一種咖啡殼為原料的金針菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種咖啡殼為原料的金針菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：咖啡殼30-35、闊葉樹木屑50-55、刨花20-22、秸稈粉35-40、茶籽粉12-15、蘋果籽粉18-20、玉米粉14-15、紅土15-16、腐植酸鉀0.4-0.5、纖維素醚0.3-0.4、刺五加2-3、紫蘇葉3-4、當(dāng)歸1-2、決明子4-5、葛花3-4、公母草2-3、營養(yǎng)添加劑6-7。本發(fā)明采用咖啡殼具有一定的吸水性及較好的濾水特性，使用其代替部分木屑，拓寬了原材料的來源途徑，搭配本發(fā)明添加的其他原料，使得本發(fā)明營養(yǎng)全面，可縮短金針菇的生長周期，提高了經(jīng)濟(jì)效益，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，栽培出的金針菇具有保健功效。
【專利說明】一種咖啡殼為原料的金針菇培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種咖啡殼為原料的金針菇培養(yǎng)基及其制備方 法。

【背景技術(shù)】
[0002] 金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從培養(yǎng)基中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長和子實體發(fā) 育所需的營養(yǎng)包括氮素營養(yǎng)、糖類營養(yǎng)、礦質(zhì)營養(yǎng)和少量的維生素類營養(yǎng)。因此，培養(yǎng)基對 金針菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種咖啡殼為原料的金針菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具 有營養(yǎng)豐富、栽培出的金針菇質(zhì)量高的特點。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
[0005] -種咖啡殼為原料的金針菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成：咖啡 殼30-35、闊葉樹木屑50-55、刨花20-22、秸桿粉35-40、茶籽粉12-15、蘋果籽粉18-20、玉 米粉14-15、紅土 15-16、腐植酸鉀0. 4-0. 5、纖維素醚0. 3-0. 4、刺五加2-3、紫蘇葉3-4、當(dāng) 歸1-2、決明子4-5、葛花3-4、公母草2-3、營養(yǎng)添加劑6-7 ;
[0006] 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：頭發(fā)12-14、糠醛渣2-3、佛手油 0. 1-0. 2、沸石粉 3-4、茶渣 2-3 ;
[0007] 制備方法為：（1)在頭發(fā)中加入6mol/L的鹽酸溶液，固液比為1:1. 7,在 100-1KTC下水解2小時后加入氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，小火加熱攪 拌，濃縮成糊狀后烘干，研成粉末，即得。
[0008] 所述的咖啡殼為原料的金針菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
[0009] (1)將咖啡殼、刨花粉碎，與闊葉樹木屑、秸桿粉、茶籽粉、蘋果籽粉混合，加1-2% 的石灰水?dāng)嚢瑁刂坪窟_(dá)到68-70% ;
[0010] (2)將刺五加、紫蘇葉、當(dāng)歸、決明子、葛花、公母草加5-6倍的水文火煎煮40-50分 鐘，過濾除渣，小火熬膏，所得藥膏與上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到 28-30%，壓制成棒子狀，烘干；
[0011] (3)將步驟（2)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，然后用步驟（1)所得物料將步驟（2) 所得物料與聚乙烯塑料袋間的空隙填滿，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0012] 本發(fā)明中的公母草為玄參科植物棱萼母草的全草。
[0013] 本發(fā)明的有益效果為：
[0014] 本發(fā)明采用咖啡殼具有一定的吸水性及較好的濾水特性，使用其代替部分木屑， 拓寬了原材料的來源途徑，搭配本發(fā)明添加的其他原料，使得本發(fā)明營養(yǎng)全面，可縮短金針 菇的生長周期，提高了經(jīng)濟(jì)效益，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，栽培出的金針菇具 有保健功效。
【權(quán)利要求】
1. 一種咖啡殼為原料的金針菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 咖啡殼30-35、闊葉樹木屑50-55、刨花20-22、秸桿粉35-40、茶籽粉12-15、蘋果籽粉 18-20、玉米粉14-15、紅土 15-16、腐植酸鉀0. 4-0. 5、纖維素醚0. 3-0. 4、刺五加2-3、紫蘇葉 3-4、當(dāng)歸1-2、決明子4-5、葛花3-4、公母草2-3、營養(yǎng)添加劑6-7 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：頭發(fā)12-14、糠醛渣2-3、佛手油0. 1-0. 2、 沸石粉3-4、茶渣2-3 ; 制備方法為：（1)在頭發(fā)中加入6111〇1/1的鹽酸溶液，固液比為1:1.7，在100-1101：下 水解2小時后加入氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，小火加熱攪拌，濃縮成糊 狀后烘干，研成粉末，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的咖啡殼為原料的金針菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括 以下步驟： (1) 將咖啡殼、刨花粉碎，與闊葉樹木屑、秸桿粉、茶籽粉、蘋果籽粉混合，加1-2%的石 灰水?dāng)嚢?，控制含水量達(dá)到68-70% ; (2) 將刺五加、紫蘇葉、當(dāng)歸、決明子、葛花、公母草加5-6倍的水文火煎煮40-50分 鐘，過濾除渣，小火熬膏，所得藥膏與上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢瑁购窟_(dá)到 28-30%，壓制成棒子狀，烘干； (3 )將步驟（2 )所得物料裝入聚乙烯塑料袋，然后用步驟（1)所得物料將步驟（2 )所得 物料與聚乙烯塑料袋間的空隙填滿，采用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104119136SQ201410299994
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年6月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月26日
【發(fā)明者】魯中祝 申請人:安徽中祝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司