專利名稱：一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及到一種食品的供應系統(tǒng)，尤其涉及一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及 半成品的供應系統(tǒng)。
背景技術：
在現(xiàn)代生活中，隨著人們生活水平的不斷提高，大家對吃的安全，特別是對無農藥 蔬菜，健康蔬菜，新鮮蔬菜，加工食品安全的需求是越來越高。可是現(xiàn)在人們去菜市場買蔬 菜，水果，魚肉類，食品成品和半成品都沒有手段可以確認其產地，何時生產的，使用的農藥 種類，化學原料等信息。況且，蔬菜，水果，魚肉類，食品成品和半成品在流通中，經過多種環(huán) 節(jié)，不但增加了運輸和保存成本，而且降低了食品的新鮮程度。有些地區(qū)已經出現(xiàn)了食品配 送系統(tǒng)，可以直接將訂的食品送到家里，可是仍然無法確認上述相關的很多信息。所有訂貨 方式也是傳統(tǒng)方法，比如使用電話等，雖然有些實現(xiàn)了 WEB系統(tǒng)，但是沒有可以給用戶使用 的完整的信息化系統(tǒng)。另外，現(xiàn)在物質生活越來越豐富，同時競爭也是越來越激烈。對于年輕人來說，由 于工作繁忙，沒有太多的時間去考慮買菜，所以蔬菜，水果，魚肉類，食品成品和半成品的供 應方法變得非常重要。同時，對于老年人和病人來說，管理自己的健康變得非常重要。特別 是如何得到健康的食品，具有針對性的制作健康營養(yǎng)菜譜，是必須思考的問題。

發(fā)明內容
針對已有技術存在的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種新鮮果蔬和魚肉類食品成 品及半成品的供應系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以滿足消費者的需求和克服現(xiàn)有系統(tǒng)的缺陷，達到食品 生產的透明化，信息化，降低成本，使消費者更加安心食用。本發(fā)明的發(fā)明目的是通過如下技術方案實現(xiàn)的。一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)由供貨管理中心，用戶終 端，菜譜管理系統(tǒng)，用戶管理系統(tǒng)，農場，食品加工廠和運輸公司組成，所述菜譜管理系統(tǒng)具 有菜肴制作方法數(shù)據庫，菜肴視頻數(shù)據庫，菜肴圖片數(shù)據庫和對這些數(shù)據庫的檢索功能；所 述用戶管理系統(tǒng)具有對用戶終端的用戶管理功能；所述用戶終端由觸摸屏顯示器，CPU處 理器，內存，硬盤，SD卡，USB接口，網口，WiFi模塊，3G模塊，揚聲器，麥克風等組成；所述供 貨管理中心由管理人員，管理服務器組成，管理服務器由農場數(shù)據庫管理，食品加工廠數(shù)據 庫管理，消費者訂貨管理(消費者訂貨狀況統(tǒng)計，付款情況統(tǒng)計，金額統(tǒng)計和時間統(tǒng)計)，庫 存管理，付費管理，送貨管理，通信管理組成，具有農場管理，食品加工廠管理，運輸公司管 理功能，并與用戶管理系統(tǒng)，菜譜管理系統(tǒng)和用戶終端進行信息交互。消費者在用戶終端上 選擇想要購買的蔬菜或水果或魚肉類或食品成品或半成品，這些信息會被發(fā)送給供貨管理 中心并存儲存檔。供貨管理中心根據消費者的訂食品貨信息，及時通知有關農場或食品加 工廠以及運輸公司。并且會通過網絡通知消費者有關訂貨食品的送貨信息，發(fā)送有關菜譜， 菜肴制作方法文件等。支付方法可以用戶終端支付，網上支付，運輸公司代收，便利店支付
3等方法。消費者可以查看菜譜管理系統(tǒng)發(fā)送來的菜肴制作方法文件，菜肴制作視頻文件和 菜肴圖片，也可以將這些文件保存在用戶終端中以備以后觀看。所述用戶管理系統(tǒng)具有對用戶終端的用戶管理功能有用戶登錄，用戶查詢和用戶 更改。所述菜譜管理系統(tǒng)還具有菜肴人氣統(tǒng)計，用戶上傳菜肴制作方法列表，菜肴視頻 播放信息統(tǒng)計和各種文件的修改，追加，刪除的功能。所述3G模塊上插入SIM卡后，可以與外部3G運營商網絡連接，在沒有互聯(lián)網連 接，即寬帶連接的情況下，通過3G模塊可以與外部進行數(shù)據通信和語音通話。所述WiFi模塊可以與內部的無線路由器連接。WiFi可以使用通信標準IEEE 802. 11 系列。所述存儲設備有內置硬盤，外接硬盤，外接SD卡，外接U盤。存儲設備用于保存菜 譜視頻文件。為了讓消費者可以直接看到蔬菜，水果的生長情況，或者食品加工廠的食品加工 情況，在農場或加工廠的室內和室外安裝有網絡攝像頭，消費者可以在家里的用戶終端上 觀看實時圖像。所述顯示器是觸摸屏的顯示器，除農場實時視頻和菜譜視頻以外，所有用戶終端 的功能菜單將顯示在該顯示上。主要功能有，訂貨，檢索，圖像，播放，付款，設定。其中圖像 為觀看農場，食品加工廠的實時監(jiān)控圖像，季節(jié)菜圖片，水果圖片以及食品廣告。播放是播 放菜譜視頻文件。付款為選擇何種付款方法，比如現(xiàn)金，信用卡，便利店支付等。檢索可以 用于檢索保存在本機中的菜譜視頻文件。設定是為本機設定一些基本使用參數(shù)，比如IP地 址取得方法，用戶名和密碼等等。其中所述消費者訂貨管理功能具有，消費者訂貨狀況統(tǒng)計，付款情況統(tǒng)計，金額統(tǒng) 計，時間統(tǒng)計等信息。這些數(shù)據可以作為農場生產蔬菜，水果，魚肉類，食品成品和半成品的 指導數(shù)據。菜譜管理系統(tǒng)對所有菜譜文件進行如下的管理。(1)對菜譜視頻文件進行分類，比如中國八大菜系，地方菜，時尚菜，幼兒菜譜，老 年人菜譜，健康菜譜，病理菜譜，藥膳菜譜，西方菜譜等等。(2)下載數(shù)量統(tǒng)計，對所有菜譜統(tǒng)計下載的次數(shù)。(3)人氣投票統(tǒng)計，對所有菜譜統(tǒng)計投票結果。該結果可以通知用戶中轉，比如顯 示菜譜的人氣度等。本發(fā)明系統(tǒng)將菜農，果農，食品加工廠和消費者直接連接起來，省去了各種中間環(huán) 節(jié)。達到食品生產的透明化，信息化，降低成本，使消費者更加安心食用。本發(fā)明系統(tǒng)可以 應用在家庭，餐館，企業(yè)，學校食堂等地方。


圖1為本發(fā)明新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)的系統(tǒng)使用示意 圖；圖2為本發(fā)明中用戶終端架構示意圖；圖3為本發(fā)明中用戶終端主畫面示意圖4為本發(fā)明中供貨管理中心的功能模塊圖；圖5為本發(fā)明中發(fā)送菜肴制作文件的示意具體實施例方式下面結合附圖1-圖5進一步說明本發(fā)明是如何實現(xiàn)的。實施例如圖1所示，本發(fā)明系統(tǒng)由供貨管理中心，用戶終端，菜譜管理系統(tǒng)，用戶管理系 統(tǒng)，農場，食品加工廠和運輸公司組成。供貨管理中心是該系統(tǒng)的核心組成部分，供貨管理 中心由管理人員，管理服務器組成。管理服務器由農場數(shù)據庫管理，食品加工廠數(shù)據庫管 理，消費者訂貨管理，庫存管理，付費管理，送貨管理，通信管理等組成。如圖4所示。用戶終端可以安放在室內，比如廚房內。用戶終端可以使用寬帶，WiFi或3G上網。 菜譜管理系統(tǒng)和用戶管理系統(tǒng)可以在公網上，比如在互聯(lián)網上。 用戶終端登錄如圖2所示，用戶終端由觸摸屏顯示器，CPU處理器，內存，硬盤，SD卡，USB接口， 網口，WiFi模塊，3G模塊，揚聲器，麥克風等組成。用戶終端上電后，會自動獲取自己的IP 地址，并發(fā)出消息給用戶管理系統(tǒng)，并得到用戶管理系統(tǒng)的認證，才可以上線使用。如果認 證不成功時，只能在線下使用。 用戶終端顯示主菜單在登錄完成以后，用戶終端會在顯示屏上顯示主菜單。如圖3所示。 用戶終端訂貨方法消費者在用戶終端上按下訂貨菜單以后，會出現(xiàn)下一級菜單，選擇是訂蔬菜或水 果或魚肉類或食品成品或半成品。以上食品的訂貨方法一樣。比如，當選擇蔬菜后，出現(xiàn)蔬 菜列表，比如，蘿卜，青菜，小白菜，馬鈴薯，洋蔥，大蒜，茄子，番茄等。在選擇了蔬菜名字并 確定數(shù)量以后，會發(fā)送給供貨管理中心，供貨管理中心會根據用戶的地理位子，生產農場等 條件，選擇數(shù)個農場名字，食品價格等信息，并發(fā)送到消費者的用戶終端上。消費者從接收 到的農場列表中選擇一個農場，確定訂貨。 農場或食品加工廠的視頻監(jiān)控在確定訂貨農場或食品加工廠以前，可以使用用戶終端觀看該列表中農場或食品 加工廠的實時視頻監(jiān)控圖像，以幫助消費者選擇自己可以信任的農場或食品加工廠。 送貨在消費者確定想要訂貨的農場或食品加工廠以后，供貨管理中心將通知被選擇的 農場或食品加工廠，并通知運輸公司去農場或食品加工廠取貨和送貨到消費者所在地。供 貨管理中心會發(fā)通知到消費者的用戶終端上，并告知以下信息訂貨食品名稱，數(shù)量，價格， 生產農場名稱或食品加工廠名稱，產地，生產時間，使用農藥，使用化學原料，保質期，送貨 公司，預計送到時間等。 發(fā)送菜譜制作方法文件供貨管理中心會將消費者訂貨的內容發(fā)送給菜譜管理系統(tǒng)，菜譜管理系統(tǒng)根據這 些信息會自動從菜譜數(shù)據庫找到與訂貨內容相應的菜肴制作方法，并將該方法發(fā)送給消費 者用戶終端。如圖5所示。
眷付款付款可以有多種方法，收到貨物時的現(xiàn)金付款，信用卡付款，便利店付款等。消費 者可以根據實際情況來付款。眷用戶終端菜肴檢索檢索方法有2種，一種是根據自己想燒的菜，再從賽普列表中選擇，另外一種是根 據家庭內現(xiàn)有材料的品種，讓系統(tǒng)自動找出來最適合的菜譜和相應的菜肴制作方法。第一種檢索方法如下在主菜單中選擇檢索以后，會顯示檢索主題。檢索主題含有中國菜肴，外國菜肴。 在中國菜肴中會列出各種地方菜列表，該列表是從菜譜管理系統(tǒng)上取得的。再從列表中選 擇所需要查看的菜肴名稱。當被選擇的菜肴已經在用戶終端內的存儲器中時，比如在用戶 終端硬盤中，既可以直接調用該菜肴的制作方法。如果在用戶終端的存儲器中沒有所選擇 的菜肴，用戶終端將發(fā)送菜肴請求信息給菜譜管理系統(tǒng)，并從該系統(tǒng)上自動下載菜肴制作 方法文件，菜肴制作視頻文件和圖片到本用戶終端上。第二種檢索方法如下在用戶終端上輸入現(xiàn)有材料，比如現(xiàn)有的是青菜，雞蛋，豬肉等。輸入的信息會被 發(fā)送到菜譜管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)根據這些信息，從菜肴數(shù)據庫中找出使用這些材料可以制作 的菜譜列表。該列表會被發(fā)送給用戶終端，使用者可以從列表中選擇某個菜譜，并顯示該菜 譜的制作方法。該檢索方法可以稱為智能檢索方法。 用戶終端菜肴制作方法顯示在確定所需要的菜肴制作文件已經準備好了以后，點擊播放菜單，就可以看到該 菜肴的制作方法，菜肴制作視頻和菜肴圖片。語音可以通過揚聲器播放。在視頻觀看中，可 以設定暫停，慢放，回放，快退，快進，全屏，保存等操作。 用戶終端菜肴制作文件保存在觀看完菜肴制作文件，菜肴制作視頻和菜肴圖片以后，可以保存這些文件在用 戶終端的本地存儲器中，比如硬盤，SD卡，U盤等。使用檢索功能可以檢索在這些存儲器中 的菜肴文件。 人氣投票在觀看完菜肴制作方法或菜肴制作視頻或菜肴圖片以后，會出現(xiàn)如下菜單，可以 對輸入觀看的人氣投票。比如好，一般，不好等。 菜肴制作方法上傳使用者可以將自己制作的菜肴制作方法，菜肴制作視頻，菜肴圖片等信息發(fā)送給 菜譜管理系統(tǒng)。菜譜管理系統(tǒng)可以將這些文件放入相應的數(shù)據庫中。 菜肴管理系統(tǒng)對所有菜肴制作方法，菜肴制作視頻和菜肴圖片進行如下的管理。(1)對菜肴文件進行分類，比如中國八大菜系，地方菜，幼兒菜肴，老年人菜肴，健 康菜肴，病理菜肴，藥膳菜肴，西方菜肴等等。(2)下載數(shù)量統(tǒng)計，對所有菜肴統(tǒng)計下載的次數(shù)。(3)人氣投票統(tǒng)計，對所有菜肴統(tǒng)計人氣投票結果。該結果可以通知用戶終端，比 如顯示菜肴的人氣度等。
用戶名和密碼設定通過主菜單中的設定按鍵，可以設定用戶名，密碼，IP地址，上網方式，WiFi連接 用戶名和密碼等信息。
權利要求
1.一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)由供貨管理中心，用戶終端， 菜譜管理系統(tǒng)，用戶管理系統(tǒng)，農場，食品加工廠和運輸公司組成，其特征在于，所述菜譜管 理系統(tǒng)具有菜肴制作方法數(shù)據庫，菜肴視頻數(shù)據庫，菜肴圖片數(shù)據庫和對這些數(shù)據庫的檢 索功能；所述用戶管理系統(tǒng)具有對用戶終端的用戶管理功能；所述用戶終端由觸摸屏顯示 器，CPU處理器，內存，硬盤，SD卡，USB接口，網口，WiFi模塊，3G模塊，揚聲器，麥克風組成； 所述供貨管理中心由管理人員，管理服務器組成，管理服務器由農場數(shù)據庫管理，食品加工 廠數(shù)據庫管理，消費者訂貨管理，庫存管理，付費管理，送貨管理，通信管理組成，供貨管理 中心具有農場管理，食品加工廠管理，運輸公司管理功能，并與用戶管理系統(tǒng)，菜譜管理系 統(tǒng)和用戶終端進行信息交互。
2.根據權利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)，其特 征在于，所述用戶管理系統(tǒng)具有對用戶終端的用戶管理功能包括用戶登錄，用戶查詢和用 戶更改。
3.根據權利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)，其特 征在于，所述菜譜管理系統(tǒng)還具有菜肴人氣統(tǒng)計，用戶上傳菜肴制作方法列表，菜肴視頻播 放信息統(tǒng)計和各種文件的修改，追加，刪除的功能。
4.根據權利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)，其特 征在于，所述3G模塊上插入SIM卡后，可以與外部3G運營商網絡連接。
5.根據權利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)，其特 征在于，WiFi模塊與內部的無線路由器連接。
6.根據權利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)，其特 征在于，所述存儲設備包括內置硬盤，外接硬盤，外接SD卡和外接U盤。
7.根據權利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)，其特 征在于，在農場或食品加工廠的室內和室外安裝有網絡攝像頭，消費者在用戶終端上觀看 實時圖像。
8.根據權利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)，其特 征在于，所述顯示器是觸摸屏的顯示器，除農場實時視頻和菜譜視頻以外，所有用戶終端的 功能菜單將顯示在該顯示上。
9.根據權利要求1所述的一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)，其特 征在于，所述消費者訂貨管理功能具有消費者訂貨狀況統(tǒng)計，付款情況統(tǒng)計，金額統(tǒng)計和 時間統(tǒng)計。
全文摘要
一種新鮮果蔬和魚肉類食品成品及半成品的供應系統(tǒng)，由供貨管理中心，用戶終端，菜譜管理系統(tǒng)，用戶管理系統(tǒng)，農場，食品加工廠和運輸公司組成，所述供貨管理中心是該系統(tǒng)的核心部分，由管理人員，管理服務器組成，供貨管理中心具有農場管理，食品加工廠管理，運輸公司管理功能，并與用戶管理系統(tǒng)，菜譜管理系統(tǒng)和用戶終端進行信息交互。本發(fā)明系統(tǒng)將菜農，果農，食品加工廠和消費者直接連接起來，省去了各種中間環(huán)節(jié)。使食品生產透明化，信息化，降低成本，讓消費者更加安心食用?？蓱糜诩彝?，餐館，企業(yè)，學校食堂等地方。
文檔編號G06Q50/00GK102073920SQ20101057024
公開日2011年5月25日 申請日期2010年11月11日 優(yōu)先權日2010年11月11日
發(fā)明者江銓, 鄭明 申請人:江銓, 鄭明