一種椰子調(diào)和油的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食用油領(lǐng)域，尤其涉及一種椰子調(diào)和油。
【背景技術(shù)】
[0002]椰子樹是一種熱帶常綠喬木，椰子油來自椰果干肉，在我國沿海熱帶地方已有生產(chǎn)。椰子油是我們?nèi)粘Ｊ澄镏形ㄒ挥芍墟溨舅峤M成的油脂，中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收。同時(shí)椰子油價(jià)格較貴，我國居民對其食用較少。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種滿足國人對營養(yǎng)的均衡需求，同時(shí)價(jià)格適中的椰子調(diào)和油。
[0004]本發(fā)明采取如下技術(shù)方案:
一種椰子調(diào)和油，按重量比由以下原料調(diào)配而成:椰子油30%~35%、大豆油30%~35%、菜籽油 20%~25%、花生油 10%~15%。
[0005]進(jìn)一步，所述椰子調(diào)和油按重量比由以下原料調(diào)配而成:椰子油33%、大豆油32%、菜籽油23%、花生油12%。
[0006]本發(fā)明的有益效果是:椰子油是我們?nèi)粘Ｊ澄镏形ㄒ挥芍墟溨舅峤M成的油脂，是其他植物油所不具備的。中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收，提高新陳代謝的效率。同時(shí)調(diào)入其他植物油，使得人們既能攝取到椰子油的營養(yǎng)，同時(shí)調(diào)和油價(jià)格更加低廉。
【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0008]實(shí)施例1:
一種椰子調(diào)和油，按重量比由以下原料調(diào)配而成:椰子油30%、大豆油30%、菜籽油25%、花生油15%，將上述原料按比例混合均勻后，經(jīng)過經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)和成為調(diào)和油。實(shí)施例2:
一種椰子調(diào)和油，按重量比由以下原料調(diào)配而成:椰子油35%、大豆油35%、菜籽油20%、花生油10%，將上述原料按比例混合均勻后，經(jīng)過經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)和成為調(diào)和油。實(shí)施例3:
一種椰子調(diào)和油，按重量比由以下原料調(diào)配而成:椰子油33%、大豆油32%、菜籽油22%、花生油13%，將上述原料按比例混合均勻后，經(jīng)過經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)和成為調(diào)和油。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種椰子調(diào)和油，其特征在于，按重量比由以下原料調(diào)配而成:椰子油30°/『35%、大豆油30%~35%、菜籽油20%~25%、花生油10%~15%。
2.如權(quán)利要求1所述的一種椰子調(diào)和油，其特征在于，按重量比由以下原料調(diào)配而成:椰子油33%、大豆油32%、菜籽油23%、花生油12%。
【專利摘要】本發(fā)明的一種椰子調(diào)和油，按重量比由以下原料調(diào)配而成：椰子油30%~35%、大豆油30%~35%、菜籽油20%~25%、花生油10%~15%，椰子油是我們?nèi)粘Ｊ澄镏形ㄒ挥芍墟溨舅峤M成的油脂，是其他植物油所不具備的，中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收，提高新陳代謝的效率，同時(shí)調(diào)入其他植物油，使得人們既能攝取到椰子油的營養(yǎng)，同時(shí)調(diào)和油價(jià)格更加低廉。
【IPC分類】A23D9-007
【公開號】CN104798909
【申請?zhí)枴緾N201510210944
【發(fā)明人】鐘建為
【申請人】廣西明華晟糧油科技有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年4月29日