一種用蓮蓬殼為原料制作香菇的培養(yǎng)料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)，具體涉及一種以蓮蓬殼為原料制作香菇培養(yǎng)料及蓮蓬殼的處理方法。通常情況下蓮蓬殼都是廢棄或者曬干后作為燃料，為充分利用自然資源，本發(fā)明提供一種以蓮蓬殼為原料制作草菇培養(yǎng)料，其培養(yǎng)料組份的重量百分比如下：蓮蓬殼50%、雜木屑30、麩夫12％、石膏2％、硫酸銨0.5%、糖1.5%、過磷酸鈣1%、生石灰?3%。蓮蓬殼是清理、曬干，經(jīng)破碎處理后的蓮蓬殼碎料。利用蓮蓬殼為原料作為香菇培養(yǎng)料，既充分利用了自然資料,又降低了香菇栽培成本；同時為栽培香菇提供了一種新的培養(yǎng)料，有利于香菇栽培業(yè)的發(fā)展。
【專利說明】一種用蓮蓬殼為原料制作香菇的培養(yǎng)料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)，具體涉及一種以蓮蓬殼為原料制作香菇培養(yǎng)料的技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002]香菇素有〃山珍之王〃之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學(xué)家對香菇均有著名論述。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角留醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖(β~1，3葡聚糖)能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。由于它味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之譽。
[0003]香菇歷來都是被局限在少數(shù)地區(qū)用段木或原木進行栽培，由于受到樹木、地區(qū)、季節(jié)的限制，發(fā)展速度很慢。自采用木屑、棉籽殼、廢棉、作物秸桿等栽培成功以來，為發(fā)展香菇生產(chǎn)，開辟了一條新途徑，代料栽培得以迅速發(fā)展。隨著香菇種植農(nóng)戶和香菇栽培面積的增加，特別是規(guī)?；⒐I(yè)化生產(chǎn)的實現(xiàn)及應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展各種代料被廣泛應(yīng)用于其它領(lǐng)域，各種代料需求量巨增，價格大幅上漲，生產(chǎn)成本不斷上升，因此尋求適應(yīng)規(guī)?；?、工業(yè)化生產(chǎn)香菇所需的替代原料是保持香菇栽培持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明針對上述問題提供一種蓮蓬殼為原料制作香菇的培養(yǎng)料組份及蓮蓬殼處
理方法。
[0005]本發(fā)明一種蓮蓬殼為原料制作香菇的培養(yǎng)料組份的重量百分比如下:
蓮蓬殼50%、雜木屑30、麩夫12%、石膏2%、硫酸銨0.5%、糖1.5%、過磷酸鈣1%、生石灰
3%。
[0006]上述各組份為干料。
[0007]所述蓮蓬殼為以下方法處理后的蓮蓬殼碎料:(I)收集清理蓮蓬殼，曬干；(2)將蓮蓬殼進行破碎處理，粉碎后的蓮蓬殼碎料的大小在0.5—1.5_之間。
[0008]本發(fā)明是利用蓮蓬殼為原料作為香菇培養(yǎng)料，該技術(shù)方案是利用農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料，把不能直接食用、經(jīng)濟價值低的纖維性材料變成經(jīng)濟價值高的食用菌，節(jié)省了木材，充分利用了生物資源，變廢為寶。
【具體實施方式】
[0009]【具體實施方式】如下:
取下述組份干料的重量百分比:
蓮蓬殼50%、雜 木屑30、麩夫12%、石膏2%、硫酸銨0.5%、糖1.5%、過磷酸鈣1%、生石灰
3 %。[0010]1、蓮蓬殼處理方法:
(1)收集清理蓮蓬殼，曬干；
(2)將蓮蓬殼進行破碎處理，粉碎后的蓮蓬殼碎料的大小在0.5—1.5mm之間；
(3)收集備用。
[0011]2、取上述組份的材料按其干料重量百分比充分拌勻，加入適量水，即為香菇的培養(yǎng)料。
【權(quán)利要求】
1.一種用蓮蓬殼為原料制作香菇的培養(yǎng)料，其特征在于:培養(yǎng)料組份的重量百分比如下: 蓮蓬殼50%、雜木屑30、麩夫12%、石膏2%、硫酸銨0.5%、糖1.5%、過磷酸鈣1%、生石灰3 % ； 上述各組份為干料計重； 所述蓮蓬殼是清理、曬干，經(jīng)破碎處理后的蓮蓬殼碎料。
2.根據(jù)權(quán)利要I所述的一種用蓮蓬殼為原料制作香菇的培養(yǎng)料，其特征在于:所述的蓮蓬殼碎料的顆 粒大小在0.5—1.5mm。
【文檔編號】C05G3/00GK103804060SQ201210446913
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2012年11月12日 優(yōu)先權(quán)日:2012年11月12日
【發(fā)明者】高幫群 申請人:高幫群