一種蒸柜的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚具,尤其涉及一種蒸柜。
【背景技術】
[0002]蒸柜為一種采用蒸汽加熱的廚具,蒸柜為半封閉的箱體,在箱體內(nèi)放置待加熱的物品,然后將高溫的蒸汽通入蒸柜內(nèi)對物品進行加熱,從而制得美味的食品。
[0003]現(xiàn)有技術中的蒸柜結構簡單,包括柜體,在柜體內(nèi)開設有加熱腔,柜體上還設有將蒸汽引入加熱腔內(nèi)的蒸汽管道,這種方案使得蒸柜具有簡單的結構,但是,現(xiàn)有技術中的蒸柜,在加熱過程中,由于蒸汽通過蒸汽管道直接進入加熱腔內(nèi),造成加熱腔內(nèi)的被加熱物品受熱不均勻,進而影響蒸柜的使用性能。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本實用新型提供的一種蒸柜,旨在克服現(xiàn)有技術中的蒸柜加熱物品時物品受熱不均勻的不足。
[0005]為了解決上述技術問題,本實用新型采用如下技術方案:一種蒸柜,包括柜體,所述柜體內(nèi)設有蒸腔,所述柜體上還固定有封閉蒸腔的柜門,所述柜門通過合頁轉動連接在柜體上,所述柜體與柜門之間設有提高柜門密封性能的墊圈,所述墊圈粘接在柜體上;所述蒸腔內(nèi)設置有放置物品的支撐板,所述支撐板滑動連接在蒸腔的側壁上,所述蒸腔的側壁上固定有固定支撐板的滑軌,所述滑軌通過螺釘固定在蒸腔的側壁上,所述支撐板上設有搭接在滑軌上的凸肩,所述凸肩與支撐板為一體式結構,所述凸肩與滑軌接觸的面上均布有若干個半球狀的凸點,所述凸點與凸肩為一體式結構,所述柜體上還設有將蒸汽引入蒸腔的蒸汽管道,所述蒸腔內(nèi)固定有蒸汽箱,所述蒸汽箱內(nèi)設有容納蒸汽的蒸汽室,所述蒸汽室與蒸汽管道相通,所述蒸汽室的側壁上均布有若干個連通蒸汽室與蒸腔的通孔。
[0006]上述構成中,在蒸腔內(nèi)固定有蒸汽箱,蒸汽箱內(nèi)設有蒸汽室,蒸汽管道與蒸汽室相通,在蒸汽室的側壁上均布有若干通孔,蒸汽經(jīng)蒸汽管道進入蒸汽箱內(nèi),然后經(jīng)通孔進入蒸腔內(nèi),由于蒸汽腔的側壁上均布有若干通孔,位于蒸汽室內(nèi)的蒸汽會被通孔均勻地導入蒸腔內(nèi),從而使得位于蒸腔內(nèi)的物品受熱均勻,優(yōu)化蒸柜的使用性能。
[0007]—種可選的方案,所述滑軌上開設有與凸點配合的滑道,所述支撐板上固定有便于將支撐板抽出的把手,所述把手焊接在支撐板上。滑道與凸點配合,凸點與滑道之間為線狀摩擦,延長了支撐板及滑道的使用壽命,另外,滑道起到對支撐板進行導向的作用,優(yōu)化了蒸柜的使用性能。支撐板上設置把手進一步使得支撐板操作方便。
[0008]—種可選的方案,所述支撐板上開設有容納物品的容納槽,所述容納槽的側壁上均布有若干個通氣孔。容納槽起到容納物品的作用,放置在容納槽內(nèi)的物品不容易掉落,優(yōu)化了蒸柜的使用性能。容納槽的側壁上均布有若干個通氣孔,蒸汽與被加熱物品接觸均勻,從而使得被加熱物品受熱均勻。
[0009]—種可選的方案,所述凸肩與支撐板之間焊接有支撐筋。提高了凸肩與支撐板的連接性能,延長了支撐板的使用壽命。
[0010]—種可選的方案,所述蒸汽箱通過螺釘固定在蒸腔的側壁上,所述蒸汽箱上焊接有固定塊,所述固定塊上開設有使螺釘可以穿過的裝配孔。蒸汽箱通過固定塊固定在蒸腔的側壁上,優(yōu)化了蒸汽箱的固定性能,蒸柜裝配方便。
[0011]與現(xiàn)有技術相比,本實用新型提供的一種蒸柜,具有如下優(yōu)點:蒸腔內(nèi)設有蒸汽箱,蒸汽箱內(nèi)設有蒸汽室,蒸汽室與蒸汽管道相通,在蒸汽室的側壁上開設有通孔,蒸汽管道供入的蒸汽先進入蒸汽室內(nèi),然后再經(jīng)通孔進入蒸腔內(nèi),通孔起到對蒸汽進行導向的作用,從而使得蒸汽均勻散布在蒸腔內(nèi),位于蒸腔內(nèi)的物品受熱均勻,優(yōu)化了蒸柜的使用性能;蒸腔內(nèi)設有支撐板,蒸腔的側壁上固定有滑軌,支撐板上設有搭接在滑軌上的凸肩,凸肩上設有凸點,凸點與滑軌的摩擦方式為點狀摩擦,減小了凸點與滑軌的磨損,延長了支撐板、滑軌的使用壽命。
【附圖說明】
[0012]附圖1是本實用新型一種蒸柜柜門打開后的主視圖;
[0013]附圖2是附圖1中A處放大圖。
【具體實施方式】
[0014]下面結合附圖,對本實用新型的一種蒸柜作進一步說明。如圖1、圖2所示,一種蒸柜,包括柜體I,所述柜體I內(nèi)設有蒸腔2,所述柜體I上還固定有封閉蒸腔2的柜門3,所述柜門3通過合頁4轉動連接在柜體I上,所述柜體I與柜門3之間設有提高柜門3密封性能的墊圈5,所述墊圈5粘接在柜體I上,所述墊圈5應采用耐高溫墊圈5,以避免蒸柜在加熱過程中墊圈5損壞;
[0015]參見圖1、圖2,所述蒸腔2內(nèi)設置有放置物品的支撐板6,所述支撐板6滑動連接在蒸腔2的側壁上,所述蒸腔2的側壁上固定有固定支撐板6的滑軌7,所述滑軌7通過螺釘固定在蒸腔2的側壁上,所述支撐板6上設有搭接在滑軌7上的凸肩8,所述凸肩8與支撐板6為一體式結構,所述凸肩8與支撐板6之間焊接有支撐筋18,以提高凸肩8與支撐板6的連接性能,所述凸肩8與滑軌7接觸的面上均布有若干個半球狀的凸點9,所述凸點9與凸肩8為一體式結構,若干個凸點9應理解為至少三個凸點9,為了進一步優(yōu)化蒸柜的使用性能,所述滑軌7上開設有與凸點9配合的滑道14,所述滑道14的深度應小于凸點9的高度,以防止凸肩8與滑軌7直接接觸,凸點9與滑道14的摩擦方式為線狀摩擦,減小了滑道14與凸點9的磨損,所述支撐板6上固定有便于將支撐板6抽出的把手15,所述把手15焊接在支撐板6上,所述把手15垂直于所述支撐板6,該把手15應位于支撐板6的底壁上,以避免支撐板6與柜門3產(chǎn)生干涉;
[0016]參見圖1,所述柜體I上還設有將蒸汽引入蒸腔2的蒸汽管道10,該蒸汽管道10與蒸汽發(fā)生器相通,用于將蒸汽引至蒸腔2內(nèi),所述蒸腔2內(nèi)固定有蒸汽箱11,所述蒸汽箱11通過螺釘固定在蒸腔2的側壁上,所述蒸汽箱11上焊接有固定塊19,所述固定塊19上開設有使螺釘可以穿過的裝配孔,所述蒸汽箱11內(nèi)設有容納蒸汽的蒸汽室12,所述蒸汽室12與蒸汽管道10相通,所述蒸汽室12的側壁上均布有若干個連通蒸汽室12與蒸腔2的通孔13,若干個通孔13應做至少三個通孔13理解,蒸汽經(jīng)蒸汽管道10進入蒸汽室12內(nèi),然后經(jīng)蒸汽室12側壁上的通孔13均勻散布于蒸腔2內(nèi)對蒸腔2內(nèi)的物品進行加熱,為了使得放置在支撐板6上的物品放置穩(wěn)定,所述支撐板6上開設有容納物品的容納槽16,所述容納槽16的側壁上均布有若干個通氣孔17,若干個通氣孔17應做至少一個通氣孔17理解,通氣孔17可以使被加熱物品受熱均勻,優(yōu)化了蒸柜的使用性能。
[0017]上述方案在具體實施過程中,由于蒸汽管道10內(nèi)的蒸汽先進入蒸汽室12內(nèi),然后再經(jīng)過通孔13進入蒸腔2內(nèi),蒸汽被通孔13導向后均勻地進入蒸腔2內(nèi)與被加熱物品接觸,從而優(yōu)化了蒸柜的使用性能。
[0018]以上僅為本實用新型的優(yōu)選實施方式,旨在體現(xiàn)本實用新型的突出技術效果和優(yōu)勢,并非是對本實用新型的技術方案的限制。本領域技術人員應當了解的是,一切基于本實用新型技術內(nèi)容所做出的修改、變化或者替代技術特征,皆應涵蓋于本實用新型所附權利要求主張的技術范疇內(nèi)。
【主權項】
1.一種蒸柜,包括柜體(I),所述柜體(I)內(nèi)設有蒸腔(2),所述柜體(I)上還固定有封閉蒸腔(2)的柜門(3),其特征在于:所述柜門(3)通過合頁(4)轉動連接在柜體(I)上,所述柜體(I)與柜門(3)之間設有提高柜門(3)密封性能的墊圈(5),所述墊圈(5)粘接在柜體(I)上;所述蒸腔(2)內(nèi)設置有放置物品的支撐板(6),所述支撐板(6)滑動連接在蒸腔(2)的側壁上,所述蒸腔(2)的側壁上固定有固定支撐板(6)的滑軌(7),所述滑軌(7)通過螺釘固定在蒸腔(2)的側壁上,所述支撐板(6)上設有搭接在滑軌(7)上的凸肩(8),所述凸肩(8)與支撐板(6)為一體式結構,所述凸肩(8)與滑軌(7)接觸的面上均布有若干個半球狀的凸點(9),所述凸點(9)與凸肩(8)為一體式結構,所述柜體(I)上還設有將蒸汽引入蒸腔(2)的蒸汽管道(10),所述蒸腔(2)內(nèi)固定有蒸汽箱(11),所述蒸汽箱(11)內(nèi)設有容納蒸汽的蒸汽室(12 ),所述蒸汽室(I 2)與蒸汽管道(1)相通,所述蒸汽室(I 2)的側壁上均布有若干個連通蒸汽室(12)與蒸腔(2)的通孔(13)。2.根據(jù)權利要求1所述的一種蒸柜,其特征在于:所述滑軌(7)上開設有與凸點(9)配合的滑道(14),所述支撐板(6)上固定有便于將支撐板(6)抽出的把手(15),所述把手(15)焊接在支撐板(6)上。3.根據(jù)權利要求1所述的一種蒸柜,其特征在于:所述支撐板(6)上開設有容納物品的容納槽(16),所述容納槽(16)的側壁上均布有若干個通氣孔(17)。4.根據(jù)權利要求1所述的一種蒸柜,其特征在于:所述凸肩(8)與支撐板(6)之間焊接有支撐筋(18)。5.根據(jù)權利要求1至4任意一項所述的一種蒸柜,其特征在于:所述蒸汽箱(11)通過螺釘固定在蒸腔(2)的側壁上,所述蒸汽箱(11)上焊接有固定塊(19),所述固定塊(19)上開設有使螺釘可以穿過的裝配孔。
【專利摘要】本實用新型涉及一種蒸柜,解決了現(xiàn)有技術中的蒸柜加熱物品時物品受熱不均勻的不足。本實用新型提供的一種蒸柜,蒸腔內(nèi)設有蒸汽箱,蒸汽箱內(nèi)設有蒸汽室,蒸汽室與蒸汽管道相通,在蒸汽室的側壁上開設有通孔,蒸汽管道供入的蒸汽先進入蒸汽室內(nèi),然后再經(jīng)通孔進入蒸腔內(nèi),通孔起到對蒸汽進行導向的作用,從而使得蒸汽均勻散布在蒸腔內(nèi),位于蒸腔內(nèi)的物品受熱均勻,優(yōu)化了蒸柜的使用性能;蒸腔內(nèi)設有支撐板,蒸腔的側壁上固定有滑軌,支撐板上設有搭接在滑軌上的凸肩,凸肩上設有凸點,凸點與滑軌的摩擦方式為點狀摩擦,減小了凸點與滑軌的磨損,延長了支撐板、滑軌的使用壽命。
【IPC分類】A47J36/24, A47J27/04, A47J36/00
【公開號】CN205306746
【申請?zhí)枴緾N201620093735
【發(fā)明人】謝忠旗
【申請人】嘉興志盛廚具制造有限公司
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2016年1月29日