一種治療失眠的食療粥及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食療粥，尤其是涉及一種治療失眠的食療粥及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]失眠是指經(jīng)常不能獲得正常睡眠為特征的一種病癥。輕者入寐困難，寐而易醒，醒后不能再寐，時(shí)寐時(shí)醒等，嚴(yán)重者則整夜不能入眠。作為一種癥狀，失眠一般不會(huì)引起嚴(yán)重后果。神經(jīng)官能癥、高血壓病、更年期綜合征等均可出現(xiàn)失眠。失眠屬中醫(yī)“不寐”范疇。
[0003]中醫(yī)認(rèn)為失眠的原因都為情志所傷、勞逸失度、久病體虛、五志過極、飲食不節(jié)等，引起臟腑陰陽不調(diào)導(dǎo)致的。夜晚人應(yīng)由陽轉(zhuǎn)陰，趨于安靜，如果陽不入陰，人精神活動(dòng)過于亢奮就會(huì)失眠。由于睡眠對(duì)于恢復(fù)人體精力的作用不可替代，不能很好入睡休息也就不能讓機(jī)體恢復(fù)精力，因此尋求治療失眠的方法對(duì)于人體很重要。
[0004]目前，治療失眠的方法主要是以西藥(口服安眠藥)及中藥調(diào)理為主，西藥在服藥初期會(huì)迅速見效，但經(jīng)常服用安眠藥不僅會(huì)帶來耐藥性，依賴性，還會(huì)帶來宿醉，戒斷反應(yīng)，記憶損害等眾多不良后果；而中藥味苦，難以下咽，且中藥熬煮時(shí)間長，熬制較為不便。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明是為了解決現(xiàn)有技術(shù)的治療失眠的藥物所存在的上述問題，提供了一種配伍合理，口感好，患者易接受，具有養(yǎng)心安神、調(diào)和陰陽等功效，能有效治療失眠的食療粥。
[0006]本發(fā)明還提供了一種治療失眠的食療粥制備方法，工藝步驟簡單，操作簡便。
[0007]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
[0008]本發(fā)明的一種治療失眠的食療粥，所述治療失眠的食療粥由以下重量份的原料制成:60?100份粳米，10?15份冰糖，5?10份茯神，10?15份遠(yuǎn)志，10?15份核桃肉，5?10份枸紀(jì)，10?15份山藥粉，20?30份香蕉，3?5份蜂蜜，1500?2000份玉米須水。本發(fā)明的食療粥中，各組分的功效如下:
[0009]冰糖味甘、性平，緩中補(bǔ)虛，合用共奏滋陰液，養(yǎng)心安神之效，并能去除其他原料所產(chǎn)生的苦味，有效改善本發(fā)明風(fēng)味和口感，還具有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；
[0010]茯神性味甘、淡平。有滲濕、健脾、寧心等功能；
[0011]遠(yuǎn)志安神益智，解郁，定心氣，止驚悸等功效；
[0012]核桃肉具有性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效；
[0013]枸杞性味甘、平，具有養(yǎng)肝，滋腎，潤肺等功效；
[0014]山藥粉可改善本發(fā)明的食療粥粘稠程度，并使口感更為細(xì)膩，同時(shí)山藥粉具有健脾、補(bǔ)肺等功效;
[0015]香蕉內(nèi)含有氨基酸，進(jìn)入人體后經(jīng)過消化轉(zhuǎn)化為血清促進(jìn)素，產(chǎn)生穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜的作用；長期食用會(huì)使患者心情穩(wěn)定，有利于緩解失眠；香蕉內(nèi)還富含維生素B6和5 -羥色胺物質(zhì)，均可起到穩(wěn)定情緒作用，從而促進(jìn)睡眠；
[0016]蜂蜜中的蜜糖不含脂肪，大部分由單糖(葡萄糖和果糖)組成，含有的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠；
[0017]玉米在我國有廣泛種植，玉米須的資源極為豐富，其具有利尿、鎮(zhèn)靜、免疫興奮等功效，尤其是對(duì)因脾胃不和，胃中食物不化而難以入睡的人具有很好的調(diào)理作用，用玉米須水代替水進(jìn)行熬煮，能有效改善失眠。
[0018]本發(fā)明的治療失眠的食療粥中選用的原料均是藥食兼用之品，口感好，患者易接受，可長期保健食用，各原料協(xié)同配合，共奏滋陰液，養(yǎng)心安神等功效，對(duì)治療失眠的療效好，值得在臨床中推廣應(yīng)用。
[0019]作為優(yōu)選，所述玉米須水通過以下方法制得:將玉米須與水按質(zhì)量比1:5?10混合，熬煮20?30min，過濾，即得玉米須水。
[0020]一種治療失眠的食療粥制備方法，具體步驟為:按上述重量份配比稱取各原料后，將粳米、冰糖、茯神、遠(yuǎn)志、核桃肉、枸杞、山藥粉加入玉米須水中，大火燒開后加入香蕉，文火煮成粥，冷卻至30?40°C時(shí)，加入蜂蜜攪拌均勻即得治療失眠的食療粥。
[0021]作為優(yōu)選，所述茯神、遠(yuǎn)志及枸紀(jì)均用冷水浸泡30?40min后加入玉米須水中。
[0022]作為優(yōu)選，所述香蕉搗爛后加入粥中。
[0023]因此，本發(fā)明具有如下有益效果:
[0024](I)本發(fā)明的治療失眠的食療粥中選用的原料多是藥食兼用之品，對(duì)人體無任何毒副作用，口感好，患者易接受，可長期保健食用，各原料協(xié)同配合，共奏滋陰液，養(yǎng)心安神等功效，對(duì)治療失眠的療效好，值得在臨床中推廣應(yīng)用；
[0025](2)本發(fā)明的治療失眠的食療粥制備方法，工藝步驟簡單，操作簡便。
[0026]下面通過具體實(shí)際病例以進(jìn)一步說明本發(fā)明的效果:
[0027](一 )患例選取
[0028]選取28例患者，其中女性16例，男性12例，年齡14?62歲；病程I個(gè)月?5年。臨床表現(xiàn)均為:不寐，情緒急躁易怒，精神不振，乏力，口干口苦，不思飲食，并伴頭暈心悸、神疲乏力。
[0029]( 二)治療措施
[0030]每晚睡前I小時(shí)食用本發(fā)明的食療粥一碗(200?300g)，I個(gè)月為I個(gè)療程，服用
I療程。
[0031](三)治療效果
[0032]療效評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):治愈:睡眠正常，伴隨癥狀消失；好轉(zhuǎn):睡眠時(shí)間延長，伴隨癥狀改善；未愈:癥狀無改變。
[0033]經(jīng)治療治愈，治愈22例，6例好轉(zhuǎn)，無未愈例，總有效率100%。
[0034]由上述數(shù)據(jù)說明，本發(fā)明的食療粥對(duì)于改善失眠具有很好的效果。
【具體實(shí)施方式】
[0035]下面通過【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的描述。
[0036]實(shí)施例1
[0037](I)將玉米須與水按質(zhì)量比1:10混合，熬煮30min，過濾，得玉米須水，待用。
[0038](2)按10g粳米，15g冰糖，1g茯神，15g遠(yuǎn)志，15g核桃肉，1g枸豐己，15g山藥粉，30g香蕉，5g蜂蜜，2000g玉米須水的重量配比稱取各組分后，先將茯神、遠(yuǎn)志及枸杞均用冷水浸泡40min，再將粳米、冰糖、茯神、遠(yuǎn)志、核桃肉、枸杞、山藥粉加入玉米須水中，大火燒開后加入經(jīng)搗爛的香蕉，文火煮成粥，冷卻至400C時(shí)，加入蜂蜜攪拌均勻即得治療失眠的食療粥。
[0039]實(shí)施例2
[0040](I)將玉米須與水按質(zhì)量比1:5混合，熬煮20min，過濾，得玉米須水，待用。
[0041](2)按60g粳米，1g冰糖，5g茯神，1g遠(yuǎn)志，1g核桃肉，5g枸豐己，1g山藥粉，20g香蕉，3g蜂蜜，1500g玉米須水的重量配比稱取各組分后，先將茯神、遠(yuǎn)志及枸杞均用冷水浸泡30min，再將粳米、冰糖、茯神、遠(yuǎn)志、核桃肉、枸杞、山藥粉加入玉米須水中，大火燒開后加入經(jīng)搗爛的香蕉，文火煮成粥，冷卻至30°C時(shí)，加入蜂蜜攪拌均勻即得治療失眠的食療粥。
[0042]實(shí)施例3
[0043](I)將玉米須與水按質(zhì)量比1:8混合，熬煮25min，過濾，得玉米須水，待用。
[0044](2)按70g粳米，12g冰糖，8g茯神，12g遠(yuǎn)志，12g核桃肉，8g枸杞，13g山藥粉，25g香蕉，4g蜂蜜，ISOOg玉米須水的重量配比稱取各組分后，先將茯神、遠(yuǎn)志及枸杞均用冷水浸泡35min，再將粳米、冰糖、茯神、遠(yuǎn)志、核桃肉、枸杞、山藥粉加入玉米須水中，大火燒開后加入經(jīng)搗爛的香蕉，文火煮成粥，冷卻至35°C時(shí)，加入蜂蜜攪拌均勻即得治療失眠的食療粥。
[0045]以上所述的實(shí)施例只是本發(fā)明的一種較佳的方案，并非對(duì)本發(fā)明作任何形式上的限制，在不超出權(quán)利要求所記載的技術(shù)方案的前提下還有其它的變體及改型。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種治療失眠的食療粥，其特征在于，所述治療失眠的食療粥由以下重量份的原料制成:60?100份粳米，10?15份冰糖，5?10份茯神，10?15份遠(yuǎn)志，10?15份核桃肉，5?10份枸t己，10?15份山藥粉，20?30份香蕉，3?5份蜂蜜，1500?2000份玉米須水。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的治療失眠的食療粥，其特征在于，所述玉米須水通過以下方法制得:將玉米須與水按質(zhì)量比1:5?10混合，熬煮20?30min，過濾，即得玉米須水。3.一種如權(quán)利要求1所述的治療失眠的食療粥制備方法，其特征在于，具體步驟為:按上述重量份配比稱取各原料后，將粳米、冰糖、茯神、遠(yuǎn)志、核桃肉、枸杞、山藥粉加入玉米須水中，大火燒開后加入香蕉，文火煮成粥，冷卻至30?40°C時(shí)，加入蜂蜜攪拌均勻即得治療失眠的食療粥。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的治療失眠的食療粥制備方法，其特征在于，所述茯神、遠(yuǎn)志及枸杞均用冷水浸泡30?40min后加入玉米須水中。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的治療失眠的食療粥制備方法，其特征在于，所述香蕉搗爛后加入粥中。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種治療失眠的食療粥，所述治療失眠的食療粥由以下重量份的原料制成：60～100份粳米，10～15份冰糖，5～10份茯神，10～15份遠(yuǎn)志，10～15份核桃肉，5～10份枸杞，10～15份山藥粉，20～30份香蕉，3～5份蜂蜜，1500～2000份玉米須水。本發(fā)明的治療失眠的食療粥中選用的原料多是藥食兼用之品，對(duì)人體無任何毒副作用，口感好，患者易接受，可長期保健食用，各原料協(xié)同配合，共奏滋陰液，養(yǎng)心安神等功效，對(duì)治療失眠的療效好，值得在臨床中推廣應(yīng)用。本發(fā)明的治療失眠的食療粥制備方法，工藝步驟簡單，操作簡便。
【IPC分類】A23L1/212, A23L1/10, A23L1/30, A23L1/29, A23L1/36
【公開號(hào)】CN105104979
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510565673
【發(fā)明人】吳持躍
【申請(qǐng)人】吳持躍
【公開日】2015年12月2日
【申請(qǐng)日】2015年9月8日