fēng)干臺(tái)的頂部設(shè)置有掛鉤，層狀風(fēng)干臺(tái)的攤鋪平臺(tái)一周與風(fēng)桶內(nèi)壁之間留有間隙。

所述風(fēng)機(jī)依靠風(fēng)機(jī)法蘭與風(fēng)桶下端的風(fēng)桶法蘭固定，風(fēng)機(jī)的葉片位于風(fēng)機(jī)法蘭腔內(nèi)；所述風(fēng)桶的一周設(shè)置有若干支撐腿.

本實(shí)用新型的積極效果：本實(shí)用新型所述一種鮑魚風(fēng)干加工裝置將鮑魚置于該裝置風(fēng)桶內(nèi)的層狀風(fēng)干臺(tái)，風(fēng)機(jī)向風(fēng)桶內(nèi)吹風(fēng)，風(fēng)從倉蓋頂部排出，通過此風(fēng)路循環(huán)系統(tǒng)，不但加快了鮑魚的風(fēng)干速度，而且整個(gè)過程均位于風(fēng)桶內(nèi)，衛(wèi)生干凈，不會(huì)有任何污染物進(jìn)入，由于風(fēng)速可以調(diào)節(jié)，從而大大提高了風(fēng)干速度和效率；風(fēng)桶下方設(shè)置錐形風(fēng)腔，可將風(fēng)機(jī)風(fēng)力均勻的擴(kuò)散與風(fēng)桶內(nèi)，倉蓋頂部設(shè)置錐形頂可實(shí)現(xiàn)風(fēng)的回流風(fēng)干。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

圖1是本實(shí)用新型的剖面結(jié)構(gòu)示意圖

圖2是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖

圖3是本實(shí)用新型的分解結(jié)構(gòu)示意圖

圖4是本實(shí)用新型的剖面結(jié)構(gòu)示意圖

圖5是本實(shí)用新型的風(fēng)桶剖面結(jié)構(gòu)示意圖

圖6是本實(shí)用新型的倉蓋剖面結(jié)構(gòu)示意圖

圖中，1倉蓋 2風(fēng)桶 3層狀風(fēng)干臺(tái) 4風(fēng)機(jī)法蘭 5風(fēng)機(jī) 6支撐腿 7葉片 8風(fēng)桶法蘭 9濾風(fēng)裝置 10環(huán)形凸臺(tái) 11攤鋪平臺(tái) 12出氣孔 13環(huán)形平面 14錐形頂 15掛鉤 16密封凸臺(tái) 17密封凹槽

具體實(shí)施方式

如圖1至圖6所示，作為具體的實(shí)施案例，本實(shí)用新型所述一種鮑魚風(fēng)干加工裝置包括倉蓋(1)、風(fēng)桶(2)、層狀風(fēng)干臺(tái)(3)及風(fēng)機(jī)(5)；所述倉蓋(1)設(shè)置于風(fēng)桶(2)的最上方，倉蓋(1)與風(fēng)桶(2)的連接處構(gòu)成密閉連接；所述風(fēng)機(jī)(5)連接于風(fēng)桶(2)的底部，層狀風(fēng)干臺(tái)(3)設(shè)置于風(fēng)桶(2)內(nèi)；所述層狀風(fēng)干臺(tái)(3)包括若干平行的固定在中心柱上的攤鋪平臺(tái)(11)，攤鋪平臺(tái)(11)上設(shè)置有透風(fēng)長槽；所述風(fēng)桶(2)的底部設(shè)置有錐形風(fēng)腔，頂部設(shè)置有密封凸臺(tái)(16)，風(fēng)桶(2)內(nèi)設(shè)置有環(huán)形凸臺(tái)(10)，風(fēng)桶(2)的底部出口處設(shè)置有濾風(fēng)裝置(9)；所述倉蓋(1)的頂部為錐形頂(14)，倉蓋(1)上設(shè)置有密封凹槽(17)，倉蓋(1)一周設(shè)置有環(huán)形平面(13)，環(huán)形平面(13)上均布有出氣孔(12)。

所述倉蓋(1)的密封凹槽(17)與風(fēng)桶(2)的密封凸臺(tái)(16)構(gòu)成密閉連接；所述層狀風(fēng)干臺(tái)(3)的下端擱置于環(huán)形凸臺(tái)(10)上，層狀風(fēng)干臺(tái)(3)的頂部設(shè)置有掛鉤(15)，層狀風(fēng)干臺(tái)(3)的攤鋪平臺(tái)(11)一周與風(fēng)桶(2)內(nèi)壁之間留有間隙。

所述風(fēng)機(jī)(5)依靠風(fēng)機(jī)法蘭(4)與風(fēng)桶(2)下端的風(fēng)桶法蘭(8)固定，風(fēng)機(jī)(5)的葉片(7)位于風(fēng)機(jī)法蘭(4)腔內(nèi)；所述風(fēng)桶(2)的一周設(shè)置有若干支撐腿(6)。

工作時(shí)，將鮑魚分層置于該裝置風(fēng)桶內(nèi)的層狀風(fēng)干臺(tái)，風(fēng)機(jī)向風(fēng)桶內(nèi)吹風(fēng)，風(fēng)從倉蓋頂部排出，通過此風(fēng)路循環(huán)系統(tǒng)可快速將鮑魚風(fēng)干，風(fēng)干后的鮑魚可以打開倉蓋，通過層狀風(fēng)干臺(tái)的頂部設(shè)置有掛鉤將層狀風(fēng)干臺(tái)拿出，取下鮑魚產(chǎn)品即可；在風(fēng)桶的底部進(jìn)風(fēng)口設(shè)置有專門的濾風(fēng)裝置，可以保證進(jìn)入風(fēng)桶的風(fēng)的干凈無雜。

上面所述的只是用圖解說明本實(shí)用新型相關(guān)的一種鮑魚風(fēng)干加工裝置的一些功能結(jié)構(gòu)原理，由于對相同技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員來說很容易在此基礎(chǔ)上進(jìn)行若干的修改，因此本說明書并非要將本實(shí)用新型所述的一種鮑魚風(fēng)干加工裝置局限在所示或者所述的具體機(jī)構(gòu)及適用范圍內(nèi)，故凡是可能被利用的相應(yīng)修改以及等同物，均屬于本實(shí)用新型專利的保護(hù)范圍。