專利名稱：導熱油食品烘烤箱的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種烘烤箱，特別是涉及一種用導熱油傳熱的食品烘烤箱。
現有的食品烘烤箱一般用電直接加熱，在其箱體中裝有電加熱器和食品烘烤盤，其缺點是耗電量大，開支多，并且使用時也不夠安全。
本實用新型的目的是提供一種導熱油烘烤箱，它能克服現有烘烤箱的上述不足。
本實用新型包括一個箱體和烘烤盤，箱體壁內有保溫層，其特征是箱體內裝有加熱器，此加熱器的器壁是中空的，它與放在箱體內的用熱器連通。
本實用新型用導熱油傳導加熱，節(jié)約能源，降低消耗，使用時安全可靠，操作方便，容易管理，加溫熱油的輸送無壓力，烤箱內的溫度也非常穩(wěn)定，體積小，烘烤效率高。
下面通過實施例和
本實用新型。
附圖為本實用新型的結構示意圖。
本實用新型包括一個箱體(1)和烘烤盤(圖中未畫出)，箱體(1)壁內有保溫層(圖中未畫出)，其特征是箱體(1)內裝有燃燒焦炭的加熱器(2)，加熱器(2)的器壁是中空的，它是一種雙套溫差爐，其中裝有導熱油，中空的器壁與裝在箱體(1)內的由一組金屬管組成的用熱器(3)連通，因而用熱器(3)中也有導熱油。當在加熱器(2)中燃燒焦炭時，其器壁中較熱的導熱油上升至用熱器(3)中，用熱器(3)中溫度較低的導熱油回流到加熱器(2)中進一步受熱。這樣導熱油通過其連續(xù)不斷的循環(huán)(重力循環(huán))將熱量送到用熱器(3)，使整個烘烤箱內溫度升高，可達300℃。
本實用新型為鋼材結構，用電弧焊焊接。形狀可為方形，移動方便，重量一般200-300公斤。所用的導熱油型號為WD320℃、WD340℃，使用溫度可高于20℃。
本實施例中用燃燒焦炭加熱，亦可改為電加熱。導熱油也可以通過電加熱，溫度更為穩(wěn)定，其能源消耗只有現有電烤箱的1/4。箱體(1)上裝有溫度計(5)和膨脹器(4)，導熱油經加熱并經用熱器(3)循環(huán)產生的氣體，可通過膨脹器(4)排向大氣，故本實用新型可無壓運行，使用安全。
本烤箱可用于烘烤點心、火燒、肉串、瓜子等，還可用于工業(yè)產品的烘干和加溫。
權利要求1.一種導熱油食品烘烤箱，包括一個箱體(1)和烘烤盤，箱體(1)壁內有保溫層，其特征是箱體(1)內裝有加熱器(2)，此加熱器(2)的器壁是中空的，它與放在箱體內的用熱器(3)連通。
2.如權利要求1所述的烘烤箱，其特征是所述的箱體(1)上方裝有膨脹器(4)。
專利摘要一種導熱油食品烘烤箱,包括一個箱體(1)和烘烤盤,箱體(1)壁內有保溫層,其特征是箱體(1)內裝有加熱器(2),此加熱器(2)的器壁是中空的,它與放在箱體內的用熱器(3)連通。所述的箱體(1)上方裝有膨脹器(4)。本實用新型用導熱油傳導加熱,節(jié)約能源,降低消耗,使用時安全可靠,操作方便,容易管理,加溫熱油的輸送無壓力,烤箱內的溫度也非常穩(wěn)定,體積小,烘烤效率高。
文檔編號F24C7/00GK2465088SQ0121634
公開日2001年12月12日 申請日期2001年2月13日 優(yōu)先權日2001年2月13日
發(fā)明者邵長祥 申請人:邵長祥