一種白酒窖池密封蓋的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種白酒窖池的密封裝置，確切的說是一種用于覆蓋在固態(tài)發(fā)酵白酒窖池上面的密封蓋。
【背景技術】
[0002]傳統(tǒng)釀制白酒的發(fā)酵工藝是在窖池中進行，為了使酒醅與外界空氣隔絕，造成厭氧條件，防止有害微生物的侵入，糟醅入窖踩緊后，先在表面覆蓋一層封窖泥，再在窖泥上覆蓋一層塑料薄膜，四周用黃沙壓邊。由于糟醅發(fā)酵中會產(chǎn)生大量二氧化碳，沿著窖池邊緣溢出漏氣，因此，發(fā)酵期間，必須每天使用人工踩窖，以防止窖池漏氣，否則會造成酒醅霉變、生酸，還會使白酒帶上邪雜味，不僅費工費時，而其人工踩窖還難易把握時機，容易疏漏。

【發(fā)明內容】

[0003]因此，人們對自動密封裝置存在極大的需求，至今為止，還沒有發(fā)現(xiàn)有關于本發(fā)明的有關報道。本發(fā)明人經(jīng)過大量的研究試驗，終于成功研制出一種用于覆蓋在固態(tài)發(fā)酵白酒窖池上面的密封裝置，從而完成了本發(fā)明。
[0004]本發(fā)明的方案包括窖池及密封蓋，密封蓋由左蓋及右蓋組成，其結構特點是在窖池的上端設有左右兩個密封蓋，左密封蓋的左下側邊沿上設有左邊密封板，左密封蓋前下端的邊沿上設有左前密封板，左密封蓋后下端的邊沿上設有左后密封板，左密封蓋的上端設有前后兩個手柄。右密封蓋右下側的邊沿上設有右邊密封板，右密封蓋前下端的邊沿上設有右前密封板，右密封蓋后下端的邊沿上設有右后密封板，右密封蓋的上端設有前后兩個手柄。左密封蓋左邊的高度小于右邊的高度，右密封蓋右邊的高度小于左邊的高度，左右密封蓋結構相同，分別由三面密封板設置在左右密封蓋的下端。
[0005]使用時，先將窖池內的槽醅用塑料薄膜覆蓋，再將左右兩個窖池密封蓋并排覆蓋在窖池上邊，使左右密封蓋邊沿下的密封板壓緊覆蓋膜，隨著槽醅的發(fā)酵分解，密封蓋隨著窖內槽醅的下降而下落，始終將薄膜密封在槽醅上。
[0006]本發(fā)明結構簡單，設計合理，不僅節(jié)省了人力，減輕了工人的體力勞動，而且也徹底的避免了雜物、雜菌進入窖池，確保了白酒質量及安全。
[0007]下面結合附圖作進一步詳細說明。
【附圖說明】
[0008]圖1為左密封蓋結構示意圖；
圖2為右密封蓋結構示意圖；
圖3為密封蓋使用狀態(tài)示意圖。
【具體實施方式】
[0009]圖1中示出的左密封蓋2的左下側邊沿上設有左邊密封板，左密封蓋前下端的邊沿上設有左前密封板4，左密封蓋后下端的邊沿上設有左后密封板5，左密封蓋的上端設有前手柄3，后手柄1。
[0010]圖2中示出的右密封蓋9的右下側邊沿上設有右邊密封板，右密封蓋前下端的邊沿上設有右前密封板7，右密封蓋后下端的邊沿上設有右后密封板6，右密封蓋的上端設有前手柄8，后手柄10。
[0011]圖3中示出的窖池12的上端設有左密封蓋2，右密封蓋9，左右密封蓋并列覆蓋在槽醅及塑料薄膜的上端，并將覆蓋膜的邊沿壓緊封嚴。
【主權項】
1.一種白酒窖池密封蓋，包括窖池及密封蓋，密封蓋是由左蓋及右蓋組成，其特征在于:窖池的上端設有左右兩個密封蓋，左密封蓋(2)的左下側邊沿上設有左邊密封板，左密封蓋前下端的邊沿上設有左前密封板(4)，左密封蓋后下端的邊沿上設有左后密封板(5)，左密封蓋的上端設有前后兩個手柄，右密封蓋(9)的右下側邊沿上設有右邊密封板，右密封蓋前下端的邊沿上設有右前密封板(7)，右密封蓋后下端的邊沿上設有右后密封板(6)，右密封蓋的上端設有前后兩個手柄。2.根據(jù)權利要求1所述的白酒窖池密封蓋，其特征在于:左密封蓋左邊的高度小于右邊的高度，右密封蓋右邊的高度小于左邊的高度，左右密封蓋結構相同，分別由三面密封板設置在左右密封蓋的下端。3.根據(jù)權利要求1所述的白酒窖池密封蓋，其特征在于:左右密封蓋并列覆蓋在槽醅及塑料薄膜的上端，并將覆蓋膜的邊沿壓緊封嚴。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種白酒窖池密封蓋，它是在窖池的上端設有左右兩個密封蓋，左密封蓋的左下側邊沿上設有左邊密封板，左密封蓋前下端的邊沿上設有左前密封板，左密封蓋后下端的邊沿上設有左后密封板，右密封蓋右下側的邊沿上設有右邊密封板，右密封蓋前下端的邊沿上設有右前密封板，右密封蓋后下端的邊沿上設有右后密封板，使用時，先將窖池內的槽醅用塑料薄膜覆蓋，再將左右兩個窖池密封蓋并排覆蓋在窖池上邊，使左右密封蓋邊沿下的密封板壓緊覆蓋膜，始終將薄膜密封在槽醅上。
【IPC分類】C12L11/00
【公開號】CN105238673
【申請?zhí)枴緾N201510767448
【發(fā)明人】王明躍, 孫曉璐, 張源
【申請人】王明躍
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年11月12日