專利名稱：菜刀用切片分離器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種廚房用菜刀，特別是涉及一種可以安裝在菜刀上的具有多功能的菜刀用切片分離器。
背景技術(shù)：
無論是在日常生活中或是在餐館、飯店中，在烹調(diào)時(shí)都要對(duì)所要烹調(diào)的蔬菜進(jìn)行切斷工作，特別是對(duì)莖類蔬菜(如蘿卜、土豆等)進(jìn)行切片/塊時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到在切菜的過程中，所切的菜片/塊粘貼在刀面上很難取下，或者是后面所切的菜片/塊頂起前面所切的菜片/塊，并使其滾落到地上。這樣，即影響切片/塊的連續(xù)性，又造成所切蔬菜的不衛(wèi)生。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，提供一種能夠使被切蔬菜的片/塊不滾落，而且 能夠排放整齊的菜刀用切片分離器本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是一種菜刀用切片分離器，包括有防粘片和多功能片，所述的防粘片和多功能片的頂端通過一個(gè)連接梁相連且一體組成n形的便于卡夾在菜刀背上的卡子結(jié)構(gòu)。所述的防粘片的長(zhǎng)度大于多功能片的長(zhǎng)度。所述的防粘片的內(nèi)側(cè)面為一可貼在菜刀面上的平面，所述的防粘片的外側(cè)面的下端為斜坡結(jié)構(gòu)。所述的防粘片的片面上形成有用于刮皮的刮口。所述的多功能片為弧狀結(jié)構(gòu)，所述弧狀結(jié)構(gòu)的弧面為多功能片的外側(cè)面。所述的多功能片的底邊為便于刮魚鱗的向外翹起的結(jié)構(gòu)。所述的防粘片、多功能片和連接梁是由磁性金屬材料制作的且一體形成的η形卡子結(jié)構(gòu)。本發(fā)明的菜刀用切片分離器，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于制作和便于使用，只要將其卡夾在刀背上，便可以進(jìn)行切菜的工作，被切的菜片/塊不會(huì)滾落，排放整齊。本發(fā)明的菜刀用切片分離器還具有啟瓶蓋、刮皮、去魚鱗等功能。


圖I是本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖I的左側(cè)結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本發(fā)明的菜刀用切片分離器安裝在菜刀上的示意圖；圖4是圖3的后面視圖。其中I:防粘片2 :多功能片3:連接梁4:刮口
5 :菜刀
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例和附圖對(duì)本發(fā)明的菜刀用切片分離器做出詳細(xì)的說明。如圖I所示，本發(fā)明菜刀用切片分離器，包括有防粘片I和多功能片2，所述的防粘片I和多功能片2的頂端通過一個(gè)連接梁3相連且一體組成η形的便于卡夾在菜刀背上的卡子結(jié)構(gòu)。其中，所述的防粘片I的長(zhǎng)度大于多功能片2的長(zhǎng)度。本發(fā)明所述的防粘片I、多功能片2和連接梁3是由磁性金屬材料制作的且一體形 成的η形卡子結(jié)構(gòu)。所述的防粘片I的內(nèi)側(cè)面為一可粘貼在菜刀面上的平面，所述的防粘片I的外側(cè)面的下端為斜坡結(jié)構(gòu)，便于在切菜時(shí)，使切好的菜片/塊能夠及時(shí)的從刀面上脫落。所述的多功能片2為弧狀結(jié)構(gòu)，所述弧狀結(jié)構(gòu)的弧面為多功能片2的外側(cè)面。并且，所述的多功能片2的底邊為便于刮魚鱗的向外翹起的結(jié)構(gòu)。如圖2所示，所述的防粘片I的片面上形成有用于刮皮的刮口 4。本發(fā)明菜刀用切片分離器，在使用時(shí)，只需將其卡夾在刀背上，其中，要注意要將防粘片I放在刀的外側(cè)面上，即位于被切后的菜片/塊的一側(cè)。當(dāng)切菜時(shí)，所切的菜片/塊便隨著切斷的同時(shí)，便被防粘片I撬開落下，并整齊的排放在菜板上。當(dāng)需要去魚鱗時(shí)，可以使用多功能片2向外翹起的底邊進(jìn)行刮鱗。當(dāng)需要去皮時(shí)，可以使用防粘片I上的刮口 4進(jìn)行刮皮。
權(quán)利要求
1.一種菜刀用切片分離器，其持征在于，包括有防粘片(1)和多功能片(2)，所述的防 粘片(1)和多功能片(2)的頂端通過一個(gè)連接梁(3)相連且一體組成n形的便于卡夾在 菜刀背上的卡子結(jié)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀用切片分離器，其特征在于，所述的防粘片(1)的長(zhǎng)度大 于多功能片(2)的長(zhǎng)度。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀用切片分離器，其特征在于，所述的防粘片(1)的內(nèi)側(cè)面 為一可貼在菜刀面上的平面，所述的防粘片(1)的外側(cè)面的下端為斜坡結(jié)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀用切片分離器，其特征在于，所述的防粘片(1)的片面上 形成有用于刮皮的刮口(4)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀用切片分離器，其特征在于，所述的多功能片(2)為弧狀 結(jié)構(gòu)，所述弧狀結(jié)構(gòu)的弧面為多功能片(2)的外側(cè)面。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀用切片分離器，其特征在于，所述的多功能片(2)的底邊 為便于刮魚鱗的向外翹起的結(jié)構(gòu)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀用切片分離器，其特征在于，所述的防粘片(1)、多功能 片(2)和連接梁(3)是由磁性金屬材料制作的且一體形成的n形卡子結(jié)構(gòu)。
全文摘要
一種菜刀用切片分離器，包括有防粘片和多功能片，防粘片和多功能片的頂端通過一個(gè)連接梁相連且一體組成η形的便于卡夾在菜刀背上的卡子結(jié)構(gòu)。防粘片的長(zhǎng)度大于多功能片的長(zhǎng)度。防粘片的內(nèi)側(cè)面為一可貼在菜刀面上的平面，防粘片的外側(cè)面的下端為斜坡結(jié)構(gòu)。防粘片的片面上形成有用于刮皮的刮口。多功能片為弧狀結(jié)構(gòu)，弧狀結(jié)構(gòu)的弧面為多功能片的外側(cè)面。多功能片的底邊為便于刮魚鱗的向外翹起的結(jié)構(gòu)。防粘片、多功能片和連接梁是由磁性金屬材料制作的且一體形成的η形卡子結(jié)構(gòu)。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于制作和便于使用，只要將其卡夾在刀背上，便可以進(jìn)行切菜的工作，被切的菜片/塊不會(huì)滾落，排放整齊。本發(fā)明的菜刀用切片分離器還具有啟瓶蓋、刮皮、去魚鱗等功能。
文檔編號(hào)B26B11/00GK102658558SQ20121013878
公開日2012年9月12日 申請(qǐng)日期2012年4月22日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月22日
發(fā)明者桑建國(guó) 申請(qǐng)人:桑建國(guó)