專利名稱：香魏蘑栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食用菌栽培方法，尤其涉及香魏蘑栽培方法。
背景技術(shù)：
香魏蘑是新近培育的一種珍稀菇菌，它是以南方香菇和新疆阿魏側(cè) 耳兩個不同品種通過"原生質(zhì)體融合技術(shù)"雜交選育的一個新菇種，其 菇體形態(tài)介于香菇與阿魏側(cè)耳之間，長菇多為叢生，朵大形美，色澤乳 白帶黃，菌褶延伸、水色，出菇密集。香魏蘑肉質(zhì)幼嫩滑爽，味道清甜
鮮美，口感極佳。而且營養(yǎng)豐富，據(jù)分析，鮮菇含蛋白質(zhì)23. 5%、脂肪 3.6%、還原糖48. 6%、戊聚糖6. 8%、海藻糖13. 3%、甘露醇3. 2%、 粗纖維6. 3%、灰份8%，還有多種維生素。
香魏蘑具有藥用功效，阿魏側(cè)耳生于中藥阿魏植物的根上，可消積、 殺蟲，對肝脾腫塊、脘腹冷痛等有療效了；而香菇具有"治風破血、益 氣不饑，和胃助食，，等療效。這兩種菇雜交后，構(gòu)成香魏蘑獨特的藥物 功效，常食具有增強人體免疫功能，對胃肝內(nèi)府十分有益，對高血壓、 高血脂有較好功效。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種香魏蘑栽培方法。 為達到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為 香魏蘑栽培方法，包括如下步驟
1)培養(yǎng)基配制，所述培養(yǎng)基配方為棉籽殼80 -卯％ 、麥麩 9-19%、石膏粉1%，料與水比例l: 1.2, pH值5.8—6.6;
2) 菌袋培育，將香魏蘑菌種接種至裝有上述培養(yǎng)基的栽培袋 中，菌袋培養(yǎng)的溫度控制在2(TC至3(TC之間；
3) 出菇管理，采取野外露地畦床擺放，或多層架床擺放，出 菇期間的溫度控制在13。C至2(TC之間，空氣相對濕度控 制在85%至90%之間；
4) 采收加工。
所述培養(yǎng)基配方為棉籽殼80 % 、麥麩19 % 、石膏粉1 % ,料與 水比例1: 1.2， pH值5.8—6.6。
所述栽培袋為12 x 55cm長袋，裝料后打3穴接種。 所述栽培袋為15x30cm短袋，袋口接種。 出菇管理期間，長袋采取臥式擺放，短袋采取立式擺放。 香魏蘑從接種至第一批菇采收為55 - 66天。
本申請?zhí)峁┝讼阄耗⒍喾N形式的栽培方法，栽培方法簡單、適用范 圍廣泛、農(nóng)戶容易接受、有利于推廣，有效解決了香魏蘑栽培中遇見的 難題；采用本申請的栽培方法香魏蘑整個生產(chǎn)周期生物轉(zhuǎn)化率可超過 100%。
具體實施例方式
實施例1
香魏蘑栽培方法，包括如下步驟
1) 配制培養(yǎng)基，配方為棉籽殼800克、麥麩190克、石膏粉IO 克，加水1200克，pH值6.6;培養(yǎng)基裝入栽培袋中后高壓蒸汽滅菌；
2) 菌袋培育，將香魏蘑菌種接種至裝有上述培養(yǎng)基的栽培袋中， 栽培袋采用12x55cm長袋，每袋裝料500克后打3穴接種，菌袋培養(yǎng) 的溫度控制在25。C,發(fā)菌室要求干燥、避光、通風良好， 一般培養(yǎng)35
-40天菌絲走滿袋，即完成營養(yǎng)生長；
3) 出菇管理，菌袋采取野外露地畦床臥式擺放，出菇期間的溫度 控制在13。C,空氣相對濕度控制在90%,干旱時空間噴霧化水，菇棚 光照度"三陽七陰"為適，注意通風換氣；
4) 采收加工，香魏蘑從接種到第一批菇采收60天左右，其中進棚 擺袋到原基出現(xiàn)15天，幼菇到成菇5 6天， 一個菌袋可長2批菇，每 批間隔15天。
結(jié)果長袋單袋產(chǎn)量335g。
實施例2
香魏蘑栽培方法，包括如下步驟
1) 配制培養(yǎng)基，配方為棉籽殼830克、麥麩160克、石膏粉IO 克，加水1200克，pH值5.8;
2) 菌袋培育，將香魏蘑菌種接種至裝有上述培養(yǎng)基的栽培袋中， 栽培袋采用12x55cm長袋，每袋裝料500克后打3穴接種，菌袋培養(yǎng) 的溫度控制在20。C,發(fā)菌室要求干燥、避光、通風良好， 一般培養(yǎng)35 -40天菌絲走滿袋，即完成營養(yǎng)生長；
3) 出菇管理，菌袋采取多層架床臥式擺放，出菇期間的溫度控制 在2(TC，空氣相對濕度控制在85%,干旱時空間噴霧化水，菇棚光照 度"三陽七陰"為適，注意通風換氣；
4) 采收加工，香魏蘑從接種到第一批菇采收60天左右，其中進棚 擺袋到原基出現(xiàn)15天，幼菇到成菇5-6天， 一個菌袋可長2批菇，每 批間隔15天。
結(jié)果單袋產(chǎn)量340g。
實施例3
香魏蘑栽培方法，包括如下步驟
1) 配制培養(yǎng)基，配方為棉籽殼850克、麥麩140克、石膏粉IO 克，加水1200克，pH值6.0;
2) 菌袋培育，將香魏蘑菌種接種至裝有上述培養(yǎng)基的栽培袋中， 載培袋采用15x30cm短袋，每袋裝料350克，袋口接種，菌袋培養(yǎng)的 溫度控制在28。C,發(fā)菌室要求干燥、避光、通風良好， 一般培養(yǎng)35-40天菌絲走滿袋，即完成營養(yǎng)生長；
3) 出菇管理，菌袋采取野外露地畦床臥式擺放，出蒜期間的溫度 控制在15匸，空氣相對濕度控制在87%，干旱時空間噴霧化水，菇棚 光照度"三陽七陰，，為適，注意通風換氣；
4) 采收加工，香魏蘑從接種到第一批菇采收60天左右，其中進棚 擺袋到原基出現(xiàn)15天，幼菇到成菇5 6天， 一個菌袋可長2批茲，每 批間隔15天。
結(jié)果單袋產(chǎn)量175g。
實施例4
香魏蘑栽培方法，包括如下步驟
1) 配制培養(yǎng)基，配方為棉籽殼900克、麥麩90克、石膏粉10 克，加水1200克，pH值6,2;
2) 菌袋培育，將香魏蘑菌種接種至裝有上述培養(yǎng)基的栽培袋中， 載培袋采用15x30cm短袋，每袋裝料350克，袋口接種，菌袋培養(yǎng)的 溫度控制在26。C，發(fā)菌室要求干燥、避光、通風良好， 一般培養(yǎng)35-40天菌絲走滿袋，即完成營養(yǎng)生長；
3) 出菇管理，菌袋采取多層架床臥式擺放，出菇期間的溫度控制
在17。C,空氣相對濕度控制在86%,干旱時空間噴霧化水，菇棚光照 度"三陽七陰"為適，注意通風換氣；
4)采收加工，香魏蘑從接種到第一批菇采收60天左右，其中進棚 擺袋到原基出現(xiàn)15天，幼菇到成菇5 6天， 一個菌袋可長2批菇，每 批間隔15天。
結(jié)果單袋產(chǎn)量178g。
權(quán)利要求
1、香魏蘑栽培方法，其特征在于包括如下步驟1)培養(yǎng)基配制，所述培養(yǎng)基配方為棉籽殼80-90％、麥麩9-19％、石膏粉1％，料與水比例1∶1.2，pH值5.8-6.6；2)菌袋培育，將香魏蘑菌種接種至裝有上述培養(yǎng)基的栽培袋中，菌袋培養(yǎng)的溫度控制在20℃至30℃之間；3)出菇管理，采取野外露地畦床擺放，或多層架床擺放，出菇期間的溫度控制在13℃至20℃之間，空氣相對濕度控制在85％至90％之間；4)采收加工。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的香魏蘑栽培方法，其特征在于所述培 養(yǎng)基配方為棉籽殼80%、麥麩19%、石膏粉1%,料與水比 例1: 1.2, pH值5.8—6.6。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的香魏蘑栽培方法，其特征在于所述栽 培袋為12 x 55cm長袋，裝料后打3穴接種。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的香魏蘑栽培方法，其特征在于所述栽 培袋為15x30cm短袋，袋口接種。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的香魏蘑栽培方法，其特征在于出菇管 理期間，長袋采取臥式擺放，短袋采取立式擺放。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的香魏蘑栽培方法，其特征在于香魏蘑 乂人接種至第一批菇采收為55 - 66天。
全文摘要
本發(fā)明涉及食用菌栽培方法，提供了一種香魏蘑栽培方法，包括以下步驟培養(yǎng)基配制、菌袋培育、出菇管理和采收加工。本申請香魏蘑栽培方法，栽培方法簡單、適用范圍廣泛、農(nóng)戶容易接受、有利于推廣，采用本申請的栽培方法香魏蘑整個生產(chǎn)周期生物轉(zhuǎn)化率可超過100％。
文檔編號C05G1/00GK101103680SQ200710075959
公開日2008年1月16日 申請日期2007年7月10日 優(yōu)先權(quán)日2007年7月10日
發(fā)明者鐘冬季 申請人:鐘冬季