本技術涉及糕點制作,特別是涉及一種魚糕原料混合裝置。
背景技術:
1、魚糕是一種糕點式菜品,發(fā)源地為春秋戰(zhàn)國時期的楚國地區(qū),俗稱楚夷花糕,魚糕是采用魚糜、雞蛋及豬肉為主要原料加工蒸制而成的食品,特點是入口鮮香嫩滑、清香可口、營養(yǎng)豐富、老少皆宜,魚糕制作加工過程中需要將各種不同類型的原料混合,并進行攪拌。
2、如授權公告號為cn219813036u的實用新型所公開的一種糕點制作用原料混合設備,其通過設置驅動電機與轉動軸,轉動軸轉動帶動攪拌桿和刮板轉動,可以帶動攪拌桿將攪拌罐中的原料攪拌,提高對原料的攪拌效率,攪拌罐可以方便從環(huán)形座中取出進行清洗,轉動軸與攪拌桿可以通過螺紋座從螺紋套中取下,從而可以對轉動軸、攪拌桿等部件進行清洗。
3、這種現(xiàn)有技術在使用時還存在以下問題:
4、該裝置通過轉動螺紋座將轉動軸和攪拌桿取下的方向若與攪拌桿的攪拌方向相同,攪拌期間攪拌速度發(fā)生變化或停止攪拌時,攪拌桿和刮板受慣性容易帶動螺紋座繼續(xù)轉動,導致螺紋座脫離螺紋套,該裝置通過轉動螺紋座將轉動軸和攪拌桿取下的方向若與攪拌桿的攪拌方向相反,攪拌期間攪拌速度發(fā)生變化或停止攪拌時,攪拌桿和刮板受慣性容易帶動螺紋座繼續(xù)轉動,導致螺紋座與螺紋套的螺紋連接過于緊固,難以對轉動軸和攪拌桿進行拆卸,該裝置完成攪拌并取出攪拌桿時,攪拌桿與原料混合物粘連容易帶動攪拌罐向上移動,難以將攪拌桿與攪拌罐進行分離。
技術實現(xiàn)思路
1、為了克服現(xiàn)有技術的不足,本實用新型提供一種魚糕原料混合裝置,以解決上述背景提到的的技術問題。
2、為解決上述技術問題,本實用新型提供如下技術方案:一種魚糕原料混合裝置,包括底板、轉動軸、攪拌罐和環(huán)形座,所述底板頂面固定設置有環(huán)形座,所述環(huán)形座內(nèi)側通過滑動連接有攪拌罐,所述攪拌罐上方設置有轉動軸;
3、拆裝組件,拆裝組件設置于轉動軸上方,拆裝組件可以方便對轉動軸進行拆卸和安裝;
4、限位組件,限位組件設置于環(huán)形座內(nèi)部,限位組件可以提高對攪拌罐的限位效果;
5、升降環(huán),所述升降環(huán)設置于限位組件上方,升降環(huán)可以帶動多個限位組件同時解除對攪拌罐的限位。
6、作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,所述底板頂面固定設置有支撐架,所述支撐架側面固定設置有支撐板,所述支撐板頂面中央固定安裝有電動伸縮桿,所述電動伸縮桿的輸出端貫穿支撐板并與支撐板通過滑動連接,電動伸縮桿的輸出端底面固定設置有定位座,定位座底面固定設置有升降板,所述升降板頂面中央固定安裝有伺服電機,所述伺服電機的輸出端貫穿升降板并與升降板通過轉動連接。
7、作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,拆裝組件包括第一轉筒、卡條、第二轉筒、卡槽、螺紋轉環(huán)和限位環(huán),所述卡條固定設置于伺服電機的輸出端外側,所述第二轉筒固定設置于轉動軸頂面,所述卡槽設置于第二轉筒內(nèi)側,所述限位環(huán)固定設置于第二轉筒外側,所述第一轉筒通過轉動連接于限位環(huán)外側,所述螺紋轉環(huán)固定設置于第一轉筒頂面。
8、作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,所述第一轉筒分別與限位環(huán)的頂面、底面和外側面通過轉動連接,所述第二轉筒貫穿第一轉筒并與第一轉筒通過轉動連接,所述伺服電機的輸出端外側與第二轉筒內(nèi)側通過滑動連接,所述卡條與卡槽相適配,卡條通過卡槽與第二轉筒滑動連接,所述升降板底部設置有適配螺紋轉環(huán)的螺紋槽環(huán),所述螺紋轉環(huán)通過螺紋槽環(huán)與升降板螺紋連接。
9、作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,限位組件包括凹槽、壓桿、斜板、活動塊、彈簧和空槽,所述凹槽呈圓周陣列設置于攪拌罐外側,所述空槽呈圓周陣列設置于環(huán)形座內(nèi)側,所述彈簧固定設置于空槽內(nèi)壁,所述活動塊固定設置于彈簧的另一端,所述斜板固定設置于活動塊遠離彈簧的一側,所述壓桿通過滑動連接于斜板頂面。
10、作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案,所述壓桿頂端與升降環(huán)固定連接,壓桿貫穿環(huán)形座至空槽內(nèi)部,壓桿與環(huán)形座通過滑動連接,所述斜板與凹槽相適配,斜板通過凹槽與攪拌罐滑動連接,所述活動塊前后兩側和上下兩側分別與空槽內(nèi)壁通過滑動連接。
11、與現(xiàn)有技術相比,本實用新型能達到的有益效果是:
12、本實用新型通過設置拆裝組件,轉動第一轉筒可以方便對轉動軸進行安裝或拆卸,該裝置對原料進行攪拌期間,伺服電機驅動轉動軸轉動時難以帶動第一轉筒轉動,從而避免螺紋轉環(huán)脫離螺紋槽環(huán),提高該裝置的攪拌效率,通過設置限位組件和升降環(huán),斜板緊貼凹槽內(nèi)部底面可以提高對攪拌罐的限位效果,方便在完成攪拌后對攪拌桿與原料混合物進行分離,按壓升降環(huán)可以帶動斜板同時遠離攪拌罐,從而解除對攪拌罐的限位,方便將攪拌罐取出。
1.一種魚糕原料混合裝置,包括底板(1)、轉動軸(8)、攪拌罐(9)和環(huán)形座(10),所述底板(1)頂面固定設置有環(huán)形座(10),所述環(huán)形座(10)內(nèi)側通過滑動連接有攪拌罐(9),所述攪拌罐(9)上方設置有轉動軸(8),其特征在于:
2.根據(jù)權利要求1所述的一種魚糕原料混合裝置,其特征在于:所述底板(1)頂面固定設置有支撐架(2),所述支撐架(2)側面固定設置有支撐板(3),所述支撐板(3)頂面中央固定安裝有電動伸縮桿(4),所述電動伸縮桿(4)的輸出端貫穿支撐板(3)并與支撐板(3)通過滑動連接,電動伸縮桿(4)的輸出端底面固定設置有定位座,定位座底面固定設置有升降板(6),所述升降板(6)頂面中央固定安裝有伺服電機(5),所述伺服電機(5)的輸出端貫穿升降板(6)并與升降板(6)通過轉動連接。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種魚糕原料混合裝置,其特征在于:拆裝組件包括第一轉筒(7)、卡條(13)、第二轉筒(14)、卡槽(15)、螺紋轉環(huán)(16)和限位環(huán)(17),所述卡條(13)固定設置于伺服電機(5)的輸出端外側,所述第二轉筒(14)固定設置于轉動軸(8)頂面,所述卡槽(15)設置于第二轉筒(14)內(nèi)側,所述限位環(huán)(17)固定設置于第二轉筒(14)外側,所述第一轉筒(7)通過轉動連接于限位環(huán)(17)外側,所述螺紋轉環(huán)(16)固定設置于第一轉筒(7)頂面。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種魚糕原料混合裝置,其特征在于:所述第一轉筒(7)分別與限位環(huán)(17)的頂面、底面和外側面通過轉動連接,所述第二轉筒(14)貫穿第一轉筒(7)并與第一轉筒(7)通過轉動連接,所述伺服電機(5)的輸出端外側與第二轉筒(14)內(nèi)側通過滑動連接,所述卡條(13)與卡槽(15)相適配,卡條(13)通過卡槽(15)與第二轉筒(14)滑動連接,所述升降板(6)底部設置有適配螺紋轉環(huán)(16)的螺紋槽環(huán),所述螺紋轉環(huán)(16)通過螺紋槽環(huán)與升降板(6)螺紋連接。
5.根據(jù)權利要求1所述的一種魚糕原料混合裝置,其特征在于:限位組件包括凹槽(11)、壓桿(18)、斜板(19)、活動塊(20)、彈簧(21)和空槽(22),所述凹槽(11)呈圓周陣列設置于攪拌罐(9)外側,所述空槽(22)呈圓周陣列設置于環(huán)形座(10)內(nèi)側,所述彈簧(21)固定設置于空槽(22)內(nèi)壁,所述活動塊(20)固定設置于彈簧(21)的另一端,所述斜板(19)固定設置于活動塊(20)遠離彈簧(21)的一側,所述壓桿(18)通過滑動連接于斜板(19)頂面。
6.根據(jù)權利要求5所述的一種魚糕原料混合裝置,其特征在于:所述壓桿(18)頂端與升降環(huán)(12)固定連接,壓桿(18)貫穿環(huán)形座(10)至空槽(22)內(nèi)部,壓桿(18)與環(huán)形座(10)通過滑動連接,所述斜板(19)與凹槽(11)相適配,斜板(19)通過凹槽(11)與攪拌罐(9)滑動連接,所述活動塊(20)前后兩側和上下兩側分別與空槽(22)內(nèi)壁通過滑動連接。