一種靈芝氮多糖及其制備工藝的制作方法
【技術領域】：
[0001] 本發(fā)明涉及一種保健用品，特別涉一種靈芝氮多糖及其制備工藝。
【背景技術】：
[0002] 依中醫(yī)學說，亞健康人群的倍增源于生存環(huán)境的惡化，空氣、水源、食物嚴重侵害 著人體器官及各系統(tǒng)細胞，中藥材料重金屬含量越來越高，原始自然的"是藥三分毒"已經(jīng) 到了"是藥十分毒"的程度，所以中醫(yī)將毀在"材料"上。西醫(yī)的技術先進，設備精良，而抗 生素等化學藥劑存在著程度不同的毒副作用，直接間接的損害著人體器官。
[0003] 本發(fā)明的目的在于克服上述不足，提供一種無任何毒副作用的新資源醫(yī)療保健食 品，適用于亞健康人群，具有理療防治作用。用于心肺功能調理、改善造血系統(tǒng)功能，對肝 炎、關節(jié)炎、寒濕性腰腿痛、痔瘡、胃病、糖尿病、溶解膽固醇和毒菇中毒有顯著免疫與抑制 作用的一種靈芝氮多糖及其制備工藝。
[0004] 本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：它由靈芝含氮多糖、鮑茸多糖、木茸多糖組成，其重 量百分比為：靈芝氮多糖20-50%，鮑茸多糖20-60%，木茸多糖20-30%
[0005] 靈芝氮多糖、鮑茸多糖、木茸多糖的具體制備工藝分別是：菌種一斜面培養(yǎng)8-22 天一搖瓶培養(yǎng)1-8天一培養(yǎng)液一發(fā)酵罐復合培養(yǎng)1-8天一過濾工，固液分離提煉一提純多 糖一脫水一干燥一粉碎一復配一滅菌一灌裝一包裝。
[0006] 本發(fā)明的目的也可以通過以下措施來實現(xiàn)，培養(yǎng)溫度在-4. 5°C -60°c，培養(yǎng)液PH 值在4. 8-7. 8,粉碎粒度80目-200目，多糖的復合含量比可以超過80%。
[0007] 本發(fā)明的優(yōu)點是：成本低，無任何毒副作用，可有效提高人體免疫功能，適用于亞 健康人群，具有理療防治作用。用于心肺功能調理、改善造血系統(tǒng)功能，對肝炎、關節(jié)炎、寒 濕性腰腿痛、痔瘡、胃病、糖尿病、溶解膽固醇和毒菇中毒有顯著免疫與抑制作用。
[0008] 靈芝氮多糖的生產(chǎn)屬好氧發(fā)酵，采用的液體深層復合發(fā)酵技術，所述的液體深層 發(fā)酵技術是在裝有無菌液體培養(yǎng)基的封閉發(fā)酵罐中植入菌種，并可以將菌種復合植入，通 入無菌空氣并攪拌、發(fā)酵，特別是可以實現(xiàn)兩種以上的菌種復合發(fā)酵培養(yǎng)。其特點是：解 決了緊缺資源的提供條件，不受天然生長環(huán)境的制約。單一菌種、復合菌種可以長期儲存， 易于大規(guī)模工業(yè)化、自動化、標準化生產(chǎn)，完全避免了傳統(tǒng)方法中農(nóng)藥污染和重金屬超標問 題，為社會提供了一種醫(yī)療防疫的新資源食品。
[0009] 靈芝氮多糖對人體無毒無副作用，就是因為多糖本身的"胞內(nèi)"多糖就是構成生命 細胞的結構成份，而"胞外"多糖具有增強免疫等功能，所以被業(yè)內(nèi)專家冠與"糖被"之美譽。
[0010] 液體深層發(fā)酵技術生產(chǎn)的靈芝氮多糖，其主要成份是真菌多糖，真菌多糖簡稱多 糖，其它生物活性成份有：氨基酸、糖蛋白、三萜類、單寧、黃酮、膽堿及Zn、Mg、Cu、Cr、Co、Mn 等人體的必須的微量元素。
【具體實施方式】：
[0011]
【主權項】
1. 一種靈芝氮多糖及其制備工藝，其特征在于：它由靈芝含氮多糖、鮑茸多糖、木茸多 糖組成，其重量百分比為：靈芝氮多糖20-50 %，鮑茸多糖20-60 %，木茸多糖20-30 %。
2. 根據(jù)權利要求書1所述一種靈芝氮多糖及其制備工藝，其特征在于：真菌的液體深 層發(fā)酵制作工藝，包括靈芝含氮多糖、鮑茸多糖、木茸多糖，具體工藝如下：菌種一斜面培養(yǎng) 8-22天一搖瓶培養(yǎng)1-8天一培養(yǎng)液一發(fā)酵罐復合培養(yǎng)1-8天一過濾，固液分離提煉一提純 多糖一脫水干燥一粉碎一復配一滅菌一灌裝一包裝。
3. 根據(jù)權利要求2所述的一種靈芝氮多糖及其制備工藝，其特征在于：培養(yǎng)液溫 度-4. 5 °C -60 °C，培養(yǎng)液PH值在4. 8-7. 8,粉碎粒度80目-200目。
4. 根據(jù)權利要求2所述一種靈芝氮多糖及其制備工藝，其特征在于：多糖的復合含量 比可以超過80%。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種靈芝氮多糖及其制備工藝，它由靈芝氮多糖、鮑茸多糖、木茸多糖組成，其重量百分比為：靈芝氮多糖20-50％，鮑茸多糖20-60％，木茸多糖20-30％。分別通過菌種的培養(yǎng)、過濾、提純、干燥、粉碎、復配、滅菌、灌裝制得，靈芝氮多糖屬于具有理療作用的食品，適應于廣大亞健康人群和疾病患者，具養(yǎng)心安神、補氣益血、止咳平喘、潤肺通便排毒養(yǎng)容之功效，用于支氣管炎、冠心病、高血脂、神經(jīng)衰弱、肝炎、造血系統(tǒng)疾病、癌癥、寒濕性腰腿痛、關節(jié)炎、胃病、糖尿病、痔瘡、痢疾、崩漏產(chǎn)后虛，熔解膽固醇和毒菇中毒等病癥。
【IPC分類】A23L1-09, A23L1-28
【公開號】CN104543683
【申請?zhí)枴緾N201510061096
【發(fā)明人】張小平
【申請人】張小平
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2015年2月6日