專利名稱：一種從羅漢果塊根中提取淀粉和葫蘆素的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于天然產(chǎn)物加工領(lǐng)域，涉及了一種提取淀粉和葫蘆素的方法，更具體地說是涉及了一種從羅漢果的塊根中同時(shí)提取支鏈淀粉和葫蘆素的方法。
背景技術(shù)：
中藥羅漢果系葫蘆科羅漢果屬植物的成熟果實(shí)，是我國(guó)名貴特產(chǎn)和傳統(tǒng)的出口藥材，文獻(xiàn)報(bào)道含有三菇皂甙和黃酮甙，其甜味成分是理想的天然甜味劑。羅漢果塊根肥大，味苦，性微寒，具有清熱祛濕、通絡(luò) 止痛之功效，是廣西民間ー種習(xí)用藥材。經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)表明，羅漢果根的提取物具有抗炎、鎮(zhèn)痛、解痙、降酶等多種作用，臨床試驗(yàn)證明其對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎療效顯著，但羅漢果根的化學(xué)成分在《羅漢果根化學(xué)成分的研究》中有大量淀粉和葫蘆素，其中淀粉含量達(dá)到36%左右?，F(xiàn)證實(shí)葫蘆素具有豐富的生物活性解毒清熱，利濕退黃。用于濕熱毒盛所致遷延性肝炎、慢性肝炎及原發(fā)性肝癌的輔助治療。目前發(fā)現(xiàn)葫蘆素主要分布于葫蘆科植物中，在十字花科、玄參科、秋海棠科、杜英科等聞等植物中也有存在。目前針對(duì)羅漢果的研究主要在羅漢果甙V方面，由于果實(shí)中其含量最高，對(duì)羅漢果果實(shí)了解很多，一些有效成分正在エ業(yè)化生產(chǎn)。由于組培技術(shù)在羅漢果方面的大量應(yīng)用，羅漢果毎年種植一次，因此形成了大量的羅漢果塊根。羅漢果塊根由于含有一定量的葫蘆素，雖然羅漢果塊根主要成分是淀粉，使整個(gè)塊根都產(chǎn)生苦味，目前主要應(yīng)用于制藥方面，造成浪費(fèi)了大量支鏈淀粉。公開號(hào)為CN1181908的中國(guó)專利介紹了ー種鮮羅漢果濃縮汁生產(chǎn)新エ藝用螺旋壓榨機(jī)破碎鮮羅漢果，以四級(jí)蒸煮エ藝將破碎了的鮮羅漢果蒸煮浸提取汁、運(yùn)用復(fù)合酶使蒸煮得的果汁中的果膠酶解沉淀，使果汁澄清、然后用板框硅藻土壓濾機(jī)對(duì)澄清后的果汁過濾，再以高溫瞬時(shí)滅菌法將果汁滅菌、并以離心薄膜法和真空濃縮鍋將果汁濃縮至2 5B e，最后使成品冷卻至常溫進(jìn)行包裝。公開號(hào)為CN1611498的中國(guó)專利介紹了ー種羅漢果黃酮及其制備エ藝?yán)盟颏炒紴槿軇?，采用回流提取方法，將黃酮類化合物從羅漢果的葉和藤中提取出來，再采用樹脂吸附方法將提取液中的黃酮類化合物富集，又用こ醇溶液洗脫、濃縮、干燥，制得含黃酮量大于25%的粗品；將粗品再用こ醇萃取、過濾、濃縮、干燥，即制得黃酮含量大于50%的精品羅漢果黃酮。公開號(hào)為CN1683384的中國(guó)專利介紹了ー種鮮羅漢果甜苷提取方法及設(shè)備將鮮羅漢果洗浄，破碎榨汁；將所得的鮮羅漢果汁置于高壓精密過濾分離設(shè)備中進(jìn)行處理；所得的鮮羅漢果濃縮液干燥，即得鮮羅漢果甜苷。本發(fā)明所述的方法是采用純機(jī)械式的設(shè)備對(duì)鮮羅漢甜苷進(jìn)行提取，其中所采用的榨汁提取設(shè)備只會(huì)將鮮羅漢果的果肉進(jìn)行打碎，并不會(huì)將其果仁一同打碎，使得所提取的羅漢果甜苷不會(huì)含有羅漢果果仁的成分和味道，可得到高純度的羅漢果汁液。
公開號(hào)為CN1706861的中國(guó)專利介紹了ー種高純度羅漢果甜苷V的制備方法和用途先將羅漢果粉碎，用こ醇加熱回流提取，再將提取物用DlOl型大孔樹脂柱分離，先去離子水和こ醇分別洗脫至無色，再收集其洗脫液，減壓濃縮至浸膏狀，然后用正相硅膠柱分離，加入氯仿、甲醇、水為洗脫劑，收集洗脫液，減壓濃縮，再用反相硅膠C-18柱分離，并對(duì)所收集的每ー份洗脫液利用HPLC檢測(cè)，合并保留時(shí)間相同而且純度在90% 98%之間和98%以上的羅漢果甜苷V組分，減壓濃縮，即可分別得到純度在90% 98%之間的羅漢果甜苷V和純度大于98%的羅漢果甜苷V組分。公開號(hào)為CN101327244的中國(guó)專利介紹了ー種脫色、脫苦羅漢果提取物及其制備方法將羅漢果洗浄，破碎榨汁，果汁離心，上清液進(jìn)大孔吸附樹脂，依次用水、堿性溶劑和水洗樹脂，水洗至流出液呈中性，再用30% 65%的こ醇洗脫，收集こ醇洗脫液，回收こ醇，干燥，即得。
發(fā)明者饒力群 申請(qǐng)人:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)