專利名稱：一種便于切片的菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種便于切片的菜刀技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實(shí)用新型涉及一種廚具，尤其是涉及一種便于切片的菜刀。
技術(shù)背景[0002]菜刀是一種用于切菜的廚具。現(xiàn)有的菜刀，其結(jié)構(gòu)一般包括刀把和矩形的刀體組成，刀體上端為較厚的刀背，刀體下端為刀刃。刀體的兩個(gè)側(cè)面均為較為光滑平整的平面。[0003]這種現(xiàn)有的菜刀，在對(duì)一些實(shí)心的蔬菜如蘿卜、地瓜等切片時(shí)，由于菜刀是豎著往下切，故切下的菜片常常會(huì)貼到刀體上遠(yuǎn)離使用者的一側(cè)側(cè)面，當(dāng)切下一片時(shí)，切下的下一片會(huì)將上一片菜貼著刀體往上擠。當(dāng)多切幾片菜片后，最上方的菜片到達(dá)刀體上方的刀背處時(shí)，往往會(huì)往里翻轉(zhuǎn)掉落到刀體面向使用者的一面來(lái)，而此方向是走刀的方向。菜片掉下后會(huì)影響走刀，進(jìn)而影響切菜的速度。故現(xiàn)有的菜刀存在切片時(shí)走刀不暢，使用不便的缺陷。實(shí)用新型內(nèi)容[0004]針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是，怎樣提供一種切片時(shí)走刀不受干擾，使用更方便的菜刀，使其能夠提高菜刀切片速度。[0005]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型中采用了如下的技術(shù)方案[0006]一種便于切片的菜刀，包括刀把和矩形的刀體組成，刀體上端為較厚的刀背，刀體下端為刀刃；其特征在于，刀背處背對(duì)使用者的一側(cè)具有一個(gè)向外上方彎曲的彎曲面。[0007]本實(shí)用新型的菜刀，用于切片時(shí)，當(dāng)?shù)扼w上背對(duì)使用者一側(cè)上方的菜片到達(dá)刀體上方的刀背處時(shí)，會(huì)順著斜面向外上方滑動(dòng)并向外掉落，不會(huì)掉落到使用者所在的刀體側(cè)面。故能夠保證菜刀切片時(shí)走刀不會(huì)被干擾；使切片走刀更順暢，菜刀使用更方便。[0008]綜上所述，本實(shí)用新型的菜刀能夠使切片時(shí)走刀更順暢，菜刀使用更方便，同時(shí)本實(shí)用新型還具備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于實(shí)施的特點(diǎn)。


[0009]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。[0010]圖2為圖1的A-A視圖。
具體實(shí)施方式
[0011]
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。[0012]如圖1和圖2所示，一種便于切片的菜刀，包括刀把1和矩形的刀體2組成，刀體2 上端為較厚的刀背，刀體下端為刀刃；其中刀背處背對(duì)使用者的一側(cè)具有一個(gè)向外上方彎曲的彎曲面3。
權(quán)利要求1. 一種便于切片的菜刀，包括刀把和矩形的刀體組成，刀體上端為較厚的刀背，刀體下端為刀刃；其特征在于，刀背處背對(duì)使用者的一側(cè)具有一個(gè)向外上方彎曲的彎曲面。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種便于切片的菜刀，包括刀把和矩形的刀體組成，刀體上端為較厚的刀背，刀體下端為刀刃；其特點(diǎn)在于，刀背處背對(duì)使用者的一側(cè)具有一個(gè)向外上方傾斜的斜面。本實(shí)用新型的菜刀能夠使切片時(shí)走刀更順暢，菜刀使用更方便，同時(shí)本實(shí)用新型還具備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于實(shí)施的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)B26B9/00GK202318340SQ20112046679
公開(kāi)日2012年7月11日 申請(qǐng)日期2011年11月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月22日
發(fā)明者彭燦銀 申請(qǐng)人:彭燦銀