專利名稱:一種新型飲料藤茶的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種茶飲料,特別是一種新型飲料藤茶。
目前,市場所售的“中國藤茶”采用的是野生天然植物一顯齒蛇葡萄藤嫩葉為原料,這種藤茶含有多種營養(yǎng)成份,如100克藤茶含水份9.4g、熱量291千卡,主要營養(yǎng)素蛋白質20.4g、膳食纖維14.6g、脂肪0.8g、碳水化合物50.5g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、Fe10.1mg、Zn1.58mg、Ca411.3mg、CuO.67mg、Mg121.6mg、Mn68.9mg、K468.9mg、Na30.8mg、P344.1mg、Se10.62mg,經進行抗菌、抗病毒篩選試驗,結果表明,該藤茶的提取物對革藍氏陽性菌和革藍氏陰性菌均有很強的、廣譜的抗菌活性,并對流感、肺炎、咽喉炎、結膜炎等病毒與細菌性感染疾病有預防及治療作用,這種藤茶雖然具有很多優(yōu)點,但也存在著一個不足之處就是口葉欠佳及缺乏鍺元素。
本發(fā)明的目的是提供一種即具有現有藤茶的優(yōu)點,又口味很好的藤茶。
本發(fā)明的發(fā)明目的是這樣來實現的一種新型飲料藤茶,由70-80份(重量)顯齒蛇葡萄藤嫩葉,10-15份龍須絞股藍茶、甘草5-10組成。
本發(fā)明具有清熱解毒,除病強身的優(yōu)點,既保留了顯齒蛇葡萄藤的優(yōu)異性能,又含有極為豐富的天然有機鍺,并采用甘草解決了現有技術存在的口味欠佳的不足之處。
實施例1、先將每年4-6月上旬采摘的顯齒蛇葡萄藤嫩葉,去除污物、雜草、纖維等雜質,過20-30目篩除灰,再用70-80℃的溫水浸泡5-10分鐘,撈出烘干,制成成品顯齒蛇葡萄嫩葉;2、采摘3-5cm長的絞股藍藤蔓的端部作為原料,以加工制成淡黃色的、自然卷曲的、直徑在0.1-0.12mm干絲狀龍須絞股藍茶;3、將甘草洗凈烘干后切成細小顆粒;
4、取成品顯齒蛇葡萄藤嫩葉80份、龍須絞股藍茶15份、甘草5份混合包裝后即制成本品。
權利要求
1.一種新型飲料藤茶,其特征是由70-80份(重量)顯齒蛇葡萄藤嫩葉,10-16份龍須絞股藍茶、甘草5-10組成。
全文摘要
本發(fā)明提供的一種新型飲料藤茶,其特征是由70—80份(重量)顯齒蛇葡萄藤嫩葉,10—15份龍須絞股藍茶、甘草5—10組成,本發(fā)明具有清熱解毒、除病強身的優(yōu)點,既保留了顯蛇葡萄藤的優(yōu)異性能,又含有極為豐富的天然有機鍺,并采用甘草解決了現有技術存在的味欠佳的不足之處。
文檔編號A23F3/34GK1296840SQ9911565
公開日2001年5月30日 申請日期1999年11月22日 優(yōu)先權日1999年11月22日
發(fā)明者蔣忠余 申請人:湖南省衡東縣天然藤茶開發(fā)有限公司