1.一種鱘魚(yú)軟骨提取物的提取方法，其特征在于：包括以下步驟：
a、將鱘魚(yú)加水煮熟，剔除鱘魚(yú)上的魚(yú)肉雜質(zhì)，烘干，將軟骨進(jìn)行粉碎，粉碎后軟骨粉末轉(zhuǎn)至燒杯中，加入95%乙醇浸泡24h，去乙醇，軟骨重復(fù)用95%乙醇浸泡一次；50℃鼓風(fēng)干燥脫脂后的鱘魚(yú)軟骨，備用；
b、將上述鱘魚(yú)軟骨進(jìn)行堿解，堿解溫度為40℃，堿解時(shí)間為3h，堿解溶液用量為鱘魚(yú)軟骨重量的6倍，堿解后將溶液調(diào)pH至中性，冷卻離心，獲得堿解液；
c、接著對(duì)堿解液進(jìn)行鹽解，鹽解時(shí)間20min，鹽解溫度90℃，鹽解后將其冷卻離心；
d、接著離心后的鹽解液進(jìn)行酶解，酶解pH8.5-8.9，酶解時(shí)間2.5h，酶解溫度40±2℃，酶解后，將酶解溫度調(diào)至80℃，加熱15min，使酶失活，冷卻離心，獲得酶解溶液；
e、將酶解溶液加入95％乙醇，體積比為酶解溶液：95%乙醇=1:3，邊加入邊攪拌；然后靜置沉淀1h，去除上清液，加入3wt.%NaCl至沉淀溶解，再按溶液：乙醇=1:3的體積比加入95％乙醇，邊加邊攪拌；然后靜置沉淀1h，去除上清液，所得沉淀物置于50℃減壓干燥箱干燥，粉碎，得到鱘魚(yú)軟骨提取物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱘魚(yú)軟骨提取物提取方法，其特征在于：所述的步驟b、c、d中所用離心條件為3000rpm，10min。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱘魚(yú)軟骨提取物提取方法，其特征在于：所述的步驟b中所用堿為NaOH，堿濃度為5wt.％。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱘魚(yú)軟骨提取物提取方法，其特征在于：所述的步驟c中所用鹽為NaCl，加入NaCl使溶液中的鹽質(zhì)量濃度為4％。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱘魚(yú)軟骨提取物提取方法，其特征在于：所述的步驟d中所用酶為胰酶，酶活力為200U，加入胰蛋白酶粉使溶液中的胰蛋白酶質(zhì)量濃度為0.4%。
6.如權(quán)利要求1所述的方法制備獲得的鱘魚(yú)軟骨提取物。
7.如權(quán)利要求6所述的鱘魚(yú)軟骨提取物在制備促創(chuàng)面愈合藥物中的應(yīng)用。