人造腸衣的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了人造腸衣，包括聚合物薄膜，其創(chuàng)新點(diǎn)于：所述聚合物薄膜包括共聚物和防粘劑，防粘劑在聚合物薄膜的內(nèi)表面上，共聚物和防粘劑比例為5～15：1，最后通過雙軸向拉伸取向形成人造腸衣。本發(fā)明使用的防粘劑無毒無害，本身無色無臭，不會(huì)影響人造腸衣的口味和口感；按照本發(fā)明的防粘劑添加量，不僅防粘效果良好，而且節(jié)約制造成本，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。
【專利說明】
人造腸衣
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及腸衣，尤其涉及人造腸衣，屬于人造腸衣領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]人造腸衣分為透氣性腸衣和非透氣性腸衣。透氣性腸衣又可分為可食性的和非可食性的腸衣兩種，可食性腸衣是以動(dòng)物的皮等作為原料，其性質(zhì)和天然腸衣相近似，我們稱之為膠原腸衣，其特點(diǎn)是有透氣性且可食用。非可食性腸衣主要包括纖維素系列腸衣和玻璃紙，纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維狀腸衣，這一類腸衣的特點(diǎn)是有透氣性但不可食用。目前還有非可食性腸衣是用塑料制成，這種腸衣也具有透氣性，可煙熏，叫可煙熏塑料腸衣。
[0003]天然腸衣是由家畜的大、小腸經(jīng)刮制而成的畜產(chǎn)品，主要用作填制香腸和灌腸的外衣;羊腸衣還可制成腸線，供制作網(wǎng)球拍線、弓弦和外科縫合線等用，腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。腸自內(nèi)向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。根據(jù)畜別和加工成品的不同要求，對(duì)上面四層的處理也不一樣。
[0004]由上可知:天然腸衣因?yàn)槭莿?dòng)物大、小腸經(jīng)刮制而成，所以本身內(nèi)表面帶有油脂，具有潤滑作用，所以灌制肉類等填充物時(shí)，不會(huì)粘在內(nèi)表面上，故天然腸衣的灌制會(huì)導(dǎo)致填充物粘在內(nèi)表面上，不易灌制。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供人造腸衣，以解決上述現(xiàn)有技術(shù)尚未解決的問題。
[0006]本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:人造腸衣，包括聚合物薄膜，其特征在于:所述聚合物薄膜包括共聚物和防粘劑，防粘劑在聚合物薄膜的內(nèi)表面上，共聚物和防粘劑比例為5?15:lo
[0007]進(jìn)一步的，所述的共聚物和防粘劑比例為7?14:1。
[0008]進(jìn)一步的，所述的共聚物為丙烯酸樹脂。
[0009]進(jìn)一步的，所述的丙烯酸樹脂為丙烯酸乙酯和甲基丙烯酸的共聚物。
[0010]進(jìn)一步的，所述防粘劑為丙基甲基纖維素。
[0011 ]進(jìn)一步的，所述聚合膜的厚度為30-65微米。
[0012]進(jìn)一步的，所述聚合物薄膜通過雙軸向拉伸取向形成了人造腸衣。
[0013]有益效果:本發(fā)明使用的防粘劑無毒無害，本身無色無臭，不會(huì)影響人造腸衣的口味和口感;按照本發(fā)明的防粘劑添加量，不僅防粘效果良好，而且節(jié)約制造成本，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面的實(shí)施列可以使本專業(yè)技術(shù)人員更全面的理解本發(fā)明，但并不因此將本發(fā)明限制在所述的實(shí)施例范圍之中。
[0015]實(shí)施例1
[0016]選擇丙烯酸乙酯共聚物，將丙基甲基纖維素涂覆在丙烯酸乙酯共聚物聚合物薄膜的內(nèi)表面上，其中共聚物和防粘劑比例為20:1，最后將聚合物薄膜通過雙軸向拉伸取向形成的人造腸衣。經(jīng)檢驗(yàn)，腸衣具有防粘功能，灌制過程沒有粘附現(xiàn)象。
[0017]實(shí)施例2
[0018]選擇丙烯酸乙酯共聚物，將丙基甲基纖維素涂覆在丙烯酸乙酯共聚物聚合物薄膜的內(nèi)表面上，其中共聚物和防粘劑比例為25:1，最后將聚合物薄膜通過雙軸向拉伸取向形成的人造腸衣。經(jīng)檢驗(yàn)，腸衣具有防粘功能，灌制過程沒有粘附現(xiàn)象。
[0019]實(shí)施例3
[0020]選擇丙烯酸乙酯共聚物，將丙基甲基纖維素涂覆在丙烯酸乙酯共聚物聚合物薄膜的內(nèi)表面上，其中共聚物和防粘劑比例為23:1，最后將聚合物薄膜通過雙軸向拉伸取向形成的人造腸衣。經(jīng)檢驗(yàn)，腸衣具有防粘功能，灌制過程沒有粘附現(xiàn)象。
[0021 ] 實(shí)施例4
[0022]選擇甲基丙烯酸共聚物，將丙基甲基纖維素涂覆在丙烯酸乙酯共聚物聚合物薄膜的內(nèi)表面上，其中共聚物和防粘劑比例為20:1，最后將聚合物薄膜通過雙軸向拉伸取向形成的人造腸衣。經(jīng)檢驗(yàn)，腸衣具有防粘功能，灌制過程沒有粘附現(xiàn)象。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.人造腸衣，包括聚合物薄膜，其特征在于:所述聚合物薄膜包括共聚物和防粘劑，防粘劑在聚合物薄膜的內(nèi)表面上，共聚物和防粘劑比例為5?15:1。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人造腸衣，其特征在于:所述的共聚物和防粘劑比例為7?14:1o3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人造腸衣，其特征在于:所述的共聚物為丙烯酸樹脂。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的人造腸衣，其特征在于:所述的丙烯酸樹脂為丙烯酸乙酯和甲基丙烯酸的共聚物。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人造腸衣，其特征在于:所述防粘劑為丙基甲基纖維素。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人造腸衣，其特征在于:所述聚合膜的厚度為30-65微米。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人造腸衣，其特征在于:所述聚合物薄膜通過雙軸向拉伸取向形成人造腸衣。
【文檔編號(hào)】A22C13/00GK105918419SQ201610551740
【公開日】2016年9月7日
【申請(qǐng)日】2016年7月13日
【發(fā)明人】宗亞娟
【申請(qǐng)人】南通中興多元復(fù)合鋼管有限公司