一種用于抗熱應(yīng)激提高蛋殼質(zhì)量的鵪鶉飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于動(dòng)物飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及提高蛋殼質(zhì)量的鵪鶉飼料，具體為一種 用于抗熱應(yīng)激提高蛋殼質(zhì)量的鵪鶉飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 鵪鶉蛋又名鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵，近圓形，個(gè)體很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色 斑點(diǎn)。鵪鶉蛋被認(rèn)為是"動(dòng)物中的人參"，宜常食，為滋補(bǔ)食療品。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于 雞蛋，有較好護(hù)膚、美膚作用，鵪鶉蛋在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有"卵中佳品"之稱。
[0003] 隨著人們生活水平的提高，食物的多樣化，對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好食品的追求也越 來(lái)越強(qiáng)烈。鵪鶉蛋作為一種集聚營(yíng)養(yǎng)及美味的蛋類物質(zhì)逐漸受到人們的青睞，加上生活舒 適感的增強(qiáng)，在外就餐的人數(shù)也逐漸上升，火鍋、燒烤等餐飲業(yè)對(duì)鵪鶉蛋的需求量也在逐年 增加。
[0004] 鵪鶉在高溫季節(jié)容易產(chǎn)生熱應(yīng)激效應(yīng)，致使其采食量下降、抗病力下降、死淘率增 加、產(chǎn)蛋率下降、蛋品質(zhì)變差、破蛋率上升，對(duì)鵪鶉養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，成為多年來(lái) 一直困擾養(yǎng)殖者的重大問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的在于提供一種用于抗熱應(yīng)激提高蛋殼質(zhì)量的鵪鶉飼料及其制備方 法，提高高溫季節(jié)鵪鶉的抗氧化及抗應(yīng)激能力，使鵪鶉的抗病力增強(qiáng)、死淘率下降，提高蛋 殼強(qiáng)度及光澤度，使破蛋率降低。本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：
[0006] -種用于抗熱應(yīng)激提高蛋殼質(zhì)量的鵪鶉飼料，所述飼料包括以下質(zhì)量份數(shù)的組 分：玉米55-65份，豆柏20-30份，大豆2-5份，雞蛋粉1-4份，蟹殼粉2-4份，貝殼粉2-5份， 石粉2_4份，植物油0. 5-1. 5份，預(yù)混料1_2份。
[0007] 作為本發(fā)明的一種優(yōu)選，所述植物油為大豆油、玉米油或菜籽油。
[0008] 本發(fā)明配方加入了優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白原料雞蛋粉和優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性礦物原料蟹殼粉及 貝殼粉，優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白雞蛋粉可以提供鵪鶉生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì)，提高蛋殼的質(zhì)感及光澤 度；優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性礦物蟹殼粉及貝殼粉可以為鵪鶉生產(chǎn)補(bǔ)充鈣、磷、氨基酸等礦物質(zhì)，提高蛋 殼的硬度及質(zhì)量、降低蛋殼的破損率。同時(shí)在炎熱夏季，優(yōu)質(zhì)動(dòng)物源性蛋白和礦物質(zhì)原料可 改善飼料口感，提高蛋白和鈣磷等礦物元素等營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用率，降低熱增耗。
[0009] 作為本發(fā)明的一種優(yōu)選，以飼料總質(zhì)量份計(jì)，所述預(yù)混料包括以下質(zhì)量份數(shù)的組 分：磷酸氫媽〇. 2-0. 5份，食鹽0. 2-0. 3份，蛋氨酸0. 06-0. 1份，賴氨酸0. 05-0. 12份，純 度是60 %的氯化膽堿0. 05-0. 08份，小蘇打0. 06-0. 1份，植酸酶0. 007-0. 01份，維腸康 P0. 02-0. 05份，酵母硒0. 01-0. 03份，維生素 E0. 01-0. 05份，復(fù)合維生素0. 01-0. 028份，礦 物質(zhì)微量元素預(yù)混料〇. 2-0. 4份，其余為載體I。
[0010] 胃腸康P(AviPlus' P)是一種植物精油和有機(jī)酸的復(fù)合物，是意大利Vetagro公 司生產(chǎn)的飼料添加劑，其主要成分為檸檬酸、山梨酸天然有機(jī)酸及麝香草酚、香芹素植物精 油，采用天然物質(zhì)合成，有利于改善腸道健康，增加對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。
[0011] 作為本發(fā)明的一種優(yōu)選，所述載體I為脫脂米糠、小麥次粉。
[0012] 本發(fā)明預(yù)混料配方中增加了酵母曬、維生素 E及復(fù)合維生素，能提高鵪鶉抗氧化 及抗熱應(yīng)激的能力。小蘇打有預(yù)防酸中毒的作用。預(yù)混料中的維腸康P，對(duì)改善腸道健康有 益，尤其是炎熱夏季，鶉舍內(nèi)氣溫高，空氣質(zhì)量低，等惡劣條件下，維腸康P可以提高鵪鶉的 腸道健康，降低死淘率。預(yù)混料中的其它組分起到輔助添加的作用，食鹽、植酸酶等可以調(diào) 節(jié)整個(gè)飼料的味道，有利于鵪鶉的進(jìn)食；蛋氨酸、賴氨酸可以提供鵪鶉生長(zhǎng)所需的微量氨基 酸，提高其免疫力及抗熱應(yīng)激能力，抵抗夏季高溫下的各種疾病。
[0013] 作為本發(fā)明的一種優(yōu)選，以飼料總質(zhì)量份計(jì)，所述礦物質(zhì)微量元素預(yù)混料包括以 下質(zhì)量份數(shù)的組分：銅〇. 0007-0. 00088份，鐵0. 0005-0. 00078份，錳0. 0007-0. 0011份，鋅 0· 0006-0. 00098 份，鈷(λ 00075-0. 0009 份，其余為載體 II。
[0014] 作為本發(fā)明的一種優(yōu)選，所述載體II為沸石粉、膨潤(rùn)土。
[0015] 作為本發(fā)明的一種優(yōu)選，所述用于抗熱應(yīng)激提高蛋殼質(zhì)量的鵪鶉飼料的制備方 法，包括以下步驟：
[0016] 1)預(yù)混料的制備：將預(yù)混料各組分混合均勻后待用；
[0017] 2)膨化大豆的制備：將大豆經(jīng)粉碎后，在膨化機(jī)膛內(nèi)進(jìn)行膨化，冷卻后接出待用；
[0018] 3)原料的粉碎：將玉米、豆柏、蟹殼粉進(jìn)行粉碎；
[0019] 4)鵪鶉飼料的制備：將粉碎后的玉米、豆柏、蟹殼粉與膨化大豆、雞蛋粉、石粉、貝
[0020] 殼粉及預(yù)混料進(jìn)行混合，并加入植物油制成均勻的粉狀鵪鶉飼料。
[0021] 作為本發(fā)明的一種優(yōu)選，所述大豆用孔徑為3_4mm的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，所述玉米、 豆柏、蟹殼粉用孔徑為4. 0mm的篩片進(jìn)行粉碎。本發(fā)明所述配方中，大豆、玉米、豆柏及蟹殼 粉為大顆粒物質(zhì)，需要預(yù)先進(jìn)行粉碎，其它原料為粉狀或小顆粒物質(zhì)無(wú)需粉碎。本發(fā)明配方 在制備過(guò)程中，選用3-4_的粉碎篩在達(dá)到降低成本消耗的同時(shí)又能保證制備的飼料中的 各組分已被充分粉碎，防止在喂食過(guò)程中對(duì)鵪鶉造成哽塞。
[0022] 作為本發(fā)明的一種優(yōu)選，所述膨化機(jī)的加工參數(shù)為：溫度120_130°C，壓力 3-5MPa，且大豆在膨化機(jī)內(nèi)的處理時(shí)間不超過(guò)30s。這樣設(shè)置大豆的膨化工藝，既能保證大 豆能夠膨化完全，又能防止膨化過(guò)度破壞大豆內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
[0023] 作為本發(fā)明的一種優(yōu)選，所述玉米、豆柏、蟹殼粉與膨化大豆、雞蛋粉、石粉、貝殼 粉及預(yù)混料的混合時(shí)間為l_2min?；旌鲜菫榱耸癸暳现械母鹘M分充分接觸，混合均勻，使各 原料組分能夠均勻地被喂食?；旌蠒r(shí)間主要是根據(jù)原料的混合均勻度來(lái)決定的，時(shí)間太短 則均勻度達(dá)不到要求，混合時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響生產(chǎn)效率，增加成本。
[0024] 本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明配方中的雞蛋粉、蟹殼粉及貝殼粉，為鵪鶉提供生長(zhǎng)所 需的蛋白質(zhì)，補(bǔ)充鈣、磷及氨基酸等礦物質(zhì)，對(duì)提高蛋殼的硬度、質(zhì)感及光澤度，降低蛋殼的 破損率有顯著效果。同時(shí)可以改善飼料口感，提高鵪鶉夏季采食量，增強(qiáng)對(duì)蛋白及鈣磷等礦 物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用，降低熱增耗。預(yù)混料中的酵母曬、維生素 E及復(fù)合維生 素，能提尚鶴鶴抗氧化及抗熱應(yīng)激的能力；維腸康P對(duì)改善腸道健康有益，可以提尚鶴鶴的 腸道健康，降低死淘率。本發(fā)明還涉及所述鵪鶉飼料的制備方法，采用本發(fā)明配方及方法制 備的鵪鶉飼料，能達(dá)到夏季抗熱應(yīng)激及提高蛋殼質(zhì)量的目的，是一種兼具營(yíng)養(yǎng)、美味、實(shí)用、 平價(jià)及效果優(yōu)良的健康飼料。
【具體實(shí)施方式】
[0025] 為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明 進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于 限定本發(fā)明。
[0026] 實(shí)施例1
[0027] 按照本發(fā)明配方進(jìn)行抗熱應(yīng)激提高蛋殼質(zhì)量的鵪鶉飼料的配制，具體組分及質(zhì)量 份數(shù)如下：
[0028] 玉米58份，豆柏25份，大豆3份，雞蛋粉2. 5份，蟹殼粉2份，貝殼粉3份，石粉4 份，大豆油1份，預(yù)混料1. 5份。
[0029] 其中，以飼料總質(zhì)量份計(jì)，預(yù)混料各組分及質(zhì)量份數(shù)為：磷酸氫鈣0. 35份，食鹽 〇. 2份，蛋氨酸0. 07份，賴氨酸0. 09份，純度是60 %的氯化膽堿0. 06份，小蘇打0. 08份，植 酸酶0. 009份，維生素 E0. 02份，維腸康P 0. 03份，酵母硒0. 02份，復(fù)合維生素0. 015份， 礦物質(zhì)微量元素預(yù)混料〇. 24份，其余為脫脂米糠。
[0030] 以飼料總質(zhì)量份計(jì)，礦物質(zhì)微量元素預(yù)混料各組分及質(zhì)量份數(shù)為：銅0. 0008份， 鐵0. 0006份，錳0. 001份，鋅0. 0008份，鈷0. 00085份，其余為沸石粉。
[0031] 本實(shí)施例鵪鶉飼料的制備方法如下：
[0032] 1)預(yù)