一種油炸品生產(chǎn)線裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種油炸品生產(chǎn)線裝置，特別適用于肉丸加工生產(chǎn)。
【背景技術(shù)】
[0002]肉丸工業(yè)生產(chǎn)過程中采用的油炸及上料等設(shè)備雖然多種多樣，但是操作起來還不是很機(jī)械化，需要很多工人進(jìn)行中間穿插作業(yè)，這樣不僅影響了加工效率，而且還增加了員工作業(yè)的安全問題，不利于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。因此，針對上述問題是本實(shí)用新型研究的對象。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決現(xiàn)有的技術(shù)不足，本實(shí)用新型提供了一種油炸品生產(chǎn)線裝置。
[0004]本實(shí)用新型的特征在于:
[0005]一種油炸品生產(chǎn)線裝置，包括油炸機(jī)架和上料機(jī)架，所述油炸機(jī)架的一側(cè)設(shè)有油鍋，所述油炸機(jī)架的另一側(cè)設(shè)有輸送網(wǎng)帶，所述油鍋上設(shè)有一鍋蓋，其特征在于:所述鍋蓋上設(shè)有一進(jìn)料口，所述油鍋內(nèi)設(shè)有一外端連接到油鍋內(nèi)壁上的螺旋狀隔板，位于螺旋狀隔板所形成的油鍋槽道內(nèi)安設(shè)有螺旋狀電加熱元件，位于螺旋狀隔板中心的油鍋上設(shè)有一進(jìn)油口，位于螺旋狀隔板外端的油鍋上設(shè)有一出油口，從油鍋的進(jìn)油口至油鍋的出油口的螺旋狀油路上設(shè)有三個成120度分布的油速調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，每個油速調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)位于不同的一圈螺旋狀油路上，所述油速調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括一轉(zhuǎn)動連接于油路螺旋狀隔板上的調(diào)速轉(zhuǎn)軸及徑向連接于調(diào)速轉(zhuǎn)軸上的葉片，所述調(diào)速轉(zhuǎn)軸的一側(cè)端部上連接有調(diào)速從動齒輪，所述調(diào)速從動齒輪由設(shè)于鍋蓋上的步進(jìn)電機(jī)輸出軸上的調(diào)速主動齒輪嚙合驅(qū)動，所述鍋蓋上對應(yīng)每個油速調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)開設(shè)有一用以貫穿主動齒輪的通口，位于出油口處的油鍋內(nèi)固設(shè)有一具有若干漏油孔的斜盤，所述斜盤的一側(cè)浸沒于油體內(nèi)，所述斜盤的另一側(cè)伸出油鍋且位于輸送網(wǎng)帶的進(jìn)料側(cè)上方，所述斜盤中部轉(zhuǎn)動連接一起送轉(zhuǎn)軸，所述起送轉(zhuǎn)軸沿徑向連接有若干位于斜盤端面上的弧形狀漏勺，位于斜盤處的鍋蓋上開設(shè)有一以便漏勺轉(zhuǎn)動的開口，位于輸送網(wǎng)帶上方的斜盤上開設(shè)有下料槽道，所述輸送網(wǎng)帶的出料側(cè)的下方設(shè)有一固定于上料機(jī)架上的傾斜狀布設(shè)的篩網(wǎng)，位于篩網(wǎng)兩側(cè)的上料機(jī)架上分別設(shè)有一對支桿，所述的一對支桿的上端經(jīng)彈簧與一用以盛放料粉的振動料槽的一側(cè)固連，所述振動料槽位于篩網(wǎng)的中下部上方，所述振動料槽的槽底開設(shè)有若干下料孔，所述篩網(wǎng)的出料側(cè)上連接有收集槽，位于篩網(wǎng)下方的上料機(jī)架上設(shè)有回收槽，所述振動料槽旁側(cè)固連有一振動電機(jī)。
[0006]其中，所述進(jìn)油口與一輸油栗的出油口管路連接，所述出油口與一固連于油鍋下方油炸機(jī)架上的油體暫存罐管路連接，所述油體暫存罐與所述輸油栗的進(jìn)油口管路連接。
[0007]所述油鍋的出油口上設(shè)有一層濾網(wǎng)，所述油鍋的進(jìn)油口與所述輸油栗的出油口之間還設(shè)有一用以控制油體流向的單向閥。
[0008]位于輸送網(wǎng)帶的下方的油炸機(jī)架上設(shè)有一用以回收油體的油槽。
[0009]所述起送轉(zhuǎn)軸上端設(shè)有一起送從動皮帶輪，所述起送從動皮帶輪經(jīng)皮帶傳送機(jī)構(gòu)與設(shè)于油鍋側(cè)壁上的起送電機(jī)驅(qū)動連接。
[0010]所述回收槽槽內(nèi)設(shè)有一將回收料粉及回收肉丸分隔開來的隔板。
[0011]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn):本實(shí)用新型構(gòu)造簡單，實(shí)施便捷，生產(chǎn)過程機(jī)械化，能有效提升生產(chǎn)效率，而且還能保障作業(yè)安全，適宜工業(yè)化生產(chǎn)。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例整體結(jié)構(gòu)示意圖，
[0013]圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例斜盤部分的俯視結(jié)構(gòu)示意圖，
[0014]圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例油鍋部分的結(jié)構(gòu)剖視示意圖，
[0015]圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例油鍋部分的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]參考圖1至圖4，本實(shí)用新型涉及一種油炸品生產(chǎn)線裝置，包括油炸機(jī)架I和上料機(jī)架2，所述油炸機(jī)架的一側(cè)設(shè)有油鍋3，所述油炸機(jī)架的另一側(cè)設(shè)有輸送網(wǎng)帶4，所述油鍋上設(shè)有一鍋蓋5，所述鍋蓋上設(shè)有一進(jìn)料口 6，所述油鍋內(nèi)設(shè)有一外端連接到油鍋內(nèi)壁上的螺旋狀隔板7，位于螺旋狀隔板所形成的油鍋槽道內(nèi)安設(shè)有螺旋狀電加熱元件8，位于螺旋狀隔板中心的油鍋上設(shè)有一進(jìn)油口 9，位于螺旋狀隔板外端的油鍋上設(shè)有一出油口 10，從油鍋的進(jìn)油口至油鍋的出油口的螺旋狀油路上設(shè)有三個成120度分布的油速調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，每個油速調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)位于不同的一圈螺旋狀油路上，所述油速調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括一轉(zhuǎn)動連接于油路螺旋狀隔板上的調(diào)速轉(zhuǎn)軸12及徑向連接于調(diào)速轉(zhuǎn)軸上的葉片13，所述調(diào)速轉(zhuǎn)軸的一側(cè)端部上連接有調(diào)速從動齒輪14，所述調(diào)速從動齒輪由設(shè)于鍋蓋上的步進(jìn)電機(jī)輸出軸上的調(diào)速主動齒輪15嚙合驅(qū)動，所述鍋蓋上對應(yīng)每個油速調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)開設(shè)有一用以貫穿主動齒輪的通口 16，位于出油口處的油鍋內(nèi)固設(shè)有一具有若干漏油孔的斜盤17，所述斜盤的一側(cè)浸沒于油體內(nèi)，所述斜盤的另一側(cè)伸出油鍋且位于輸送網(wǎng)帶的進(jìn)料側(cè)上方，所述斜盤中部轉(zhuǎn)動連接一起送轉(zhuǎn)軸18，所述起送轉(zhuǎn)軸沿徑向連接有若干位于斜盤端面上的弧形狀漏勺19，位于斜盤處的鍋蓋上開設(shè)有一以便漏勺轉(zhuǎn)動的開口，位于輸送網(wǎng)帶上方的斜盤上開設(shè)有下料槽道20，所述輸送網(wǎng)帶的出料側(cè)的下方設(shè)有一固定于上料機(jī)架上的傾斜狀布設(shè)的篩網(wǎng)21，位于篩網(wǎng)兩側(cè)的上料機(jī)架上分別設(shè)有一對支桿22，所述的一對支桿的上端經(jīng)彈簧23與一用以盛放料粉的振動料槽24的一側(cè)固連，所述振動料槽位于篩網(wǎng)的中下部上方，所述振動料槽的槽底開設(shè)有若干下料孔25，所述篩網(wǎng)的出料側(cè)上連接有收集槽26，位于篩網(wǎng)下方的上料機(jī)架上設(shè)有回收槽27，所述振動料槽旁側(cè)固連有一振動電機(jī)28。通過對油速調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動方向的控制，使油體速度發(fā)生變化，與油體同向，則加速油體速度，與油體反向，則減慢油體速度，從而達(dá)到油速調(diào)節(jié)的目的，而同時(shí)葉片旋轉(zhuǎn)過程中還能翻轉(zhuǎn)肉丸，使其油炸效果更好，從而間接保障油炸程度。
[0017]為了實(shí)現(xiàn)油鍋內(nèi)的油體循環(huán)使用，上述進(jìn)油口與一輸油栗29的出油口管路連接，所述出油口與一固連于油鍋下方油炸機(jī)架上的油體暫存罐30管路連接，所述油體暫存罐與所述輸油栗的