本發(fā)明涉及食品儲存領(lǐng)域，更特別地涉及一種用于運輸選定食品容器的裝置。

背景技術(shù)：

1、食品儲存容器必須有多種用途，包括物理保護(hù)、屏障保護(hù)、容納、份量控制、方便和安全(抗破壞)。此外，食品容器可以向顧客提供可見的信息和營銷。在現(xiàn)有技術(shù)中，存在無數(shù)被設(shè)計為用來容納和運輸食品的容器。

2、這些容器分為兩種主要類別：一類是注定要一次性使用的和用完即丟棄的，另一類是為重復(fù)使用而設(shè)計的。

3、一次性使用容器通常與外賣和食品配送服務(wù)有關(guān)，也用于運輸來自食品雜貨店、特色食品銷售點等的少量的預(yù)制食品或配料。它們也被用來為堂食機(jī)構(gòu)的顧客提供剩下的食品。它們可以是可回收的或可降解的，但通常是一次性使用物品。它們有各種各樣的矩形和圓形形狀和材料，從帶平紙板蓋的鋁箔罐到塑料容器和蓋子的組合、紙箱、熟食容器、聚苯乙烯(泡沫聚苯乙烯)翻蓋容器，甚至是普遍存在的標(biāo)志性中式食品外賣盒。

4、可重復(fù)使用的食品容器通常被認(rèn)為是供個人使用的，并且在學(xué)校、工作場所或其他外出活動期間食品的日常制備、運輸和消費中受到接納。與一次性使用的同類產(chǎn)品一樣，它們通常是圓形或矩形形狀的，并且可以包含內(nèi)部隔斷以隔離食品內(nèi)容物。它們通常由食品級塑料材料、玻璃或不銹鋼制成。這些消費品是單獨出現(xiàn)，有時以不同大小的協(xié)調(diào)組合出現(xiàn)。

5、引人注目的基于手機(jī)應(yīng)用程序的食品配送服務(wù)的興起使得食品配送的概念超越了傳統(tǒng)的社區(qū)披薩店、三明治店和中式食品供應(yīng)?，F(xiàn)在，只要按一下按鈕，幾乎任何種類的餐廳級菜肴都能吃到。作為一個行業(yè)，近年來，在線食品配送(olfd)應(yīng)用程序的使用顯著增加。這一趨勢受到多種因素的影響，包括移動設(shè)備的普及和按需服務(wù)的興起，以及消費者行為和偏好的變化。新冠肺炎流行病對食品配送行業(yè)產(chǎn)生了重大影響，許多人在保持社交距離的同時轉(zhuǎn)向這些服務(wù)來取餐。隨著流行病時期相關(guān)餐館關(guān)閉和保持社交距離做法減弱，對食品配送服務(wù)的需求繼續(xù)增加，盡管速度有所放緩。事實上，2022年夏天收集的數(shù)據(jù)顯示，42％的美國成年人平均每周點三次外賣。隨著這些olfd服務(wù)的增加即將保持為餐飲中的永久固定設(shè)施，自然會有使用一次性使用外賣食品容器的比例增加。這些食品容器主要是一次性使用的，雖然有些可以是可回收的或可降解的，但它們并不可靠。

6、一次性使用塑料雜貨袋和食品容器是當(dāng)今海洋中發(fā)現(xiàn)的四大塑料污染物中的兩種。在一項從2021年開始的大型的和組織妥善的研究中，高達(dá)44％的海洋塑料垃圾與外賣和配送食品服務(wù)有關(guān)。美國政府正在注意到這一點，并在地方和州一級頒布了立法命令。全球各國也正在認(rèn)識到這個問題，頒布越來越多的一次性使用塑料禁令。2019年，啟動了全球塑料條約，也被稱為聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(unep)全球塑料公約。這一倡議的目標(biāo)是減少塑料對人類健康和環(huán)境的有害影響。2022年3月，聯(lián)合國環(huán)境大會(unea-5.2)通過了一項決議，要求在2024年前達(dá)成一項具有國際法律約束力的協(xié)議。該決議成立了一個政府間談判委員會(inc)，該委員會計劃舉行五次會議，第一次會議于2022年11月舉行，目標(biāo)是完成一項具有全球法律約束力的文書草案。

7、顯而易見，迫切需要發(fā)展一種穩(wěn)固的、可重復(fù)使用的食品儲存、運輸和配送系統(tǒng)。這樣的容器系統(tǒng)應(yīng)該消除對一次性使用塑料食品容器及其運輸袋的需求?？芍貜?fù)使用的食品容器和配送系統(tǒng)將是“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的一種實施，在循環(huán)經(jīng)濟(jì)中，人們認(rèn)識到地球的自然資源及其處理人類廢品的能力都是有限的。在使用可重復(fù)使用的容器系統(tǒng)的正常食品配送場景中，一旦食品被接收方食用，容器系統(tǒng)將通過逆向物流機(jī)制返回到接收源進(jìn)行衛(wèi)生處理和重新部署。

8、盡管這種系統(tǒng)對環(huán)境和健康有很大的好處，但是還有許多其他的好處。對于食品配送客戶來說，消費者喜歡以衛(wèi)生的、堅固的和抗損壞的容器配送，這些容器允許隔離和溫度保持，以及直接食品食用。容器中一致的分量允許收集營養(yǎng)信息，因此將獲得在食物之間進(jìn)行的有意義的相對比較。

9、參與在容器中提供菜單項目的餐館獲得了不再需要購買一次性使用食品外賣容器的好處。此外，食品經(jīng)營者可以準(zhǔn)確地且可靠地分配外賣服務(wù)，從而改善庫存控制。餐館將有機(jī)會接觸到參與這項倡議的顧客，通過優(yōu)先光顧使用可重復(fù)使用食品容器的場所來減少浪費。餐廳還可以開發(fā)新的菜單選項和準(zhǔn)備工作，以利用容器的大小和配置，本質(zhì)上是“從容器開始”設(shè)計他們的菜單選項。廚師們可以展示他們對單個食品項目的呈現(xiàn)，同時通過將他們的食品創(chuàng)作分開來展示令人印象深刻的味道、口感和溫度組合。酥脆的食品保持酥脆，與濕潤的味覺體驗相分離。

10、在食品配送服務(wù)之外，容器系統(tǒng)還可以在許多其他商業(yè)環(huán)境和行業(yè)中受到接納，包括旅館和度假村、度假主題公園、會議中心、游輪、快餐機(jī)構(gòu)、自助餐廳、美食廣場、學(xué)校、航空業(yè)、老年生活設(shè)施、醫(yī)院和其他機(jī)構(gòu)場景。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、便攜式容器系統(tǒng)包括將容器集合組裝成運載單元的中心鎖定輪轂。輪轂為圓筒形形狀的，包括輪轂上部分和輪轂底座。容器具有水平向內(nèi)突出的近端成角度的角部，以允許與輪轂相互作用。每個容器包括具有確定內(nèi)部體積的器皿以及蓋子。

2、輪轂上部分和輪轂底座可以包括圓形配準(zhǔn)特征，該特征由突出的肋部或凹陷的凹槽組成，每個容器的蓋子和器皿可以包括對應(yīng)的互配凹槽或肋部。肋部和凹槽的這種組合包括配準(zhǔn)裝置。這些配準(zhǔn)特征可以是連續(xù)的或不連續(xù)的圓形圖案。換句話說，壓出的肋部、或突出的肋部可以是完整的圓或弧形。如果圓的部分是半圓，它被稱為半圓。配準(zhǔn)裝置設(shè)置蓋子或器皿與輪轂相互作用的位置。

3、配準(zhǔn)裝置還可以包括成對的突起和狹槽、或釘和孔。通過這些配準(zhǔn)特征的規(guī)則的和重復(fù)的放置，食品容器的角度位置相對于中心輪轂被指定。

4、在優(yōu)選實施例中，輪轂底座和容器器皿包括用于指定相關(guān)容器的角度位置的匹配配準(zhǔn)特征。

5、配準(zhǔn)特征的功能是協(xié)助容器相對于輪轂底座的對準(zhǔn)以及當(dāng)容器固定到輪轂時防止容器徑向旋轉(zhuǎn)或水平向外位移。

6、在運輸之前，將容器裝滿并圍繞輪轂底座周向放置。然后輪轂頂部可逆地固定到底座上。這將每個蓋子壓緊到其相應(yīng)的器皿上，并將多個容器聚集在一起，形成單個運載單元。當(dāng)輪轂上部分固定到輪轂底座時，在中心輪轂部件的配合表面內(nèi)部和之間集成的配準(zhǔn)裝置將容器與輪轂對準(zhǔn)并將其鎖定到輪轂。

7、當(dāng)裝置到達(dá)其目的地時，將輪轂上部分與底座分離。這消除了保持容器的壓緊力。然后，用戶可以在他們認(rèn)為合適的時候移除容器以接觸內(nèi)容物。

8、可選的包括在輪轂頂部的是具有拇指凹陷的旋鈕。旋鈕幫助用戶相對于輪轂的底座部分致動輪轂的頂部部分以鎖定和解鎖輪轂的上半部和下半部。還提供了可選的齊平安裝提手，該提手可以通過將其向上旋轉(zhuǎn)至直立位置來展開。另外提供了可選的平裝運載提手，通過旋轉(zhuǎn)到直立位置來展開。

9、蓋子和器皿包含其他配準(zhǔn)特征。在優(yōu)選的實施例中，這些配準(zhǔn)特征采用凹槽和肋部的形式，包括距離組裝的承載單元的中心固定距離的圓弧。每個蓋子包含一系列徑向凹槽或肋部，其對應(yīng)的器皿相應(yīng)地包含相同半徑的互補肋部或凹槽。在組裝的容器系統(tǒng)中，各個系列的肋部或凹槽形成完整的圓形凸起的或凹陷的配準(zhǔn)特征。這些圓形特征通過促進(jìn)一個完整的容器系統(tǒng)在另一個上的對準(zhǔn)和互鎖來便于堆疊。當(dāng)多個單元同時運載時，這種設(shè)置防止一個容器系統(tǒng)在另一個容器系統(tǒng)上不受歡迎的移動。

10、每個蓋子還包含向下突出的凸舌，位于蓋子外圍側(cè)的中心。每個器皿具有對應(yīng)的接收水平帶孔狹槽以其為中心并從其后部垂直壁的頂部向外突出。當(dāng)蓋子放置在器皿上時，蓋子凸舌與容器狹槽接合，從而形成防止蓋子的意外移位的鉸鏈結(jié)構(gòu)。此外，當(dāng)容器固定到中心輪轂時，該結(jié)構(gòu)可以防止將蓋子從器皿上撬開，從而提供額外的安全性和抗損壞。

11、鎖定機(jī)構(gòu)可以采取多種形式。在一個實施例中，輪轂上部分使用外螺紋和內(nèi)螺紋連接穿入輪轂底座。

12、在替代實施例中，輪轂上部分和輪轂底座通過閂鎖相互固定。在該實施例中，銷與優(yōu)選由彈性構(gòu)件支撐的隆起或閂鎖相互作用。閂鎖防止向后旋轉(zhuǎn)，從而使輪轂保持鎖定位置。當(dāng)用戶準(zhǔn)備解鎖該裝置時，使輪轂上部分和底座再次相對于彼此旋轉(zhuǎn)，使銷跨過閂鎖，允許從輪轂底座移除輪轂上部分。

13、也可以采用不需要輪轂頂部部分在輪轂底座上徑向旋轉(zhuǎn)的可逆連接的其他機(jī)構(gòu)，例如卡扣或卡環(huán)。

14、所組裝的食品運輸裝置的優(yōu)選形狀要素是圓形的，然而也預(yù)期其它形狀，如正方形、五邊形等。在這些情況下，單個容器的近端角部保持不變，但是容器的遠(yuǎn)端側(cè)存在形態(tài)變化。

15、在優(yōu)選的圓形實施例中，單個容器被成形為楔形?？梢允褂酶鞣N尺寸，這些尺寸根據(jù)每個容器所占用的角度空間表示。例如，可以預(yù)期60度、90度、120度和180度。